Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждениесредняя общеобразовательная школа № 2140560, Московская область, Г. о. Коломна, г.Озёры, ул.Ленина, д.63Телефон: 8(496) 7023828, почта ozer_mbou_2@mosreg.ruИндивидуальный проект«Влияние кофе на кожу: из негативного в полезное.» по предметам «химия, биология»Выполнил (а): Козлова Анна Александровнаученица 11 В классаРуководитель: Гвоздева Татьяна Львовнаучитель химии и биологии,_________________________(подпись руководителя)г. Озеры 2023 годСодержание:

1. 
   ВВЕДЕНИЕ…………...……………………...………………...…….……..3
   

1.1 Актуальность……………………………..…………...……………...…3

2. 
   Цели и задачи…………………….……………...…….……………..…4
   
3. 
   Гипотеза……………………………...………………………….………4
   

II. ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ……..….……………………………....……52.1 Кофе и его виды………….………..………………………….…….......52.2 Строение кожи ……………….………………..….…………………….62.3 Типы кожи…………………………………...…………………………..82.4 Отрицательное влияние кофе на кожу…………………...…..………112.5 Положительное влияние кофе на кожу…………………......……..…12III. ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ………………….…………………..……….133.1 Определение своего типа кожи………………….…………………...133.2 Тестирование кофейного скраба, купленного в магазине………..…143.3 Приготовление кофейного скраба……………………………..…….15 3.4 Сравнение действия двух кофейных скрабов с косметической процедурой по удалению гидро-липидной мантии……..........…...17IV. ЗАКЛЮЧЕНИЕ……………………………………………...……….…..19 V. Список литературы и Интернет-источников………………..………20I. Введение1.1 АктуальностьКофе – это один из самых популярных напитков в настоящее время. Многие люди регулярно начинают свой день с чашки ароматного кофе, поднимая настроение на предстоящий день, но даже не подозревают, что такое частое потребление кофеина оказывает сильное влияние на нервную систему. А именно: вызывает тревогу, тремор, учащённое сердцебиение и приводит к возбуждённому нервному состоянию, а также, по мнению многих косметологов и дерматологов, кофе портит естественный цвет кожи, добавляя ему жёлтый оттенок, от которого очень трудно избавиться. Также кофе может стать одним из возбудителей акне (появление болезненных воспалений на лице).

---

Можно ли обратить отрицательное влияние кофе в полезное? Например, если у вас дома есть небольшая баночка молотого кофе, то можно сделать очень хороший кофейный скраб, что, кстати, поможет вам сэкономить деньги на дорогостоящих косметических процедурах! Молотый кофе помогает очистить кожу от ороговевших клеток и частичек пыли. Такой скраб можно использовать не только для кожи лица, но и для всего тела, или даже кожи головы, что может помочь избавиться от перхоти.1.2 Цель исследования:Изучить строение и типы кожи, кофе и его виды. Определить свой тип кожи. Приготовить кофейный скраб по собственному рецепту. Сравнить его с кофейным скрабом, купленным в сетевом магазине, а также сравнить действие двух кофейных скрабов с косметической процедурой снятия гидро-липидной мантии кожи. Задачи исследования:1. Изучить литературу и Интернет-источники по теме исследования;2. Изучить кофе и его виды;3. В домашних условиях определить свой тип кожи;4. Приготовить кофейный скраб по собственному рецепту;5. Протестировать приготовленный кофейный скраб на своей коже и сравнить его со средством, купленным в магазине. 6. Сравнить состояние кожи после кофейных скрабов и косметической процедуры «Алмазная шлифовка»;1.3. Гипотеза Кофе - это напиток, которым наслаждаются многие люди во всем мире. Большинство людей придерживается мнения, что кофеин входящий в его состав, несет много опасностей. Но в кофе есть полезные вещества, которые благоприятно воздействуют на нашу кожу.

