Файл: Содержание Введение Теоретические основы учета готовой продукции и ее продажи Первинна документація з обліку готової продукції та її продажу Документальне оформлення та облік реалізації продукці Введение.docx
ВУЗ: Не указан
Категория: Не указан
Дисциплина: Не указана
Добавлен: 09.01.2024
Просмотров: 70
Скачиваний: 1
ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.
Реализованная продукция - это стоимость отгруженной и оплаченной покупателями продукции.
Минимально допустимый (безубыточный) объем реализации - это такой объем, при котором достигается равенство доходов и издержек при сложившихся условиях производства и ценах на продукцию.
Максимальный объем обеспечивает максимальную загрузку производственных факторов.
Оптимальным считается такой объем реализации, который обеспечивает получение максимальной прибыли при сложившихся условиях производства в определенном ценовом диапазоне. Задача оптимизации больше теоретическая, чем практическая, однако оптимальный объем при планировании выпуска продукции является тем ориентиром, знание которого необходимо.
Ассортимент - перечень наименований изделий с указанием количества по каждому из них. Различают полный, групповой и внутригрупповой ассортимент. Систематизированный перечень наименований изделий с указанием кодов по общесоюзному классификатору промышленной продукции (ОКПП), а также шифров изделий (номенклатурных номеров) - это номенклатура.
Объем производства, и реализации продукции являются взаимосвязанными показателями. В условиях ограниченных производственных возможностей и неограниченном спросе на первое место выдвигается объем производства продукции. Но по мере насыщения рынка и усиления конкуренции не производство определяет объем продаж, а наоборот, возможный объем продаж является основой разработки производственной программы. Предприятие должно производить только те товары и в таком объеме, которые оно может реально реализовать.
Темпы роста объема производства и реализации продукции, повышение ее качества непосредственно влияют на величину издержек, прибыль и рентабельность предприятия. Поэтому анализ данных показателей имеет важное значение.
Объекты анализа готовой продукции указаны на рисунке 1.
Рис.1 Объекты анализа процессов производства и реализации готовой продукции
Организация анализа хозяйственной деятельности на предприятии должна соответствовать ряду требований:
-научный характер анализа, т. е. анализ должен основываться на новейших достижениях науки передового опыта, строить с учетом действия экономических законов в рамках конкретного предприятия и проводиться с использованием научно-обоснованных методик;
-обоснованное распределение обязанностей по проведению АХД между отдельными исполнителями, т. е. проведение анализа должно стать органической частью служебных обязанностей каждого специалиста, руководителя, который имеет отношение к принятию управленческих решений;
-аналитическое исследование должно быть эффективным, т. е. затраты на его проведение должны быть наименьшими при оптимальной глубине анализа и его комплексности.
Аналитическая работа на предприятии подразделяется на следующие организационные этапы:
1 этап - выделение субъектов и объектов АХД, выбор организационных форм их исследования и распределение обязанностей между отдельными исследователями.
2 этап - планирование аналитической работы.
3 этап - информационное и методическое обеспечение АХД.
4 этап - аналитическая обработка данных о деятельности предприятия
5 этап - оформление результатов анализа.
6 этап - контроль за внедрением производства при вложении, сделанных по результатам анализа.
Документальным оформлением результатов анализа может быть: объяснительная записка, справка или заключение.
Объяснительная записка обычно составляется при направлении результатов анализа в вышестоящую организацию. Ее содержание должно быть достаточно полным, т. е. кроме выводов о результатах хозяйственной деятельности и предложений по их улучшению, она должна содержать общие вопросы - экономический уровень развития предприятия, результаты выполнения планов.
При оформлении записки особое внимание нужно уделять предложению, которое вносится по результатам анализа, они должны быть обоснованными, и направлены на улучшение результатов хозяйственной деятельности.
Содержание справки и заключения в отличие от объяснительной записки может быть более конкретным, акцентированным на отражении недостатков или достижений.
2. Первинна документація з обліку готової продукції та її продажу
З метою стимулювання виробництва зерна та підтримки сільськогосподарських товаровиробників Президентом України видано Указ “Про невідкладні заходи щодо стимулювання виробництва та розвитку ринку зерна” від 29.06.2000 р. № 832, які знайшли відображення в проекті Програми “Зерно України – 2005-2010”, завданнями якої передбачено відродження статусу України як зернової держави. Тому для сільськогосподарського підприємства в сучасних умовах господарювання зерно є стратегічною продукцією та вимагає належного обліку та контролю за його кількістю та якістю, як під час збирання урожаю, так і при подальшому зберіганні. Цьому повинна сприяти раціональна організація обліку під час приймання зерна на токи сільськогосподарського підприємства і при подальшому зберіганні в складських приміщеннях, завданням якого є облік приймання, руху та вибуття зерна з метою забезпечення його збереження, скорочення витрат часу на переміщення, своєчасне приймання та відпуск, визначення та перевірку фактичної наявності.
