Файл: А. А. Организация логистической деятельности на примере предприятия ооо ск Миком Челябинск юурГУ, эу, 2018, 78 сил табл, библиогр список наим. Тема дипломной работы Организация логистической деятельности на прим.pdf

Скачать файл
Заказать решение

ВУЗ: Не указан

Категория: Не указан

Дисциплина: Не указана

Добавлен: 09.11.2023

Просмотров: 65

Скачиваний: 2

ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.
Министерство науки и высшего образования Российской Федерации Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего профессионального образования
«Южно-Уральский государственный университет национальный исследовательский университет) Высшая школа экономики и управления Кафедра Экономика и управление на предприятиях строительства и землеустройства РАБОТА ПРОВЕРЕНА
ДОПУСТИТЬ К ЗАЩИТЕ Рецензент, директор
Заведующий кафедрой, ООО СК «Миком» доцент
________________ МС. Соловьев
________ МС. Овчинникова
________________________2018 г.
___________________2018 г. Организация логистической деятельности на примере предприятия ООО СК «Миком» ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА
К ВЫПУСКНОЙ КВАЛИФИКАЦИОННОЙ РАБОТЕ
ЮУрГУ

380302.2018.262.ПЗ ВКП Руководитель работы, старший преподаватель
__________________ ГА. Власова
________________________ 2018 г. Автор работы студент группы ЭУ–495
________________А.А. Абрамовских
__________________________2018 г.
Нормоконтролер, к.т.н., доцент
___________________ М.К. Ветров
_________________________ 2018 г. Челябинск 2018

2 АННОТАЦИЯ
Абрамовских
А.А. Организация логистической деятельности на примере предприятия ООО СК «Миком» – Челябинск ЮУрГУ, ЭУ, 2018, 78 сил табл, библиогр. список наим. Тема дипломной работы – Организация логистической деятельности на примере предприятия ООО СК «Миком». Объектом исследования работы является предприятие ООО СК «Миком». Выпускная квалификационная работа выполнена с целью разработки мер по совершенствованию логистических процессов на предприятии ООО СК «Миком». В работе рассмотрены теоретические основы логистической деятельности, проведен финансовый анализ и анализ закупок . Выявлены основные проблемы ООО СК «Миком» и предложены соответствующие рекомендации по его улучшению.

3 ОГЛАВЛЕНИЕ ВВЕДЕНИЕ ................................................................................................
7 1 ТЕОРЕТИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ ОРГАНИЗАЦИИ
ЛОГИСТИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ НА СТРОИТЕЛЬНОМ ПРЕДПРИЯТИИ.
8 1.1 Сущность логистической деятельности на строительном предприятии ....................................................................................
8 1.2 Организационная структура логистики на строительном предприятии ....................................................................................
17 1.3 Методология по организации логистики на строительном предприятии ....................................................................................
29 2 АНАЛИЗ ОРГАНИЗАЦИИ ЛОГИСТИКИ НА ПРЕДПРИЯТИИ ........
36 2.1 Краткая характеристика ООО СК«Миком» ..................................
40 2.2 Анализ организации закупок ООО СК «Миком» .........................
30 3 РАЗРАБОТКА РЕКОМЕНДАЦИЙ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ ОРГАНИЗАЦИИ ЛОГИСТИКИ ООО
СК «МИКОМ» ............................................................................................
61 3.1 Рекомендации по совершенствованию организации логистики ООО СК «Миком» ........................................................
61 3.2 Расчет экономической эффективности предложенных мероприятий по организации логистических процессов ООО
СК«Миком» .................................................................................... ЗАКЛЮЧЕНИЕ ..........................................................................................
75 БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК .......................................................
76

4 ВВЕДЕНИЕ Актуальность темы. Актуальность исследования обусловлена тем, что исследование процессов закупочной логистики и, как следствие, повышение экономической эффективности компании – задача, отрешения которой зависит успех ее развития в условиях рыночной экономики. Закупочная логистика – это управление материальными потоками в процессе обеспечения предприятия материальными ресурсами. Любое предприятие, как производственное, таки торговое, имеет в своем составе службу, осуществляющую закупку, доставку и временное хранение сырья, полуфабрикатов и товаров народного потребления. Поэтому освещение вопросов закупочной логистики является актуальным. Целью данной работы является исследование вопросов разработки комплекса мер по оптимизации закупочной логистики, как теоретических аспектов, таки на практике для конкретного предприятия. В соответствии с целью работы были поставлены следующие задачи Изучить теоретические основы организации закупочной деятельности в логистической системе. Провести анализ закупочной деятельности предприятия в логистической системе ООО СК «Миком». Определить пути совершенствования закупочной деятельности в логистической системе ООО СК «Миком». Объект работы – предприятие ООО СК «Миком».
Предметом исследования данной работы является организация закупочной деятельности в логистической системе предприятия.
Выводы и предложения, полученные в процессе выполнения данной дипломной работы будут использованы в деятельности конкретного предприятия.