2. 
   ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ
   

2.1 Кофе и его виды.Кофе - это популярный напиток из жареных и перемолотых зёрен кофейного дерева. В Россию был завезён при царе Алексее и служил лечебным средством от многих болезней, в том числе от мигрени. Но обычай пить кофе связывают именно с Петром I. По утверждениям историков, его приближенные жаловались на императора, что он их «насильно поил горьким пойлом», т.е. тогда еще неведомым иностранным напитком. Кофе выращивается в 65 странах. Больше всего его производится в Бразилии, на её долю приходится около 40% мирового производства кофе. В настоящее время насчитывается около 90 видов кофейных деревьев и кустов, но в промышленных масштабах используют только два из них:- Аравийский кофе (вид зёрен- арабика)- Конголезский кофе (вид зёрен- робуста)

---

На эти два вида приходится до 98% производимого кофе. Из них – 69% арабика, 29% - робуста. На остальные виды приходится всего 2% мирового производства. Арабика - это наиболее распространённый вид кофе. Аравийское дерево произрастает от 700 до 2000 метров над уровнем моря. Зёрна имеют продолговатую форму, гладкую поверхность, слегка изогнутую по форме S линию.Робуста. Считается менее изысканным сортом кофейного зерна. Содержит больше кофеина, чем Арабика. Часто используется в эспрессо-смесях, что удешевляет смесь. Вид дерева конголезский считается быстрорастущим и более устойчивым к вредителям. Он произрастает от 0 до 600 метров над уровнем моря в тропических районах. Зёрна имеют округлую форму, цвет от светло-коричневого до серовато-зелёного.2.2 Строение кожи лицаНаша кожа состоит из трех основных слоев (прил.2 рис.1):

• 
  Наружный слой - эпидермис,
  
• 
  Средний слой - дерма (собственно кожа),
  
• 
  Внутренний слой - гиподерма (подкожная жировая клетчатка).
  

1. 
   Наружный слой кожи–эпидермис.
   

Эпидермис — это верхний слой кожи, выполняющий защитную функцию. Его толщина в зависимости от возраста и физиологии достигает 0,5-1,5 мм, Это многослойный эпителий, так как сам по себе состоит из пяти слоев:

• 
  Базальный- самый нижний пласт, от состояния и работы клеток этого слоя зависит обновление и регенерация эпидермиса;
  
• 
  Шиповатый- имеет шипообразную структуру, которая расположена в эпидермисе в несколько рядов;
  
• 
  Зернистый- это 4-5 рядов кератиноцитов, участвующих в синтезе белка и сохранении водного баланса;
  
• 
  Блестящий- образован плоскими клетками, отвечающими за прочность и эластичность кожи;
  
• 
  Роговой- верхний слой, представленный отмершими клетками – чешуйками.
  

Функции эпидермиса:

• 
  Защитная;
  
• 
  Самообновление.
  

2. 
   Средний слой - дерма (собственно кожа).
   

Под эпидермисом расположена дерма. Она образована соединительной тканью с эластичными волокнами. Имеет: волосяные луковицы; мышцы, поднимающие волосы; капилляры; сальные и потовые железы; рецепторы (тактильные, болевые, температурные).Все слои дермы пронизаны кровеносными и лимфатическими сосудами. В сетчатом ряде клеток располагаются фолликулы волос и нервные окончания. Но особый интерес с точки зрения косметологии вызывают волокна белков

---

коллагена и эластана, ведь именно они придают коже упругость и неразрывность.Функции дермы:

• 
  Защитная;
  
• 
  Терморегуляторная;
  
• 
  Выделительная;
  
• 
  Чувствительная.
  

3. 
   Внутренний слой - гиподерма (подкожная жировая клетчатка).
   

Подкожная жировая клетчатка (гиподерма) прилегает к дерме и представлена рыхлой соединительной тканью. В ней находится большое количество жировых клеток, в которых накапливаются запасные липиды. Толщина слоя различна на разных участках тела. Функции гиподермы:

• 
  Защитная;
  
• 
  Термоизоляционная;
  
• 
  Запасающая.
  

