Файл: Методические указания по производственной практике общие положения.doc

Скачать файл
Заказать решение

ВУЗ: Не указан

Категория: Не указан

Дисциплина: Не указана

Добавлен: 23.11.2023

Просмотров: 98

Скачиваний: 2

ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.
ВЯТСКИЙ ЭКОНОМИКО – СОЦИАЛЬНЫЙ КОЛЛЕДЖРАБОЧАЯ ПРОГРАММАдисциплины ПП. 00. ПРОИЗВОДСТВЕННая практикадля специальности 38.02.04 Коммерция (по отраслям)среднего профессионального образования(на базе основного общего образования)Киров2023 ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ПРАКТИКИ:В результате прохождения практики обучающийся должен уметь:

  • использовать действующее законодательство на практике, при консультировании граждан составлении жалоб, претензий, исковых заявлений и других документов по профессиональной деятельности;

  • самостоятельно приобретать и использовать в практической деятельности новые знания и умения, стремится к саморазвитию;

  • использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.
МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ПО ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКЕОбщие положенияК прохождению производственной практики допускаются студенты, не имеющие академической задолженности по другим учебным дисциплинам.Студент может самостоятельно определить место прохождения практики в соответствии со специальностью. В этом случае, необходимо не позднее, чем за месяц до ее начала представить в учебную часть информацию о месте прохождения практики.Студенты, не выполнившие программы практики, направляются на практику повторно, в свободное от учебы время.В период прохождения производственной практики студент обязан:

    • посещать место проведения производственной практики в течение всего установленного срока;

    • соблюдать трудовую дисциплину, установленную в организации;

    • выполнить задание производственной практики;

    • оформить отчет по производственной практике и соответствующие документы согласно заданию.
Документы производственной практикиДо начала производственной практики на установочном семинаре учащийся колледжа получает комплект документов:

    • методические указания по производственной практике;

    • направление на практику (Приложение 1);

    • задание на производственную практику (Приложение 2);

    • титульный лист (Приложение 3)

    • форму дневника производственной практики (Приложение 4);

    • форму характеристики студента по месту производственной практики (Приложение 5).
По окончании производственной практики студенты проходят ее защиту с предоставлением заполненных отчетных документов (дневник, отчет, характеристика, выполненные задания).
Результаты защиты производственной практики вносятся в ведомости, зачетные книжки и приложение к диплому.Требования к оформлению отчета о прохождении производственной практикиОтчет по производственной практике оформляется в папку и состоит из нижеперечисленных документов в следующем порядке: 1. Титульный лист (Приложение 3);2. Направление на практику (Приложение 1);3. Оглавление (Приложение 6; по нумерации страница 3);4. Методические указания по производственной практике;5. Задание на производственную практику (Приложение 2);6. Дневник практики (Приложение 4);7. Характеристика студента, выданная по месту прохождения производственной практики (Приложение 5);8. Отчет по производственной практике (выполненное задание по производственной практике).Отчет по прохождению производственной практики оформляется на 20-25 листах бумаги ротаторного (печатного) формата А4. Отчет по прохождению производственной практики печатается шрифтом Times New Roman, размер шрифта 14. Поля отчета верхнее и нижнее поле- 2 см., левое поле–3 см., правое поле-1см. Пронумерованные листы (нумерация начинается с 3-й страницы-оглавления) отчета брошюруются в папку-скоросшиватель, которая оформляется по установленному выше образцу. Отчет должен состоять из ряда разделов и содержать иллюстративный материал в виде выполненных заданий по практике, дополнительно в отчет по производственной практике могут быть включены таблицы, схемы, диаграммы, графики. Отчет по прохождению производственной практики должен состоять из следующих разделов:1. Вводная часть;2. Основная часть;3. Заключительная часть.В водной части отчета по практике учащийся колледжа должен указать период (даты) и место прохождения производственной практики, структурную систему организации, нормативно-правовые акты, регулирующие деятельность данной организации.В основной части отчета по практике учащийся колледжа должен выполнить задание по производственной практике (Приложение 2). В заключение отчета формируются выводы и предложения учащегося колледжа.Дневник производственной практики должен содержать ежедневные краткие записи о проделанной учащимся колледжа работе (ознакомление с документами организации; оформление документов и т. д.). Дневник практики заверяется подписью руководителя организации и печатью.
Отзыв-характеристика руководителя производственной практики должна содержать Ф.И.О. студента, подпись руководителя организации и печать организации по месту прохождения производственной практики.Документы по прохождению производственной практики, выданные на установочном семинаре до начала производственной практики учащемуся колледжа, должны быть заполнены в печатном виде. К защите отчета по производственной практике учащийся колледжа должен знать основные понятия, согласно задания на производственную практику.Время прохождения практики: С 09 марта – 19 апреля 2023г. – производственная практика;20 апреля – 17 мая 2023г.– преддипломная практика.СРОК СДАЧИ отчета по практике в учебную часть – 22 мая 2023 года.Приложение 1ВЯТСКИЙ ЭКОНОМИКО-СОЦИАЛЬНЫЙ КОЛЛЕДЖНАПРАВЛЕНИЕНА ПРОИЗВОДСТВЕННУЮ ПРАКТИКУпо специальность 100701 Коммерция (по отраслям)ВЯТСКИЙ ЭКОНОМИКО-СОЦИАЛЬНЫЙ КОЛЛЕДЖул. К.Маркса, 127, г. Киров, 610027, тел.: (8332) 37-11-24, 67-35-92«__» ___________.20__ Руководителю предприятияИсх. № ______ (организации, фирмы)Вятский экономико-социальный колледж просит Вас предоставить студентке(ту) третьего курса ________________________________________________________________________ возможность для прохождения производственной практики по специальности 38.02.04 «Коммерция» (по отраслям)и преддипломной практики в период с _______________ по ________________ 20___ года продолжительностью 10 недель.Надеемся на поддержку нашей просьбы и на деловое сотрудничество в будущем.О Вашем согласии просим сообщить в наш адрес.С уважением,зам. директора колледжа Администрации колледжаПредприятие (учреждение, организация) _______________________________________(наименование предприятия, его место нахождения) __________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________согласно принять для прохождения учебной практики по специальности студентку(та) _____________________________________________________________________________________Контактное лицо и телефон__________________________________________________________________________________________________________________________________________________Руководитель ________________(____________________)М.П.Приложение № 2 ЗАДАНИЕ НА ПРОИЗВОДСТВЕННУЮ ПРАКТИКУпо специальность 100701 Коммерция (по отраслям)
Учащимся колледжа необходимо составить письменный ответ на задание (не менее 25 страниц, формат А4, шрифт 14), используя действующее законодательство и указывая норму права.Структура и содержание производственной практики

