Файл: Метрология_Марченко.pdf

Учреждение образования «БЕЛОРУССКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ»

Кафедра полиграфических производств

МЕТРОЛОГИЯ, СТАНДАРТИЗАЦИЯ

И УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ ПОЛИГРАФИЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ

Программа, методические указания и контрольные задания по одноименному курсу

для студентов специальностей 1-47 01 01 «Издательское дело»,

1-47 02 01 «Технология полиграфических производств» заочной формы обучения

Минск 2012

УДК 006:655(073) ББК 34.32я73

М54

Рассмотрены и рекомендованы к изданию редакционно-издатель- ским советом университета.

Составители:

И. В. Марченко, О. П. Старченко

Рецензент бакалавр технических наук, главный специалист

по стандартизации Министерства информации Республики Беларусь

А. Ю. Шпиллер

По тематическому плану изданий учебно-методической литературы университета на 2012 год. Поз. 198.

Для студентов специальностей 1-47 01 01 «Издательское дело», 1-47 02 01 «Технология полиграфических производств» заочной формы обучения.

♥УО «Белорусский государственный технологический университет», 2012

ПРЕДИСЛОВИЕ

Методические указания предназначены для студентов-заочников, обучающихся по специальностям 1-47 01 01 «Издательское дело» и 1-47 02 01 «Технология полиграфических производств».

Цель преподавания дисциплины «Метрология, стандартизация и управление качеством полиграфической продукции» — подготовка специалистов для выполнения на производстве функций, связанных с организацией работ по стандартизации, метрологии, а также с определением качества продукции, его контролем и управлением.

Основная задача дисциплины — научить студентов решать разнообразные инженерно-технологические задачи, постоянно возникающие в практической деятельности инженера-технолога полиграфического производства.

Дисциплина «Метрология, стандартизация и управление качеством полиграфической продукции» на заочном факультете преподается на V курсе. Методические указания составлены по программе на основании последовательного изучения учебного материала. Вначале необходимо ознакомиться с содержанием программы по теме и методическими указаниями к ней, затем самостоятельно изучить материал по рекомендуемому в данной работе списку литературы.

Для того чтобы закрепить свои знания, необходимо ответить на вопросы для проверки. Контроль знаний осуществляется в виде зачета

вконце V курса.

Всоответствии с учебным планом студент-заочник должен выполнить одну контрольную работу. Контрольная работа по курсу «Метрология, стандартизация и контроль качества полиграфической продукции» выполняется после проработки теоретического материала в сроки, указанные в учебном графике. Результаты контрольной работы засчитываются при сдаче зачета по дисциплине. Работа должна быть выполнена с соблюдением следующих требований:

1)варианты студенты получают у преподавателя. Работа выполняется в два этапа;

2)ответы на вопросы даются конкретно, а при необходимости иллюстрируются соответствующими схемами.

При изучении материала по дисциплине «Метрология, стандартизация и управление качеством полиграфической продукции» необходимо руководствоваться учебной и справочной литературой, приведенной в данной работе.

3

ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ «МЕТРОЛОГИЯ, СТАНДАРТИЗАЦИЯ И УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ ПОЛИГРАФИЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ»

Введение

Дисциплина «Метрология, стандартизация и управление качеством полиграфической продукции» раскрывает такие понятия, как качество, надежность, конкурентоспособность, сертификация, закон о защите прав потребителей. Обеспечение качества товаров и услуг — основная цель деятельности по стандартизации, метрологии и сертификации. Необходимо уяснить роль и значение метрологии, стандартизации и управления качеством полиграфической продукции на современном этапе развития полиграфического производства.

1.Метрология

1.1.Основные понятия и категории метрологии

Метрология (от греч. «метро» — мера, «логос» — учение) — наука об измерениях, методах и средствах обеспечения их единства и требуемой точности.

Современная метрология включает в себя: законодательную, фундаментальную (научную) и практическую (прикладную) метрологию.

