Файл: Управление приемом, размещением и хранением товаров. Классификация запасов (Теоретические положения планирования и управления запасами предприятия).pdf
Добавлен: 30.03.2023
Просмотров: 269
Скачиваний: 2
СОДЕРЖАНИЕ
1.1 Понятие и сущность запасов предприятия
1.2 Классификация запасов на предприятии
2.1 Общая характеристика ООО "Квета-Авто"
2.2 Экономические показатели деятельности ООО "Квета-Авто"
2.3 Анализ управления запасами на предприятии
3.1 Предложения по совершенствованию

– продажная цена i-ого товара в рублях

– целевой уровень товарного запаса в днях

– полный срок годности i-ого товара в днях

– остаточный срок годности i-ого товара на приемку согласно контракту, доля от общего срока годности i-ого товара

– остаточный срок годности i-ого товара на отгрузку согласно контракта, доля от общего срока годности i-ого товара
- Оценить ожидаемую обеспеченность товарным запасом для отдельного торгового центра
Для данного нужно осуществить оценку по двум главным критериям:
- Обозначить максимальную обеспеченность товарным запасом для практического уровня товарного запаса и запаса у пути с учетом наименьших сроков годности, предусмотренных контрактными обязательствами перед покупателями. Результирующей величиной будет сумма фактического запаса и запаса в пути выраженная в виде показателя обеспеченности товарным запасом, формула (16).

(16)
Где:

– ожидаемый уровень обеспеченности товарным запасом

– уровень фактического запаса в штуках на момент размещения очередного заказа

– объем запаса в пути в штуках, не полученного к моменту размещения очередного заказа

– среднее потребление i-ого товара в день в штуках
- Сравнить – ожидаемый уровень обеспеченности товарным запасом с критерием сроков годности в днях продаж с ожидаемым уровнем обеспеченности товарным запасом (17).

(17)
- Сопоставить ожидаемое значение обеспеченности товарным запасом по всем товарным позициям поставщика с целевым. Затем осуществить аналогичное сравнение на уровне определенной товарной позиции. Целевое значение нужно задать на уровне любого поставщика. Данный подход к обозначению системы сбалансированных показателей на уровне поставщика обоснован тем, что главные параметры модели управления запасами имеют прямую зависимость с поставщиками, а конкретно: интервал времени меж заказами, время исполнения заказа, наименьший объем партии заказа в штуках и рублях, усмотренные минимальные остаточные сроки годности продукции сообразно условиям контракта. Таким образом, определения целевых показателей по уровню обеспеченности товарным запасом обязано исходить от товарных позиций на уровне поставщиков и масштабироваться на уровень категории продукции, а далее на уровень общего целевого показателя в границах всей компании.

(18)
Где:

– ожидаемый уровень товарного запаса в днях

– целевой уровень товарного запаса в днях
- Обозначит величину товарного запаса в натуральном выражении, превышающую допустимое значение в границах целевого показателя действенности, и величину товарного запаса в натуральном выражении, превышающую допустимое значение в границах минимальных сроков годности допустимых для отгрузки клиентам, далее именуемых как over stock.

(19)
Где:

– over stock согласно критерию соответствия системе сбалансированных показателей, в штуках

– ожидаемый уровень обеспеченности товарным запасом в днях

– целевой уровень обеспеченности товарным запасом в днях

– среднее потребление i-ого товара в день в штуках

(20)
Где:

– over stock согласно критерию соответствия установленным минимальным срокам годности на отгрузку

– ожидаемый уровень обеспеченности товарным запасом с учетом сроков годности в днях

– ожидаемый уровень обеспеченности товарным запасом в днях

– среднее потребление i-ого товара в день в штуках
Результирующим показателем величины over stock будет максимальное значение из рассматриваемых:
- Оценить ожидаемый уровень обеспеченности товарным запасом для всех элементов сети распределения (торговых центров). На данном этапе необходимо получить информацию по текущему резерву количества продукции в зависимости от сроков годности продукции. Также определяется резерв допустимого увеличения товарного запаса в рублях. Результатом будет таблица вида:
Таблица 4– Определение резерва допустимого увеличения товарного запаса
|
Store_№ |
Article |
Stock units |
Stock rub |
|
4 |
12543 |
54 |
4600 |
Где:
Store_№ - номер торгового центра
Article – код товара
Stock units – величина возможного увеличения запаса в штуках на уровне товарной позиции
Stock rub - величина возможного увеличения запаса в рублях на уровне поставщика
- Оценить действенность перемещения товарного запаса, сопоставив затраты на транспортировку, грузопереработку и хранение с себестоимостью продукции. Нужно взять во внимания категорию продукции для определения транспортного средства для претворения в жизнь перевозки, ограничение составляет температурный режим. Таким образом, принятие решения сводится к задачи поиска решения с многими ограничениями.

