Файл: Методические указания по проведению учебной практики для студентов агрономического факультета.doc
ВУЗ: Не указан
Категория: Не указан
Дисциплина: Не указана
Добавлен: 09.11.2023
Просмотров: 464
Скачиваний: 4
Цель учебной практики – овладение студентами практическими навыками создания и эксплуатации культурных пастбищ с высокопродуктивными устойчивыми травостоями.Задачи учебной практики:- приобрести практические навыки по созданию культурных пастбищ;- освоить приемы организации пастбищной территории, техники выпаса скота;- научиться давать оценку хозяйственной ценности различных пастбищ по ботаническому составу и продуктивности.Ниже приведен тематический план учебной практики по дисциплине «Пастбищное хозяйство».1. Оценка хозяйственной ценности различных пастбищ по ботаническому составу и продуктивности – 12 часов (Учхоз БГСХА, СПК «Овсянка»).2. Организация территории и оборудование пастбищ, составление проекта организации территории пастбища в отделении «Задорожье» учхоза БГСХА – 6 часов.3. Создание культурных пастбищ в условиях естественного увлажнения и орошения. Разработка технологического проекта создания культурного пастбища в отделении «Паршино» учхоза БГСХА – 6 часов.Тема 1. ОЦЕНКА ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ЦЕННОСТИРАЗЛИЧНЫХ ПАСТБИЩ ПО БОТАНИЧЕСКОМУ СОСТАВУИ ПРОДУКТИВНОСТИЦель работы: научиться оценивать пастбища по ботаническому составу травостоя и продуктивности.Материалы и пособия: рабочие тетради; рабочий инвентарь (грабли, коса, нож); бумага; агрономические рамки 50×50 см, [4].Ход выполнения задания. Учебная группа делится на звенья по 3–4 человека. Каждое звено изучает травостой пастбища путем его визуального осмотра, отбора растительных проб, их весового анализа по хозяйственно-ботаническим группам и видам, определения процентного участия каждой хозяйственно-ботанической группы и вида, слагающего пастбищный фитоценоз.Запись оформляется в рабочей тетради в табл. 1.Для отбора растительных образцов в разных местах пастбища накладывают рамки 50×50 см (0,25 м2). Наложение рамок осуществляется по диагоналям пастбища. Количество наложений должно быть таким, чтобы общая площадь, с которой берутся пробы, была не менее 4–5 м2. Если учесть, что площадь одной рамки составляет 0,25 м2 (1/4 м2), то количество наложений рамок составит 16–20 раз. Маршрут движения для наложения
рамок лучше выбирать по диагоналям пастбища, но при наличии комплексности растительного покрова учетные площадки приурочивают к определенным элементам комплекса.
Учет урожайности пастбищ. Урожайность пастбища необходимо выражать в воздушно-сухой или абсолютно сухой массе, так как содержание воды резко колеблется в растениях разных видов трав и травосмесей, в тех же травах в разные периоды вегетации и даже во время учета урожая травы в утренние часы и после полудня. Урожай определяют укосным методом в ц с 1 га. Продуктивность пастбища выражают в кормовых единицах (оценивая их также по сбору протеина) и обменной энергии. Определяют эти величины непосредственно по животноводческой продукции в развернутой системе загонов или путем расчета, на основании учтенного укосным методом урожая и оценки качества корма (переваримости, питательности) прямым или косвенным методами. Для оценки качества корма важно учитывать поедаемость его животными.
Укосный метод. Перед очередным стравливанием определяют количество травы. Для этого в местах пастбища через определенные
промежутки (без выбора «типичных» травостоев) скашивают траву на 4–8 учетных площадках размером не менее 2,5 м2 каждая. Для скашивания травостоя лучше применять малогабаритные мотокосилки. В этом случае скашивают 1–2 полосы (из расчета не менее 10 м2 в каждой полосе). Скошенную массу с каждой учетной площадки тотчас же взвешивают и берут с делянки в марлевый мешочек на усушку среднюю пробу весом 1 кг для определения выхода сухой массы, ботанического и химического анализа. Если ботанический анализ проводят путем разбора растений в сыром состоянии, для этого параллельно берут вторую пробу; если не предусматривается статистическая обработка урожаев компонентов, пробы со всех повторностей каждого варианта смешивают и отбирают среднюю весом 0,5–1,0 кг, в зависимости от сложности ботанического состава и величины растений.
Если травостой пастбищ крупномозаичный (комплексный), урожай учитывают отдельно по растительным группировкам, предварительно определив площадь каждой из них.
По окончании пастьбы скота в загоне при наличии не полностью стравленной растительности учитывают остатки
, скашивая их на таком же или большем количестве учетных площадок (пестрота травостоя после стравливания, как правило, выше, чем до него) и на такой же высоте, что и перед выпасом. В мелкоделяночных опытах получают более точные данные при скашивании и взвешивании остатков со всей делянки. Определив остатки после стравливания, можно установить полноту (%) использования травостоя и охарактеризовать поедаемость отдельных видов растений на основании ботанического анализа средних проб, взятых до выпаса и после, установить количество съеденной травы за время выпаса.
Зоотехнический метод. Этот метод применим только в опытах при развернутой системе загонов. Чтобы выявить продуктивность пастбища в кормовых единицах зоотехническим методом определяют: а) количество кормовых единиц, необходимое для создания продукции, полученной от животных и для их жизнедеятельности за время выпаса; б) количество кормовых единиц в избыточной (нестравленной) траве, полученной с пастбища и используемой на другие цели; в) количество кормовых единиц, используемых животными за этот же период в различных дополнительных кормах (если по условиям опыта это допускается). Разница между суммой первых величин и величиной подкормки, разделенная на число гектаров использованного пастбища, дает искомую продуктивность 1 га пастбища. Ее необходимо определить не только для каждого опытного пастбища, но и для загона по циклам стравливания, по месяцам. Для этого по каждому пастбищу и стаду необходимо иметь: а) пастбищный дневник (форма 1); б) журнал живого веса животных (форма 2); в) ведомость учета дополнительных кормов (форма 3); г) ведомость дополнительной продукции, полученной с пастбища в виде травы (форма 4).
Используя данные форм 1–4, по форме 5 рассчитывают продуктивность пастбища. Для расчетов можно пользоваться примерными нормативами суммарной потребности коров в кормовых единицах.
В примечании к пастбищному дневнику указывают состояние травостоя в загоне, где пасется скот, сведения о неблагоприятных погодных условиях, лёте оводов, перебоях в снабжении водой, заболевании животных, переходе на круглосуточное содержание скота на пастбище и т.д.
Форма 1
Пастбищный дневник
Опытная группа №______________________
| Число, месяц | Где выпасалось стадо, номер загона | Количество выпасавшихся животных | Надоено молока за день, кг | Содержание жира в молоке, % | Примечание | |
| всего | в среднем на одну корову | |||||
| | | | | | | |
Форма 2Журнал живого веса животныхОпытная группа №______________________
| Кличка или номер животного | Живой вес 1 гол., кг | Привес живого веса, кг | Среднесуточный привес, кг | Примечание | |||
| в начале пастьбы или цикла | в конце пастьбы или цикла | ||||||
| Дата | Вес | Дата | Вес | ||||
| | | | | | | | |
| Число, месяц (итого за цикл) | Вид корма | Скормлено дополнительных кормов | |||
| в натуральных величинах на всю группу | фактически на всю группу, к.ед. | ||||
| Задано, ц | Использовано | ||||
| % | ц | ||||
| | | | | | |
| Номер загона | Собрано травы, ц | |
| | в воздушно-сухой массе | к.ед. |
| | | |