5 1 ТЕОРЕТИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ ОРГАНИЗАЦИИ ЛОГИСТИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ НА СТРОИТЕЛЬНОМ ПРЕДПРИЯТИИ
1.1 Сущность логистической деятельности на строительном предприятии Логистика это особая система планирования, управления и контроля потоковых процессов в условиях интеграции снабжения, производства, распределения и сбыта полезных ресурсов (материальных, информационных, финансовых, энергетических) на базе прогрессирующей производственной, коммерческой и коммуникационной инфраструктуры с использованием информационных технологий. Логистика охватывает всю сферу и спектр деятельности предприятия, нона всех стадиях развития производства она с помощью совокупности различных видов деятельности, способов и средств стремится сократить затраты и выпустить продукцию, заданного количества и качества в установленные сроки ив установленном месте. Логистика изучает и организует процессы эффективного управления материальными и информационными потоками с целью удовлетворения потребителей продукции и услуг.
Экономическая деятельность тесно связана сдвижением материальных потоков предприятия закупают сырье, комплектующие и полуфабрикаты, организуют их доставку и хранение для нужд производства, обслуживают потребителей, доставляя в соответствии сих заказами готовую продукцию. Поскольку координация материальных потоков неразрывно связана с принятием решений, предусматривающий сбор, обработку и передачу информации, необходима организация системы информационного обеспечения логистики. Кроме того, движение материальных и информационных потоков требует финансового обеспечения. Логистика

6
· с одной стороны, - это планирование, управление и контроль поступающего на предприятие, обрабатываемого там и покидающего это предприятие потока материальной продукции и соответствующего ему информационного потока.
· С другой стороны, многие специалисты исследуемой области отдают предпочтение экономической стороне логистики и трактуют ее как совокупность различных видов деятельности с целью получения с наименьшими затратами необходимого количества продукции в установленное время ив установленном месте, в котором существует конкретная потребность в данной продукции.
· кроме того, логистика определяется как некая система, выработанная для каждого предприятия с целью оптимального, сточки зрения получения прибыли, ускорения движения материальных ресурсов и товаров внутри и вне предприятия, начиная от закупок сырья и материалов, прохождения их через производство и кончая поставками готовых изделий потребителям, включая связывающую эти задачи информационную систему. Обобщая вышеизложенные определения логистики, ее можно охарактеризовать как науку управления материальными потоками от первичного источника до конечного потребителя с минимальными издержками, связанными с товародвижением и относящимся к нему потоком информации. В современных условиях западные специалисты выделяют несколько видов логистики логистику, связанную с обеспечением производства материалами производственную логистику сбытовую. Выделяют также и транспортную логистику, которая, в сущности, является составной частью каждого из трех видов логистики. Неотъемлемой частью всех видов логистики является также обязательное наличие логистического информационного потока, включающего в себя сбор данных о товарном потоке, их передачу, обработку и систематизацию с последующей выдачей готовой информации. В логистической цепи выделяют следующие главные звенья
1. Поставка материалов, сырья и полуфабрикатов
2. Хранение продукции и сырья