Питанням удосконалення обліку матеріальних цінностей в цілому, їх оцінки та організації ведення на складі та в бухгалтерії сільськогосподарського підприємства приділялось багато уваги такими вченими, як П.Т. Саблук [2], М.Я. Дем’яненко, Ю.Я. Литвин [3], В.Б. Моссаковський, В.М. Шваб [4], та ін. В той же час організація та ведення обліку зерна, як основного виду продукції сільськогосподарського виробництва при надходженні його з поля на токи сільськогосподарського підприємства та зберігання на складі сучасного сільськогосподарського підприємства мають свої особливості та потребують доповнення та доопрацювання.
Запровадження П(С)БО 9 “Запаси”, яким передбачено ведення фінансового обліку запасів, до складу яких відноситься продукція сільськогосподарського виробництва, і зокрема, зернопродукція, та її списання у момент надходження (придбання), вносить суттєвий вплив на його організацію та ефективність ведення, що частіше стосується малих підприємств, де кількість видів продукції та здійснюваних операцій з обліку незначна.
Разом з тим у переважній більшості сільськогосподарських підприємств облік матеріальних цінностей та продукції є однією з найбільш трудомістких ділянок за кількістю здійснюваних операцій та номенклатурою, що зумовлює пошук раціональних методів його ведення з метою підвищення аналітичності та оперативності. Особливо актуальним це стає під час збирання урожаю зернових, коли необхідно кожної миті мати оперативну інформацію про хід збирання урожаю: кількість намолоченого зерна, в тому числі за сортами, площу обмолоту, якість зерна (засміченість, вологість тощо).
Зібране комбайнами зерно та відправлене до місць тимчасового та постійного зберігання на сільськогосподарських підприємствах (токи, склади, комори та інші) обліковується в таких первинних документах з надходження зерна:
- Реєстрі відправки зерна та іншої продукції з поля (ф.77) – складається у полі;
- Зведеному реєстрі приймання зерна та іншої продукції з поля (ф. 78) – складається на току, в коморі, на складі;
- Путівці на вивезення продукції з поля (ф.77а) – складається в полі;
- Талоні водія (ф. 77 б) – складається у полі;
- Талоні комбайнера (ф.77в) – складається у полі.
Вибуття зерна з току (комори, складу) здійснюється за такими первинними документами:
- Акт сортування і сушіння продукції рослинництва (ф.№ 82) – складається на току на зерно, яке підлягає доробці. Акт складається в одному примірнику на кожну партію зерна за участю агронома та підписується матеріально відповідальною особою. Після сортування та сушіння акт передається в бухгалтерію та є підставою для списання зерна, що пішло на сортування та сушіння. На підставі акта відсортоване зерно за видами та сортами, а також відходи оприбутковуються на аналітичні рахунки;
- Лімітно-забірна картка на отримання матеріальних цінностей (ф. № 117) – виписується при відпуску зі складу насіння зерна для посіву під зазначену у картці площу посіву та норму висіву на одиницю площі;
- Акт витрачання насіння і садивного матеріалу (ф. № 119) – складається агрономом після закінчення сівби та приймання цих робіт керівником підприємства чи іншою уповноваженою особою для визначення витраченого зерна (за нормою та фактичного) з метою його списання у бухгалтерії сільськогосподарського підприємства та визначення розміру втрат. Крім того, документ виконує контрольні функції з використання посадкового матеріалу за прямим призначенням;
- Товарно-транспортна накладна на відправку зерна, насіння олійних культур, трав (ф.№88) (типоваформа № 12-зерно) виписується в бухгалтерії підприємства для відправки зерна на хлібоприймальні пункти та інші.
- Внутрішньогосподарське переміщення зерна оформляється Накладною (внутрішньогосподарського призначення) (ф. № 87)– при переміщенні зерна від однієї матеріально-відповідальної особи до іншої – з току (від вагаря) на склад чи до іншого місця зберігання чи використання у підприємстві.
На підставі первинних облікових документів з надходження, вибуття та внутрішнього переміщення зерна ведеться зведений облік на складі сільськогосподарського підприємства (за кількістю) та в бухгалтерії (за кількістю та вартістю). Примірний графік документообігу наведений у таблиці 1.
