Файл: А. Е. Повышение эффективности логистической деятельности на примере зао авс фарбен. Челябинск юурГУ.pdf

Министерство науки и высшего образования Российской Федерации
Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования
«Южно-Уральский государственный университет»
(национальный исследовательский университет)
Высшая школа экономики и управления
Кафедра «Экономика и управление на предприятиях строительства и землеустройства»
РАБОТА ПРОВЕРЕНА
ДОПУСТИТЬ К ЗАЩИТЕ
Рецензент, директор
Заведующий кафедрой, к.э.н.,
ЗАО «АВС Фарбен» доцент
________________Р. Р. Низамутдинов __________ М. С.Овчинникова
________________ 2018 г.
___________ 2018 г.
Повышение эффективности логистической деятельности на примере предприятия ЗАО «АВС Фарбен»
ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА
К ВЫПУСКНОЙ КВАЛИФИКАЦИОННОЙ РАБОТЕ
ЮУрГУ

38.03.02.2018.267. ВКР
Руководитель проекта, ст. преподаватель
______________Г. А. Власова
___________________ 2018 г.
Автор работы студент группы ЭУ- 495
________________ А. Е. Моисеева
______________________ 2018 г.
Нормоконтролер, к.т.н., доцент
________________М. К. Ветров
_____________________ 2018 г.
Челябинск 2018

2
АННОТАЦИЯ
Моисеева
А.Е.Повышение эффективности логистической деятельности на примере ЗАО «АВС
Фарбен». – Челябинск: ЮУрГУ,
ВШЭУ, 2018, 94 с., 19 ил., 16 табл., библиогр. список

52 наим.,
2 приложения, 11л. раздаточного материала ф. А4.
Данная работа посвящена проблемам повышение эффективности логистической деятельности на примере
ЗАО
«АВС
Фарбен» г.Магнитогорск, что обусловлено тем, что актуальность решения вопросов в области повышения эффективности логистической деятельности связано с разработкой экономически обоснованных решений в ходе управления логистическим затратами, осуществляемого в том числе на основе логистического аутсорсинга.
Объект работы – логистическая деятельность магнитогорского подразделения ЗАО «АВС Фарбен».
Предмет работы – проблема роста эффективности логистической деятельности экономического субъекта.
Цель работы – разработать мероприятия по повышению эффективности логистической деятельности ЗАО «АВС Фарбен».
Работа включает в себя введение, три главы, заключение, библиографический список и приложения. Результаты работы предлагается применять в ходе создания и совершенствования логистических систем как отдельных предприятий, так и их логистических подразделений.

3
ОГЛАВЛЕНИЕ
ВВЕДЕНИЕ..................................................................................................... 7 1
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ АНАЛИЗА И ПОВЫШЕНИЯ
ЭФФЕКТИВНОСТИ ЛОГИСТИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
ПРЕДПРИЯТИЯ......................................................................................... 10 1.1
Понятие и сущность логистической деятельности предприятия.................................................................................... 10 1.2
Цели, задачи и содержание стратегии повышения эффективности логистической деятельности........................................................ 15 1.3
Методы анализа логистической деятельности предприятия................................................................................ 21 2
АНАЛИЗ ЭФФЕКТИВНОСТИ ЛОГИСТИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
ЗАО «АВС
ФАРБЕН»............................................................................................. 32 2.1
Общая характеристика и показатели деятельности ЗАО «АВС
Фарбен»...................................................................................... 32 2.2
Анализ показателей и уровня эффективности логистической деятельности ЗАО «АВС
Фарбен»...................................................................................... 44 2.3
Исследование эффективности взаимодействия ЗАО «АВС Фарбен» с клиентами в области логистической деятельности............................................................................... 59 3
РАЗРАБОТКА МЕРОПРИЯТИЙ ПО ПОВЫШЕНИЮ ЭФФЕКТИВНОСТИ
ЛОГИСТИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ЗАО «АВС
ФАРБЕН»................................................................................................ 63 3.1
Формирование комплекса мероприятий по совершенствованию логистической деятельности ЗАО «АВС
Фарбен»....................................................................................... 63

4 3.2
Оценка экономической эффективности мероприятий по совершенствованию логистической деятельности ЗАО «АВС
Фарбен».................................................................................. 72
ЗАКЛЮЧЕНИЕ............................................................................................... 77
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК............................................................ 80
ПРИЛОЖЕНИЯ
ПРИЛОЖЕНИЕ А.Расчётные формулы ССП для оценки эффективности логистической деятельности предприятия......................................... 85
ПРИЛОЖЕНИЕ Б.Бухгалтерская (финансовая) отчётность предприятия
ЗАО «АВС Фарбен»................................................... 88

