Файл: УМКД-Токс.химия-2012-2013-рус.docx

3. Задачи обучения: Студент должен знать весь объем изучаемой темы, уметь систематизировать материал и представить аргументированное заключение по заданию.

4. Форма проведения:

- групповое обсуждение с презентацией.

5. Задания по теме:

1. Выбор биообъектов для ХТА.

2. Способы выделения наркотических веществ.

3. Способы пробоподготовки образцов.

6. Раздаточный материал: информационный материал по теме.

7. Литература:

1. Калетина Н.И. Токсикологическая химия. – М.: ГЭОТАР-Медиа, 2008.

2. Плетенева Т.В. Токсикологическая химия. – М.: ГЭОТАР-Медиа, 2006.

3. Байзолданов Т. Токсикологическая химия ядовитых веществ, изолируемых методом

экстракции. – Алматы, 2002.

3. Еремин С.К., Изотов Б.Н., Веселовская Н.В. Анализ наркотических средств. – М.: Мысль,

1993.

8. Контроль (вопросы, тесты, задачи и пр.) письменный опрос по следующим вопросам:

1. Зависимость выбора биообъекта от свойств наркотического вещества.

2. Общая схема пробоподготовки биоматериала для анализа.

3. Методика жидкофазной экстракции морфина, фенобарбитала, диазепама из печени трупа (с последующим ПФИА).

4. Методика пробоподготовки волос и ногтей для анализа методом ПФИА при определении опиатов.

5. Схема пробоподготовки жидкостей с небольшим содержанием биологического материала (моча, промывные воды желудка, вода, вино, пиво, спирты, минеральная вода).

6. Схема пробоподготовки жидкостей с заметным содержанием биологического материала (кровь, содержимое желудка, кишечника, чай, кофе, молоко, сиропы, супы).

7. Схема пробоподготовки твердых веществ, являющихся простыми соединениями или простыми смесями (таблетки, капсулы, сахар, соли, остатки «неизвестного» порошка и т.д.).

8. Схема пробоподготовки твердых веществ сложного смесевого состава (цветы, хлеб, жиры, масла, биологические (мускулы, мозг, печень, почки) и растительные ткани).

МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ ПОД РУКОВОДСТВОМ ПРЕПОДАВАТЕЛЯ

1. Тема 4 – Аналитические методы установления факта потребления наркоти­ческих средств или токсических веществ. Особенности интерпретации результатов количественного определения наркотиков.

2. Цель: Знать и уметь использовать метод газожидкостной хроматографии в анализе наркотических средств и взаимосвязь между содержанием токсиканта в анализируемом биообъекте и интерпретацией результатов анализа.

3. Задачи обучения: Освоить метод газожидкостной хроматографии в анализе наркотических средств и взаимосвязь между содержанием токсиканта в анализируемом биообъекте и интерпретацией результатов анализа.

4. Форма проведения:

- групповое обсуждение с презентацией.

5. Задания по теме:

1. Газохроматографический скрининг наркотических и других одурманивающих средств в моче.

2. Особенности ГЖХ-анализа фенилалкиламинов в моче.

3. Взаимосвязь между содержанием токсиканта в анализируемом биообъекте и интерпретацией результатов анализа.

---

6. Раздаточный материал: информационный материал по теме.

7. Литература:

1. Калетина Н.И. Токсикологическая химия. – М.: ГЭОТАР-Медиа, 2008.

2. Плетенева Т.В. Токсикологическая химия. – М.: ГЭОТАР-Медиа, 2006.

3. Еремин С.К., Изотов Б.Н., Веселовская Н.В. Анализ наркотических средств. – М.: Мысль,

1993.

8. Контроль (вопросы, тесты, задачи и пр.) письменный опрос по следующим вопросам:

1. Выделение наркотических и одурманивающих веществ жидкость-жидкостной экстракцией

2. Выделение наркотических и одурманивающих веществ из мочи сорбцией.

3. Идентификация хроматографических пиков.

