Файл: Организационные аспекты закупки и поставки товаров в коммерческие предприятия (Теоретические аспекты коммерческой деятельности в сфере закупок).pdf

Система закупок и распределения ООО «Айс Трейд» выглядит следующим образом (рисунок 4).

Производитель

ООО «Айс Трейд»

Покупатели

Производитель

Рис. 4. Система закупок и распределения ООО «Айс Трейд»

Закупкой товаров на данном предприятии занимается отдел закупок. В отдел закупок входят менеджеры по закупу, которые имеют торговое образование.

В области закупочной работы менеджеры ООО «Айс Трейд»:

1. Составляют планы закупок.

2. Проводят работу с поставщиками-произодителями по согласованию цены и условий доставки.

3. Разрабатывают проект договора поставки.

4. Контролируют выполнение договора. Он включает в себя контроль поставок, а также последствия в результате задержаний и опозданий. При этом анализируются следующие показатели:

– доля задержанных заказов;

– доля ситуаций, когда просрочка доставки вызвала ощутимое отсутствие товара на складе.

5. В конце отчетного периода проводят аналитическую работу по оценке эффективности деятельности по закупкам товаров. По фактору «цена» проводится анализ цен, которые были уплачены при закупке продукции, а именно сравнение их с ранее намеченными ценами, стремление избегать отклонений от бюджета закупок. 

Так как в настоящее время компания работает всего с двумя крупными производителями, закупочная работа имеет свои особенности.

В частности, не проводится балльная оценка поставщиков, так как рейтинг составляет по достаточно большому количеству контрагентов.

В условиях, когда всего шесть компаний поставляют весь ассортимент товаров (причем у каждой компании-поставщика своя номенклатура) нет смысла в балльной оценке.

Как официальный дистрибьютор компаний-производителей ООО «Айс Трейд» выполняет следующие функции:

1. Представление производителя на региональных рынках.

2. Установление длительных договорных отношений с производителями.

3. Построение организационной структуры дистрибутивных каналов и сетей.

4. Дислокация дистрибутивных центров (баз, складов) и других звеньев логистической цепи в соответствующих каналах.

5. Передача прав собственности покупателю продукции.

Указанные выше функции дистрибьюции подтверждают тот факт, что дистрибьюторская деятельность осуществляет не только логистические операции, но также и операции, связанные со сбытовой деятельностью. Выполняя свои функции, дистрибьюция обеспечивает решение проблем, связанных с оптимизацией издержек, развитием информационных каналов между производителем и потребителем, обеспечением логистическим сервисом потребителей и т.д.

2.3 Оценка эффективности закупок

Для определения эффективности закупочной деятельности следует провести комплексную оценку работы службы закупок. Важно учитывать выполнение следующих составляющих: план закупочной деятельности, бюджет фирмы, объем вырученных средств, применение дополнительных мер по контролю над качеством входящей продукции, а также объемом и стоимостью упущенных продаж, общим объемом операций, производительностью труда, транспортными издержками. 

Ритмичность работы является основным условием своевременной реализации продукции. Неритмичность ухудшает все экономические показатели: качество продукции снижается; увеличивается объем незавершенного производства, растут сверхплановые остатки готовой продукции на складах, замедляется оборачиваемость капитала, несвоевременно поступает выручка.

В таблице 11 представлены данные характеризующие эффективность планирования закупок по каждому поставщику.

Таблица 11

Эффективность планирования закупок производителей

ООО «Айс Трейд»

По результатам данных, приведенных в таблице можно сделать вывод, что на протяжении всего исследуемого периода наблюдается отклонение фактических показателей закупок от плановых. Причем, если в 2014 году план по закупкам был недовыполнен всего на 1 %, то в 2016 году отклонение составило уже 3,4 %.

К причинам, которые приводят к отклонению фактических показателей по закупкам товаров от плановых, можно отнести.

– оперативную корректировку планов закупок в течении года под влиянием изменений спроса конечных покупателей и ассортиментной политике производителя;

– изменение цен;

– временные лаги между заключением контракта и его исполнением.

Эффективность закупок на предприятиях оптовой торговли характеризуют показатели оборачиваемости товарных запасов. Формируя необходимые размеры товарных запасов, предприятие обеспечивает устойчивый ассортимент, повышает уровень удовлетворения покупателей, осуществляет определённую ценовую политику. Для этого на предприятии оптовой торговли ведётся нормирование товарных запасов, их контроль и оперативный учёт, регулирование.