5
ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы. Деятельность любой эффективной экономической системы, к которыми следует отнести и логистические системы, обуславливает необходимость детализированного анализа и точного контроля за различными затратами, возникающими в процессе её функционирования. Современные тенденции развития логистики и логистических процессов говорят о том, что экономические субъекты в первую очередь стремятся обеспечить максимально возможное снижение и реструктуризацию логистических затрат, обусловленных движением различных материальных и финансовых потоков в ходе реализации процессов формирования оптимальных и эффективных цепей поставок.
Актуальность решения вопросов в области роста эффективности логистической деятельности в значительной степени связано с разработкой экономически обоснованных решений в ходе управления логистическим затратами в цепях поставок. Подобные решения в современных условиях разрабатываются в условиях влияния целой системы разнородных факторов, к которым можно отнести рост конкуренции на большинстве сегментов рынка, увеличении требований покупателей к качеству и эффективности поставок продукции и услуг, а также значительное усложнение и дестабилизация среды экономической деятельности российских предприятия.
Очевидно, что в подобных условиях особую важность имеют задачи повышения логистической деятельности, одной из форм которых являются задачи снижения логистических затрат. Решение указанных задач позволяет современному предприятию сформировать эффективную конкурентную стратегию в области цепи поставок, однако её решение требует и соответствующего уровня методического обеспечения, которое в настоящее время очевидно находится на недостаточном уровне.

6
Практический подход к оценке и детализированному анализу логистических затрат должен быть, с одной стороны, как можно более репрезентативным и привязанным к традиционным принципам построения учётных систем и подсчета затрат и, с другой стороны, быть интегрированным в общую учётно-аналитическую систему современного предприятия, что позволит в дальнейшем сформировать комплексную и эффективную логистическую стратегию в полной увязке с другими показателями финансовой или операционной деятельности исследуемого экономического субъекта.
С теоретических и методических позиций сегодня необходима как можно более полная и исчерпывающая комплексная задач в области обеспечения роста эффективности логистической деятельности, которая в полной мере отражала бы суть наблюдаемых проблем и давала возможность не только сформировать её комплексную оценку, но и наметить основные направления улучшения логической деятельности. В тоже время, в рамках применения классических учётно-аналитических и методических систем для обеспечения практического результата, это может оказаться крайне сложным или просто невозможным. Это обуславливает необходимость формирования таких аналитических и оценочных систем, которые позволяли бы сформировать точную оценку эффективности логистических процессов с учётом как особенностей операционной деятельности, так и аспектов финансово- экономической эффективности.
Таким образом, актуальность и практическая значимость управления логистическими затратами предприятия обусловлена наблюдаемым стремлением к росту эффективности логистической деятельности российских предприятия наряду с возрастающей конкуренцией, повышением себестоимости продукции, тенденцией интенсивного роста расходов по сравнению с доходами. Достоверная, актуальная и своевременная информация о логистических затратах предприятия, точный порядок их

7 отражения в конечных результатах его финансово-хозяйственной деятельности создают базу для его последующей эффективной, бесперебойной и прибыльной работы.
Объект
работы– логистическая деятельность магнитогорского подразделения закрытого акционерного общества «АВС Фарбен» (далее –
ЗАО «АВС Фарбен»).
Предметработы – проблема роста эффективности логистической деятельности экономического субъекта.
Цель работы–повышение эффективности логистической деятельности
ЗАО «АВС Фарбен».
Задачи работы:

рассмотреть понятие и сущность логистической деятельности предприятия;

изучить цели, задачи и содержание стратегии повышения эффективности логистической деятельности;

рассмотреть методы анализа логистической деятельности предприятия;

представить характеристика и показатели деятельности ЗАО «АВС
Фарбен»;

выполнить анализ показателей и уровня эффективности логистической деятельности ЗАО «АВС Фарбен»;

исследовать эффективность взаимодействия ЗАО «АВС Фарбен» с клиентами в области логистической деятельности;

определить комплекс мероприятий по повышению эффективности логистической деятельности ЗАО «АВС Фарбен»;

оценить экономическую эффективность мероприятий по повышению эффективности логистической деятельности ЗАО «АВС Фарбен».
Результаты работыпредлагается применять в ходе создания и совершенствования логистических систем как отдельных предприятий, так и их логистических подразделений.

8
При написании работы использовались действующие нормативно- правовые акты, актуальная научная и аналитическая литература, учебные пособия и материалы периодической печати. Работа содержит 83 страницы,
52источниканаучной и учебной литературы, материалов периодических изданий и нормативных правовых актов.

9 1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ АНАЛИЗА И ПОВЫШЕНИЯ
ЭФФЕКТИВНОСТИ ЛОГИСТИЧЕСКОЙ
ДЕЯТЕЛЬНОСТИПРЕДПРИЯТИЯ
1.1 Понятие исущностьлогистической деятельности предприятия
Прежде всего необходимо определить понятие логистической деятельности, для чего следует рассмотреть определения данного понятия в работах отечественных исследователей.
В работах
Канке
А.А. содержится следующее определение:
«Логистическая деятельность – это системная работа в области планирования, контроля и управлении транспортировкой, складированием и другими материальными и нематериальными операциями, осуществляемыми в ходе доведения материалов до производства, внутренней переработки материалов, доведения готовых продуктов до непосредственного покупателя согласно его интересам и актуальным требованиям, а также передачи, хранения и аналитической обработки соответствующей информации о данных процессах» [24, с.81].
Скоробогатова Т.Н. отмечает, что логистическую деятельность следует рассматривать как «… управление организацией движения материальных потоков в рамках управления единой интегрированной системой, включающей различные источники, отдельные стадии обработки и сбыта готового продукта или товаров, в рамках которой осуществляется переход от местных локальных задач операционных подсистем к реализации генеральных целей данного исследуемого предприятия» [44, с.5].
По мнению Сярдовой О.М., логистическая деятельность предприятия представляет собой «… комплексную деятельность, реализуемая через логистические функции, которые, в свою очередь, подразделяются на логистические процессы и логистические операции, заключающиеся в организованной во времени последовательности выполнения отдельных

