ВУЗ: Не указан
Категория: Не указан
Дисциплина: Не указана
Добавлен: 30.11.2023
Просмотров: 104
Скачиваний: 1
ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.
в Армении лаваш — символ семьи и изобилия: по традиции, на свадьбе мать жениха кладёт на плечи новобрачных лаваш, чтобы молодые всегда жили в достатке и любви.
Узбекистан-Uzbekistan
Еще с давних времен для жителей Узбекистана хлеб является священным. Круглая форма - означает солнце.
На лепешки обязательно наносят узоры из дырочек и линий.
Еще одна узбекская традиция —
если ты приезжаешь в другой город, надо купить хлеб домой.
Израиль-Israel.
Еврейский народ один из самых древних, его история насчитывает более трех тысячелетий. Как нацию, евреев отличают преданность традициям
Источник: https://qwizz.ru/tradicii-evreev
Хала - еврейский традиционный праздничный хлеб.
Готовится из сдобного дрожжевого теста.
Халу плетут в форме косички.
Говорят, что так задумал влюбленный польский пекарь, который считал, что красивее косы его любимой девушки ничего нет и поэтому, праздничному хлебу придал именно эту форму.
По традиции, прежде чем съесть хоть маленький кусочек халы надо обязательно совершить ритуальное омовение рук, произнести особые слова до и после еды.
Для китайца еда – не просто утоление голода, это скорее ритуал, священнодействие. До сих пор в Китае пожилые люди вместо приветствия обращаются друг к другу с фразой: «Ни чафаньла ма?» - «Вы уже поели?». А про человека, который потерял работу, говорят: «Он разбил свою чашку с рисом».
Основным продуктом китайской кухни является рис. Из риса варят сухую рассыпчатую кашу (дань) и очень жидкую (дамичжоу), которую китайцы очень любят и употребляют только на завтрак. Во многих местах рисовая каша, приготовленная различными способами, заменяет хлеб.
Традиционные китайские паровые булочки (маньтоу). Их едят, как хлеб, очень хорошо подходят к острым блюдам, к чаю. Также их добавляют в фарш, как мы хлеб. А еще из них китайцы делают гренки, сухарики, сэндвичи и гамбургеры.
Традиционное празднование русской свадьбы
В Древней Руси свадебным традициям уделялось особое внимание. Считалось, что строгое соблюдение вековых обычаев гарантирует счастливую жизнь. Подготовка к торжеству велась в соответствии со сценарием, каждое действие имело важное значение. Некоторые народные свадебные традиции претерпели изменения, многие из них забыты, небольшая часть русских обычаев знакома молодоженам 21 века.
Традиционно в нашей стране самым подходящим временем для свадьбы считались осень (с Покрова дня) и зима (от Крещения до Масленицы). Этот период был благоприятен как по церковным канонам, так и потому, что в это время крестьяне были свободны от сельскохозяйственных работ. Особенно удачными считались браки и знакомства, совершенные к Покрову дню. Весной и летом заключались лишь «вынужденные» браки, т.е. браки по каким-либо обстоятельствам. Самым неблагоприятным месяцем для свадьбы считался май, в это время браки практически не заключались.
Кратко свадебные традиции русского народа можно разделить на три части:
Предсвадебная часть: сватовство, смотрины, сговор, обручение, девичник, молодечник.
Свадьба: свадебный поезд, выкуп невесты, венчание, встреча молодых, свадебный пир.
Послесвадебная часть: брачная ночь, гостевые визиты супругов.
Турция. По традициям турецкая свадьба всегда празднуется по четвергам. Начало празднования приходится на вечернее время.
Турецкий мужчина не может завести себе вторую супругу, пока не подарит первой украшений из золота на сумму не менее десяти тысяч долларов. Принято считать, что именно так мужчина может подтвердить финансовую состоятельность и доказать свою способность прокормить нескольких жён.
Кения. Если говорить о забавных и смешных обычаях и традициях народов мира, следует обратить внимание на эту африканскую страну. Здесь молодой супруг обязан целый месяц после свадьбы носить женские наряды и выполнять все женские обязанности. Принято считать, что именно так мужчина поймёт, что быть женщиной не так уж и просто, а значит, будет уважительно относиться к своей второй половинке.
Андалусия. Андалусия - родина страстного и зажигательного фламенко, захватывающей корриды и красочных карнавалов. Мусульмано-христианская смесь народов, населявших эти территории, фактически образовала новую народность. Андалусцы перенимали опыт и достижения соседей и их исторические традиции, насыщая собственную культуру. Каждый хоть немного уважающий себя житель Андалусии перед свадьбой просто обязан прыгнуть со скалы вниз головой. Просто древние традиции гласят: жениться может только мужчина, имеющий крепкий череп. Но самое интересное заключается в другом: высота скалы зависит от числа родственников будущей супруги – чем их больше, тем с большей высоты придётся прыгать.
Забавной может показаться свадебная традиция, которая соблюдается в некоторых районах Индии. В некоторых штатах запрещены третьи браки. Два раза вести женщину к алтарю можно, четыре – тоже, а вот три – категорически запрещено. Причём запрещён только брак с живым человеком. А потому мужчины, решившие не останавливаться на двух браках, в третий раз вынуждены жениться на дереве. Церемония бракосочетания обычно не такая пышная, но присутствуют и гости, и подарки. После завершения свадебных торжеств приглашённые помогают новоиспечённому супругу овдоветь – все вместе они срубают невесту. Проблема решена, можно жениться снова.
