Файл: Курсовая работа по дисциплине мдк 01. 01 Организация и контроль текущей деятельности работников службы приема и размещения.docx
Добавлен: 18.01.2024
Просмотров: 419
Скачиваний: 3
ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.
-
Оплата труда. -
Плата за сверхурочные работы -
Премии за перевыполнение плана бронирования для сотрудников отдела прямых продаж — менеджеров на телефонах и стойке. Зависит от разницы между планируемым доходом в месяц и фактическим; -
Бонусы при полной загрузке отеля. Выплачиваются всем сотрудникам.
-
Похвала — личная и при коллективе. Многим людям важно демонстрировать свои возможности и чувствовать себя нужным. -
Корпоративы и традиции. Отмечание праздников приносят удовольствие, помогают расслабиться и отлично работают с настроениями в коллективе;
-
Проведение тимбилдингов.
-
Создание доски отличившихся работников отеля.
-
Предоставить работникам возможность повышения квалификации за счёт отеля.
-
Детально изучены сущность понятия и базовых характеристик мотивации работников; -
Точно выявлены уникальности формирования и совершенствования методов мотивации работников гостиничной организации; -
Исследованы используемые методы мотивации работников службы приема и размещения в гостинице «Crowne Plaza»; -
Разработаны рекомендации по усовершенствованию системы мотивации работников в отеле «Crowne Plaza».
Мотивация трудовой деятельности как одна из важнейших функций управления приобретает все большую популярность в кругу руководителей гостиниц, которые акцентируют свое внимание на современных технологиях управления персоналом и понимании того, что наиболее ценным ресурсом организации в условиях рыночной экономики является персонал. Решение данной проблемы требует грамотного подхода к политике мотивации работников гостиничных предприятий, и зачастую приводит к серьезному пересмотру существующей системы мотивации в компании.Таким образом, при разработке мотивационных программ в гостиничном бизнесе следует помнить, что система мотивации может как поднять у сотрудников мотивацию, так и снизить ее, поэтому важно разрабатывать и внедрять систему обоснованно, исключительно по итогам проведенной диагностики потребностей персонала. Также важно, чтобы в гостинице были разработаны: стратегия ее развития, описаны бизнес-процессы, оптимизирована организационная структура, внедрено управление на основе показателей эффективности. Только в этом случае система мотивации будет иметь высокую степень эффективности ее использования, как в сервисных (качественных), так и в финансовых результатах деятельности гостиницы.СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ
-
Сьюзен Фаулер «Почему они не работают?»: Книга // издательство Альпина, 2018 – 188 с. -
Светлана Иванова «50 советов по нематериальной мотивации»: Книга // издательство Альпина, 2017. – 178 с. -
Джон Шоул «Первоклассный сервис как конкурентное преимущество»: Книга // издательство Альпина, 2013. – 392 с. -
https://cp-krd.ru/ -
Opersonale.ru: [электронный ресурс] - Статья на интернет-портале «О персонале». - Режим доступа: http://opersonale.ru/podbor-i-trudoustrojstvo/adaptaciya-personala/kak-proxodit-process-adaptacii-novyx-sotrudnikov.html -
Изадор Шарп «Философия гостеприимства. Качество, сервис, культура и бренд»: Книга // издательство Альпина, 2015. – 365 с. -
Гражданский кодекс Российской Федерации от 30 ноября 1994 г.№ 51-ФЗ (принят ГД ФС РФ 21 октября 1994г.) -
М.В. Полевая «Менеджмент и управление персоналом в гостиничном сервисе»: Учебник // издательство Академия, 2011. – 224 с. -
Афанасьева В.С. «Эффективные методы мотивации персонала»: Книга // издательство Аллея науки, 2000. – 458с -
Горелов Н.А. «Управление человеческими ресурсами: современный подход»: Учебник и практикум для вузов // Издательство Юрайт, 2014. – 270 с. -
А.Я. Кибанов «Мотивация и стимулирование трудовой деятельности»: Учебник // издательство ИНФРА-М, 2013. – 524 с -
Басюк А.С. «Мотивация, как механизм эффективного управления персоналом»: сборник избранный статей по материалам Международной научной конференции, национальный исследовательский институт «НАЦРАЗВИТИЕ», 2012. – 100-103 с. -
Адашев А.У. «Мотивация персонала как функция менеджмента»: Книга // издательство Мировая наука. – 2016. 34-37 с. -
ГОСТ Р 50762-2012 Национальный стандарт российской федерации
услуги общественного питания классификация предприятий общественного
питания, утв. приказом ФА по техническому регулированию и метрологии от -
Коваленко М. Процесс развития сотрудника компании // Управление развитием персонала – 2014. - № 1.