Файл: Министерство науки и высшего образования республики казахстан.docx
ВУЗ: Не указан
Категория: Не указан
Дисциплина: Не указана
Добавлен: 09.01.2024
Просмотров: 58
Скачиваний: 1
ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.
всесторонний контроль приводит к комплексной, эстетичной и эргономичной туристской услуге.
Сертификация услуг в туризме — одна из важных мер обеспечения безопасности граждан, в особенности, если речь идет о поездках за границу, где правовая поддержка туристов имеет еще большую значимость. Соблюдение установленных государственных нормативов по предоставлению разных видов туристических услуг предоставляет потребителю возможность выбора компании, обеспечивающей ему максимально комфортную и безопасную поездку.
Сертификация туристических услуг, согласно действующему в Республики Казахстан СТ РК 3.7-96 Порядок сертификации туристско-экскурсионных и гостиничных услуг,пансионатам.
Получение сертификата на предоставление туристических услуг оформляется при:КЛАМА
РЕКЛОрганизации выездных туров, путешествий и экскурсий;
Основные стандарты, на основе которых производится сертификация гостиничных и туристических услуг, касаются:
Состояния экологии в районах, куда организуются туристические маршруты [7].
Над этим разделом надо еще поработать!
3.5. Руководство по качеству.
Для выполнения этих работ следует составить, утвердить у руководства и отслеживать план график разработки конкретных документов с указанием исполнителей и сроков выполнения работ. Наиболее распространенными документами системы качества являются стандарты предприятия. Но могут быть инструкции, указания и другие нормативные документы. В документах должны быть изложены методы выполнения функций и задач в системе качества.
4.1. Внутренняя документация
Внутренние документы организации регулируют многие аспекты ее повседневной деятельности. Они обеспечивают управленческие процессы, определяют порядок и условия выполнения административных решений.
Примерами Внутренней документации используемой в ТОО ТИБИДИ
Устав фирмы — основной документ, содержащий сведения о составе учредителей фирмы, их взносах в Уставный капитал, их правах и обязанностях в ходе управления фирмой;
- Учредительный договор — смысл которого заключается в отражении добровольного характера объединения усилий учредителей для достижения совместных коммерческих целей и интересов;
- Свидетельство о государственной регистрации фирмы — туроператора;
- Свидетельство о постановке на учет в налоговом органе;
- Свидетельства о постановке на учет во внебюджетных фондах.
Данный неполный перечень уставных? документов является общим для любых юридических лиц, действующих на территории Казахстана.
Перечисленные уставные документы (их оригиналы или нотариально заверенные копии) должны постоянно храниться в офисе туроператора и предоставляться по требованию клиентов, партнеров либо представителей органов государственной власти.
4.2. Внешняя документация.
Примерами внешней документации используемой туристической компании ТОО Тибиди:
заявка туриста на бронирование тура;
– лист бронирования (booking form);
– подтверждение турагентства о бронировании тура по заявке туриста
(confirmation);
– договор на путешествие (туристские услуги);
– документы от туриста для оформления виз и разрешений;
– консульские документы (для групповой визы);
– международный, служебный и именной ваучер;
– туристскую путевку утвержденной формы;
– транспортные документы;
– страховку;
– нотариально заверенную доверенность на детей;
– нормативные и законодательные акты, применяемые в ссылках
договора и других документов;
– особые обязательства туриста применительно к данному туру;
– права и обязанности туриста;
– анкету туриста;
–памятку туриста и др.
4.3. Документированные процедуры, требуемые ИСО 9001.
Предварительная оценка осуществляется на основе анализа сведений, имеющихся в таких исходных документах, представленных заявителем в орган по сертификации, как:
Орган по сертификации вправе также затребовать от проверяемой организации другие дополнительные сведения, необходимые для сертификации систем качества. К их числу могут быть отнесены стандарты предприятия, регламентирующие проведение испытаний и контроля, документы, описывающие технологию (процедуры) изготовления продукции или проведения работ, стандарты на процессы управления документацией.
4.4. Документы, обеспечивающие эффективного планирования, осуществления процессов и управления ими (положения, должностные инструкции, регламенты, инструкции).
Рис. Пример Обязательной документации системы менеджмента качества
Распорядительные документы . Фиксируют управленческие решения организационных вопросов. Например, приказы по основной деятельности, личному составу.