Говоря о свадебных традициях и обрядах народов мира, нельзя упустить из вида традиции греческие. Здесь во время всего свадебного торжества молодая жена стремится наступить на ногу своему мужу. Лучше всего сделать это в танце. Подобный манёвр, согласно местным поверьям, говорит о том, что у женщины есть все шансы стать главой семьи.
На Никобарских островах, расположенных в Бенгальском заливе, мужчина, изъявивший желание жениться на девушке, должен был на какое-то время (обычно от шести месяцев до года) стать её рабом. За это время девушка должна была всё обдумать и дать ответ. Если она соглашается выйти замуж, деревенский совет объявляет пару мужем и женой. В случае отказа мужчина был вынужден вернуться домой.
Одними из самых интересных свадебных традиций и обычаев народов мира можно смело назвать ритуалы Центральной Нигерии. Здесь девушек на выданье запирают в отдельных хижинах и откармливают. Допускают в эти хижины исключительно матерей этих девушек. На протяжении нескольких месяцев (а то и лет) родительницы приносят своим дочерям большое количество мучной пищи, чтобы те располнели. Дело в том, что в этих местах очень ценятся пышные женщины, а значит, и удачно выйти замуж толстушкам проще.
«Традиции и обычаи прошли критику веками. Без них народ –безликий образ, как каменная статуя»
В.Г.Белинский
Праздник — отрезок времени, выделенный в календаре в честь чего-либо или кого-либо, имеющий сакральное (небытовое, мифическое) значение и связанный с культурной или религиозной традицией.
У каждого народа существовал свой обычай, своя весенняя традиция. На Руси встречали птиц и пекли печеньки «жаворонки». «Птичками» угощали друг друга и вешали их на веточки. Красивая традиция встречи птиц. Птицы являлись посланниками Небес и их воспевали и конечно ждали. Традиция печь «жаворонков» являлась обрядовым действом встречи Весны и обращением за помощью к Небесам.
Масленица – один из самых веселых праздников в году, который широко отмечается по всей России. Он отражает вековые традиции, бережно хранимые и передаваемые из поколения в поколение. Это недельный праздник-обряд с хороводами, песнями, плясками, играми, посвященный прощанию с зимой и встрече весны.
Масленичная неделя буквально переполнена праздничными делами; обрядовыми действиями, традиционными играми и забавами. Обязанности и поступки заполняют все дни. Сил, энергии, задора хватает на все, поскольку царит атмосфера всеобщей радости и веселья. Каждый день Масленицы имеет название, за каждым закреплены определенные действия.
Понедельник – «встреча»,
Вторник – «заигрыш»,
Среда – «лакомка», «разгул», «перелом»,
Четверг – «разгуляй – четверток», «широкий»,
Пятница – «тещины вечера», «тещиы вечерки»,
Суббота – «золовкины посиделки», «проводы»,
Воскресенье – «прощеный день».
Вся неделя именовалась «честная, широкая, веселая; боярыня – масленица, госпожа масленица».
Без блинов не масленица, без пирогов – не именины.
Навру́з (Узбекистан) — праздник весны и начала нового года у иранских и тюркских народов. Название Навруз в переводе с персидского языка означает «новый день».
Обычно Навруз Байрам отмечается в день весеннего равноденствия. В этот день солнце находится в созвездии Овна, а по представлениям древних, весь мир был сотворен именно в момент восхода солнца из головы Овна, и в это время происходило отделение света от тьмы, дня от ночи, добра от зла.
Традиции Навруза также пришли к нам из древности, они символизируют обновление и вход в «новую» жизнь. До наступления праздника нужно расплатиться со всеми долгами, убрать жилище и вокруг него, а также приготовить специальные праздничные блюда.
Китайский праздник фонарей – юаньсяоцзе. Считается, что это торжество знаменует приход весны. В ночь 15 дня первого лунного месяца по всему Китаю загораются миллионы фонарей. Небесные фонарики - настоящее произведение искусства. По традиции они изготавливаются из бумаги и легкого каркаса. А запускаются в ночное небо с помощью горячего воздуха от маленьких свечей на каркасе.
Весна наступает на всей планете Земля в одно и то же время, но люди из разных стран по-разному празднуют ее начало.
Бразилия. Традиционно карнавал празднуется за 40 дней до католической Пасхи. Карнавал празднует вся страна, но самый яркий – в Рио-де-Жанейро.Праздник открывает король Момо – персонаж, который правит во время карнавала. В принципе, таким королем может стать кто угодно, но есть обязательное условие: Момо – это мужчина, очень высокий и толстый.Кстати, бразильский карнавал можно назвать аналогом украинской Масленицы, ведь именно португальцы привезли в Латинскую Америку обычай праздновать неделю перед началом Великого Поста.Таким, как мы видим Бразильский карнавал сейчас, он стал лишь после 1928 года. Именно тогда была открыта первая танцевальная школа самбы. До этого во время карнавала бразильцы устраивали народные гуляния: обсыпали друг друга мукой, бросались тухлыми яйцами и проводили конкурсы. Сейчас праздник представляет собой соревнование танцевальных школ. Поэтому мы видим не только мастерство танцовщиц, но и пестрые костюмы и движущиеся платформы, каждая из которых украшена тематически.