Законодательная метрология — это раздел метрологии, вклю-

чающий комплексы взаимосвязанных и взаимообусловленных общих правил, а также другие вопросы, нуждающиеся в регламентации и контроле со стороны государства, направленные на обеспечение единства измерений и единообразие средств измерений. Фундаментальная (научная) — в сферу вопросов, которые она рассматривает, входят основные представления метрологии; теория единства измерений; теория построения средств измерений и теория точности измерений. Практическая (прикладная) метрология посвящена изучению вопросов практического применения, разработок теоретической и положений законодательной метрологии. Прикладная метрология полиграфического предприятия.

Физические величины и их единицы.

Международная система единиц СИ: единица длины, массы, времени, силы электрического тока, термодинамической температуры, количества вещества и силы света.

4

1.2. Методы и средства измерений, обеспечивающие качество полиграфической продукции

Измерение физической величины. Измерение — совокупность операций, выполняемых с помощью специального технического средства, хранящего единицу величины, позволяющего сопоставить измеряемую величину с ее единицей и получить значение этой величины. Это значение называют результатом измерений. Обычно объектом измерений являются физические величины, т. е. какие-либо свойства физического объекта (предмета, процесса), например длина пути, масса, время, сила тока и др. Для характеристики качества измерений устанавливают такие свойства измерений, как точность, сходимость и воспроизводимость.

В настоящее время в полиграфической промышленности действуют следующие системы измерения: метрическая; типографская (система Дидо), основанная на французском дюйме; англо-амери- канская, основанная на английском дюйме.

Метрическая система применяется для измерения следующих параметров: линейных величин (метр, сантиметр, миллиметр); весовых величин (тонна, килограмм, грамм); объемных величин (кубический метр, литр, кубический сантиметр).

Метод измерений — прием или совокупность приемов сравнения измеряемой физической величины с ее единицей в соответствии с реализованным принципом измерений. Метод измерений обычно обусловлен устройством средств измерений.

К видам измерений (если не разделять их по видам измеряемых физических величин на линейные, оптические, электрические и др.) можно отнести измерения: прямые и косвенные; совокупные и совместные; абсолютные и относительные; однократные и многократные; технические и метрологические; равноточные и неравноточные; равнорассеянные и неравнорассеянные; статические и динамические.

Различают два основных метода измерений: метод непосредственной оценки (прямой) и метод сравнения с мерой (косвенный).

При использовании метода непосредственной оценки значение измеряемой физической величины определяют непосредственно по отсчетному устройству прибора прямого действия. Прибор преобразует входной сигнал измерительной информации, соответствующий всей измеряемой величине, после чего и происходит оценка ее значения.

Метод сравнения с мерой характеризуется тем, что прибор (компаратор) сравнивает измеряемую величину с аналогичной

5

известной величиной, воспроизводимой мерой. Овеществленную меру, воспроизводящую с выбранной точностью физическую величину определенного (близкого к измеряемой) размера, используют в явном виде. Примерами таких мер являются гири, концевые меры длины или угла и т. д.

Средство измерений (СИ) — это средство, предназначенное для измерений и вырабатывающее сигнал (показание), несущий информацию о значении измеряемой величины, или воспроизводящее величину заданного (известного) размера. СИ представляет собой конструктивно законченное изделие (мера, измерительный прибор, измерительная установка), предназначенное для измерений.

Характеристика средств измерений. По метрологическому назначению средства измерений делятся на два вида:

1)рабочие;

2)эталоны.

Рабочие средства измерений применяют для определения параметров (характеристик) технических устройств, технологических процессов, окружающей среды. Они могут быть: лабораторными (для научных исследований); производственными (для обеспечения и контроля заданных характеристик технологических процессов); полевыми (для самолетов, автомобилей, судов и т. п.).

Особым средством измерений является эталон. Эталон — это высокоточная мера, предназначенная для воспроизведения и хранения единицы величины с целью передачи ее размера другим средствам измерений. Самыми первыми официально утвержденными эталонами были прототипы метра и килограмма. Каждый эталон основной или производственной единицы Международной системы СИ имеет свою историю и связан с научными исследованиями и экспериментами.

