Файл: Коммерческая деятельность розничного торгового предприятия и ее совершенствование (Теоретические основы организации коммерческой деятельности в розничной торговле).pdf

Коэффициент ритмичности определяют отношением числа периодов, за которые выполнен план, к общему их количеству. Торговое предприятие план товарооборота выполнило во всех кварталах. Отсюда коэффициент ритмичности равен 1,0 (4:4) или ритмичным его выполнение было только на 100,0 %.

Для расчета коэффициента равномерности К_равн необходимо предварительно найти среднее квадратическое отклонение и коэффициент вариации v:

; ; (1)

где х_i – товарооборот за i-тый период;

- средний объем товарооборотов за n периодов;

n – количество периодов исследования (месяцев, кварталов).

Среднее квадратическое отклонение позволяет оценить колебание в развитии анализируемого показателя. По коэффициенту вариации можно проанализировать неравномерность развития исследуемого показателя. Коэффициент равномерности К_равн рассчитывают по формуле:

К_равн = 100 - , (2)

К_равн = 100 – 2,14 = 97,86

На основе квартальных изменений за ряд лет необходимо определить коэффициент сезонности. Коэффициент сезонности показывает, на сколько процентов отклоняется товарооборот данного квартала от среднеквартальной величины в ту или иную сторону под влиянием факторов сезонного характера.

Динамика квартальных и месячных товарооборотов торгового предприятия существенно отличается от годовых. Это проявляется прежде всего в том, что развитие годовых объемов товарооборота носит более или менее монотонный характер, в то время как изменения квартальных и месячных объемов оборота тех же товаров в рамках года характеризуется, как правило, большей неравномерностью, резко выраженными колебаниями. В настоящее время существует много различных методов, с помощью которых осуществлются анализ квартальных объемов товарооборота. Наиболее простым и достаточно надежным является метод относительной средней. При данном метоле допустима сопоставимость товарооборота только внутри года. Для расчета используем данные о квартальном обороте за 2 года.

Сначала определяется среднеквартальный оборот за каждый год:

Т_квj=Т_j/4, (3)

Т_квj –среднеквартальный товарооборот j-го года, руб.

Т_j – объем товарооборота j-го года, руб.

Далее рассчитываются сезонные колебания товарооборота по кварталам за каждый год, и определяется сумма.

С_ij=(Т_ij/Т_квj) х 100, (4)

С_ij –сезонные колебания товарооборота i-го квартала j-го года,%;

Т_ij –товарооборот i-го квартала j-го года, руб.

Таблица 7 – Определение сезонности товаров по кварталам за 2015-2016 гг.

По данным таблицы можно сделать вывод, что наибольший спрос на продукцию в IV квартале, коэффициент сезонности составил 112,39%, а наименьший в II квартале (89,12%). Это необходимо учитывать, при планировании по кварталам 2017 года.

Наряду с анализом общего объема и состава товарооборота обязательно изучение его товарной структуры (таблица 8), что позволяет установить изменения в характере потребительского спроса. Товарную структуру можно рассматривать как отражение структуры реализованного спроса на мебель. Изучение структуры товарооборота необходимо для правильного формирования ассортимента.

Таблица 8 – Анализ ассортимента и структуры товарооборота ООО «Мебель надоМ»

Из данных таблицы 8 можно сделать следующие выводы, что товарооборот по составу детская мебель увеличился в 2016 году на 2185,1 тыс. руб., а мебель повседневного использования на 6324 тыс.руб. По удельному весу получается что увеличение на 1,5 % из общего товарооборота приходится на детскую мебель, мебель же повседневного использования в товарообороте увеличилась всего 0,4%. По офисной мебели видно, что по сравнению с 2016 г произошел спад на 88,9 тыс.руб. соответственно и удельный вес снизился на 1,9%.

Проведем маркетинговое исследование с целью оценки предпочтений покупателей предприятия.

Главной задачей маркетинговых исследований  внешней коммерческой среды и внутренней деятельности самого предприятия является ответ на вопрос о том, какие меры следует предпринять фирме для завоевания или поддержания собственной конкурентоспособности. Для этого фирма должна знать о своих возможностях (сильных и слабых сторонах) и о сильных и слабых сторонах конкурентов. Таким образом, вопрос о конкурентоспособности фирмы и методах ее достижения является основным в рамках маркетинговых исследований фирмы вообще и маркетинговых исследований  конкуренции на рынке в частности.

Любое предприятие сознает, что его товары не могут нравиться сразу всем покупателям. Покупателей слишком много, они широко разбросаны и отличаются друг от друга своими нуждами и привычками. Некоторым предприятиям лучше всего направить свое внимание на обслуживание определенных частей, или сегментов, рынка. Каждое предприятие должно выявить наиболее привлекательные сегменты рынка, которые оно в состоянии эффективно обслуживать.