– затраты на транспортировку

– затраты на хранение

– затраты на грузопереработку

– затраты на коррекцию уровня товарного запаса
Затраты на транспортировку определяются по формуле (21).

(21)
Где:

– тариф на транспортировку

– количество единиц транспорта, необходимых для перевозки груза
Число единиц транспорта, нужных для перевозки груза, обозначается формулой (22) с учетом округления до большего целого числа

(22)
Обозначения числа единиц транспорта, нужного для перевозки груза
Где:

– количество паллет товарного запаса

– грузовместимость транспортного средства, паллет
Затраты на хранение определяются по формуле (23).

(23)

– тариф на хранение

– количество паллет с товарным запасом
В процессе решения этой задачи могу быть получены следующие результаты:
- Решение найдено, определены количества любого вида товара, возможные к перемещению и определены торговые центры, которые могут принять этот объем. Еще возможно оценить величину уровня коррекции товарного запаса после перемещения его части на реализацию в иной торговый центр.
- Решение не найдено. В данном случае возможно оценить величину уровня коррекции товарного запаса. Также этот результат является исходной информацией для отдела закупок, который могут оценить величину товарного запаса для промо активности либо снижения цены, чтобы осуществить этот объем и уменьшить величину списаний.
3.2 Эффективность предложенных мероприятий
Для расчета финансовой действенности от длительных мероприятий была п осуществлена имитация движения товарного запаса по поставщикам.
В итоге имитации движения запаса средний уровень товарного запаса по поставщику № 1 уменьшился на 33 405 рублей, с 56 863 рублей до 23 458 рублей (Рис. 9). Ввиду понижения уровня товарного запаса уменьшились затраты на грузопереработку на 57 500 рублей, с 97 790 рублей до 40 040 рублей в месяц. Средний уровень товарного запаса по поставщику № 2 понизился на 85 737 рублей, с 226 275 рублей до 140 537 рублей (Рис. 14). Ввиду снижения уровня товарного запаса уменьшились расходы на грузопереработку на 129 360 рублей, с 287 595 рублей до 158 235 рублей в месяц.
Рисунок 9– Средний уровень товарного запаса поставщика № 1 при разных моделях управления ТЗ
Рисунок 10– Средний уровень товарного запаса поставщика № 2 при разных моделях управления ТЗ
Весь объем продаж при применении модифицированной модели уменьшился лишь по продукции поставщика № 2 на 41 186 рублей (Рис. 15), на что воздействовало появления ситуации имения дефицита товарного запаса. Продажи продукции поставщика № 1 соответствовали величине спроса. Степень обслуживания по обоим поставщикам возможно увидеть на рисунках (Рис. 12), (Рис. 13) соответственно.
Рисунок 11– Динамика продаж продукции поставщика №2
Рисунок 12– Динамика уровня обслуживания по отгрузкам продукции поставщика №2
Рисунок 13– Динамика уровня обслуживания по отгрузкам продукции поставщика №1
Анализ перемен показателей работы, отражаемых в балансе и отчёте о прибылях и убытках, и перемени доходности организации по модели стратегической прибыли возможно посмотреть ниже (Таблица 5).
Таблица 5 – Анализ существующих и перспективных показателей баланса и отчёта о прибылях и убытках (тыс. руб. в мес)
|
№ п/п |
Показатели |
Существующее положение |
По проекту решения |
|
|
Величина |
уменьшение (-) |
|||
|
Отчет о прибылях и убытках |
||||
|
1 |
Выручка |
2 170 |
2 129 |
- 41,19 |
|
2 |
Себестоимость продаж |
1 537 |
1 508 |
- 28,4 |
|
3 |
Валовая прибыль |
633 |
621 |
- 12,78 |
|
4 |
Управленческие / общехозяйственные расходы |
15,37 |
15,08 |
- 0,28 |
|
5 |
Коммерческие расходы, в т.ч.: |
1010,53 |
405,67 |
- 604,85 |
|
- затраты на списания продукции |
517,58 |
101,83 |
- 415,76 |
|
|
- затраты на хранение |
107,56 |
105,57 |
- 1,99 |
|
|
- затраты на складскую грузопереработку |
385,39 |
198,28 |
- 187,11 |
|
|
6 |
Прибыль до налогообложения |
-377 |
215 |
+ 592,07 |