Файл: Практикум предназначен для изучения экологии студентами непрофильных специальностей высших учебных заведений.doc
ВУЗ: Не указан
Категория: Не указан
Дисциплина: Не указана
Добавлен: 03.12.2023
Просмотров: 329
Скачиваний: 3
ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.
Рис.5.1. Влияние курения на здоровье человека (Денисов В. В., 2002г.)
Таблица 5.1
Потребление табака в отдельных странах мира
| мужчины | женщины | подростки |
Китай | 66,90% | 4% | 10,80% |
Аргентина | 46,80% | 34,00% | 28,10% |
Польша | 44,00% | 25,00% | 24,40% |
США | 21,50% | 25,40% | 25,80% |
Россия | 70,5% | 13,80% | 35,10% |
По данным www.Nation Master.com и Всемирной организации
здравоохранения
Рис. 5.2 По данным сборника тезисов международной конференции «Подростки и молодежь в меняющемся обществе», 2002
4. Проведите опыт по изучению суточного ритма частоты ваших сердечных сокращений. Ежедневно, три раза в сутки в спокойном состоянии измеряйте свой пульс. Длительность одного измерения должна быть строго постоянна – 30 сек. Измерения повторите в течение 4 дней. Полученные данные занесите в таблицу 5.2. Сделайте вывод, проявляется ли суточный ритм в частоте ваших сердечных сокращений. С учетом полученных данных выскажите предложения по планированию своего рабочего дня.
Таблица 5.2
Изменение суточного ритма сердечных сокращений
Время суток | 1 день | 2 день | 3 день | 4 день | Среднее за 4 дня |
Утро (8 час) | | | | | |
Середина дня (15 час) | | | | | |
Вечер (21 час) | | | | | |
5. Используя содержания таблицы № 5.3, приложения 18,19, 20, а также данные о ежедневном расходовании продуктов питания, сделайте вывод о потреблении продуктов питания в России и других государствах, а также о том, в каком соотношении (белков, жиров и углеводов) пища является для вас благоприятным или неблагоприятным фактором и как необходимо изменить рацион питания, чтобы сделать его полноценным.
6. Используя энергетическую ценность продуктов (приложение 19) рассчитайте суточное потребление энергии и сделайте вывод о ее эффективном использовании с учетом Вашей физической активности, возраста.
7. Используя индекс массы тела (ВМI) – индекс Кетле, который рассчитывается по формуле:
, где масса тела в кг, рост в м.
оцените свой вес с учетом рекомендаций ВОЗ: желательный диапазон – 18,5 -25 ( для молодой женщины, собирающееся стать мамой 22-24); избыточная масса тела – 25, 1-30; ожирение =>30,1. Идеальный вес также можно рассчитать по формуле: индекс массы тела * рост2 ( м).
В последние годы делаются попытки более конкретно прогнозировать степень риска для здоровья индекс массы тела и ожирения, используя, частности, и антропометрические индексы. Так, считается, что отложившейся в абдоминальной области жир представляет большую опасность для здоровья и риск является особенно значительным в случае, когда отношения окружности талии к окружности бедер больше, чем 0,85 (А.А. Королева и др. 2003). Взаимосвязь между размерами талии и развитием отдельных заболеваний можно проследить и по данным таблицы5.3. Проанализируйте, с учетом представленной информации насколько у вас идеальный вес и насколько увеличивается риск иметь дополнительные заболевания от избыточного веса. Сделайте выводы о корректировке своего питания и образа жизни с учетом полученных расчетов.
Таблица 5.3
Нормы питания на душу населения в год, входящие
в рациональный потребительский бюджет граждан РФ
(Прохоров Б.Б.2001)
Продукты питания | Рациональный потребительский бюджет, кг |
Мясо и мясопродукты | 82 |
Молоко и молочные продукты | 405 |
Рыба и рыбопродукты | 18,2 |
Яйца (штук) | 292 |
Сахар | 40 |
Масло растительное | 9 |
Фрукты свежие | 113 |
Овощи и бахчевые | 146 |
Картофель | 97 |
Хлеб и хлебопродукты | 110 |
Таблица 5.4
Размер талии и предрасположенность к отдельным заболеваниям
Пол | Норма | Повышенный риск | Высокий риск |
Мужчины | Меньше 94см | 94-101 см | Больше 102 см |
Женщины | Меньше 80 см | 80-87 см | Больше 88 см |
8. Рассчитайте, сколько воды и пищи (растительной и животной) потребляет человек за всю свою жизнь. В среднем в течение одного дня он съедает около 2 кг обработанной растительной пищи (хлеб, крупы, картофель, макароны, овощи, фрукты и т.п.) и 0,5 кг животной пищи (мясо, рыба, яйца, творог и т. п.). В сутки человеку требуется 2 литра воды. В среднем люди живут 70 лет. Полученные данные занесите в таблицу 5.5.
Таблица 5.5
Животная пища (т) | Растительная пища (т) | Вода (м3) |
| | |
Рассчитайте, сколько продуктов (т) потребляет за одни сутки население района, города, например, г. Брянска (450 тыс. жителей).
9. Используя содержание таблицы № 5.6, сделайте вывод о достоверности связей загрязнения квартиры от различных загрязнителей. Изложите меры по снижению загрязненности жилого помещения.
