Файл: Методическая разработка практического занятия для студентов 3 курса педиатрического факультета по теме.docx
ВУЗ: Не указан
Категория: Не указан
Дисциплина: Не указана
Добавлен: 21.11.2023
Просмотров: 122
Скачиваний: 3
ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.
«Агу – 2»
«Нутрилон – 2» (Голландия)
«Фрисомел» (Голландия)
«Алеся – 2» (Беларусь)
«Бебелак 2» (Россия – Голландия)
«Галлия – 2» (Франция)
«Нан с 6 до 12 месяцев» (Голландия)
В последние годы за рубежом для вскармливания детей старше 5-6 месяцев широко используются так называемые «последующие формулы», т.е. молочные смеси, специально предназначенные для детей на последующем возрастном этапе — с 5-6 месяцев. В их названии часто используется цифра 2, т.к. они назначаются со второго полугодия жизни: «ХиПП-2», «Энфамил-2», «Нутрилак от 6 до 12 мес.», «Агуша-2″, «Семпер-Беби-2″.
Эти смеси в меньшей степени приближены к составу женского молока и, по существу, представляют из себя разновидность частично адаптированных заменителей женского молока. Последующие формулы производятся из сухого цельного молока (как правило, без добавления молочной сыворотки), содержат крахмал и сахарозу, не содержат таурин.
По консистенции:
1) сухие;
2) жидкие.
По уровню pH:
1) пресные;
2) кисломолочные. По показаниям к назначению:
1) базовые для здоровых детей;
2) лечебно-профилактические для здоровых детей;
3) лечебные для детей с особенными диетическими потребностями.
Кисломолочные продукты традиционно широко используются в детском питании, поскольку оказывают положительное влияние:
на микробиоценоз кишечника;
на секреторную функцию пищеварительных желез;
на перистальтику кишечника;
оказывают иммуномодулирующий эффект.
Кисломолочные продукты:
подавляют рост патогенной, гнилостной и газообразующей микрофлоры;
стимулируют рост нормальной флоры;
улучшают всасывание кальция, фосфора, магния и железа.
Высокое содержание белков, минеральных солей, жирных кислот цельного молока крайне неблагоприятно сказывается на пищеварении ребенка (увеличивает время нахождения пищи в желудке ребенка, оказывает раздражающее действие).
Ферментные системы и пищеварительный тракт ребенка первого года и особенно первых месяцев жизни настроены на переваривание нейтральной пищи, а в процессе производства кисломолочных смесей за счет выделения большого количества молочной кислоты рН смеси значительно снижается. 32
Назначение смеси с низкими значениями рН в объеме 100% рациона на первом году жизни может привести:
к чрезмерному усилению моторики и срыгиваниям;
к гиперактивации незрелых ферментных систем ребенка;
к отказу от смеси из-за кислого вкуса;
в некоторых случаях – к развитию метаболического ацидоза.
В Национальной Программе по вскармливанию детей первого года жизни рекомендуется использование адаптированных кисломолочных смесей в соотношении 2:1 или 1:1 с пресными, а неадаптированных кисломолочных продуктов – только с 8 месяцев до 200 мл в день.
Алгоритм выбора смеси для искусственного вскармливания зависит от:
1) возраста: смеси максимально приближенные по составу и свойствам к грудному молоку для первых недель/месяцев жизни; «последующие» смеси во втором полугодии – содержащие более высокое количество белка, весь набор витаминов и минеральных веществ в соответствии с рекомендуемыми нормами потребления;
2) состояние здоровья ребенка:
- уровень риска по развитию аллергии (аллергологического анамнеза); - состояние пищеварительной системы (наличие функциональных или органических нарушений);
- гипотрофия, паратрофия и др.
3) индивидуальной переносимости;
4) социально-экономических условий семьи.
Критерии правильного подбора смеси:
отсутствие аллергических реакций;
отсутствие нарушений пищеварения;
отсутствие дефицитных состояний на фоне приема продукта;
хороший аппетит;
адекватная возрасту прибавка массы тела.
Правила перехода на другую смесь
Искусственное питание должно соответствовать потребностям ребенка. Любую новую смесь (обычную или лечебную) необходимо начинать давать в очень небольшом количестве, увеличивая ее объем за счет объема постепенно заменяемого питания.