Таблиця 1
Примірний план – графік документообігу з надходження, вибуття та внутрішнього переміщення зерна
| Номер форми | Перелік робіт | |
| № 78 “Реєстр приймання зерна та іншої продукції ” | Призначення документа | Облік надходження зерна та іншої продукції в місцях зберігання зерна |
| Кількість примірників | 1 | |
| Коли складається | Кожен день | |
| Ким складається (посада) | Завідуючим током, складу чи комірником | |
| Яка робота виконується в момент складання | По кожному виду і сорту продукції записують вагу зерна, яке надійшло, номер реєстру відправки зерна та іншої продукції з поля | |
| Ким підписується документ | Завідуючий током (складом) або комірник | |
| Кому подається (посада) | Бухгалтер по обліку товарно-матеріальних цінностей | |
| Коли подається в бухгалтерію господарства | На наступний день після оформлення документу | |
| Яку роботу виконують в бухгалтерії: - при ручній обробці | Перевіряють правильність оформлення документу. Звіряють первинні документи на надходження продукції (ф.№77, 78а) | |
| - в умовах автоматизації обліку | Перевіряють правильність оформлення документу. Звіряють первинні документи на надходження продукції (ф.№77, 78а). Вводять в ПЕОМ відповідно структури вводу | |
| № 79 “Реєстр документів на вибуття продукції ” | Призначення документа | Реєстрація товарно-транспортних накладних за каналами вибуття продукції |
| Кількість примірників | 1 | |
| Коли складається | Кожен день | |
| Ким складається (посада) | Завідуючим током (складом) або комірник | |
| Яка робота виконується в момент складання | По кожному виду і сорту продукції записують вибуття продукції із зазначенням ваги і номера документа | |
| Ким підписується документ | Завідуючим током (складом) або комірник | |
| Кому подається (посада) | Бухгалтер по обліку товарно-матеріальних цінностей | |
| Коли подається в бухгалтерію господарства | На наступний день після оформлення документу | |
| Яку роботу виконують в бухгалтерії: - при ручній обробці | Перевіряють правильність оформлення документу. Звіряють первинні документи на вибуття продукції. Ведеться Відомість руху зерна (форма № 80), книга складського обліку (форма № 40) | |
| - в умовах автоматизації обліку | Перевіряють правильність оформлення документу. Звіряють первинні документи на вибуття продукції. Ведеться відомість руху зерна (форма № 80), книга складського обліку (форма № 40). Вводять в ПЕОМ відповідно структури вводу | |
| № 80 “Відомість руху зерна та іншої продукції ” | Призначення документа | Облік надходження та вибуття зерна на току і в інших місцях зберігання |
| Кількість примірників | 1 | |
| Коли складається | Кожен день | |
| Ким складається (посада) | Бригадиром, завідуючим током (складом) або комірник | |
| Яка робота виконується в момент складання | По кожному виду і сорту продукції записують залишок на початок дня, надходження і вибуття продукції за каналами із зазначенням ваги і номера документа | |
| Ким підписується документ | Завідуючим током (складом) або комірник | |
| Кому подається (посада) | Бухгалтеру з обліку товарно-матеріальних цінностей | |
| Коли подається в бухгалтерію господарства | На наступний день після оформлення документу | |
| Яку роботу виконують в бухгалтерії: - при ручній обробці | Перевіряють правильність оформлення документу. Звіряють з первинними документами по надходженню і вибуттю продукції. | |
| - в умовах автоматизації обліку | Перевіряють правильність оформлення документу. Звіряють з первинними документами з надходження і вибуття продукції. Складається звіт з руху зерна. Складається “Звіт про рух матеріальних цінностей” (форма № 121). Вводять в ПЕОМ відповідно структури вводу | |
| № 82 “Акт на сортування і сушіння продукції рослинництва ” | Призначення документа | Оформлення процесу сортування, сушіння продукції рослинництва |
| Кількість примірників | 1 | |
| Коли складається | Кожен день, на кожну партію відсортованої і просушеної продукції | |
| Ким складається (посада) | Завідуючий током з участю агронома | |
| Яка робота виконується в момент складання | Вказують кількість продукції, яка відпущена і одержана від сортування. Визначається кількість невикористаних відходів, натура зерна і вологість до сортування і сушіння та після. | |
| Ким підписується документ | Завідуючий током, агроном, виконавець робіт, керівник господарства | |
| Кому подається (посада) | Бухгалтер по обліку готової продукції | |
| Коли подається в бухгалтерію господарства | 1 числа | |
| Яку роботу виконують в бухгалтерії: - при ручній обробці | Перевірка правильності відображених даних, оцінка відпущеної та прийнятої продукції | |
| - в умовах автоматизації обліку | Перевіряють правильність оформлення документу. Проставляють коди: табельний номер одержувача, руху операції, основний синтетичний і аналітичний рахунок, кореспондуючий синтетичний і аналітичний рахунок. Вводять в ПЕОМ відповідно структури вводу | |