4. Особенности ГЖХ-анализа фенилалкиламинов в моче.

5. Кровь, как лучший биологический объект для обнаружения, количественного определения и интерпретации концентраций токсичного агента.

6. Моча, как наиболее распространенный объект исследования на наличие токсичных веществ.

7. Слюна, желчь, стекловидное тело, содержимое желудка, органы и ткани, волосы, ногти, как объекты ХТА на наличие наркотических и одурманивающих веществ.

МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ ПОД РУКОВОДСТВОМ ПРЕПОДАВАТЕЛЯ

1. Тема 5 – Рубежный контроль: коллоквиум

2. Цель: Закрепить знания и умения по теме: «Аналитическая диагностика наркоманий и токсикомании».

3. Задачи обучения: Выявить те моменты по теме: «Аналитическая диагностика наркоманий и токсикомании», которые требуется доучить для полноты усвоения.

4. Форма проведения: письменный опрос и при необходимости устный опрос после проверки письменных ответов.

5. Задания по теме:

- повторить весь материал по данной теме,

- хорошо подготовиться к коллоквиуму.

6. Раздаточный материал: информационный материал по теме.

7. Литература:

1. Калетина Н.И. Токсикологическая химия. – М.: ГЭОТАР-Медиа, 2008.

2. Плетенева Т.В. Токсикологическая химия. – М.: ГЭОТАР-Медиа, 2006.

3. Байзолданов Т. Токсикологическая химия ядовитых веществ, изолируемых методом

экстракции. – Алматы, 2002.

8. Контроль (вопросы, тесты, задачи и пр.) письменный опрос и при необходимости устный опрос после проверки письменных ответов по следующим вопросам:

1. Введение в наркологию. Организация службы аналитической диагностики наркомании, токсикомании.

2. Основные документы, регламентирующие деятельность химико-токсикологических лабораторий.

3. Задачи химико-токсикологической службы при оказании наркологической помощи.

4. Объекты исследования на наркотические вещества. Подготовка проб.

5. Направленный анализ отдельных групп наркотических веществ.

6. Выбор методов анализа. Комплексный подход при выборе методов.

7. Методы предварительного и подтверждающего исследования. Рациональное сочетание методов.

8. Иммунные методы анализа.

9. Проблема скрининг-анализа наркотических веществ.

10. Интерпретация результатов химико-токсикологического анализа.

---

11. Составление заключения.

МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ ПОД РУКОВОДСТВОМ ПРЕПОДАВАТЕЛЯ

Кредит № 5

Тема 1. Биологическая опасность: экопатогены, опасные биологические агенты,  биорегуляторы. Природные токсины. Пестициды. Классификация пестицидов. Метаболизм и токсикокинетика.

Цель: Ознакомление студентов с природными токсинами и пестицидами, их классификацией, метаболизмом и токсикокинетикой.

Задачи обучения: формирование знаний у студентов по природным токсинам и пестицидам.

Форма проведения: групповое обсуждение с презентацией.

Задания по теме:

1. Составить схему классификации пестицидов по назначению, способу

проникновения и характеру дейс­твия по токсичности.

Раздаточный материал

1. Биологическая опасность – отрицательное воздействие биологических патогенов любого уровня и происхождения (от прионов до многоклеточных организмов), создающих опасность и медико-социальный, технологической, сельскохозяйственной и коммунальной сферах. Экопатогены – совокупность факторов природного и техногенного происхождения, наносыщих ущерб объектам окружающей среды. Опасные биологические объекты- патогенные микроорганизмы, токсины и паразитические организмы, вызывающие заболевания человека, животных растений, разрушение материалов, резкое ухудшение качества окружающей среды. Биорегуляторы – вещества биологического происхождения, существенно влияющие на протекающие в организме процессы. Токсины – высокотоксичные продукты микроорганизмов, природные яды животного или растительного происхождения либо их аналоги, полученные методами химического синтеза, белки обладающие высокой биологической активностью и чрезвычайно токсичные для высших животных (цирин, дифтерийный токсин, ботулинический токсин и др.).