В таблице 12 представлены данные об эффективности использования товарных запасов.

Таблица 12

Эффективность использования товарных запасов, влияние на прибыль

Основным показателем, характеризующим эффективность использования товарных запасов является их оборачиваемость, рассчитываемая как отношение оптового товарооборота к сумме товарных запасов. Этот показатель имеет отрицательную динамику, за три года количество оборотов сократилось с 28 до 18, несмотря на то, что в последний год наблюдается увеличение товарооборачиваемости что свидетельствует о неэффективной политике управления запасами.

Модель для факторного анализа товарооборота этом случае выглядит следующим образом:

ТО = З * О_ТЗ,

Где З – товарные запасы в абсолютном выражении.

О_ТЗ – оборачиваемость товарных запасов.

1. Изменение прибыли за счет отклонений в абсолютной величине товарных запасов:

∆ ТО = ∆З * О_{ТЗ 2015} = (-4512) * 13,4 = -60460,8 тыс. руб.

2. Изменение прибыли за счет отклонений в прибыльности товарных запасов:

∆ ТО = З₂₀₁₆ * ∆ О_ТЗ = 40649 * 4,6 = 180 798,8 тыс. руб.

Общее изменение прибыли:

∆ П = 180 798,8 – 60460,8 = 120 338 тыс. руб.

Таким образом, прирост товарооборота обусловлен ускорением оборачиваемости товарных запасов.

В целом по анализу закупочной деятельности торгового предприятия можно сделать следующие выводы: компания является одним из основных продавцов замороженной продукции в регионе, закупки производятся непосредственно у производителей; в течении исследуемого периода наблюдается отклонение плановых показателей по закупкам от фактических значений; при этом сама закупочная работа достаточно эффективна, о чем свидетельствует повышение оборачиваемости товарных запасов.

3. Пути совершенствования организации закупок в ООО «Айс Трейд»

3.1 Совершенствование организации закупочной работы

Для совершенствования организации работы по закупкам в штат предприятия можно внедрить новую должность логиста.

Логист по закупкам ООО «Айст Трейд»:

1. Обеспечивает наличие товара по своим товарным группам в оптимальном количестве и ассортименте.

2. Обеспечивает плановые показатели по оборачиваемости своих товарных групп.

3. Осуществляет техническую и информационную поддержку других отделов.

4. Составляет заказы поставщикам.

5. Отслеживает выполнение заказа.

6. Обеспечивает достижение целевых показателей по оборачиваемости товаров, во время составления заказов.

7. Отслеживает продажи по каждому товару и, в случае ухудшения продаж, совместно с отделом маркетинга (ОМ) вырабатывает и принимает меры к снижению товарного остатка.

8. Определяет виды товара, которые необходимо внести в ассортимент или вывести из ассортимента ввиду бесперспективности.

9. Определяет минимальный складской остаток товаров и обеспечивает наличие необходимого количества товара на складе компании.

10. Обеспечивает постоянное наличие товаров повышенного спроса, регулярно производит мониторинг наличия и продаж по товарам повышенного спроса с целью недопущения появления их дефицита.

11. Изучает новые предложения от поставщиков путем изучения новых редакций их каталогов, дополнений к каталогам, посещения интернет-сайтов поставщиков.

12. Обобщает и доводит полученную информацию до руководства.

13. Обеспечивает отделы и службы компании всей необходимой информацией о товарах (своевременно информирует отделы и службы компании о новых предложениях, новые поступлениях, обеспечивает постоянное наличие каталогов и рекламных материалов от поставщиков, обеспечивает наличие необходимой информации о товаре в торгово-учетной системе).

Рассчитаем затраты на нового специалиста (таблица 13)

Таблица 13

Затраты на расширение штата предприятия

Внедрение новой должности позволит увеличить оборот предприятия как минимум на 5 %.

В таблице 14 показано как изменится прибыль предприятия.

Таблица 14

Изменение прибыли ООО «Айст Трейд» в результате увеличения объема закупок, тыс. руб.

Таким образом, прирост прибыли компании в размере 1617 тыс. руб. позволит компенсировать прирост издержек обращения в связи с расширением штата.

Экономическая эффективность: