ВУЗ: Не указан
Категория: Не указан
Дисциплина: Не указана
Добавлен: 23.11.2023
Просмотров: 33
Скачиваний: 1
ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.
Жоспар:
I. Кіріспе.
II. Негізгі бөлім.
1. Алманың Голден делишес сортының сипаттамалары.
2. Алманың Голден делишес сортын өсіру және күтім жасау.
3. Алманың аурулармен, зиянкестерімен күресу шаралары.
4. Голден делишес сортының аязға төзімділігі.
III. Қорытынды.
IV) Пайдаланылған әдебиеттер.
Кіріспе
Қазіргі заманғы селекционерлер жаңа, өнімді және қарапайым сорттарды алу арқылы алма ағаштарының сипаттамаларын жақсартады. Мұндай жұмыс үшін ең өнімді түрлер таңдалады, ал ондаған басқа адамдар үшін негіз болған солардың бірі-Golden Delicios сорты.
Golden Delicious алма ағашы бағбандарға да, дәмді жемістерді ұнататындарға да бұрыннан белгілі. Сорт жемістердің керемет дәміне байланысты танымал болды. Таңқаларлық емес, ол әлемнің көптеген елдерінде сатылымдар саны бойынша бірінші орында.
Алма ағашы орташа, биіктігі үш метрден аспайды. Жас ағаштың конус тәрізді тәжі бар, ересек адамда ол кең, дөңгелек, қалыңдауға бейім. Жыл сайынғы мол өнім болғандықтан, бұтақтар никнут, салбырап тұрады. Магистральдан қаңқа бұтақтары өткір бұрышпен созылады. Ағаштың қабығы қою сұр түсті. Қашу орташа қалыңдықта, қисық, ашық қоңыр, жасыл реңкпен, сәл түкті, үлкен жасымықпен.
Жапырақтары сопақша, кең, ұштарында ұзартылған, тегіс, ашық жасыл түсті. Жеміс түрі аралас. Гүлдер орташа мөлшерде, табақша тәрізді, ақ түсті, сәл қызғылт реңктері бар, ұзын бағаналы бағаналы. Стигмалар антерлер деңгейінде орналасқан.
Алма ағашының жаңа сортының көшеті алғаш рет ХІХ ғасырдың аяғында Америка Құрама Штаттарындағы Вирджинияның шығысындағы көркем жазықтарда таралған А.Х. Маллинс бақтарында табылды. Оның шығу тегі белгісіз болды, бірақ алма ағаштары мен жемістерінің қасиеттері мен қасиеттері американдық бағбандардың таңданысы мен таңданысын тудырды. Жаңа өнімді өсіру туралы шешім қабылданды, оны атауға шешім қабылданды Golden Delicious (Golden Delicious), бұл сөзбе-сөз аударғанда "алтын керемет"дегенді білдіреді.
ХХ ғасырдың басынан бастап спорт бүкіл әлем бойынша салтанатты шеруін бастады. Ол алдымен Батыс Еуропаға, содан кейін елуінші жылдардың басында Кеңес Одағына келді. 1965 жылы Golden delicios Мемлекеттік тізілімге енгізіліп, орталық, Солтүстік Кавказ, Солтүстік-Батыс, Төменгі Еділ, орталық және Орталық қара жер аймақтары бойынша ресми аудандастырылды.
Хош иісті жемістері бар алма ағашының даңқы Американың барлық Штаттарына таралмады. Бұл жеміс ағаштары әлемнің көптеген елдерінің, соның ішінде Ресейдің кейбір аймақтарының бақтарын отырғыза бастады. 1965 жылы сорт Солтүстік-Кавказ аймағы бойынша, 2017 жылдан бастап Солтүстік — Батыс бойынша Мемлекеттік тізілімге енгізілді. Осы алма ағашының негізінде тәжірибелік жолмен Прима, Присцилла, Редгольд, Джонагольд сияқты басқа сорттар алынады.
II. Негізгі бөлім
1. Алманың Голден делишес сортының сипаттамалары.
Golden Delicious алма ағашының сипаттамасы:
-
ағаштың биіктігі 3 м дейін; -
жас өсімдіктерде қабығы конус тәрізді; жеміс сатысына шыққан кезде ол кең дөңгелектенеді; -
ересек өсімдіктердің пішіні жылап тұрған талға ұқсас тәжі бар; -
алманың жемісі 2-3 жастан басталады; -
сәл иілген орта қалыңдықтағы өркендер; -
кеңейтілген негізі мен сүйір ұштары бар сопақ жапырақтары; -
жапырақтардың қаныққан жасыл түсі; -
қызғылт реңктері бар ақ гүлдер.