2. Пестициды. Термин «пестицид» охватывает широкое разнообразие веществ, имеющих свойство уничтожать нежелательные формы жизни. Потенциальная опасность для живой природы и людей, непредотвратимость циркуляции пестицидов в биосфере и в связи с этим контакт большого количества людей с ними отличают пестициды от прочих химических веществ, используемых человеком. В мире используется более 1500 пестицидов. Про­фессиональные воздействия (производство, загрузка, применение, сбор урожая и обработка зерновых культур) и отравления при использовании продуктов питания, содержащих остаточные количества пестицидов вследствие незаконного их использования или неправильного употреб­ления, могут регулироваться законодательством. Термин «остаточные количества пестицидов» применяется для оценки содержания пестицидов в продуктах растительного и животно­го происхождения после определенного периода. Остаточные количе­ства пестицидов должны быть ниже допустимой остаточной концентра­ции (ДОК) в пищевых и фуражных продуктах, почве и других природных объектах. Пестициды можно классифицировать по видам вредителей, на кото­рые они воздействуют. Например, акарициды — вещества для борьбы с клещами, инсектициды — для уничтожения насекомых, фунгициды — для уничтожения грибов, гербициды — для уничтожения сорных расте­ний.

---

В соответствии с химической классификацией пестициды делят на 3 класса:

• неорганические соединения — соединения меди, мышьяка (арсениты и арсенаты);

• органические соединения (синтезированные и природного проис­хождения);

• металлоорганические соединения (органические соединения рту­ти и олова).

Органические синтетические пестициды — самый многочисленный класс, включающий:

• галогенсодержащие углеводороды (хлорорганические: ДДТ и его аналоги, ГХЦГ, гептахлор и др.);

• амины и соли четвертичных аммониевых оснований (дикват, паракват);

• органические соединения фосфора (фосфорорганические препа­раты — ФОП или фосфорорганические соединения — ФОС: метафос, карбофос, фоксим и др.);

• кетоны, спирты, нитрофенол ы, простые эфиры (динитрокрезол — ДНО К, нитрофен);

• алифатические, ароматические, ациклические кислоты и их про­изводные (пиретроиды): перметрин, дельтаметриф, фенвшгерат;

• арилоксиалканкарбоновые кислоты и их производные: 2,4-Д гер­бицид (2,4-дихлорфеноксиуксусная кислота);

• производные карбаминовой, тио- и дитиокарбаминовых кислот: карбарил и др.;

• производные мочевины, тиомочевины и сернистой кислоты.

3. Диапазон токсичности пестицидов для людей довольно большой. Даже в пределах од­ного класса пестицидов токсичность их может значительно различаться. Метаболиты многих пестицидов являются более токсичными веществами, чем исходные соединения. Некоторые пестициды не проявляют высокой токсичности, но входящие в состав выпускаемых препаратов различные наполнители и растворители могут быть ядовитыми и служить главной причиной симптомов отравлений. Представители одного и того же класса пестицидов имеют сходные свойства и часто один и го г же механизм действия. Источником отравлений людей и животных могут быть как сами пестициды. Частая причина отравлений — несоблюдение правил безо­пасности при работе с пестицидами в быту и на производстве (случайные, профессиональные, бытовые отравления). Встречаются суицидальные отравления пестицидами. У лип, занятых в производстве пестицидов или постоянно использующих их, возможно хроническое отравле­ние, прежде всего из-за способности пестицидов к кумуляции. При остром отравлении в первую очередь проявляются специфические симптомы отрав­ления, зависящие от вида и функциональной роли определенных рецепторов токсичности, с которыми взаимодействует пестицид или его метаболит. При хронической интоксикации проявлению специфических симпто­мов токсического поражения предшествует длительный период общесоматических расстройств (головная боль, головокружение, ломота в суставах, тошнота, рвота).

