Файл: Процессы принятия решений в организации (ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ТЕХНОЛОГИИ ВЫРАБОТКИ УПРАВЛЕНЧЕСКИХ РЕШЕНИЙ).pdf

- для решения вопросов связанных с поддержанием функционирования объекта управления информации, поступающая из отдела эксплуатации и строительства, отдела информационных технологий, департамента торговли, отдела комплектации, информация, приобретенная из самих ресторанов;

- вопросы связанные с заполняемостью ресторана продукцией решается на базе информации от директора ресторана и его первого ассистента;

- для решения вопросов, связанных с логистикой употребляются данные от отдела транспортной логистики;

- для решения вопросов связанных, с развитием ресторана, употребляется информация от отдела развития;

- для решения вопросов, связанных со взаимоотношениями с партнерами употребляется информация от юридического отдела, бухгалтерии, денежного отдела, департамента рисков, а так же от отдела, который конкретно работает с тем либо другим контингентом.

Принятие решений в ООО «KFC» исполняются разными методами, они зависят от того, к какой области относится проблема. Решения, относящиеся к снабжению ресторанов продукцией, принимаются на базе заказов от первого ассистента и директора, а так же на основании имеющихся остатков на складе. Данные получают от менеджера, который, выходя в ночную смену раз в день, считает все остатки в ресторане и, документируя их, заносит в электронную программу.

Решения, которые относятся к работе персонала используется последующим образом: управляющий отдел подготавливает так называемый проект, который потом дискуссирует с одним из членов совета, команды, или же несколькими соучастниками, вносятся корректировки, затем акт утверждается.

Само же осуществление решений может протекать несколькими методами:

1. Методом назначения конкретных лиц и установки сроков исполнения.

2. Методом делегирования полномочий третьим лицам. Такие решения чаще всего принимаются верховным или средним звеном управления и реализуется методом заключения соглашений. Это заключение, затрагивает вопросы не связанные с непосредственной деятельностью фирмы. Без помощи других реализуются решения связанные с внедрением конкретных повинностей персонала. Такие решения принимаются каждым менеджером организации в ходе его деятельности. Такие решения принимаются множество раз в день, не прекращая, так как любое действие труженика обязан надзирать серьезный менеджер и давать ему нужные указания.

Контроль реализации управленческого решения в ООО «KFC» зависит от метода реализации. Контроль исполняется менеджером, задачей которого является отслеживание хода выполнения всех шагов реализации.

В случае делегирования полномочий, контроль предполагает сравнение окончательного итога с целью принятого решения.

В случае самостоятельной реализации принятого решения работник осуществляет самоконтроль.

На базе проведенного изучения процесса принятия решений стоит составить SWOT анализ, который отражает главные причины совершенствования изучаемой темы, и представить его в таблице 2.

Таблица 2 – Анализ процесса принятия решений SWOT – анализ процесса принятия решений в ООО «KFC»

Теперь стоит соотнести сильные стороны и слабости:

- получение информации от разных источников дозволяет нам учитывать работу нескольких подразделений;

- наличие всех шагов процесса принятия решений позволяет воспринимать аргументированные и нужные решения.

Соотнесение сильных сторон и опасности:

- присутствие всех стадий процесса принятия решения может позволить свести к самому минимуму несоответствие желаемого итога и приобретенного;

- обоснованность принимаемого решения дозволит аннулировать нехороший социальный эффект.

Слабые стороны препятствуют применять способности:

- отсутствие промежуточного контроля, внесение корректировок и учета социально–психологического нюанса препятствует воспринимать аргументированные решения;

- отсутствие одного метода принятия решения препятствует учету индивидуальности работы различных подразделений;

- несвоевременное приобретение информации приводит к увеличению издержек времени, а так же к принятию неоправданных неуверенных решений.

Слабые стороны содействуют появлению угроз:

- отсутствие единого метода принятия решения, а так же отсутствие промежуточного контроля и корректировок приводит к такому результату, что ожидаемый итог не соответствует реальному;

- отсутствие учета социально – психологического нюанса приводит к отрицательному социальному эффекту;

- несвоевременное получение информации содействует несоответствию полученного итога желаемому, а так же к отрицательному социальному эффекту.