Тема 1. Организационная характеристика торгового предприятия

  1. Необходимо рассмотреть следующие вопросы:

  • дать характеристику промышленного (оптового, розничного) предприятия: вид и сферу деятельности, организационно-правовую форму, специализацию, лицензирование торговой деятельности по отдельным группам товаров, экономику района деятельности торгового предприятия; рынки, на которых действует фирма, диапазон цен на рынке, соотношение спроса и предложения;

  • дать характеристику внешней среды (наименование банков, где обслуживается предприятие, перечень поставщиков, с указанием вида ресурса и объема поставок, установить ведущих заказчиков по основному виду деятельности,

Рассчитать показатели инфраструктуры коммерческой деятельности:

  • показатели материально-технической базы торговли (численность, размер, уровень технической оснащенности предприятий торговли и сферы услуг);

  • показатели развития, специализации и концентрации материально-технической базы торговли и сферы услуг

  • изучить (принять участие) в подготовке и организации проведения добровольной сертификации услуг.

Тема 2. Общая экономическая характеристика предприятия
Необходимо проанализировать технико-экономические показатели деятельности предприятия за три предшествующие года.

Показатели товарооборота:

  • портфель заказов;

  • показатели объема реализованных населению услуг;

  • показатели структуры товарооборота;

  • показатели динамики товарооборота.

  • показатели объема, структуры и динамики прибыли;

  • показатели уровня рентабельности и его динамики;

  • показатели объема, структуры и динамики издержек обращения и их относительного уровня;

  • показатели товарооборачиваемости.

Тема 3. Система управления персоналом
Необходимо рассмотреть следующие вопросы:

  • изучить организационную структуру управления с указанием отделов, должностей и местонахождения руководящего персонала;

  • описать кадровый потенциал предприятия и его формирование, в том числе:

  • профессиональный состав, квалификационный и образовательный уровень кадров (по категориям персонала);

  • систему материального и морального стимулирования;

  • функции персонала разных категорий, занятых в предприятии;

  • систему работы с кадрами (ротация, повышение квалификации, подготовка и переподготовка кадров, работа с резервом на движение и др.);

  • методы повышения эффективности труда.

Тема 4. Изучение рынка товаров и услуг предприятия
Необходимо рассмотреть следующие вопросы:

  • выявить методы изучения и прогнозирования покупательского спроса;

  • изучить порядок определения целевых сегментов рынка (приоритетность различных сегментов рынка) и их состав, характеристика основных групп покупателей;

  • дать характеристику сегмента рынка торгового предприятия

  • дать характеристику клиентов и конкурентов;

Рассчитать показатели, характеризующие тип рынка:

  • товарное предложение;

  • покупательский спрос;

  • соотношение товарного предложения и покупательского спроса;

  • емкость рынка;

  • насыщенность рынка;

  • показатели уровня монополизации рынка;

  • показатели уровня конкуренции рынка;

  • показатели экономического и коммерческого рынка;

  • показатели сегментации рынка;

  • составить прогноз продаж товаров, конъюнктуры товарных рынков;

  • ознакомиться с позиционированием предприятия, товара.

Тема 5. Ценовая политика предприятия
Необходимо рассмотреть следующие вопросы:

- изучить стратегию ценообразования, факторы, определяющие решения по ценам цены на производимую продукцию, метод их формирования.