Литература

1. Токсикологическая химия: метаболизм и анализ токсикантов: учебное пособие + СD/ под ред. Н.И. Калетиной. – М., 2008. – 1016 с. Переплет.

2. Токсикологическая химия: учебник / под ред. Т.В. Плетеневой. – 2-ое изд. – М., 2008. – 512 с. Переплет.

3. Лужников Е.А. Клиническая токсикология. -М.,"Медицина", 1994. –189с.

4. Крамаренко В. Ф. Токсикологическая химия / В. Ф. Крамаренко. - Киев, «Высшая школа», 1989.- 272с.

---

Контрольные вопросы

1. Общее представление о пестицидах, их значение, токсичность, строение и свойства.

2. Классификация пестицидов.

3. Сохраняемость пестицидов в организме, трупном материале и окружающей среде.

4. Симптомы при остром отравлении пестицидами.

5. Симптомы при хронической интоксикации пестицидами.

МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ ПОД РУКОВОДСТВОМ ПРЕПОДАВАТЕЛЯ

Тема 2. Методы анализа пестицидов: энзиматический, химический, хроматографический».

Цель: Ознакомление студентов с основными методами анализа пестицидов.

Задачи обучения: формирование знаний у студентов по современным методам анализа пестицидов.

Форма проведения: групповое обсуждение с презентацией.

Задания по теме:

1. Составить схему анализа пестицидов, включая проподготовку, энзиматический, химический и хроматографический методы анализа.

Раздаточный материал

1. Антихолинэстеразные препараты. Холинэстеразная проба. Известно большое

количество химических соединений, способных подавлять активность холинзстеразы (ХЭ). К соединениям, обладающим таким свойством, относятся пестициды из группы ФОС и производных карбаминовой кислоты. Ведущим звеном в механизме действия этих веществ на организм человека и животных является нарушение ка­талитической функции фермента ХЭ во всех органах и структурах, имеющих холинергическую иннервацию, прежде всего в ЦНС. Поэтому фосфорорганические пестициды (ФОН) и карбамагы относят к нервным или синаптическим ядам. Способность этих соединений снижать активность ацетилхолинэстеразы можно использовать для аналитических целей. Холинэстеразная проба является общей для обнаружения большинства органических ядохимикатов, которые понижают активность ацетилхолинэстеразы. Ацетилхолин под влиянием ацетилхолинэстеразы разлагается с образованием уксусной кислоты, в результате этого изменяется рН смеси ацетилхолинэстеразы и ацетилхолина. Эти изменения можно зафиксировать с помощью раствора бромтимолового синего или других индикаторов. При изменении рН среды (от нейтральной до кислой) синяя окраска бромтимолового синего переходит в желтую. Если к смеси растворов ацетилхолина и бромтимолового синего прибавить ацетилхолинэстеразу и фос­форсодержащее органическое соединение, являющееся ингиби­тором ацетилхолинэстеразы, то ацетилхолин не разлагается ацетилхолинэстеразой и окраска индикатора не изменяется. При выполнении холинэстеразной пробы к смеси реагирующих ве­ществ можно прибавлять не ацетилхолинэстеразу, а плазму крови или лошадиную сыворотку, содержащую этот фермент. В этом случае плазма крови или сыворотка служит источником ацетилхолинэстеразы.

2. Для обнаружения пестицидов применяют химические цветные реакции,

холинэстеразную пробу и метод хроматографии. Объектами химико-токсикологического анализа могут быть не только органы трупов и биологические жидкости, но и ядо­химикаты в виде порошков, растворов, эмульсий и т. д. Прежде чем приступить к анализу соответствующих объектов на наличие ядохимикатов, необходимо установить принадлежность их к опре­деленному классу химических соединений. Для установления принадлежности исследуемых веществ к фосфорсодержащим органическим соединениям проводят холинэстеразную пробу и определяют наличие фосфора в этих соединениях. Чтобы определить наличие фосфора в исследуемых соединениях вначале их подвергают минерализации. Затем в минерализатах определяют соединения фосфора с помощью соответствующих реакций.

---