Поверка средств измерений. Поверка — совокупность действий, выполняемых для определения или оценки погрешностей СИ. Поверки существуют: государственные (внеплановые), обязательные (при производстве прибора) и периодические. При поверке сравниваются меры или показатели измерительных приборов с более точной образцовой мерой или с показаниями образцового прибора. Класс точности образцового прибора должен быть на 3 единицы выше поверяемого.

Поверка производится по поверочной схеме, составленной соответствующей метрологической организацией. Сроки и методы поверки регламентируются нормативной документацией. Результаты оформляются в виде протокола. По окончании поверки делается вывод о пригодности данного прибора для эксплуатации.

6

Калибровка средств измерений. Калибровка средств измерений — комплекс операций, осуществляемых с целью определения и подтверждения действительных значений характеристик и (или) пригодности к применению для СИ, не подлежащих государственному метрологическому контролю и надзору. Чаще всего это средства, приобретенные за рубежом. Калибровка заканчивается получением калибровочного знака (или сертификата) и записью в эксплуатационных документах.

1.3. Погрешность измерений, показатели точности измерений

Приступая к изучению данной темы, необходимо ознакомиться с погрешностью результата измерений. Погрешностью называют отклонение результата измерений от действительного (истинного) значения измеряемой величины. При этом следует иметь в виду, что истинное значение физической величины считается неизвестным и применяется в процессе проведения исследований; действительное устанавливается экспериментальным путем в предположении, что результат эксперимента (измерения) в максимальной степени приближается к истинному значению. Погрешности измерений приводятся обычно в технической документации на средства измерений или в нормативных документах.

Необходимо подробно остановиться на случайной и систематической погрешности. Инструментальная погрешность. Методическая погрешность. Абсолютная и относительная погрешность.

1.4. Организация службы метрологии

Метрологическая служба — это совокупность организаций, предприятий или отдельных структурных подразделений, на которые возложена ответственность за обеспечение единства измерений. В их число входят государственная метрологическая служба, метрологические службы государственных органов управления и метрологические службы юридических лиц.

Метрологическая служба в Республике Беларусь (РБ) создана в 1925 г. Республика Беларусь с 1994 г. является членом Международной организации законодательной метрологии. Метрологическую службу возглавляет Комитет по стандартизации, метрологии и сертификации (Госстандарт) при СМ РБ. Госстандарт вырабатывает и реализует техническую политику в области единства измерений, координирует деятельность и научно-методическое взаимодействие с метрологическими службами других органов государственного управления,

7

зарубежными метрологическими службами. Основной научно-практи- ческий центр республики— Белорусский государственный институт метрологии— возглавляет все работы в рамках СТБ 8000–2000 «Система обеспеченияединстваизмеренийРеспубликиБеларусь».

Это главный центр национальных эталонов, он осуществляет разработку методик измерений; руководит научными исследованиями; воспроизводит единицы измерений и передачу их размеров органам метрологической службы; возглавляет работу государственных служб: стандартных образцов, стандартных справочных данных, службы времени и частоты, национальной калибровочной службы и др.

Государственный метрологический надзор — деятельность по проверке соблюдения юридическими лицами, индивидуальными предпринимателями и иными физическими лицами требований законодательства об обеспечении единства измерений.

Государственный метрологический надзор осуществляется в сфере законодательной метрологии и включает в себя надзор:

–за применением единиц измерений;

–применением средств измерений;

–применением методик выполнения измерений;

–деятельностью юридических лиц и индивидуальных предпринимателей по производству средств измерений, их ремонту, реализации, передаче в аренду, в том числе прокат;

–проведением государственных испытаний средств измерений, осуществлением метрологической аттестации средств измерений, поверки, калибровки, метрологического подтверждения пригодности методик выполнения измерений;

–количеством товаров, отчуждаемых при совершении торговых операций;

–соблюдением требований, предъявляемых к фасованным товарам, при их фасовке и реализации;

–иными объектами в случаях, предусмотренных законодательными актами.

Основными задачами государственного метрологического надзора являются:

1)реализация в Республике Беларусь единой государственной политики в области обеспечения единства измерений;

2)предотвращение и пресечение нарушений требований законодательства об обеспечении единства измерений;

3)защита интересов государства и граждан от последствий неточных и неправильно выполненных измерений.

8