Приказ об утверждении штатного расписания Приказ о переводе сотрудника на другую должность Приказ о временном замещении отсутствующего сотрудника Приказ о переводе сотрудника на удалённую работу Фиксируют управленческие решения организационных вопросов. Например, приказы по основной деятельности, личному составу[7].
4.5. Записи о качестве.
Записи по качеству -Записи по качеству являются базой для анализа результативности и эффективности работы как системы качества, так и организации в целом. Это связано с тем, что этот вид документации системы качества предназначен для фиксации сведений о выполняемой работе.
В частности, записи по качеству предназначены:
Можно привести такой пример Записи по Качеству на предприятии ТОО Тибиди
5.6.1
Анализ со стороны руководства Протокол анализа результативности СМК
6.2.2 (е)
Сведения об образовании, подготовке, квалификации и практическом опыте Сертификаты, аттестаты, данные кадрового учета
7.1 (d)
Доказательства, что требования к процессам по выпуску продукции и требования к продукции выполнены обработанная бронь
7.2.2
Результаты анализа требований, относящихся к продукции и действия, вытекающие из этого анализа
Согласующие подписи в заявке на подготовку договора
7.3.2
Входные данные для проектирования и разработки, относящиеся к требованиям к продукции ТЗ, задание на разработку, проектирование [7].
4.6. Проблемы внедрения и развития СМК.
В процессе реализации проекта по созданию Системы менеджмента качества (СМК) в соответствии с требованиями стандарта ISO 9001 возникает немало препятствий. Причем, некоторые из них организации создают себе сами, затрачивая на их решение достаточно большое количество времени и денег. Ниже приведены встречающиеся проблемы и возможные пути их решения при создании и внедрении СМК в ТОО Тибиди :
Эта проблема может быть предупреждена за счет убеждения руководства организации в том, что внутренние проверки не являются простой формальностью и их проведение необходимо начинать как можно раньше, уже с момента появления первого документа СМК. Во многом это происходит потому, что данный проект на уровне руководства организации не воспринимается как приоритетный. Однако руководители не должны забывать, что по их отношению к проекту подчиненные судят о его важности. Если руководство не проявляет заинтересованности, то
также будут себя вести и подчиненные, и в таком случае вероятность реализации проекта близка к нулю.
Перед началом разработки системы качества и в ходе ее внедрения необходимо убеждать всех сотрудников в ее преимуществах, а при создании системы качества демонстрировать успехи и положительные результаты.
Работники должны понимать, что их цель – выпуск товара высокого качества. В этом моменте важно все – каждое позитивное изменение должно подаваться как победа в области управления качеством. Руководитель должен обращать внимание персонала на факты повышения эффективности и качества работы, связывая их с СМК, тогда отношение к системе с их стороны улучшится.
В целях экономии средств наиболее эффективными способами организации обучения являются обучение всего высшего руководства, всех руководителей среднего звена и части рядового персонала на семинарах, проводимых представителями консалтинговых организаций на территории предприятия. Далее обученные специалисты передают полученные знания остальным сотрудникам предприятия. Обучение персонала является главнейшей задачей, ведь без персонала внедрение системы менеджмента качества попросту невозможно. И это должны понимать руководящие специалисты и менеджеры.
Чтобы добиваться всех целей, менеджеру качества нужно полностью знать производство, кто и чем занимается, представлять истинную ситуацию и правильно реагировать на нее, обладать умением настроить работников на эффективную работу. Служба менеджера качества должна подчиняться топ-менеджменту для более быстрого принятия решений.
Здесь руководству важно грамотно и доступно объяснить персоналу цель внутренних аудитов: не лишение премии за выявленные несоответствия, а помощь персоналу в их работе, улучшение деятельности компании, проведение необходимых корректирующих и предупреждающих действий.
Эта проблема может быть предупреждена за счет разработки механизмов материального и морального поощрения сотрудников, активно проявляющих себя в работе по созданию системы качества. [8].
Сертификация услуг в туризме — одна из важных мер обеспечения безопасности граждан, в особенности, если речь идет о поездках за границу, где правовая поддержка туристов имеет еще большую значимость. Соблюдение установленных государственных нормативов по предоставлению разных видов туристических услуг предоставляет потребителю возможность выбора компании, обеспечивающей ему максимально комфортную и безопасную поездку.
Сертификация туристических услуг, согласно действующему в Республики Казахстан СТ РК 3.7-96 Порядок сертификации туристско-экскурсионных и гостиничных услуг,пансионатам.
Получение сертификата на предоставление туристических услуг оформляется при:КЛАМА
РЕКЛОрганизации выездных туров, путешествий и экскурсий;
-
Обеспечении жилья для туристов (гостиниц, отелей, турбаз); -
Предоставлении услуг по перевозке, питанию и информационному обеспечению туристов; -
Обучении навыкам туристического альпинизма и скалолазания.
Основные стандарты, на основе которых производится сертификация гостиничных и туристических услуг, касаются:
-
Информационного аспекта деятельности (предоставления достоверной и полной информации); -
Обеспечения безопасности туристов; -
Квалификации сотрудников туристических компаний;
Состояния экологии в районах, куда организуются туристические маршруты [7].
Над этим разделом надо еще поработать!
3.5. Руководство по качеству.
Для выполнения этих работ следует составить, утвердить у руководства и отслеживать план график разработки конкретных документов с указанием исполнителей и сроков выполнения работ. Наиболее распространенными документами системы качества являются стандарты предприятия. Но могут быть инструкции, указания и другие нормативные документы. В документах должны быть изложены методы выполнения функций и задач в системе качества.
-
Внедрение СМК- Структура документов.
4.1. Внутренняя документация
Внутренние документы организации регулируют многие аспекты ее повседневной деятельности. Они обеспечивают управленческие процессы, определяют порядок и условия выполнения административных решений.
Примерами Внутренней документации используемой в ТОО ТИБИДИ
Устав фирмы — основной документ, содержащий сведения о составе учредителей фирмы, их взносах в Уставный капитал, их правах и обязанностях в ходе управления фирмой;
- Учредительный договор — смысл которого заключается в отражении добровольного характера объединения усилий учредителей для достижения совместных коммерческих целей и интересов;
- Свидетельство о государственной регистрации фирмы — туроператора;
- Свидетельство о постановке на учет в налоговом органе;
- Свидетельства о постановке на учет во внебюджетных фондах.
Данный неполный перечень уставных? документов является общим для любых юридических лиц, действующих на территории Казахстана.
Перечисленные уставные документы (их оригиналы или нотариально заверенные копии) должны постоянно храниться в офисе туроператора и предоставляться по требованию клиентов, партнеров либо представителей органов государственной власти.
4.2. Внешняя документация.
Примерами внешней документации используемой туристической компании ТОО Тибиди:
заявка туриста на бронирование тура;
– лист бронирования (booking form);
– подтверждение турагентства о бронировании тура по заявке туриста
(confirmation);
– договор на путешествие (туристские услуги);
– документы от туриста для оформления виз и разрешений;
– консульские документы (для групповой визы);
– международный, служебный и именной ваучер;
– туристскую путевку утвержденной формы;
– транспортные документы;
– страховку;
– нотариально заверенную доверенность на детей;
– нормативные и законодательные акты, применяемые в ссылках
договора и других документов;
– особые обязательства туриста применительно к данному туру;
– права и обязанности туриста;
– анкету туриста;
–памятку туриста и др.
4.3. Документированные процедуры, требуемые ИСО 9001.
Предварительная оценка осуществляется на основе анализа сведений, имеющихся в таких исходных документах, представленных заявителем в орган по сертификации, как:
-
декларация-заявка на проведение сертификации; -
политика организации (заявителя) в области качества; -
перечень внутрифирменных документов системы качества; -
организационно-структурные схемы заявителя и его службы качества; -
анкета-вопросник проведения предварительного обследования системы качества; -
исходные данные для предварительной оценки состояния производств.
Орган по сертификации вправе также затребовать от проверяемой организации другие дополнительные сведения, необходимые для сертификации систем качества. К их числу могут быть отнесены стандарты предприятия, регламентирующие проведение испытаний и контроля, документы, описывающие технологию (процедуры) изготовления продукции или проведения работ, стандарты на процессы управления документацией.
4.4. Документы, обеспечивающие эффективного планирования, осуществления процессов и управления ими (положения, должностные инструкции, регламенты, инструкции).
Рис. Пример Обязательной документации системы менеджмента качества
Распорядительные документы . Фиксируют управленческие решения организационных вопросов. Например, приказы по основной деятельности, личному составу.
Приказ об утверждении штатного расписания Приказ о переводе сотрудника на другую должность Приказ о временном замещении отсутствующего сотрудника Приказ о переводе сотрудника на удалённую работу Фиксируют управленческие решения организационных вопросов. Например, приказы по основной деятельности, личному составу[7].
