ВУЗ: Не указан
Категория: Не указан
Дисциплина: Не указана
Добавлен: 17.12.2021
Просмотров: 426
Скачиваний: 2
Л. І. Григор’єва, Ю. А. Томілін
10
ГЛАВА 1
ВСТУП ДО БІОФІЗИКИ І
БІОМЕХАНІКИ
«Людина є, зазвичай, машиною, яка, як і будь-яка
інша в природі, підпорядковується неминучим і
єдиним для усієї природи законам; але тією
системою ..., яка в найвищому рівні є самостійно
організованою, самостійно підтримуючою і, навіть,
такою, що самостійно організується...»
І. П. Павлов
§ 1.1. ПРЕДМЕТ, МЕТОДИ ДОСЛІДЖЕННЯ, ІСТОРІЯ
РОЗВИТКУ БІОФІЗИКИ
«Біофізика характерна лише їй притаманним
фізичним підходом до вивчення широкого кола
життєвих явищ...»
Г. М. Франк
Біологічна фізика
– це
наука, що вивчає фізичні і фізико-хімічні
закономірності в життєдіяльності рослинних і тваринних організмів,
системну організацію процесів життедіяльності на усіх рівнях організації
живого (клітина, тканина, органи, організми, біосфера), а також
механізм дії фізичних факторів на організми
.
Теоретична будова і моделі біофізики засновані на фізичних
поняттях енергії, сили, типів взаємодії, на загальних поняттях фізичної
кінетики, термодинаміки. Ці поняття відображають природу основних
взаємодій і законів руху тіл, що, як відомо, складає предмет фунда-
ментальної природничої науки – фізики. В центрі уваги біофізики
лежать
біологічні процеси
і явища. Біофізика вивчає фізичну основу
процесів, які відбуваються у біологічних системах.
Біологічною системою
є
сукупність живих організмів, окремий
живий організм і будь-яка його частина, наприклад, орган, тканина,
сукупність клітин, окрема клітина, частина клітини, метаболіти,
ферменти, рецептори, які взаємодіють і взаємоперетворюються у складі
живого організму
. Частина біологічної системи може мати самостійну
назву, залежно від того, предметом якої науки є ця частина. Існують
фізіологічні системи, біохімічні системи та інші, за назвою відповідних
Основи біофізики і біомеханіки
11
розділів біології (
Life science
). Таким чином, біофізика вивчає механізми
діяльності і працездатності біологічної системи на будь-якому рівні її
організації (від окремих його частин, окремих клітин – до складного
багатоклітинного організму).
Об’єктом
вивчення біофізики є біологічна
система будь-якого рівня її організації, а
предметом
– фізичне
обґрунтування процесів, які відбуваються у біологічних системах.
Незважаючи на складність і взаємозв’язок різних процесів в організмі
людини, часто серед них можна виділити такі, які є близькими до
фізичних. Наприклад, такий складний фізіологічний процес, як кровообіг,
за своєю природою є фізичним, бо пов’язаний з течією рідини
(
гідродинаміка
), розповсюдженням великих коливань за судинами
(
коливання і хвилі
) та механічною роботою серця (
механік
а), генерацією
біопотенціалів (
електрика
) тощо. Дихання пов’язане з рухом газу
(
аеродинаміка
), тепловіддачею (
термодинаміка
), випаровуванням (
фазові
перебудови
) тощо. Дослідження фізики таких мікропроцесів необхідно
для правильної оцінки стану організму, природи деяких захворювань,
дії ліків, призначення правильного курсу лікування тощо. Цим і
займається наука біофізика.
Крім того, будь-який прояв життєдіяльності, будь-яка функція клітин
потребує енергії. Енергія потрібна для біосинтетичних реакцій і різних
форм клітинної активності, а будь-яка діяльність клітин завжди співпадає
у часі з розпадом аденозинтрифосфорної кислоти (АТФ). При підсиленій,
але короткочасній роботі, наприклад, при виконанні бігу на коротку
дистанцію, м’яз працює майже виключно за рахунок АТФ, яка є у цьому
м’язі, тому окремо у біофізиці розглядаються питання перетворення
енергії у біологічних системах. Розділ біофізики, який займається
перетворенням енергії у біологічних системах, має назву
біоенергетика
.
Розвиток і становлення біофізики як науки, що стоїть на межі
біології, фізики, хімії, математики, відбувався за декількома стадіями.