Алтын сұрыптау 1890 жылы Солтүстік Америкада ашық болды. Осы уақытта, штаттардың бірінде белгісіз көшеттерден американдық селекционер алма ағашын өсірді, ол басқа алма ағаштарынан құнарлы және дәмдік ерекшеленді.Өсірушілер осы алуандылықтың барлық жағымды қасиеттерін жете алмай, жаппай өсіп, жеміс дәмінің қанты дәмін алу үшін бұл сорт өз атын алды «алтын және тамаша».Уақыт өте келе, Golden Delicious Еуропа мен Ресейде танымал болды. Оған бағбандар оны таң қалдырды. жоғары өнімділік және аурудың төзімділігі.Орел Полесье, Cinnamon Novy, Pavlusha және Алтай Радди ауруларға төзімділік танытады.
Golden Delicious алма ағашы - бұл оңтүстік аймақтарда өсетін кең таралған сорт. Әртүрлілік Америка Құрама Штаттарында және Еуропада сұранысқа ие, ол әмбебап қолдануға болатын дәмді жемістермен ерекшеленеді. Ағашты суару және үстіңгі киімдер арқылы күтеді. Сорт ауруға тез ұшырайды, сондықтан маусымда олар агротехника ережелерін сақтайды және бірнеше профилактикалық емдеу шараларын жүргізеді.
Төмен температураға төзімділігі төмен. Нәтижесінде оның негізгі өсіп жатқан аймағы - оңтүстік.Ресейдің оңтүстік аймақтарында.Басқа өңірлерге бейімделу жақсы жүріп жатыр, бірақ бағбаншылар әрқашан үлкен өнімге сене алмайды.Әдеттегідей, егін жинақы емес, жеміс-жидектер өздерінің шырындылығын жоғалтады.
Алма ағашының артқы жағы қара көк қабатпен жабылған.Ағаштың тәжі қара-жасыл түспен боялады және көптеген өсірушілерді еске салатын конус тәрізді пішінді пирамиданың бейнесі.Apple crown қалың және тармақталған.
Сортты Алтын дәмді болғандықтан өте өнімдіонда көп жылдар бойы өсімдік тәжі болады жыртылған және сфералық пішіні.Алма жапырақтары жарқын жасыл түсті - сопақ. Жапырақта өздері анық көрінетін қоңыр тамырлары бар. Жапырақтардың беті - «айнасы», мен жылтыр дегенді білдіремін, ал жиектер шағылысады.Кішкентай көлемдегі гүлшоқтар, мысалы, табақша, ақшыл қызғылт түсті сызықтармен араласқан.Алма тәрізді жемістер орташа мөлшерде дөңгелектелгенорындарда конустық пішінді.Орташа алғанда, бір жемістің салмағы 150-200 грамм.
Алма өзі қараңғы қара немесе қоңыр блендер пайда болуы мүмкін алтын немесе жарқын сары түстің тығыз, құрғақ қабығымен жабылған.Жемістер орналасқан оңтүстік жағында крондарды сатып алуға болады сәл қызғылт.Жемістің тұқымы кішкентай қоңыр болады. Алманның еті сәл жасыл, дәмді шырынды және тәтті.
Қазан айының ортасынан бастап ағаштан жиналды. Алма салқын жерде сақталған кезде наурыз айына дейін қолдануға жарамды. Құрғақ ауасы бар жерлерде шырындылығы аздап жоғалады.Ағаштардан алынған жемістер ұқыпты түрде жиналады. Механикалық әсер ету кезінде алманың деформациясы мүмкін. Алма ұзақ тасымалдауға төзімді. Сорт сату үшін өсіруге, жаңа піскен жемістерді жеуге және өңдеуге жарамды. Сорт өнімділіктің жоғарылауымен сипатталады. Ересек ағаштан шамамен 80-120 кг жиналады. Жемістер күтіміне және ауа-райы жағдайларына байланысты мерзімді болады.Golden Delicious-ке тозаңдандырғыш қажет.
Алма ағашы өздігінен бедеулікке жатады. Үздік тозаңдатқыштар - Джонатан, Редголд, Мелроуз, Фрайберг, Прима, Кубан шпоры, Корея. Ағаштар 3 метрден кейін отырғызылады.Аязға және қысқы аязға төзімділік төмен. Салқын климаты бар аймақтарда алма ағашы жиі қатып қалады. Ағаштар ауруды емдеуді қажет етеді.
2. Алманың Голден делишес сортын өсіру және күтім жасау.