Таблица 5.6
Зависимость загрязнения воздуха квартиры от различных
факторов
(А.В. Мелъцер, А.И. Долицки. Центр Госсанэпиднадзора в Московском районе г. Санкт-Петербурга , 2002 г.)
Ингредиент | Зависимость | |||
от загрязнения атмосферы | Загрязнения комнат от загрязнения кухни | от плотности проживания | от площади кухни и числа проживающих | |
Аммиак | - | + | + | ++ |
Пыль | ++ | + | + | + |
Формальдегид | ++ | ++ | + | + |
Фенол | - | + | + | ++ |
Медь | - | + | + | ++ |
Общее микробное число | - | - | ++ | + |
Кадмий | ++ | ++ | - | - |
Свинец | ++ | ++ | - | - |
Двуокись азота | - | + | - | - |
Двуокись углерода | - | - | + | ++ |
Углекислый газ | - | + | ++ | - |
Влажность | - | ++ | + | ++ |
Примечание: «-» - коэффициент корреляции 0,3- связь слабая,
«+» - коэффициент корреляции 0,3-0,7- связь средняя;
«++» - коэффициент корреляции 0,7-0,99–связь сильная;
10. Для сопоставления стран по уровню социального развития ООН предложен индекс человеческого развития (ИЧР). Он вычисляется как среднее, взвешенное частных индексов человеческого развития (долголетия, образования, благополучия). Индекс долголетия учитывает: ожидаемую продолжительность жизни; образования – грамотность и полноту охвата населения обучением; благополучия – ВНП на душу населения. ИЧР вычисляется по следующей методике:
, где
max Xi и min Xi-максимальное и минимальное значения частных индексов человеческого развития, Хi – конкретные значения частного индекса (для страны, региона, континента). аi – весовые коэффициенты показателей, подобранные так, чтобы частные индексы имели равный вес (а 1 = 1/3, а2 = 2/9, аз = 1/9, а4 = 1/3). Примечание: поскольку разброс значений ВВП на душу населения очень велик для расчёта используют не сами значения, а их десятичные логарифмы т.е:
Пример расчёта:
Необходимо рассчитать ИЧР для Западной Европы. Средняя ожидаемая продолжительность жизни людей – 77 лет; процент образованных – 99, процент получающих образование – 81, ВВП на душу населения – 23840 долларов (логарифм ВВП – 4,37). Подставляем в формулу реальные и табличные значения (табл. 5.7):
Таблица 5.7
Фиксированные данные для расчёта показателей
Показатель | Хmin | Xmax | ai |
Ожидаемая продолжительность жизни, лет | 25 | 85 | 0,33 |
Процент грамотных | 0 | 100 | 0,22 |
Процент получающих образование | 0 | 100 | 0,11 |
ВНП/чел, долларов (десятичный логарифм) | 100 (2) | 40000 (3,67) | 0,33 |
Вывод: Западная Европа регион с высоким уровнем соц. развития.
Примечание: доллар – единица, использующаяся в расчётах. ВВП на душу населения в нац. валюте пересчитывается на доллары.
Задание: используя данные табл. 5.8, определите ИЧР некоторых стран Мира.
Выделите страны с высоким, средним и низким уровнем социального развития. К каким регионам Мира они относятся? Используя показатели уровня благосостояния и качества жизни своего места жительства (село, поселок, город) рассчитайте ИЧР.
Таблица 5.8
Уровень благосостояния и качества жизни в отдельных странах мира в 2002 году по данным ООН
(Аргументы и факты 27 августа 2004 г.)
Страна | Продолжительность жизни | Процент грамотных | Уровень образования | ВВП на душу населения* | Логарифм ВВП на душу населения. |
Болгария | 71 | 98,5 | 77,5 | 6740 | 3,87 |
Бразилия | 68 | 87,3 | 95 | 7070 | 4,10 |
Венгрия | 71,5 | 99,35 | 81,5 | 11990 | 4,44 |
Голландия | 78,2 | 100 | 99,5 | 27390 | 4,48 |
Исландия | 79,65 | 100 | 91,5 | 28850 | 3,60 |
Китай | 70,75 | 92,5 | 63,5 | 3950 | 2,83 |
Конго | 40,65 | 63 | 27 | 680 | 2,95 |
Нигерия | 45,6 | 16,65 | 17,5 | 790 | 4,47 |
Норвегия | 78,75 | 100 | 98 | 29340 | 3,27 |
Пакистан | 60,45 | 43,5 | 36 | 1860 | 3,98 |
Польша | 73,6 | 99,75 | 88,5 | 9370 | 3,86 |
Россия | 66,75 | 99,55 | 78,5 | 6880 | 4,24 |
Словения | 75,85 | 99,65 | 82,5 | 17060 | 4,54 |
США | 76,85 | 100 | 93,5 | 34280 | 3,77 |
Турция | 70,2 | 85,45 | 59,5 | 5830 | 3,65 |
Украина | 69,25 | 99,65 | 81 | 4270 | 4,17 |
Чехия | 75,05 | 100 | 76,5 | 14320 | 4,45 |
Швейцария | 79 | 100 | 88 | 30970 | 4,38 |
Швеция | 79,9 | 100 | 113 | 23800 | 2,91 |
Эфиопия | 45,65 | 40,25 | 34 | 800 | 4,40 |
Япония | 81,2 | 100 | 83 | 25550 | 3,84 |
* данные 2003 года |