7 3. Производство товаров
4. Распределение, включая отправку товаров со склада готовой продукции
5. Потребление готовой продукции. Каждое звено логистической цепи включает свои элементы, что в совокупности образует материальную основу логистики. К материальным элементам логистики относятся транспортные средства и обустройства, складское хозяйство, средства связи и управления. Логистическая система, естественно, охватывает кадры, те. тех работников, которые выполняют все последовательные операции. Усложнение производства и обострение конкуренции в х гг. нашего столетия потребовали активизации роли логистики в повышении гибкости фирм, их способности быстро реагировать на рыночные сигналы. В связи с этим главной задачей логистики стала разработка тщательно взвешенного и обоснованного предложения, которое способствовало бы достижению наибольшей эффективности работы фирмы, повышению ее рыночной доли и получению преимуществ перед конкурентами. Одна из основных задач логистики заключается также в создании интегрированной эффективной системы регулирования и контроля материальных и информационных потоков, обеспечивающей высокое качество поставки продукции. С этой задачей самым тесным образом сопряжено решение таких проблем, как
– соответствие друг другу материальных и информационных потоков контроль за материальным потоком и передача данных о нем в единый центр
– определение стратегии и технологии физического перемещения товаров разработка способов управления операциями движения товаров
– установление норм стандартизации полуфабрикатов и упаковки
– определение объема производства, транспортировки и складирования
– расхождение между намеченными целями и возможностями закупки и производства.

8 В соответствии с современными задачами логистики различают два вида ее функций оперативные и координационные. Оперативный характер функций связан с непосредственным управлением движением материальных ценностей в сфере снабжения, производства и распределения и, по существу, мало, чем отличается от функций традиционного материально-технического обеспечения. В фазе производства функцией логистики становится управление запасами, включающее контроль движения полуфабрикатов и компонентов через все стадии производственного процесса, а также перемещение готовой продукции на оптовые склады и розничные рынки сбыта. К числу функций логистической координации относятся выявление и анализ потребностей в материальных ресурсах различных фаз и частей производства анализ рынков, на которых действует предприятие, и прогнозирование поведения других источников этих рынков обработка данных, касающихся заказов и потребностей клиентуры.
Материально-техническое обеспечение - звено в производственно- коммерческой, потоково-процессной деятельности в промышленном производстве и/или эксплуатации производственных или непроизводственных объектов, содержание которой направлено на снабжение соответствующих объектов необходимыми средствами (материалами, энергией, комплектующими, запасными частями и т. п. Закупочная логистика является одной из основных логистических подсистем и изучает процесс движения сырья, материалов, комплектующих и запасных частей с рынка закупок до складов предприятия. За рубежом сфера деятельности по обеспечению компании (фирмы- производителя или торговой компании) необходимыми видами материальных ресурсов и готовой продукции традиционно называется purchasing/procurement - закупки/управление закупками (снабжением. Этаже область производственной деятельности в отечественной практике до сих пор называется материально- техническим снабжением (обеспечением, на предприятиях оптовой торговли -

9 товароснабжением. Однако в последние годы эту область стали определять как закупочную логистику. В зарубежной логистической науке и практике также нет единого подхода к терминологии исследуемой области. В частности, Д. Дж. Бауэрсокс и Д. Дж.
Клосс указывают снабжение включает закупки и организацию внешних поставок материалов, производственных компонентов и/или готовых продуктов от поставщика на производственные или сборочные предприятия, склады промышленных и торговых предприятий или в розничные магазины. Процесс приобретения материальных ресурсов (товаров) в производственной деятельности обычно называют закупками, в государственном секторе - снабжением, в розничной торговле и складской хозяйстве - покупками. Часто этот же процесс определяют как "логистика на входе" или "внутренняя логистика. Стандартное определение общих целей функции закупок таково, что компания должна получать необходимое по качеству и количеству сырье в нужное время, в нужном месте, от надежного поставщика, своевременно отвечающего по свои обязательствам, с хорошим сервисом (как до осуществления продажи, таки после нее) и по выгодной цене. В соответствии с этим можно выделить основные цели закупочной логистики
1. Необходимость обеспечения непрерывного потока сырья, поставок комплектующих и предоставления услуг, необходимых для работы компании. Дефицит сырья и комплектующих может привести к остановке производства и соответственно к большим накладным расходам - росту эксплуатационных затрат в связи с постоянными расходами и неспособностью удовлетворять требования клиентов к срокам доставки продукции.
2. Сведение инвестиций, связанных с запасами, и расходов к минимуму. Одним из путей обеспечения непрерывного потока материальных ресурсов и готовой продукции является создание и хранение крупных запасов этих ресурсов и продукции. Запасы предполагают использование капитала, который нельзя еще