Кез-келген жеміс ағаштарын отырғызу кезінде отырғызу уақыты мен орны сияқты факторларды ескеру өте маңызды. Бұл нюанстар денсаулықтың кепілі және алма ағашының мол жемісі.Алтын дәмді сортты отырғызуды жартылай ергежейлі тамыр ағашында 4х4 метрлік схемаға сәйкес жүргізу ұсынылады. Шығарар алдында жер асты суларының деңгейін білу өте маңызды. Осы сортты ағаштарды жер асты сулары кем дегенде 2,5 метр тереңдікте пайда болған кезде отырғызу ұсынылады. Оңтүстік аймақтарда қону қазан айында жүзеге асырылады, ал солтүстік аймақтар үшін сәуір айының ортасында қонуға кеңес беріледі.
Жеміс көшеттерін отырғызуға арналған шұңқырдың стандартты өлшемдері кемінде 1 х 1 метр болуы керек. Шұңқыр отырғызудан шамамен 3-4 апта бұрын дайындалуы керек, бұл топырақтың сапалы орналасуына мүмкіндік береді. Қазылған жер суперфосфат, күл және калийдің көмегімен ұрықтандырылуы керек.
Осы сорттың жас жеміс ағаштары мұқият күтімді қажет етеді. Алғашқы жылдары арамшөптерді үнемі суарып, алып тастау өте маңызды. Құрғақ кезеңде суару жиілігі айына екі реттен көп болуы мүмкін. Қыс мезгіліне арналған жас жеміс ағаштарын шырша бұтақтарымен аяздан қорғау керек.Алтын Delicious тәжі ерекше күтімді қажет етеді. ІшіндеӨсіп келе жатқан бұтақтарды кесу, сонымен қатар тік және былтырғы кейбір филиалдарды жою маңызды. Крон сфералық пішінді қабылдауы керек. Гүлденудің бірінші жылында өсімдікті тоздыратын гүлдерді алып тастау керек. Көктемде алма ағаштарын несепнәр ерітіндісімен тамақтандыру жақсы, ал жазда натрий гуматын қосыңыз.Алтын Delicious сортының өзі өзін-өзі құнарлы етеді және Мелроуз немесе Джонатан сорттарынан 500 метр қашықтықта отырғызуға болатын поллинаторларды қажет етеді. Біріккен қонуды жасай аласыз.
Golden Delicious алмаларын алудың стандартты мерзімі - бірінші күз айының соңында. Жемістерді дұрыс сақтау сізге жаңа алма қолдану мерзімін келесі жылдың көктеміне дейін ұзартуға мүмкіндік береді. Бұл сорттың жемістері көбінесе ылғалдылық жеткіліксіз бөлмеде кебуі мүмкін екенін есте ұстаған жөн. Жеміс шырындары толығымен дерлік тиісті жағдайларда сақталынады.
Бағбандардың Golden Delicious туралы пікірлері негізінен оң. Өсімдікті өсіруге қойылатын қарапайым талаптарды сақтай отырып, пайдалы жемістерден керемет өнім алуға болады.
Алма ағаштарының көптеген түрлері бар. Алма ағашын таңдаған кезде бізде көптеген сұрақтар туындайды: таңдауға көшетін сорттарын таңдағанда, неге назар аударуымыз керек - биік, күлгін немесе бағаналы,және жемістерді қашан жинауға болады?
Алма сорттарын таңдау. Зиянкестерге төзімділікке назар аударыңыз. Сондай-ақ, ең жоғары өнімділікке ие, жоғары дәмі бар алма ағаштарын таңдау қажет, жемістерді сақтау мерзіміне назар аудару қажет.
Көшеттер кәсіби селекционерден сатып алу керек, содан кейін, кем дегенде, жазғы сорттың орнына сіз қыстың сатып аласыз. Түбірлік жүйеге ерекше назар аудару керек. Бау-бақша аймағының мөлшеріне байланысты сізге өсетін ағаш түрлерін таңдау керек. Көшеттердің әрбір түрі өзінің артықшылықтары мен кемшіліктеріне ие.