Рассчитать показатели рыночных цен и тарифов на товары и услуги:

  • показатели структуры розничных цен;

  • показатели динамики розничных цен;

  • показатели ценовой конкуренции.

Тема 6. Продвижение товаров и услуг предприятия.
Необходимо рассмотреть следующие вопросы:

  • изучить и проанализировать основные этапы договорной работы;

  • изучить организацию заключения договоров на предприятии;

  • изучить порядок учета и исполнения договоров, взыскания штрафных санкций и убытков.

Тема 7. Транспортное

обеспечение коммерческой деятельности.
Необходимо рассмотреть следующие вопросы:

  • организацию доставки товаров на склад (магазин);

  • используемые в торговом предприятии виды транспорта, типы транспортных средств;

  • методы доставки товаров в торговое предприятие и виды используемых маршрутов;

  • принять участие в организации доставки товаров от поставщика (или отгрузки товаропроизводителю) и ознакомиться с транспортно-экспедиционными операциями на этапах отправления и приемки товаров, при доставке их автомобильным и железнодорожным транспортом.

Тема 8. Система хранения и переработки товаров.
Необходимо рассмотреть следующие вопросы:

  • дать характеристику устройства и планировки торгового, складского помещения;

  • рассчитать показатели эффективности использования торговой, складской площади и оборудования;

  • изучить порядок применения автоматизированной системы идентификации товаров;

  • проанализировать техническую оснащённость предприятия, оснащенность специальным программным обеспечением персональных компьютеров;

  • ознакомиться с комплексом операций, связанных с подготовкой к приемке и приемкой товаров, размещением их на хранение, организацией хранения и подготовкой к отпуску товарополучателям(для предприятий оптовой торговли);

  • принять участие в приемке товаров на склад (в магазин), выполнить проверку товаров по количеству и качеству, оформить приемо-сдаточные документы, регистрацию принятых товаров;

  • изучить принципы хранения товаров: планирование складской площади, размещение;

  • рассчитать технико-экономические показатели работы склада.

Тема 9. Ознакомление с

организацией сбытовой

деятельности
Необходимо рассмотреть следующие вопросы:

  • изучить организацию работ по продаже товаров методами, существующими в предприятии и способствующими увеличению товарооборота и прибыли;

  • ознакомиться с видами дополнительных услуг, оказываемых покупателям,

  • ознакомиться с оформлением документов и учетом товаров в процессе продажи;

  • охарактеризовать технологический процесс в торговом предприятии(в виде схемы)

  • проанализировать использование в магазине инструментов мерчендайзинга: правила выкладки, расположение отделов, атмосфера в магазине,

  • использование внутримагазинной рекламы и т.д.

Тема 10. Ассортиментная

политика предприятия и направления его

ассортиментной стратегии.
Необходимо рассмотреть следующие вопросы:

  • изучить ассортимент товаров и услуг предприятия и его характеристики;

  • изучить принципы и факторы, влияющие на формирование ассортимента на предприятии и источники товароснабжения;

  • периодичность и причины изменения ассортимента;

  • ознакомится с управлением товарными запасами на предприятии ( информация о

состоянии товарных запасов, использование ее для правильного определения объема

закупок);

Проанализировать показатели формирования ассортимента товаров (коэффициенты полноты и стабильности ассортимента).

Тема 11. Оценка качества товаров.
Необходимо рассмотреть следующие вопросы:

  • установить порядок приемки партии товаров по качеству;

  • принять участие в оценке качества товаров в соответствии с нормативными документами;

  • установить условия, сроки хранения, санитарно-эпидемиологические требования к товарам с целью обеспечения их сохраняемости;

  • определить возможное количество товарных потерь по группе товаров.

  • разработать мероприятия по предупреждению и снижению товарных потерь на

  • предприятии;

  • определить соответствие содержания сопроводительных документов и информации на

  • маркировке товара;

  • заполнить график учета санитарно – эпидемиалогического состояния товаров и упаковки (группы по выбору).

Индивидуальное

задание (по теме ВКР)
– анализ коммерческой деятельности в организации (согласно теме ВКР);

– разработка предложений по совершенствованию коммерческой деятельности в

организации
Приложение № 3ВЯТСКИЙ ЭКОНОМИКО-СОЦИАЛЬНЫЙ КОЛЛЕДЖО Т Ч Е Тпо производственной практике по специальности 100701 Коммерция (по отраслям)______________________________________________________________________________(название предприятия, организации)Студент _______________________________________________(фамилия, имя, отчество)Группа ________ Руководитель практики _____________________________ (фамилия, имя, отчество, должность)Дата сдачи отчета _____________Дата защиты ________________ Оценка _____________________ Киров 2023 годПриложение 4ДНЕВНИК ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИЗаписи о работах, выполненных в период прохождения практики.

Дата
Краткое содержание выполненных работ
Подпись руководителя от организации

































































































































































































































Смотрите также файлы