2.3 Типы кожи.Красивая, подтянутая кожа является показателем здоровья и внимания к себе. Наша кожа способна отражать любые изменения в организме, а нежный кожный покров лица наиболее часто подвергается внешнему воздействию. У каждого человека кожа реагирует на раздражители индивидуально, и чаще всего это зависит от типа кожи. В основном различают 5 типов кожи:1. Нормальная;2. Комбинированная;3. Жирная;4. Сухая;5. Чувствительная.1. Нормальный тип кожи.Для нормальной кожи характерен ровный тон лица, упругость, мелкие поры и легкий, здоровый румянец (прил.2 рис.2)Как и любой тип, нормальная кожа требует ежедневного ухода. Кремы для такой кожи представлены сбалансированным составом компонентов, без агрессивного влияния на эпидермис. Для нормальной кожи необходимо проводить очищение пенкой, чтобы снять остатки косметических средств, тоником или лосьоном, чтобы восстановить кислотно-щелочной баланс кожи и завершать процедуру увлажнением дневным или вечерним кремом. У обладателей данного типа кожи морщины появляются достаточно редко.2. Комбинированный тип кожи.Это сложный и распространенный тип кожи. Принято считать, что к комбинированной коже относится проблема повышенной жирности Т-образной зоны, но на самом деле у каждого индивидуально могут отличаться свойства кожного покрова. За такой кожей достаточно сложно ухаживать – пытаясь уменьшить работу сальных желез в одной зоне можно пересушить кожу в другой зоне. При постоянном неправильном уходе кожа может стать излишне чувствительной к любым косметическим средствам и влиянию внешней среды.

---

При возникновении воспалений необходимо обрабатывать кожу антисептическими средствами только на проблемных участках.Косметические средства с компонентами, усиливающими кровообращение, помогут придать лицу ровный тон и улучшить микроциркуляцию эпидермиса.Также необходимо избегать пилинга для зон с сухой кожей, для них предпочтительнее бережное очищение и теплые компрессы.На зоны с жирной кожей можно наносить маски и ванночки, сужающие поры.3. Жирный тип кожи.На коже жирного типа крупные поры, которые часто забиваются, провоцируя появление угрей и воспалений. (прил.2 рис.3) Плотный жировой покров достаточно сложно удалить полностью, что видно по постоянному блеску. Хочется сразу отметить и положительную сторону – данная кожа менее предрасположена к образованию морщин и со временем становится комбинированной.Для улучшения состояния кожи требуется:- применять для дополнительного очищения тоники и лосьоны с матирующим эффектом;- по возможности, снизить в рационе острую и жирную пищу;- регулярно проводить процедуру пилинга со специальными средствами, размягчающими ороговевшие частички и абсорбирующими жир из пор, не травмируя их.4. Сухой тип кожи Сухая кожа склонна к покраснениям, шелушениям и воспалениям- это свидетельствует о потере влаги. (прил.2 рис.4) Только своевременный и правильный уход предотвратит раннее обезвоживание и появление морщин. Кожа сухого типа выглядит тонкой и нежной, чаще всего- бледная. Данный тип кожи принимает на себя влияние внешней среды, поэтому требует усиленного питания и увлажнения.5. Чувствительный тип кожиК чувствительному типу кожи можно отнести любой из основных, но с повышенной склонностью к внешним раздражителям.Для ухода за данным типом кожи можно посоветовать следующее:- внимательно читайте состав косметических средств, исключая те, в которых преобладают агрессивные компоненты;- не применяйте процедуры с воздействием на кожу высоких температур и пара;- очищайте лицо с использованием специальных средств с нежной консистенцией и высоким содержанием дополнительных увлажняющих компонентов.Есть и другие виды кофе, например, либерика, арабуста и эксцельса, но они не имеют промышленного значения. 2.4 Отрицательное влияние кофе на кожу.1. Чрезмерное употребление кофе вызывает акне. Употребление кофеина связано с гормоном стресса - кортизолом. Он напрямую связан с кожей. Повышенная тревожность стимулирует выработку кожного сала, который является частой причиной возникновения акне.

---

Смотрите также файлы

• Российский государственный социальный университет Рубежный контроль 5 по дисциплине Социальная психология.docx

• Задание Дайте письменно ответы на следующие вопросы Какие типы конфликтов Вам известны Межгрупповые и межличностные.docx

• Векторлар. Векторларды скаляр, векторлы жне аралас кбейтінділері.docx

• Дулет Найл x211 Coт прецеденті.docx

• Id номер консультанта id номер клієнта.docx