Файл: Содержание Введение глава i история возникновения чая.docx

ВУЗ: Не указан

Категория: Реферат

Дисциплина: Не указана

Добавлен: 04.12.2023

Просмотров: 130

Скачиваний: 4

ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.


  1. 1   2   3   4


Какой вид чая вы предпочитаете?




Черный

10

41,6%

Зеленый

8

33,3%

Красный

4

16,6%

Другой вид

2

8,3%




  1. Как часто вы покупаете чай?




Раз в неделю

4

16,7%

Раз в месяц

16

66,6%

Раз в полгода

3

12,5%

Раз в год

1

4,2%




  1. Чем вы руководствуетесь при выборе чая?




Вкус

12

50%

Аромат

5

20,8%

Цена

4

16,7%

Торговая марка

3

12,5%



  1. Где вы предпочитаете покупать чай?

Супермаркет

14

58,4%

Специализированный чайный магазин

5

20,8%

Другие места

5

20,8%




  1. Покупаете ли вы чай для всей семьи

или для каждого члена семьи разный?


Один для всей семьи

19

79,2%

Для каждого разный

3

12,5%

Другой вариант

2

8,3%

ПРИЛОЖЕНИЕ 13



Процентное соотношение социологического опроса



ПРИЛОЖЕНИЕ 14

Что вы знаете о традициях чаепития в Англии и России?

  1. Когда впервые чай попал в Россию?


А) в 15 веке Б) в 16 веке В) в 17 веке Г) в 19 веке Д) в 20 веке


  1. Когда впервые чай попал в Англию?


А) в 15 веке Б) в 16 веке В) в17 веке Г) в 18 веке Д) в 20 веке


  1. Что является наиболее важным в русском чаепитии?


А) общение Б) еда В) стиль


  1. Что является наиболее важным в английском чаепитии?


А) стиль Б) общение В) еда


  1. Какой чай называют «чаем по-русски»?


А) с молоком Б) с лимоном В) с перцем Г) с жасмином


  1. Какой чай называют «чаем по-английски»?


А) с лимоном Б) с мятой В) с молоком Г) с мелиссой


  1. Какой чай традиционно подают к столу в России?


А) зеленый Б) черный В) красный Г) желтый


  1. Какой чай традиционно подают к столу в Англии?


А) зеленый Б) черный В) красный Г) несколько сортов


  1. В какой стране чай иногда пьют из стакана в подстаканнике?


А) в Англии Б) в России В) в Китае


  1. В какое время проходит традиционное английское чаепитие?


А) в 11.00 Б) в 17.00 В) в 20.00


  1. Сколько чашек чая ежедневно выпивают англичане?


А) 50 тысяч Б) 50 млн В) 165 млн

ПРИЛОЖЕНИЕ 15

Результаты анкетирования

Вопрос

Знают

Не знают

  1. Когда чай впервые попал в Россию?

3 чел.

18 чел.

  1. Когда чай впервые попал в Англию?

4 чел.

17 чел.

  1. Что является важным в русском чаепитии?

3 чел.

18 чел.

  1. Что является важным в английском чаепитии?

5 чел.

16 чел.

  1. Какой чай называют «чаем по-русски?»

9 чел.

12 чел.

  1. Какой чай называют «чаем по-английски»?

8 чел.

13 чел.

  1. Какой чай традиционно подают к столу в России?

10чел.

11 чел.

  1. Какой чай традиционно подают к столу в Англии?

6 чел.

15 чел.

  1. В какой стране пьют чай из стаканов в подстаканнике?

18 чел.

3 чел.

  1. В какое время проходит традиционное английское чаепитие?

9 чел.

12 чел.

  1. Сколько чашек чая ежедневно выпивают англичане?

2 чел.

19 чел.


ПРИЛОЖЕНИЕ 16

Анализ анкетирования учащихся