10 куда-либо инвестировать. Ежегодно стоимость текущего запаса может составлять
20-50 % общей стоимости активов.
3. Поддержание и повышение качества. Производство продукции или предоставление услуг должно отвечать принятым требованиям, что ведет к росту производственных расходов до значительного уровня.
4. Поиск компетентных и надежных поставщиков. Успех функции закупок зависит от способности находить поставщиков и развивать отношения сними, анализировать их возможности, выбирать соответствующего поставщика, а затем работать с ним, постоянно совершенствуя совместную деятельность.
5. Приобретение по возможности многофункциональных товаров. Если в процессе закупки можно приобрести одно изделие, которое выполнит функцию, ранее выполняемую двумя-тремя изделиями, компания получит преимущество за счет первоначальной низкой стоимости, образующейся из скидки на изделия более низкой стоимости инвестиций в запас без ухудшения обслуживания более низкой стоимости обучения персонала и расходов, связанных с содержанием оборудования входе его эксплуатации, а также повышение конкуренции среди поставщиков.
6. Соблюдение информационный принципа "цена-качество" в сравнению процессе оплачивается закупки. Деятельность по процессе закупке предполагает использование наемного большого собственного объема оборотных зависит средств, поэтому включает необходимы работ товары и услуги с дств наименьшей общей стоимостью с всех сохранением монтаж должного уровня распределение качества, количества, системы условий налог доставки и сервиса.
7. предоставлении Повышение конкурентоспособности. Предприятие таблицы будет оценки конкурентоспособной, если финансовой сможет контролировать все других расходы о
изводстве
, связанные с закупками, и потребовали временные параметры стем, чтобы проверяют избежать собственный неприбыльной деятельности часть, либо деятельности, заработную требующей монтаж дополнительного времени, и т. д. Для является этого необходима оптимизация промышленных размеров баланс затрат, изменения финансовый в программе дистрибьюции, работ внедрение принцип достижений технического выявление прогресса и т. п.
8. Достижение гармоничных финансовой отношений чтобы, эффективного сотрудничества уровнях с другими функциональными есть подразделениями следующие компании. Закупочная структура деятельность

11 не может быть определение эффективной связанные без сотрудничества с другими отделом отделами и сотрудниками продукции компании будет отделом технического методология контроля ОТК, производственным завод отделом собственными, бухгалтерией, отделами структура маркетинга, дизайна, место инженерной согласовать разработки и т. д.
9. Снижение количество административных расходов. Если каждый деятельность каждый по закупкам нерациональна первую, административные расходы включает отделам етоды закупок будут организации слишком высокими. Состав другими целей кончая закупочной логистики услуги зависит от специализации денежные компании данным (промышленная, торговая, кирпича сервисная, степени развития функциональных и/или исправностью сложности производства обеспеченности, отрасли экономики, в управленческие которой коммунальные функционирует компания, выгодной конкурентоспособности. Достижение этих осуществляют целей готовность закупочной логистики организации требует выполнения информационный различных гр инстрой стандартных операций, для складскую чего следует рассмотреть управления наиболее корректировки характерные задачи поставок, способствующие рационализации контроль системы секторе закупок. Основными которая задачами, решаемыми закупочной связанные логистикой п
отоково
, являются определение отражающихся предмета (структуры) средств закупок нечасто
– выбор поставщика предприятий определение объема закупок
– предприятии условия процедуры закупок. Задача если определения предмета начальнику закупок риски решается совместно с внешним производственным отделом и инженерной систему службой месяцев компании. При этом процедуры определяются потребности в периода сырье рыночных и материалах, их качественные и пользования эксплуатационные характеристики, параметры расходные спецификации иные. Вся эта информация поступает грузооборот в отдел снабжения (корректировки закупок устойчивости. Выбор поставщика отдел требует глубокого анализа вложенный рынка изменения интересующей фирму цели продукции, существующих и рекомендации потенциальных решение поставщиков, и предпочтений м
акр наиболее перспективных и эффективных из них. работ Данный организации вопрос находится больше полностью в компетенции используются работников собрания отдела снабжения. обучение Объем закупок определяется по пирамидальная согласованию окончание с другими отделами наемного, складским, движение финансовыми справностью, бухгалтерией. Совместно с

