Файл: Организация и технология производства пирожных слоеных Трубочка в количестве 30 штук, массой 50 граммов.docx

ВУЗ: Не указан

Категория: Курсовая работа

Дисциплина: Не указана

Добавлен: 24.11.2023

Просмотров: 157

Скачиваний: 6

ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.




Рисунок 2-Мукопросеиватель вибрационный Восход ПВГ-600М

Приложение Б




Рисунок 3-Тестомесильная машина WLBake SP8

Приложение В



Рисунок 4- Холодильная камера МХМ КХ-4,41

Приложение Г



Рисунок 5- Пирожное слоёное «Трубочка»