4.5. Записи о качестве.
Записи по качеству -Записи по качеству являются базой для анализа результативности и эффективности работы как системы качества, так и организации в целом. Это связано с тем, что этот вид документации системы качества предназначен для фиксации сведений о выполняемой работе.
В частности, записи по качеству предназначены:
-
для подтверждения соответствия выполненных работ, требованиям, предъявляемым к этим работам; -
для подтверждения соответствия системы качества организации требованиям стандарта и собственным регламентирующим документам; -
для подтверждения выполнения действий по измерению, анализу и мониторингу процессов; -
для подтверждения развития и улучшения системы качества.
Можно привести такой пример Записи по Качеству на предприятии ТОО Тибиди
Пункт ИСО 9001:2008
Требуемые стандартом виды записей по качеству
Пример реализации записей по качеству
5.6.1
Анализ со стороны руководства Протокол анализа результативности СМК
6.2.2 (е)
Сведения об образовании, подготовке, квалификации и практическом опыте Сертификаты, аттестаты, данные кадрового учета
7.1 (d)
Доказательства, что требования к процессам по выпуску продукции и требования к продукции выполнены обработанная бронь
7.2.2
Результаты анализа требований, относящихся к продукции и действия, вытекающие из этого анализа
Согласующие подписи в заявке на подготовку договора
7.3.2
Входные данные для проектирования и разработки, относящиеся к требованиям к продукции ТЗ, задание на разработку, проектирование [7].
4.6. Проблемы внедрения и развития СМК.
В процессе реализации проекта по созданию Системы менеджмента качества (СМК) в соответствии с требованиями стандарта ISO 9001 возникает немало препятствий. Причем, некоторые из них организации создают себе сами, затрачивая на их решение достаточно большое количество времени и денег. Ниже приведены встречающиеся проблемы и возможные пути их решения при создании и внедрении СМК в ТОО Тибиди :
-
Руководство предприятия занято текущей работой, выполнением планов и контрактов.
Эта проблема может быть предупреждена за счет убеждения руководства организации в том, что внутренние проверки не являются простой формальностью и их проведение необходимо начинать как можно раньше, уже с момента появления первого документа СМК. Во многом это происходит потому, что данный проект на уровне руководства организации не воспринимается как приоритетный. Однако руководители не должны забывать, что по их отношению к проекту подчиненные судят о его важности. Если руководство не проявляет заинтересованности, то
также будут себя вести и подчиненные, и в таком случае вероятность реализации проекта близка к нулю.
-
Слишком большие надежды на внедрение системы качества.
Перед началом разработки системы качества и в ходе ее внедрения необходимо убеждать всех сотрудников в ее преимуществах, а при создании системы качества демонстрировать успехи и положительные результаты.
-
Негативное отношение к нововведению.
Работники должны понимать, что их цель – выпуск товара высокого качества. В этом моменте важно все – каждое позитивное изменение должно подаваться как победа в области управления качеством. Руководитель должен обращать внимание персонала на факты повышения эффективности и качества работы, связывая их с СМК, тогда отношение к системе с их стороны улучшится.
-
На внедрение системы качества необходимы деньги и время.
В целях экономии средств наиболее эффективными способами организации обучения являются обучение всего высшего руководства, всех руководителей среднего звена и части рядового персонала на семинарах, проводимых представителями консалтинговых организаций на территории предприятия. Далее обученные специалисты передают полученные знания остальным сотрудникам предприятия. Обучение персонала является главнейшей задачей, ведь без персонала внедрение системы менеджмента качества попросту невозможно. И это должны понимать руководящие специалисты и менеджеры.
-
Консервативные настроения персонала.
Чтобы добиваться всех целей, менеджеру качества нужно полностью знать производство, кто и чем занимается, представлять истинную ситуацию и правильно реагировать на нее, обладать умением настроить работников на эффективную работу. Служба менеджера качества должна подчиняться топ-менеджменту для более быстрого принятия решений.
-
Нежелание работников выявлять проблемы производства.
Здесь руководству важно грамотно и доступно объяснить персоналу цель внутренних аудитов: не лишение премии за выявленные несоответствия, а помощь персоналу в их работе, улучшение деятельности компании, проведение необходимых корректирующих и предупреждающих действий.
-
Косность и инертность работников.
Эта проблема может быть предупреждена за счет разработки механизмов материального и морального поощрения сотрудников, активно проявляющих себя в работе по созданию системы качества. [8].