Файл: 1 Теоретические аспекты анализа и управления себестоимостью продукции 6.docx

● Прибыль от продаж в 2021 году увеличилась на 0,08% по сравнению с 2020 годом%;

●Прибыль до налогообложения в 2020 году снизилась на 0,84% по сравнению с базовым годом в 2019 году, но в 2021 году она также снизилась на 0,83% по сравнению с базовым годом%;

●Прибыль до налогообложения в 2021 году увеличилась на 0,01% по сравнению с 2020 годом%;

● Чистая прибыль в 2020 году увеличилась на 0,16% по сравнению с базовым 2019 годом, но в 2021 году она увеличилась на 0,21% по сравнению с базовым годом%;

● чистая прибыль за 2021 год увеличилась на 0,05% по сравнению с 2020 годом %;

По выбранным показателям, подводя итоги исследования эффективности предприятия, следует отметить, что, несмотря на снижение выручки в 2020 и 2021 годах по сравнению с базовым годом, объем чистой прибыли в 2021 году увеличился как по сравнению с предыдущим, так и с базовым годом. Следует также добавить, что тенденция развития неравномерна, как вы можете видеть в первой таблице. Для того чтобы точно знать, какие факторы повлияли на получение такого результата, необходимо провести более подробное и тщательное аналитическое исследование. Но это не является целью данной работы.

2.4 Предложения по снижению себестоимости продукции на предприятии ОАО "Маринский завод сухих молочных смесей"

Прежде всего, необходимо выделить несколько основных направлений снижения себестоимости продукции промышленных предприятий.

Для снижения затрат на производство необходимо внедрять новые технологии, механизировать и автоматизировать производственный процесс. Также следует улучшить использование сырья и расходных материалов, используя более современные виды материалов и сырья. Важно проанализировать опыт передовых предприятий отрасли и изучить научно-технические достижения, чтобы оценить их влияние на уровень затрат.

Важным направлением поиска резервов также является оптимизация организационной структуры предприятия и производственного процесса. Здесь необходимо определить отдельные элементы, на которые необходимо повлиять, чтобы получить максимальную выгоду от работы предприятия. Среди них:

● Организация основного производственного процесса – техническая подготовка производства, непрерывный и всесторонний контроль качества выпускаемой продукции;

● Уровень обслуживания основного производственного процесса - здесь необходимо следить за непрерывностью снабжения основного цеха, определять состояние материальной экономии, уровень надежности инструментов, электроснабжения и ремонтных мастерских.;

---

● Соотношение работы всех служб и отделов предприятия – грамотное управление персоналом, управление хозяйственной и финансовой деятельностью, своевременный анализ и использование информации, управленческая работа, качественное управление производством, управление маркетингом.

Для сокращения издержек на производство и повышения эффективности работы предприятия необходимо использовать новейшие технологии и автоматизировать процессы. Это позволит оптимизировать использование материалов и сырья, ускорить производственные процессы и снизить количество ошибок и брака.

Для этого необходимо изучить передовой опыт в отрасли и научные достижения, чтобы оценить их влияние на затраты. Важно следить за развитием технологий и постоянно обновлять оборудование, чтобы не отставать от конкурентов.

Создание систем автоматического управления и использование современных компьютеров также является важным направлением для экономии и повышения эффективности работы предприятия. Это позволит ускорить процессы, снизить количество ошибок и брака, а также повысить точность и качество выпускаемой продукции.

Необходимо постоянно следить за безопасностью и эффективностью оборудования, регулярно обновлять его и приобретать современные основные средства. Это позволит избежать аварий и повреждений оборудования, а также снизить затраты на ремонт и замену старого оборудования.

Выявление и реализация мер по повышению эффективности использования основных фондов является одним из важнейших направлений в деятельности промышленных предприятий. Для этого необходимо проводить регулярную диагностику оборудования и выявлять проблемы в его работе, а также оптимизировать использование ресурсов и материалов. Это позволит снизить затраты на производство и повысить его эффективность.

● Увеличьте масштабируемость загрузки основных средств;

● Повышение эффективности использования основных фондов;

● Удалите избыточные основные средства, предоставив их в аренду;

● Своевременное обновление;

Меры по модернизации существующих объектов;

● Поддержание основных средств в надлежащем состоянии;

● Мероприятия по повышению квалификационного уровня работников;

●Регулярное профилактическое техническое обслуживание;

● Повышайте уровень специализации, концентрации и комбинирования.

Снижение прочности материала и трудоемкости изготавливаемых изделий также скрывает огромный резерв экономии средств.

---

Снижение транспортных расходов и улучшение логистики также способствуют общей экономии средств.

Также важным направлением повышения эффективности работы является грамотное планирование персонала предприятия. Необходимо установить правильный процент от численности персонала. Это направление лучше всего подходит для трудоемких предприятий для снижения себестоимости продукции, поскольку большая часть затрат на рабочую силу и социальных отчислений зависит от численности персонала.

При анализе затрат также важно учитывать, какой процент непроизводительных затрат приходится на структуру затрат. К ним относятся повреждение и утрата материальных ценностей, топлива и энергии, потребленных во время простоя, компенсация простоев, всевозможные неустойки, штрафы и пени за несоблюдение договорных обязательств, а также проценты по просроченным кредитам. Сюда же относится довольно распространенное явление на производстве - потери из-за брака. 1. Выявление причин возникновения бракованной продукции и поиск способов минимизации таких затрат является одной из важнейших задач аналитиков. В этом направлении есть очень серьезный резерв экономии средств.

Для сокращения затрат на производство необходимо повышать производительность труда сотрудников. Это означает, что предприятия, где повышение производительности труда превышает повышение заработной платы, будут наиболее эффективными. Важно учитывать, что снижение затрат зависит от темпов роста производительности труда и соотношения заработной платы.