Ситуации, при которых приходится менять смесь:
индивидуальная непереносимость смеси, чаще проявляющаяся аллергической реакцией;
в достижение возраста, в котором можно переходить с первой ступени на вторую (5-6 месяцев); причем если ребенок хорошо переносил ту или иную смесь, то желательно, чтобы последующая смесь была той же серии от того же производителя;
необходимость введения лечебных смесей (при возникновении аллергии, срыгивании и т.д.), лечебные смеси следует вводить только по назначению врача;
переход с лечебных смесей на адаптированные, после устранения состояния, целью коррекции которого была введена лечебная смесь.
Переход должен проходить постепенно и по правилам
(табл. 6).
Сначала следует ввести новую смесь, смешав ее прием со старой, где 2/3 порции составляет привычная смесь и 1/3 – новая (в разных бутылочках).
На третий и четвертый день пропорции выравниваются, смеси добавляются в равных долях.
На пятый и шестой день соединяют 1 часть старой смеси и 3 части новой.
На седьмой день можно полностью перевести малыша на новую пищу.
Результатом успешного искусственного вскармливания должна стать адекватная прибавка массы тела малыша (табл. 7).
ГИПОГАЛАКТИЯ
Гипогалактия – дефицит грудного молока при сниженной секреторной функции молочных желез
1. Формы:
- ранняя (сразу после родов);
- поздняя (через 10 дней).
2. Виды:
- первичная;
- вторичная.
Первичная гипогалактия, как правило, нейроэндокринная. Об этом свидетельствует недоразвитие полового аппарата. Среди причин, способствующих развитию нейроэндокринных нарушений, чаще всего встречаются соматические заболевания матери. Очень часто ранняя гипогалактия одновременно и первичная. Лечение ее, как правило, неэффективно.
Вторичная гипогалактия чаще всего поздняя. Ее основные причины: неправильная техника вскармливания, позднее прикладывание к груди, дефицит питания, неправильный образ жизни, психические травмы, заболевания кормящей женщины. Вторичная гипогалактия- состояние временное. При грамотном лечении и – самое главное – желании женщины, восстановить лактацию возможно.
3. Степени:
I - дефицит молока до 25%;
II - до 50%;
III - до 75%;
IV - более75%, по отношению к потребности ребѐнка.
Признаки, указывающие на недостаточное поступление молока ребенку
Достоверные:
1. Плохая прибавка в весе - менее 500 г за месяц (плоская весовая кривая), через 2 недели вес стал меньше веса при рождении;
2. Выделение небольшого количества концентрированной мочи (если ребенок не получает дополнительного питья или пищи) - ребѐнок мочится менее 6 раз в день (симптом «сухих» пелѐнок), моча жѐлтая с резким запахом.
Вероятные:
1. Ребенок неудовлетворен после кормления грудью.
2. Ребенок часто плачет.
3. Требует более частое прикладывание к груди (не выдерживает промежутки между кормлениями). Длительно и активно сосет грудь.
4. Отказывается от груди.
5. У ребенка редкий в небольшом объеме, плотный, сухой или зеленый стул («голодный» стул»).
6. Могут быть псевдозапоры.
7. Отсутствие при попытке сцеживания молока после кормления ребенка.
Признаки гипогалактии:
1) ребенок не прибавляет в массе;
2) не выдерживает перерывы между кормлениями;
3) симптом «сухих пеленок».
При гипогалактии I, II ст. проводится лечение в течение 5-7 дней, при отсутствии результатов вводится докорм. При III, IV ст. докорм вводится сразу наряду с лечением гипогалактии.
Борьба с гипогалактией:
1) мощный стимул лактации – это частое прикладывание ребенка к груди до 20 раз в сутки;
2) прикладывание к обеим молочным железам;
3) обязателен дневной сон;
4) улучшение питание кормящей женщины;
5) увеличение питьевого режима кормящей женщины до 2-2,5 литра в сутки;
6) горячий душ на молочные железы после сцеживания остатков молока;
7) горячее питьѐ за 40 минут до кормления и после кормления;
8) легкий массаж молочных желез;
9) витаминные комплексы – «Матерна» и др.;
10) фитотерапия – чай «Лактовит»;
11) использовать специализированные продукты и биологически активные добавки для стимуляции лактации (смеси на основе сухого молока, обогащенные витаминами и минеральными веществами; БАД из растительного сырья).
Специализированные продукты питания:
1. Первая группа - сбалансированные продукты на основе коровьего молока.
2. Вторая группа - сбалансированные продукты на основе белка сои: «Мадонна» (Россия).
3. Третья группа - витаминизированные молочно-соевые смеси, экстрактом травы галеги - «Млечный путь» (Россия).