Спочатку біофізика розвивалась як частина фізіології. У XVIII столітті
М. В. Ломоносов
, згідно з уявленнями про хімічний зв’язок подразнюючих
молекул матерії з молекулярними й ефірними структурами нервів,
описав механізм подразнень у чутливих нервах та поширення збудження
у нервах. Він також пояснив як виникає відчуття смаку і нюху. Суттєвий
внесок у XVIII столітті мали результати досліджень фізика
Юнга
Томаса
(1773-1829), який пояснив явище акомодації ока зміною
кривизни кришталика, першим пояснив явище інтерференції світла,
розробив теорію кольорового зору, дослідив деформацію тіл. Італійський
фізіолог
Л. Гальвані
(1791) поклав початок електробіології, довівши,
що в живих тканинах є електрика.
Л. І. Григор’єва, Ю. А. Томілін
12
Основний розвиток біофізики пов’язаний з усвідомленням необхідності
принципового застосування в галузі біології основних законів фізики,
як фундаментальної природничої науки про закони руху матерії. Важливе
загальнометодичне наукове значення для розвитку споріднених до
біології галузей мають отримані у цей період (XVIII-XIX століття)
експериментальні докази закону збереження енергії (
I закон
термодинаміки
), затвердження принципів хімічної кінетики як основи
динамічної поведінки біологічних систем, концепції відкритих систем
та
II закону термодинаміки
для біологічних систем.
На початку XIX століття французький фізик і фізіолог
Пуазель
Жан
Луї Марі
(1799-1869) вивчав протікання рідини у тонких
циліндричних трубках і внутрішнє тертя, першим застосував ртутний
манометр для вимірювання тиску крові.
У середині XIX століття німецький лікар
Майер Юліус Роберт
(1814-1878) встановив, що кількість окислювальних продуктів в
організмі зростає при підвищенні роботи, яка ним виконується (одним
із перших відкрив закон збереження і перетворення енергії).
Гельмгольц Герман Людвіг Фердинанд
(1821-1894) – німецький
лікар-фізіолог і фізик – математично обґрунтував закон збереження
енергії, відмітив його загальну характеристику, розробив термодинамічну
теорію хімічних процесів, визначив швидкість поширення процесів
збудження вздовж нерва та заклав основи сучасної фізіологічної оптики і
фізіологічної акустики. Далі розвиток науки стимулювали винаходи
Дарсенваля Жак Арсена
(1851-1940) – французького фізіолога,
засновника електрофізіотерапії.
Усе це вплинуло на розвиток біології і, поряд з її досягненнями,
надало успіхів у вивченні структури біополімерів, сприяло формуванню
сучасного провідного напрямку експериментальної біологічної науки –
фізико-хімічної біології, у якому біофізика займає провідне місце.
У XIX столітті фізіологи
І. М. Сєченов
,
О. Ф. Веріго
,
О. Ф. Самойлов
,
М. Є. Веденський
,
О. О. Ухтомський
,
Д. С. Воронцов
розробили
біофізику м’язів і нервів.
К. А. Тімірязєв
, спираючись на закон збереження
енергії, вперше встановив (1875) кількісну залежність між швидкістю
фотосинтезу і вбиранням хлорофілом світлових хвиль різної довжини.
Український фізіолог
В. Ю. Чаговець
, виходячи з теорії електролітичної
дисоціації, вперше (1896) висунув фізико-хімічну теорію електричних
явищ у живих тканинах, яку він докладно розвинув у своїх наступних
працях.
Радянський фізіолог та біофізик
П. П. Лазарєв
вперше розробив
точні фізичні методи обліку поглинутої енергії, встановив зв’язок між
поглинанням енергії і фотохімічною дією, розвинув іонну теорію
Основи біофізики і біомеханіки
13
збудження В. Нернста і розробив теорію адаптації стосовно всіх органів
чуття і центральної нервової системи.
П. К.
Анохін
(1898-1974), учень В. Бехтєрєва та І. Павлова,
сформулював теорію функціональних систем, запровадивши поняття
системогенезу
як механізму формування живих систем, та показавши
детермінізм явищ, формування та розвитку систем і критерії їх визначення.
О. Л. Чижевський
(1897-1964), творець геліобіофізики та поняття
космічної погоди, вперше встановив механізми впливу Сонячної активності
на біосферу і соціум. Ключовими в роботах були встановлені механізми
електричних явищ в гемодинаміці.