Ұзақ көшеттердің артықшылығы: ағаштар бүкіл өмірлік циклде жеміс береді және бұл өте ұзақ; тамыр жүйесі топырақтың жоғарғы жағында орналасқан және жиі суаруды қажет етпейді; кез келген ауа-райының жағдайын жеңілдетеді.Кемшіліктер мыналарды қамтиды: кішігірім аудандарға жарамсыз; жер асты сулары мүмкіндігінше төмен болуы керек (кем дегенде 2 м); үстіңгі бұтақтарда алма алудың қолайсыздығы, себебі олар биік биіктікте оларға жету қиын.Сондай-ақ, ағаштың тым көп көлеңке беретіндігіне байланысты, жолдар арасындағы бос орын басқа өсімдіктерді отырғызуға болмайды.Бонсайдың артықшылықтары: олар ерте жеміс беруді бастады, бақтың кішігірім аудандарын алып жатыр, олар ұзын алма ағаштары сияқты көлеңкелі емес, сіз гүлдер мен көкөністерді қатармен өсіре аласыз.Алма жиі мөлшерде және өте дәмді. Бұл түрдегі кемшіліктер: олар аязға төзімді емес, көп күтімді талап етеді, әсіресе суару, ауа-райында кенеттен өзгеріске ұнамайды. 10 жыл ішінде ағаш жеміс беруді бастады, олардың өмірлік кезеңі аяқталды.Ұрықтанған алма ағаштарының үстінен тамыр жүйесі бар, бірнеше жылдан кейін олар бірінші өнімін береді, олар қамқорлыққа оңай, олар күрделі емес. Бұл түрдегі кемшіліктер: аяз қорқынышы, дұрыс және уақтылы суаруды талап етеді, ауа-райының ауытқуына жол бермейді, қысқа мерзімде өмір сүреді.
Ағашты отырғызу алдында топырақ, сіз барлық қазып-жоюдан арылтып, қайтадан қазып, қайтадан қазып, босатыңыз. Оны бірнеше ай бойы қалдырыңыз, содан кейін қону саңылауларын қазуды жалғастырыңыз
Отырғызу шұңқырын дайындау - көшеттерді отырғызудан бұрын басталатын ең маңызды кезең. Өсіруге арналған отырғызу шұңқыры 5-6 жыл бойы «үй» болады, ол қоректік заттардың көзі болып табылады.
Отырғызу басталғанға дейін шамамен 2 ай бұрын қазу бастайды.
Агрономдар шұңқырдың тереңдігіне назар аударуды кеңес береді, ол болашақ ағаштың биіктігінен екі есе терең болуы керек және ені тереңдікте бірдей болады.
Тесіктерді қазу кезінде арамшөптердің барлық тамырларын алып тастау керек, түбіне міндетті түрде босатылады. Шұңқырдан шығарылған жер көңді немесе гумустың (2-3 шелек) араласып, күл, минералды тыңайтқыш, әк немесе бор сияқты қосылады.
Бұрын салынған құнарлы жердің үстіңгі қабаты шұңқырдың түбіне жіберіледі, ал төменгі қабат құйылады. Отырғызылған көшет 20 см топырақпен жабылуы керек, бұл түбірлік жүйенің аязға ұшырамайтындығын және алма ағашының жақсы өнімділікке ие болуын қамтамасыз ету үшін жасалады.
Сондай-ақ, тыңайтқышты ұмытпаңыз. Алма ағаштары өсетін топырақ тыңайтқышқа қажет. Жер бетінен босатылғаннан кейін кішкене артериттер жасалады және онда қоректік заттар енгізіледі: гумустың (көң), құс сирағын, мыс сульфатын немесе бор қышқылын, сондай-ақ басқа да микроэлементтерді. Көктемде күзде отырғызу мерзімі қандай?Көшеттер отырғызу кезеңі облыстың климаты мен санына байланысты.Күзде алма ағаштарын отырғызуға болады, егер ағаштың барлық жапырақтары құлап кетсе, немесе көктемде, қар еріп кетсе. Бұл маусымда қонақтардың пайдасы мен артықшылықтары бар.Көктемде алма ағаштарын отырғызу жақсы, бірақ сіз мұны тек ауадан және топырақ жылығаннан кейін ғана жасауыңыз керек. Шынында да, суық, жердің қысқы аязынан кейін ериді емес, көшеттер тамырына зиянды әсер етеді. Тәжірибелі бақшаларға сәуір айының ортасынан бастап ағаш отырғызуды бастау ұсынылады.
Күзде алма көшеттерін отырғызу қыркүйек айының соңында немесе қазан айының ортасында ұсынылады. Бұл кезең жаңбырлы маусым болып саналады, жер әлі де жылы, бұл көгалдандырудың ең жақсы шарты. Қараша айында шағын ағаштарды отырғызу ұсынылмайды, олар жақсы пикропат болып табылады және көктемге дейін кетеді. Бірінші жылы тыңайтқыштар іс жүзінде қолданылмайды, тек уақытылы суару қажет.Арамшөптерді алып тастаңыз, топырақты босатыңыз. Алғашқы үш жылда жер бетіне азоттық тыңайтқыштар қолданылады, бұл жылына екі рет - көктем мен күзде жасалады.Бірнеше жастағы көшет үшін тыңайтқыштар ағаш бұтақтарына, сондай-ақ, жеміс беретін алма ағаштарына, жолдар арасында қолданылады.