ВУЗ: Не указан
Категория: Не указан
Дисциплина: Не указана
Добавлен: 06.12.2023
Просмотров: 36
Скачиваний: 1
ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.
2.7 Как правильно доить корову
Перед доением мы производим уборку в стойле коровы. Задние ноги и
нижнюю часть крупа Рябухи мама протирает пучком соломы, чтобы удалить частицы пыли и грязи. Вымя перед каждой дойкой промывает теплой водой и насухо вытирает чистым полотенцем. Прежде чем приступить к дойке, вымя и соски мама аккуратно массирует, что улучшает кровообращение и облегчает раздой. Первые струйки молока не выдаиваются в подойник. А затем аккуратно захватывая соски, и четкими движениями мама выдаивает из вымени молоко, после чего снова протирает его полотенцем, и смазывает вазелином. Коров обязательно выдаивают не менее 2 раз в сутки. Если этого не делать, вымя разбухает, причиняя животному невыносимую боль, и чревато развитием такого заболевания, как мастит. В первую неделю после отела в вымени коровы образуется молозиво – густое и жирное, богатое белками и аминокислотами. Теленок первые дни своей жизни через каждые 2 часа питается именно молозивом, которое способствует укреплению его иммунной системы, и формирует в его желудке нужную микрофлору. В целом, телята могут кормиться материнским молоком до 9-месячного возраста, но уже с 3 месяцев мы его отлучаем от матери, и полностью переводим на растительный рацион. Одномесячного детеныша начинаем дополнительно подкармливать концентрированными кормами, а с 2 месяцев вводим в его меню свежие овощи (морковь, свеклу). Первые десять дней теленку достаточно только молока, примерно по два литра на каждое кормление. В последующие дни начинаем давать прикорм: сено, молотое в крупу зерно. Прикорм нужно начинать с небольших порций лакомства. Увеличиваем долю жидкости. При правильном кормлении молодняк примерно к полугодовалому возрасту набирает до 200 кг веса.
2.8 Характер и повадки домашних коров
Управляясь по хозяйству, я внимательно наблюдаю за характером и повадками Рябухи и её телят. Она отличается спокойным, покладистым и миролюбивым характером. Рябуха - рассудительное и умное животное. Она узнает своих хозяев, приветствует маму радостным «мууу», и в знак признательности лижет её своим шершавым языком. У коровы отличная память, она без труда находят дорогу домой даже без сопровождения пастуха. Наблюдая за коровами во время пастьбы, я сделал вывод, что они - социальные животные, поэтому наиболее комфортно себя чувствуют в стаде. При формировании стада, между его членами происходят столкновения, в ходе которых и определяется лидер. Причем, вожак навсегда остается главой коровьего семейства, остальные парнокопытные на его место не претендуют, и смиренно ему подчиняются. Коровы умеют быть нежными и ласковыми. Между домашними коровами очень дружные и теплые взаимоотношения. Животные общаются с сородичами при помощи жестов и запахов, а также своего характерного «му», которое в зависимости от интонации, может выражать радость, недовольство или страх. Между коровами нередко возникают крепкие приятельские отношения, своих подруг они ласково облизывают, утешают,
если те загрустили, и поделятся с ними вкусным лакомством. Но бывает и так, что одна корова впадает в немилость, и тогда все стадо просто ее игнорирует, а на выпасе рогатую не допускают к участкам с самой сочной травой. Во все времена эти парнокопытные были ценным приобретением. Не зря на Руси корову ласково называли кормилицей, ведь, если семья содержала корову, на их столе всегда была еда. Правильное содержание коровы в собственном хозяйстве принесет большую выгоду, поскольку у хозяина всегда будет под рукой свежее молоко и мясо.
ГЛАВА 3. РЕНТАБЕЛЬНОСТЬ КОРОВЫ В ЛИЧНОМ ПОДСОБНОМ ХОЗЯЙСТВЕ
3.1 Методы исследования
Для выяснения рентабельности содержания коровы в личном подсобном хозяйстве сельской семьи был проведен социологический опрос жителей станицы, проживающих неподалеку, занимающихся разведением коров и уходом за ними Турченко Л.А, Филатовых Т.С и Л.М. или занимавшихся ранее. Также использовались сведения из похозяйственных книг Новоплатнировского сельского поселения. В администрации поселения я узнал, что на 1455 дворов станицы приходится 120, в которых содержится 291 корова. 60 ЛПХ занимаются выращиванием КРС и производством молока, самыми крупными и рентабельными из которых являются ЛПХ Меркуловых, Тоцких, Шостак, Калашник. Беседы с владельцами коров проводились с целью выяснения реальных затрат на содержание коровы. Но при опросе жителей мы выяснили, что:
не каждая семья имеет возможность купить корову так как корова стоит в среднем 80,0-100,0 тыс. рублей, затем купить корм из-за низкой заработной платы.; постоянно повышаются цены на корма, сено, солому, воду;
повышается плата за услуги трактора и сенокосилки так как дорожает дизельное топливо и дорожают запчасти;
не налажен сбыт молочной продукции, а если её и закупают, то ниже рыночной стоимости;
Большинство жителей пугают не начальные затраты, а скорее постоянная ежедневная привязанность к корове. Ведь для того, чтобы держать корову, нужно каждый день пораньше встать и попозже лечь, заготовить корма, наладить переработку или сбыт молочной продукции. В Краснодарском крае существуют программы для развития сельского хозяйства
, однако заработки в селе небольшие. У некоторых и вообще отсутствует постоянный заработок, поэтому взять кредит в банке сложно или попросту невозможно. Исходя из этих причин поголовье коров в станице уменьшилось по сравнению с прошлым годом на 24 головы.
3.2 Результаты исследования
Нами составлены памятка начинающему животноводу (приложение 3), расчет затрат и прибыли за содержание коровы на целый год (приложение 2).
Данный расчет (приложение 2) составлен с учетом того, что корова уже куплена, построен сарай, имеется свой транспорт. Кроме того, учитывалась стоимость сена в полном объеме. Но большая часть его заготавливается нашей семьей самостоятельно. Рентабельность содержания коровы составляет 28700,00 рублей при условии продажи теленка в маленьком возрасте, 128700,00 рублей при условии выращивания его для продажи на мясо. В первом случае прибыль невысока. Но не смотря на все трудности «держать корову» выгодно, она действительно является кормилицей для сельской семьи. Корова - это маленькая молочная фабрика. Немного потрудиться, и на столе будут: сметана, масло, сыр, творог, ряженка, кефир, йогурт и так далее. Да еще и для сада-огорода бесплатное полезное органическое удобрение - навоз. Чтобы получить выгоду из подсобного хозяйства, нужен экономический подход, старание и трудолюбие.
Вывод: Сельской семье рентабельно держать корову в личном подсобном хозяйстве.
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
1. Зеленкин Д. Выгодно ли на домашнем подворье держать корову.// Верный путь. – 2016. - №39.
2. Лебедько Е.Я. «Корова в личном хозяйстве» //. М: Аквариум, - 2016 3. Солдатов А. П. Голштинская порода // Полный каталог пород домашних животных. — М.: Эксмо-Пресс, 2001. — С. 8-10. — 128 .
4. Заречный М.В. Как ухаживать за коровой в домашних условиях, советы начинающим. [Электронный ресурс] / Заречный М.В. – Режим доступа:
https://dachamechty.site/krs/soderzhani/kak-uhazhivat-za-korovoj.html