В останні десятиріччя найбільш інтенсивно розвивається радіобіологія –
розділ біофізики, що вивчає вплив іонізуючих випромінювань на живий
організм. Відкриття
Фредеріком
та
Ірен
Жоліо-Кюрі
(1932) штучної
радіоактивності збагатило біологічну науку новими точними методами
дослідження (мічені атоми, авторадіографія, гісторадіографія тощо),
які дали можливість глибоко вивчати обмінні процеси в організмі.
Застосування штучних радіоактивних ізотопів у медицині розширило
можливості діагностики і лікування окремих хвороб, зокрема деяких
форм рака. В наш час, коли людина опанувала ядерну енергію, перед
біофізикою постають нові актуальні проблеми: захист від шкідливих
ядерних випромінювань, вивчення впливу на організм умов міжпланетних
подорожей тощо.
Ідеї і методи біофізики не тільки знаходять сьогодні широке
застосування при вивченні біологічних процесів на макромолекулярному
рівні, але і розповсюджуються, особливо в останні роки, на популяційний
і екосистемний рівні організації живої природи.
Сьогодні основний зміст біофізики складають наступні завдання:
1)
пошук загальних принципів біологічно значущих впливів на
молекулярному рівні;
2)
розкриття їхньої природи відповідно до знань сучасної фізики,
хімії, математики;
3)
розробка узагальнених понять, які адекватно описують біологічні
явища.
Сучасна біофізика має різні спеціалізації відповідно до рівня
організації об’єктів чи явищ та методів:
–
Молекулярна біофізика
вивчає фізико-хімічні властивості й
функціональну роль біологічних макромолекул (біополімерів) та моле-
кулярних комплексів (ультраструктур) живих організмів, які створюють
функціональні одиниці клітин, та характер їхньої взаємодії з іонами,
молекулами і радикалами, їхню просторову будову й енергетику процесів,
що в них відбуваються;
Л. І. Григор’єва, Ю. А. Томілін
14
–
Біофізика клітини
вивчає фізико-хімічні основи функціонування
клітини, будову й основні функції біологічних мембран (поверхневої
плазматичної мембрани та мембран внутрішньоклітинних органоїдів):
їх проникненості, каталітичну активність, електро- та хімозбудливість,
а також енергетичні процеси клітини, її механічні та електричні
властивості;
–
Біофізика органів чуття
з’ясовує молекулярні фізико-хімічні
механізми рецепції, вивчає процеси трансформації енергії зовнішніх
стимулів у специфічні реакції нервових клітин і механізмів кодування
інформації в органах чуття;
–
Біофізика складних систем
досліджує явища та механізми
системогенезу (еволюція, індивідуальний розвиток) та функціонування
живих організмів чи біоценозів (соціуму), проблеми регулювання й
саморегулювання на рівні клітин, органів, організмів та біоценозів і
біосфери в цілому;
–
Теоретична і математична біофізика
розглядає теоретичні
основи біофізики, зокрема, питання кінетики і термодинаміки, здійснює
математичне моделювання біологічних процесів, структури та властивостей
окремих макромолекул і субклітинних утворень (макромолекулярних
комплексів);
–
Прикладна біофізика
здійснює цільові дослідження питань
прикладного характеру та використання знань, методів, контролю чи
керування явищами задля прикладних розробок та їхнього застосування:
медична, екологічна та технічні (біотехнічні) чи технологічні їх напрямки:
–
біоінформатика,
саме з позиції коммунікацій, програм та читання,
запису, трансляції, сприйняття, обробки сигналів у природних біосистемах
є ґрунтовним розділом біофізики сенсорних систем – психофізика,
комунікативна та ергономічна біофізика;
–
біометрія
– метрологічна, медична, ергономічна, біотехнічна,
екологічна;
–
біомеханіка
повязує функції та структуру опорно-рухового
апарату з рухом біосистем – протезування, робототехніка, ергономіка,
дизайн, архітектура;
–
біофізика еволюційних процесів
та індивидуальний розвиток –
системогенез, гомеостаз, формоутворення, провідні чинники норми
розвитку та життєдіяльності, патогенезу і їхні оздоровчий чи реабі-
літаційний, біомедичний, психофізичний аспекти);
–
біофизіка періодичних (циклічних) процесів
– біоритмологія та
хрономедицина, адаптаційні механізми, періодичні процеси, фізичні