В этом случае продавец изучает специфику и вкус каждого отдельного сегмента рынка, и разрабатывает товары и комплексы маркетинга в расчете на каждый из отобранных сегментов.

Каждый мебельщик в своей работе должен ориентироваться не только на возможности производства и тенденции рынка, но и на мнение покупателей мебели. Ведь если производители выпустят из внимания такой важный фактор, как ожидания потребителей, произведенный товар может остаться невостребованным. Для избежания этого и должны проводиться опросы покупателей постоянно. На рисунке 2 изображены предпочтения покупателей города Нижний Тагил по такому критерию как класс мягкой мебели.

Рисунок 2 - Предпочтение мебели города Нижний Тагил

На рисунке - 3 предпочтения покупателей города Нижний Тагил по цветовой гамме мягкой мебели.

Рисунок 3 – Какие цвета предпочитают покупатели города Нижний Тагил

На рисунке 4 выделены предпочтения покупателей города Нижний Тагил по дизайну мягкой мебели.

Рисунок 4 – Какой дизайн мебели предпочитают покупатели города Нижний Тагил

Полученные данные отражают реальную картину сложившейся на рынке ситуации симпатий и антипатий в выборе покупателей. И, как мы видим, в сумме 26% опрошенных горожан уже сделали выбор в пользу элитного интерьера. Следовательно, предпочтения населения явно склоняется в сторону дорогой, качественной и современной мебели. Дизайн изделия всегда был неотъемлемым критерием, непосредственно влияющим на выбор аудитории. Однако мебельный рынок Урала не слишком избалован новыми дизайнерскими решениями, большинство уральских мебельщиков по-прежнему придерживаются классических линий и строгих очертаний во внешнем виде своей продукции. Согласно данным, полученным нами в ходе исследований, классический дизайн держит одну из лидирующих, но вовсе не передовую позицию. Строгие классические линии предметов интерьера оценило порядка 21% респондентов. Именно такое количество горожан продолжают покупать мебель, выполненную в простых, четких классических линиях и с применением традиционных цветов и декоров. А вот за всевозможные нововведения в области общего дизайна, а также дизайна фурнитуры и декора проголосовало 34% горожан. Нужно отметить, что в ходе исследований именно эта, самая многочисленная группа активно высказала свои пожелания мебельщикам относительно сокращения числа продукции, выполненной в привычных для нас дизайнерских и цветовых решениях, и введения новых линеек с более современными и смелыми идеями. Также за новинки, но только предварительно одобренные заказчиком, подали голос 16% опрошенных. Не имеют четких предпочтений и выбирают мебель только при визуальном контакте, ориентируясь на собственные ощущения, 11% респондентов. Итак, данные опроса не оставляют места для сомнений что потребители голосуют за введение новых технологий в торговле и дизайне изделий. Новшества эти должны касаться не только дизайна, но и самих способов торговли мебелью производителем.

С другой стороны, продавец может усмотреть значительные различия между молодыми покупателями и покупателями старшего возраста. На отношение покупателя к товару может повлиять как уровень доходов, так и возраст одновременно.

Мягкая мебель нашего предприятия предназначена для детей и подростков, пожилых и одиноких людей, для семей со средним доходом, для предпринимателей, развивающих свою деятельность в общественном питании, для офисных помещений и др. В таблице 9 рассмотрим объем продаж по ценовой категории за два года.

Таблица 9 - Предпочтение потребителей в выборе изделий предприятия ООО «Мебель надоМ» за 2015 г и 2016 г

По данным таблицы 9 получилось, что наше предприятие ориентируется на покупателей мягкой мебели с низким и средним достатком.

Объёмы продаж по детской мебели увеличились по сравнению с предыдущим годом на 2149,3 тыс. руб. или на 26,71 %. Увеличение объема продаж произошло, как мы видим по данным таблицы, за счет инфляции и успешного продвижения товара на рынке. Анализируя объёмы продаж по товарной группе мебель до 20 тыс.руб., можно сделать вывод, что объём продаж увеличился на 545,99 тыс. руб., или на 7,22 % по сравнению с прошлым годом, за счет повышения цены и устойчивым спросом на мебель в данном сегменте рынка. Мебель до 40 тыс.руб. увеличился объем на 5113,85 тыс.руб. или 21,84 %. Увеличение произошло за счет внедрения новых дизайнерских и технических идей данной группы мебели. Мебель до 80 тыс.руб. по сравнению с прошлым годом произошло увеличение на 710,19 тыс.руб. или 12,13 % это вызвано также повышением цен. А офисная мебель уменьшилась на 444,32 тыс.руб. по отношению к прошлому году. Это вызвано снижением спроса на данную мебель.