| № 87 “Накладна внутрішньогоспо-дарського призначення” | Призначення документа | Облік руху товарно-матеріальних цінностей, готової продукції |
| Кількість примірників | 2 | |
| Коли складається | В момент проведення господарської операції | |
| Ким складається (посада) | Бухгалтером з обліку товарно-матеріальних цінностей, комірником | |
| Яка робота виконується в момент складання | Записують дату, назву матеріальних цінностей, замовлену їх кількість. Вказують кількість відпущених чи прийнятих цінностей. | |
| Ким підписується документ | Керівник господарства, головний бухгалтер, комірник і особа, яка одержала цінності | |
| Кому подається (посада) | Бухгалтеру з обліку товарно-матеріальних цінностей | |
| Коли подається в бухгалтерію господарства | 1 числа | |
| Яку роботу виконують в бухгалтерії: - при ручній обробці | Перевірка з іншими обліковими регістрами | |
| - в умовах автоматизації обліку | Перевіряють правильність оформлення документу. Проставляють коди: бригада-замовник, табельний номер одержувача, операції руху, основний синтетичний і аналітичний рахунок, кореспондуючий синтетичний і аналітичний рахунок. Вводять в ПЕОМ відповідно структури вводу. | |
| № 121 “Звіт про рух матеріальних цінностей” | Призначення документа | Облік наявності та руху матеріальних цінностей на складі |
| Кількість примірників | 2 | |
| Коли складається | Кожен місяць | |
| Ким складається (посада) | Завідуючий складом | |
| Яка робота виконується в момент складання | По кожному виду матеріальних цінностей. Записують залишок, надходження та вибуття в кількісному виразі. По запасним частинам в грошовому виразі без переліку найменування | |
| Ким підписується документ | Завідуючим складом, бухгалтер | |
| Кому подається (посада) | Бухгалтером з обліку товарно-матеріальних цінностей | |
| Коли подається в бухгалтерію господарства | 2 числа | |
| Яку роботу виконують в бухгалтерії: - в умовах автоматизації обліку | Контроль правильності оформлення документу. Звірка з первинними документами по руху матеріальних цінностей. Проставляються коди: бригада-замовник, операція руху матеріальних цінностей, стаття виробничих витрат, табельний номер одержувача, табельний номер відправника, основний синтетичний і аналітичний рахунок, кореспондуючий синтетичний і аналітичний рахунок. Вводять в ПЕОМ у відповідності зі структурою вводу. | |
На даний час існує декілька методів обліку матеріальних цінностей та зерна, які відрізняються між собою побудовою форм, кількістю реєстрів та порядком їх заповнення. Такими методами є кількісно-сумовий (книжний), сальдовий, безкнижний, сумовий, які ведуться ручним способом. Разом з тим останнім часом в умовах комп’ютерних технологій набув поширення автоматизований, за яким створюється автоматизоване робоче місце бухгалтера (комірника) на складі чи в бухгалтерії сільськогосподарського підприємства.
Найбільшого поширення в сільськогосподарських підприємствах зі значною номенклатурою груп цінностей набув сальдовий метод обліку матеріальних цінностей та продукції (зерна). За цим методом облік зерна на складі та в бухгалтерії сільськогосподарського підприємства здійснюється за схемою, наведеною на рисунку. Вона показує загальний порядок здійснення записів з обліку продукції (зерна) відповідно до Методичних рекомендацій з організації ведення бухгалтерського обліку за журнально-ордерною формою на підприємствах агропромислового комплексу, затверджених наказом Мінагрополітики, від 07.03.2001 р. № 49.
При застосуванні сальдового методу для обліку зерна його організація зводиться до поєднання в єдиному оперативно-бухгалтерському обліку зерна в місцях зберігання (на складах) та в бухгалтерії сільськогосподарського підприємства. Як зазначається, часто суть сальдового методу визначають як об’єднання складського обліку (за кількістю) та бухгалтерського (сумового). Проте суть оперативно-бухгалтерського обліку проявляється у постійному контролі за станом складського обліку, повнотою, точністю та своєчасністю відображення в документах операцій з руху матеріальних цінностей. Поскільки на практиці щоденно необхідно мати оперативні дані про кількість, якість, сорти зерна, що значно ускладнено при веденні ручного обліку, тому неможливо досягти в повній мірі необхідної оперативності цього методу при відображенні всіх операцій з руху зерна та виведення даних про кількість його в будь-який час, то всі позитивні якості сальдового методу з обліку зерна можуть бути досягнуті лише із застосуванням автоматизованого робочого місця бухгалтера (чи комірника, завідуючого складом) з обліку матеріальних цінностей. При цьому оперативно-бухгалтерський облік в повній мірі набуде всіх якостей цього обліку.