4. Четвертая группа - сбалансированные продукты для матерейиз группы риска по непереносимости БКМ. К ним относится сухая витаминизированная смесь на основе козьего молока «Амалтея» (Великобритания).
Контрольно-измерительные материалы уровня знаний:
Внимание студентам! Самоконтроль позволит выявить трудные вопросы для обсуждения. Постарайтесь самостоятельно найти ответы на задания и покажите, что Вам это по силам. На практическом (лабораторном) занятии Вы проверите правильность ответа и дополните их.
Решите тестовые задания
Вариант1.
Проверяемые компетенции: ОПК -1; ОПК – 4
; ОПК -5; ОПК -6; ПК -5
1. В ЖЕНСКОМ МОЛОКЕ ПО СРАВНЕНИЮ С КОРОВЬИМ:
а) количество белков ниже
б) количество белков выше
в) преобладают крупнодисперсные белки
г) преобладают мелкодисперсные белки
д) содержится таурин
2. В ЖЕНСКОМ МОЛОКЕ ПО СРАВНЕНИЮ С КОРОВЬИМ:
а) количество жиров ниже;
б) количество жиров такое же;
в) содержание эссенциальных жирных кислот ниже;
г) преобладают ненасыщенные жирные кислоты;
д) содержатся жирные кислоты серии омега-6 и омега-3;
3. В ЖЕНСКОМ МОЛОКЕ ПО СРАВНЕНИЮ С КОРОВЬИМ:
а) количество углеводов выше;
б) количество углеводов ниже;
в) содержится бета-лактоза;
г) содержится альфа-лактоза;
д) содержится бифидус-фактор.
4. ОСОБЕННОСТИ МИНЕРАЛЬНОГО СОСТАВА ЖЕНСКОГО МОЛОКА ПО СРАВНЕНИЮ С КОРОВЬИМ:
а) общее количество минеральных солей меньше;
б) общее количество минеральных солей больше;
в) соотношение кальция и фосфора 2:1;
г) соотношение кальция и фосфора 1:1;
д) содержание железа, меди и цинка больше;
5. В КАКОЙ ПЕРИОД ПОСЛЕ НАЧАЛА КОРМЛЕНИЯ ГРУДЬЮ ЧАЩЕ ВСЕГО ИМЕЕТ МЕСТО ЛАКТАЦИОННЫЙ КРИЗ?
а) в первые 3 месяца лактации;
б) на 3-4 месяце лактации;
в) на 5-6 месяце лактации;
г) на 7-8 месяце лактации;
д) на 8-12 месяце лактации.
6. ИСКУССТВЕННОЕ ВСКАРМЛИВАНИЕ С 1-ГО МЕС. ЖИЗНИ ПРИВОДИТ В ВОЗРАСТЕ 4-6 МЕС. ЖИЗНИ К:
а) замедлению роста;
б) замедлению общего развития;
в) замедлению роста и развития;
г) ускорению роста и развития;
д) метаболическим нарушениям.
7. СМЕШАННЫМ ВСКАРМЛИВАНИЕМ НАЗЫВАЕТСЯ ПИТАНИЕ РЕБЕНКА 1-ГО ГОДА, КОГДА НАРЯДУ С ЖЕНСКИМ МОЛОКОМ РЕБЕНОК ПОЛУЧАЕТ ДОКОРМ В ВИДЕ:
а) фруктового пюре
б) овощного пюре
в) донорского молока
г) искусственных молочных смесей
д) фруктовых и овощных соков
8. СРЕДНЕЕ ЧИСЛО КОРМЛЕНИЙ ЗА СУТКИ РЕБЕНКА 2-ГО ПОЛУГОДИЯ ЖИЗНИ:
а) 3
б) 4
в) 5
г) 6
д) 7
9. РАЗЛИЧАЮТ СЛЕДУЮЩИЕ ГРУППЫ МОЛОЧНЫХ СМЕСЕЙ ДЛЯ ИСКУССТВЕННОГО ВСКАРМЛИВАНИЯ:
а) адаптированные
б) неадаптированные
в) пресные (сладкие)
г) кислые
д) сложные
10. АДАПТАЦИЯ ИСКУССТВЕННЫХ МОЛОЧНЫХ СМЕСЕЙ ВКЛЮЧАЕТ:
а) уменьшение содержания белка;
б) добавление деминерализованной молочной сыворотки;
в) уменьшение содержания животных жиров;