Таким образом, проанализировав процесс принятия управленческих решений в ООО «KFC» следует выделить главные стадии процесса принятия управленческих решений: сбор информации, принятие решения и контроль.

Но, стоит отметить, что отсутствует промежуточный контроль, который нужен для внедрения корректировок в случае отклонений в ходе реализации управленческого решения, появляющихся вследствие неучтенных причин. Так же одним из отрицательных причин является отсутствие единого метода принятия решения, что вызывает несогласия и противоречия между принятыми решениями. Еще одной положительной стороной является приобретение информации из различных источников. Это позволяет учитывать работу различных подразделений фирмы и воспринимать аргументированные решения. Несвоевременное приобретение информации приводит к затратам времени на ее приобретение, принятию таких решений приводит к нехорошему социальному эффекту, а так же несоответствию приобретенного итога.

2.3 Оценка эффективности процесса принятия управленческих решений в ООО «KFC»

Управленческое решение ориентировано на поднятие эффективности деятельности организации. Эффективность управленческих решений зависит от свойства самих решений и от свойства их воплощения. Сейчас необходимо вести оценку эффективности процесса принятия управленческих решений в ООО «KFC» для начала оценим эффективность работы всего коллектива, для этого воспользуемся формулой:

Эр Д / Р,

где Эр – эффективность решения; Д – доходы; Р – ресурсы.

Рассчитанная эффективность работы организации предоставлена в таблице 3.

Таблица 3 – Эффективность работы организации

Выручка была применена в качестве прибавочного продукта от реализации, первоначальная стоимость проданных продуктов, а еще приобретение краткосрочные займы и кредиты. Во всех вариантах эффективность убывает, при этом при соотношении стоимости проданных продуктов и расходов, эффективность снижается практически в два раза, а это означает, что размер продаж вырастает не так быстро как растут затраты. Стоит рассчитать еще окупаемость финансов, вложений, фондоемкость, производительность труда.

Окупаемость капиталовложений = величина капиталовложений в рестораны/годовая прибыль. В качестве капиталовложений стоит использовать величину внеоборотных активов.

Фондоемкость = 1/фондоотдача. Показывает стоимость основных производственных фондов на 1 рубль товарооборота.

Производительность труда = стоимость проданных товаров/ количество работников.

Результаты расчетов предоставлены в таблице 4.

Таблица 4 – Окупаемость финансовых вложений

Прибыльность и оборачиваемость практически не изменяется на протяжении изучаемого нами периода. Фондоотдача непрерывно снижается, и в итоге нашего изучения к 2018 году уменьшается в два раза, а это означает так снижается эффективность применения главных производственных фондов. Таким образом, размер ОПФ вырастает, однако употребляются они все наименее хорошо. Вырастает окупаемость финансовых вложений, а также производительность труда, означает это то, что персонал работает все лучше и лучше.

Показателем общественной эффективности может существовать ступень исполнения поставок продуктов в наши рестораны. Это этот показатель рассчитаем по формуле эффективности логической деятельности, т.к. поставки продуктов исполняются с личного распределительно центра:

R = (S – Стд) / Стд,

где R – норма прибыли процесса товародвижения; S- торговая выручка предприятия; Стд – издержки товародвижения.

Результаты расчета представлены в таблице 5.

Таблица5 – Показатели общественной эффективности

Показателями социальной эффективности являются:

- своевременность выполнения заказа;

- полнота выполнения заказа.

Планируемое время поставки товара со склада РЦ до ресторана, включая заказ товара в ресторане, формирование заказа, транспортировку, разгрузку, в среднем составляет 7 дней. Фактические данные по времени поставки товара представлены в таблице 6.

Таблица 6 – Данные по времени поставки товара

Полнота выполнения заказа выражается в проценте от заказа, поступившего от менеджера заказа, то есть от первого ассистента или директора ресторана. Допустимое значение составляет 95%. В таблице 7 предоставлены данные о фактическом выполнении заказов.

Таблица 7 – данные о фактическом выполнении заказа

Судя по таблице 7 можно сделать вывод, о том что выполнение заказа соответствует планируемому, только если товар поставляется в пределах 200 км от Ростова. На более далекое расстояние поставки осуществляются не своевременно. Полнота выполнения заказа не соответствует допустимой норме.