ВУЗ: Не указан
Категория: Не указан
Дисциплина: Не указана
Добавлен: 12.12.2023
Просмотров: 31
Скачиваний: 1
ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.
Таблица 5.3
Данные для проведения анализа
| Клиенты | Причина | Следствие | Комментарии |
| Самые значимые, которые приносят основную прибыль | Молоко и молочные продукты традиционно являются жизненно важной составляющей в рационе россиян. В стоимости потребительской корзины их доля составляет 16%. Потребителями молока и молочной продукции является абсолютное, большинство россиян. | Необходимо поддерживать динамику цен на молочную продукцию примерно на одном уровне. В противном случае имеется риск утраты доли рынка. | Структура потребления молочной продукции в РФ: https://b2b.trade/blog/analitika-rynka-molochnoj-produkcii-chto-proishodit-v-2021-godu/ |
Продолжение таблицы 5.3
| Клиенты | Причина | Следствие | Комментарии |
| Те, которые могут приносить прибыль | Основу потребительской аудитории составляют женщины - 61%. Среди мужчин регулярные покупки совершают – 42%. | Необходимо укреплять сотрудничество с фермерами и небольшими цехами по производству молочной продукции. | Тренды на рынке молочной продукции в РФ: https://milknews.ru/longridy/Molochnaja-otrasl-v-10-grafikah.html |
| Те, которым необходимы только витамины и бады | Российский молочный рынок активно расширяет ассортимент молочной продукции. Прогназируется постепенное снижение потребления (сметана, ряженка, простокваша) в пользу современных продуктов (биокефир, биомолоко, биойогурт). Перспективны также любые десертные молочные продукты, которые люди потребляют не для утоления голода, а для удовольствия. | Предприятию необходимо рассмотреть выход на рынок с новой продукцией. | Развитие рынка безлактозного молока в РФ: https://milknews.ru/longridy/bezlaktoznoye-moloko.html |
Проведя анализ отрасли к которой относится ОАО «Северное Молоко», и проанализировав продукты, можно сделать вывод что компания устойчива и конкурентноспособна на рынке молочной продукции. Она занимает лидирующие позиции в РФ. Ее бренды узнаваемы и представлены во многих регионах России. Производственная мощность предприятия по переработке молока на данный момент времени составляет 500 тонн. ОАО«Северное Молоко» - это полностью автоматизированный, оснащенный новейшим оборудованием молочный завод, выпускающий продукцию высочайшего качества. Однако, есть еще что внедрить для ккатегории потребителей поддержиающих ЗОЖ и разработать план по внедрению и разработки марки безлактозной продукции.
Список литературы
-
Андрейчиков, А.В. Стратегический менеджмент в инновационных организациях. Системный анализ и принятие Библиографический список 125 решений : учебник / А.В. Андрейчиков, О.Н. Андрейчикова.— М. : Вузовский учебник, НИЦ ИНФРА-М, 2014.— 396 с. -
Бгашев М.В. Стратегический менеджмент. Учеб. пособие. – Саратов: Амирит, 2018. – 267 с. -
Казакова, Н. А. Современный стратегический анализ : учебник и практикум для вузов / Н. А. Казакова. — 3-е изд., перераб. и доп. — Москва : Издательство Юрайт, 2023. — 469 с. -
Сазыкина О.А. Современный стратегический анализ: учеб. пособие по направлению подготовки 38.04.02 «Менеджмент» / О.А. Сазыкина. – Пенза: ПГУАС, 2016. – 136 с. -
Современный стратегический анализ : учебное пособие / Е.Ю. Кузнецова [и др.] ; под общей ред. проф., д-ра экон. наук Е.Ю. Кузнецова.— Екатеринбург : Изд-во Урал. ун-та, 2016.— 131 с. -
Интернет ресурсы:
https://b2b.trade/blog/analitika-rynka-molochnoj-produkcii-chto-proishodit-v-2021-godu/ - Структура потребления молочной продукции в РФ
https://milknews.ru/longridy/bezlaktoznoye-moloko.html - Развитие рынка безлактозного молока в РФ
https://milknews.ru/longridy/Molochnaja-otrasl-v-10-grafikah.html - Тренды на рынке молочной продукции в РФ