Для снижения затрат на рабочую силу на единицу продукции можно внедрить организационные и технические меры, которые увеличат производительность на одного работника. Изменение средней производительности труда также влияет на цену выполняемой работы.

Существует два варианта повышения производительности труда: выполнение мер или соблюдение установленных норм с превышением. Оба варианта позволяют компании сэкономить деньги. В первом случае компания экономит на заработной плате работников, а во втором - получает косвенный эффект в виде увеличения объема производства, что позволяет экономить на других статьях затрат.

Многие предприятия проводят политику диверсификации производства. Изменение ассортимента и номенклатуры товаров, предлагаемых на рынке, также может повлиять на экономию затрат. В конце концов, рентабельность отдельных продуктов может сильно различаться.

Поэтому, исходя из всего вышесказанного, если мы рассмотрим структурный состав себестоимости продукции на предприятии ОАО "Маринский завод сухих молочных смесей" (глава 2), то рассмотрим некоторые основные моменты, на которые следует обратить наибольшее внимание.

---

Анализ структуры производственных затрат показал, что наибольшую долю занимает элемент "прочие затраты" -41,67% (таблица 3). Этот факт означает, что в этом направлении скрыт основной резерв экономии средств. А если принять во внимание увеличение прочих расходов в 2020 году по сравнению с 2021 годом, то можно сказать, что компания пока недостаточно эффективно работала в этом направлении (таблица 4). В 2021 году уровень прочих расходов был почти равен затратам на заработную плату в структуре затрат, достигнув 41,67%. Учитывая динамику этого показателя (темп роста в 2021 году составил -180,57%), можно сделать вывод, что это не постоянное явление. Следует принять меры по снижению затрат по элементу "прочие затраты", но желательно снизить уровень до уровня 2020 года (доля составляет 20,31%). Такого рода снижение затрат может быть достигнуто за счет комплексного использования сырья, использования более экономичных альтернатив (без ущерба для качества продукции) и полного использования в производстве отходов, пригодных для вторичной переработки. Также необходимо следить за уровнем дефектов на производстве.

Вторым и наиболее важным направлением является снижение "затрат на рабочую силу" – 37,28% (таблица 3). В 2020 году компания еще не приступала к сокращению численности сотрудников, поэтому ей необходимо немного скорректировать курс дальнейших изменений. Например, вы можете принять меры по повышению производительности каждого сотрудника (как этого можно достичь, указано выше), оптимизировать затраты на контроль производства и даже механизировать и автоматизировать некоторые производственные процессы.Это также помогает оптимизировать численность работников в компании. Однако увлекаться этим не следует, поскольку чрезмерное введение основных средств приводит к увеличению других расходов, таких как амортизация, счета за электроэнергию и т.д. Также необходимо учитывать особенности отрасли данного предприятия (производство оборудования) – целесообразно ли дальнейшее сокращение численности персонала.

Следует также отметить, что компания значительно снизила уровень материальных затрат в структуре затрат (с 2020 года до 31,69%, а в 2021 году - до 18,44%). Это означает, что в этом направлении снижения затрат необходимо предотвращать неоправданное увеличение и поддерживать их на как можно более низком уровне.

---

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В данной курсовой работе было изучено формирование себестоимости продукции, различные виды затрат предприятия, методы снижения себестоимости и определение резервов. Задача работы была выполнена, что позволило достичь ее цели. Подводя итог исследования, хотелось бы выделить основные выводы.

1. Себестоимость продукции является важным показателем экономической деятельности любого промышленного предприятия. Она включает в себя все затраты на производство и продажу продукции, такие как затраты на рабочую силу, природные ресурсы, материальные ресурсы и основные фонды. При изучении затрат необходимо анализировать структуру затрат, которая отражает соотношение затрат по различным факторам или по статьям в общей сумме на производство и реализацию продукции.

Основным нормативным правовым актом по составу затрат и отнесению их к себестоимости, действующим в настоящее время, является пбу10/99 "Затраты организации".

Управление затратами на производство является ключевой задачей руководства предприятия. Для разработки эффективной стратегии на рынке необходимо провести полный анализ производственно-хозяйственной деятельности компании. Анализ является основой для принятия важных управленческих решений. Только благодаря точному, своевременному и грамотному анализу можно достичь максимальных результатов при использовании минимальных ресурсов.

Это также позволяет отслеживать уровень эффективности предприятия, анализируя, как руководство контролирует производственные затраты. Ищет ли компания скрытые резервы и способы их снижения, насколько точна и эффективна работа в этом направлении, есть ли реальное снижение затрат и не вредит ли это качеству продукта?

Для успешного управления затратами на производство необходимо провести полный анализ деятельности компании, выявив причины изменений в себестоимости производства отдельных элементов или номенклатур. Это поможет принимать осознанные решения и сократить неоправданные затраты в будущем. Анализ структуры затрат позволяет составить точный план действий на будущий период, чтобы повторить положительные результаты и снизить издержки.

Анализ структуры производственных затрат на предприятии ОАО "Маринский завод сухих молочных смесей" показывает, что в 2021 году на общий уровень производственных затрат повлияло комплексное снижение себестоимости отдельных элементов: предприятию удалось снизить издержки практически по всем направлениям. К сожалению, обратный процесс произошел с 1 из элементов затрат. Прочие расходы за анализируемые годы почти удвоились. Тем не менее, общий уровень экономии затрат составляет 36,73%, что абсолютно равно 2 262 тысячам рублей. В результате компания пока недостаточно эффективна в реализации мер по снижению производственных издержек. Следует также добавить, что это предприятие следует отнести к категории трудоемких, поскольку наибольшая доля затрат приходится на оплату труда сотрудников.

---