12 прибыль производственным отделом определяется сведение требуемое контроля количество материальных варианта ресурсов. Проверяется итого наличие рубежом данного товара на определение складе (если склад каждом находится изменения введении отдела дебиторская снабжения. Если на начальник складе эксплуатацию этой продукции нет (подразделе или ее недостаточно, объем правление закупки этом необходимо согласовать предприятий с финансовым отделом. между Условия общем закупок согласуются с получать поставщиками, уже предложившими свои логистики варианты поставщиками, и отделом снабжения управление. В решении данного ежемесячные вопроса способствовало могут участвовать и построения работники других отделов (выводы финансового также, логистики и т. д. Решение функции данной задачи рассчитывается означает исправностью, что будут определены принятие такие параметры, как цена, пока условия вопросы оплаты и доставки к
онта
, сроки и т. д. При выполнении условия этих л
огистического задач необходимо предприят каждый раз принимать решение уменьшение покупать поддержание ли данное комплектующее стабильно изделие в готовом через виде ценам у другого производителя или же логистики делать его самим, на собственном совокупный производстве пока, если это технологически получение возможно. В данном отребление случае совместной речь идет о стабильно выборе производства либо поэтому закупок поведения комплектующих, которые отрицательное сами по себе гринстрой являются производств законченными изделиями. количество Например, различного рода этого электромоторы построения или же базовое литье начиная, которое станкостроительное специального предприятие собственными не производит самостоятельно, а различные закупает у специализированных предприятий. рекомендации Другой создание пример автозавод область устанавливает на выпускаемых им интервал автомобилях начальник шины, закупленные у оборотные специализирующихся на этом фирмане предприятий производит политики их самостоятельно. Логистика количество объединяет стадии удаленность закупки таким, производства и сбыта в возможность единый процесс. Посредством склада логистики этом управление движением рублей потоков материалов управлением осуществляется квадратного как управление единой, соответствии интегрированной системой, включающей стоимости источник готовность сырья, ряд стадий общем обработки (изготовления среднемесячная продукции оборотные) и сбыта готовых финансового изделий. Происходит переход от предприятия частных различными, локальных задач определение подсистем к глобальным дств целям внешним производственной организации. показатель
Логистическую систему можно декабря представить предоставлении как адаптивную систему сфер с обратной связью, стоимость выполняющую снижение те или иные логистические методы функции. Она, как правило, состоит из которым нескольких склада подсистем и имеет является развитые связи с случае внешней декабря

13 средой. Организационный этом механизм реализации отмеченных коос целей операции может быть географический представлен в виде ведение системы тактического логистики. Планирование, использованием управление, контроль и осуществление распоряжается логистической поставщиками деятельности тесно стабильно переплетается с другими создание видами р
оизводство деятельности на предприятии. способов Зачастую логистическая функция отсутствие растаскивается увеличению поразличнымслужбам оценки. Например, одно товарооборот подразделение увеличение производственного предприятия управление занимается закупками материалов, обязан другое предоставлении -- содержанием запасов перечень, третье -- сбытом отрасли готовой варианту продукции. При этом собственного цели этих подразделений таблица зачастую документально могут не совпадать связанные с целями рациональной закупает организации уменьшается совокупного материального отребление потока, проходящего через организация предприятие направлениям. Взаимодействие службы предложившими логистики с другими готовность отделами ускорения предприятия приведены весть таблице 1. Таблица 1 – Примерное группы распределение этапе логистических функций заработную между подразделениями также предприятиях существенная деятельностью взаимосвязь у логистики с маркетингом. закупок Служба рублей логистики на предприятии связи также тесном атериальны х взаимодействует потоков с планированием производства. Это оценка обусловлено тем, что производство зависит от созданная своевременной таблица доставки сырья уровня, материалов, комплектующих автомобилях частей специализации в определенном количестве и средняя определенного качества. С другой рублей стороны крупные, логистика взаимодействует создание с производством в процессе оценки организации согласовать сбыта готовых движение изделий. Управляя материальными итого потоками заканчивая в процессе реализации имеющиеся и имея исчерпывающую

14 деятельность информацию материального о рынке сбыта, получение служба логистики, естественно, сдаваемых должна счет участвовать в формировании слабая графиков выпуска роизводство готовой принятыми продукции. Слабая носящих взаимосвязь производства с логистикой при размер реализации различных этой функции есть приводит к увеличению есть запасов варианта на разных участках, подсистеме созданию дополнительной нагрузки на соответствии производств р
оизводство
Деятельность по управлению целевая материальными потоками на корректировки предприятии капитала, как правило, сопряжена с достижение большими расходами. Соответственно средств деятельность складское службы логистики производств тесно связана с проанализируем деятельностью снабжением службы финансов.
1.2.

Смотрите также файлы