10 логистических операций, позволяющей в полной мере достичь поставленных целей развития логистической системы и всего предприятия в целом» [45, с.12].
Применительно к построению логистических процессов в области доставки товаров и продуктов от производителя или продавца к потребителю наиболее точным представляется определение логистической деятельности
Назаретяна А.О., согласно которому данное понятие раскрывается через главную цель логистики предприятия: «Логистическая деятельность включает в себя процессы в области своевременного и качественного обеспечения потребителей предприятия на основе доставки его товаров и продуктов в нужное место с наименьшими издержками, в результате чего реализуется совокупность функций логистической системы предприятия»
[34, с.37].
Таким образом, исходя из данного определения предметом исследования логистической деятельности являются организационные и экономические отношения в сфере организации товародвижения по этапам закупки, производства и продажи продукции. Для этого необходимо исследовать общие свойства, законы и основные закономерности формирования и улучшения логистических систем. Практическим содержанием подобной деятельности является установление точным причинно-следственных связей, факторов и закономерностей, характерных для процессов товародвижения, что позволит в дальнейшем в целях определить и реализовать на практике наиболее эффективные организационно-экономические методы управления материальными и информационными потоками.
Рассмотрев понятие логистической деятельности, необходимо определить и понятие логистических затрат, которое также не имеет общепринятого определения.Так, по мнению Панковой Е.А.: «Логистические затраты – это затраты трудовых, материальных, финансовых и информационных ресурсов, обусловленные выполнением предприятиями своих функций по выполнению

11 заказов потребителей. Затраты предприятий, включаемые в состав логистических затрат, весьма разнообразны и подразделяются по элементам затрат, функциональным областям и центрам ответственности» [35, с.14].
Как отмечает Левкин Г.Г., логистические затраты представляют собой
«… затраты, связанные с выполнением логистических операций (размещение заказов на поставку продукции, закупка, складирование поступающей продукции, внутрипроизводственная транспортировка, промежуточное хранение, хранение готовой продукции, отгрузка, внешняя транспортировка), а также затраты на персонал, оборудование, помещение, формирование складских запасов, в также на передачу данных и необходимой информации о поступивших заказах, запасах ивыполненных поставках» [28, с.59].
Калачева К.О. полагает, что логистические затраты представляют собой
«… стоимостную оценку ресурсов, используемых при выполнении логистических операций на стадиях движения материального, информационного, финансового потоков как внутри предприятия, так и во взаимодействии с его поставщиками и покупателями – участниками цепи поставок, включая поддержание необходимых запасов материальных ресурсов и готовой продукции» [22, с.33]. Таким образом, в данном определении понятия «логистические затраты» не только раскрывается его экономическая сущность, но и отражается динамический и статический характер логистических процессов предприятия, что создает научную основу для принятия качественных управленческих решений. Следовательно, данное определение наиболее полно раскрывает рассматриваемое понятие.
Однако, оценивая логистическую деятельность в целом, нельзя ограничивать границы анализа только оценкой логистических затрат. По многих источниках отмечается необходимость исследования логистической деятельности в контексте развития и функционирования маркетинговых сегментов деятельности. С одной стороны, маркетинг как подвид экономической деятельности, направлен на удовлетворение нужд и

12 потребностей на основе обмена, с другой стороны, управление логистической деятельности заключается в совершенствовании материальных и информационных потоков, что позволяет повысить конкурентоспособность предприятия. В результате можно сделать вывод, что логистическая деятельность, формируя конкурентные преимущества предприятия и реализующаяся в зависимости от фактической ситуации на рынке, по своей сути взаимодействует с маркетингом и экономикой предприятия в тесной функциональной связке[52, с.39].
Место логистической деятельности в общей экономической системе предприятия отображено на рисунке 1 [26, с.23].
Рисунок 1 – Место логистической деятельности в общей экономической системе предприятия
Представленная на рисунке 1система взаимодействия маркетинговой и логистической деятельности, которой маркетинговые подразделения предприятия планируют потоковые процессы организационно, а логистические подразделения непосредственно занимаются их оценкой и улучшением, даёт возможность в полной мере раскрыть отдачу от логистики, выраженной в виде результата деятельности всей системы движения
Предприятие
Операционные задачи
Маркетинговая деятельность
Логистическая деятельность
Рынок
Потребности клиентов
Предложение предприятия