Файл: Организация системы учета и контроля затрат (Структура и состав затрат в производстве).pdf

При разработке плана себестоимости продукции целесообразно выявить резервы снижения издержек производства за счет технических, организационных и других факторов. Планирование снижения себестоимости продукции может производиться с помощью уточненных и укрупненных способов расчета. Уточненные расчеты основываются на сравнении показателей плановой и базовой себестоимости единицы продукции. В этом случае общая годовая экономия может быть найдена как разность отчетных и новых плановых значений себестоимости по всей номенклатуре выпуска продукции.

Планирование снижения себестоимости продукции на основе укрупненных расчетов, как правило, предполагает предварительное обоснование процента сокращения отдельных затрат за счет соответствующих факторов.

В процессе планирования себестоимости продукции нормативным методом точность расчетов во многом определяется выбранными способами распределения комплексных расходов на единицу произведенных товаров или услуг. В ходе планирования себестоимости составляющие ее затраты включаются в тот период, к которому они относятся, независимо от времени оплаты. Непроизводственные затраты отражаются в том отчетном месяце, когда они выявлены. Затраты в иностранной валюте пересчитываются по действующему курсу Центрального банка РФ на дату совершения операций.

Таким образом, калькулирование себестоимости продукции служит основой снижения издержек производства и выбора оптимального объема выпуска товаров и услуг.

Функционально-стоимостной анализ- это методика, определяющая узкие места в структуре затрат, позволяет устанавливать баланс между стоимостью или затратами с полезностью или выгодой от них. Ю.М. Соболев предложить рассматривать каждую статью или элемент затрат, разделив их на две основные группы: основные и вспомогательные. Кроме этого, при использовании метода ФСА предполагается соотношение затрат вместе с их полезностью или важностью для производственного процесса.

После того, как определяются направления снижений затрат, которые позволят реализовывать стратегию минимизации издержек, необходимо осуществлять поиск способов по их достижению. Для качественного формирования стратегии минимизации издержек необходимо рассмотреть каждый этап формирования стратегии, поскольку процесс планирования позволят минимизировать нежелательные риски, которые могу возникнуть в будущем.

Когда компания задумывается о необходимости снижения издержек, то первоначально старается снизить расходы, которые относятся к непрямым расходам, которые не относятся конкретно к производству продукции.

После того, как определяются направления снижений затрат, которые позволят реализовывать стратегию минимизации издержек, необходимо осуществлять поиск способов по их достижению. Для качественного формирования стратегии минимизации издержек необходимо рассмотреть каждый этап формирования стратегии, поскольку процесс планирования позволят минимизировать нежелательные риски, которые могу возникнуть в будущем. Пути реализации стратегии минимизации издержек можно представить

Фирме достаточно сложно быстро среагировать на рост издержек относительно прямых затрат, поскольку на пересмотр технологии или самого производственного процесса требуется значительные затраты времени. Для анализа текущей стратегии и формирования новых направления ее развития чаще всего составляют контрольный список вопросов, который необходим для рассмотрения с целью создания верной стратегии или выбора ее направления. Составим наиболее общий список вопросов, который необходимо рассматривать компании, когда возникает вопрос о разработке или корректировке стратегии минимизации издержек (Таблица 2).

Таблица 2

Вопросы для определения направлений стратегии снижения

Если данные направления не дают возможность для снижения издержек, не создают нужного эффекта, следовательно, необходимо рассматривать

расходы, которые относятся . Можно выделить семь методов, которые помогают снижать затраты, которые используют при формировании стратегии минимизации издержек:

1.Первоначально в большинстве компаний страдают сотрудники, поэтому первый способ-это сокращение заработной платы. В современных условиях законодательство позволяет работодателям сокращать или повышать заработную плату произвольно, главное, чтобы выплачивались нормы, устанавливаемые трудовым кодексом.

2.Сокращение затрат на сырье и материалы, используемые в производстве. Обычно добиться такого сокращения можно только с помощью двух способов: изменение условий контракта с текущим поставщиком услуг или заключение нового контракта с новым поставщиком, который предложит более выгодные условия.

3.Сокращение затрат на основе закупке более дешевых компонентов и полуфабрикатов. Возможно компании необходимо внести какие-либо изменения в саму конструкцию изготовляемой единицы, поскольку текущее ее производство для компании в целом не выгодно.

4.Общее взаимодействие с поставщиками. Обычно взаимопомощь помогает снизить цену на закупочные материалы. Например, фабрика, которая изготавливает мороженную продукцию (мороженое), взаимодействует с фермерами, которые поставляют им молоко, обеспечивая животных сеном.

5.Реализация общих закупок, то есть несколько покупателей покупают у одного поставщика материал едино, поскольку большинство производителей сырья, материалов делают клиентам, которые совершают большие закупки скидки за объем, если он превышает установленные нормы.

6.Осуществление самостоятельного производства материалов. Данный вариант удобен тем, что все затраты по приобретению сокращаются, появляется возможность собственного производства материалов независимо от поставщиков, более того появляется дополнительная возможность сбыта материалов собственного производства конкурентам. 

7.Использование ресурсосберегающих технологий, заключается в отладке имеющегося оборудования более щадящим образом, например, при производстве листов компания смогла настроить станок на производство листов более тонким способом без вреда для конечного продукта.

1.3 Источники для анализа доходов и затрат производителя продукта

Источниками информации ретроспективного анализа объема производства являются статистическая отчетность, а также данные бухгалтерского и управленческого учета.

Данный анализ используется при изучении итогов выполнения бизнес-плана за определенный период времени [17]. Для анализа объема производства и качества продукции используются горизонтальный, вертикальный, трендовый, факторный виды анализа.

Самым легким среди анализов объема производства считается сравнение планируемых показателей бизнес-плана с фактическими. Полученные в результате анализа и обработки данные отражаются в таблице, графиках или диаграммах. С помощью сравнительного анализа возможно найти влияние цен на объем производства в стоимостном выражении.

Рассматриваемое влияние принимает положительное и отрицательное значение. Благодаря выполнению горизонтального анализа, который позволяет охарактеризовать изменение объема производства и качества продукции в динамике, рассчитываются отклонения за месяц, квартал или год.

По полученным результатам расчета принято строить графики, которые отражают наглядное изменение показателей. Вертикальный анализ позволяет показать изменения структуры, удельных весов производства продукции по ассортименту, номенклатуре и качеству. Факторный анализ позволяет вычислить влияние различных факторов и групп показателей на объем производства в стоимостном выражении [12].

Компании, которые нацеливаются на минимизацию издержек должны быть готовы к тому, что в большинстве случаев сокращение затрат возникает за счет применения модернизированной техники, потребляющий меньше ресурсов для изготовления конечного продукта. Кроме того, необходима реализация корректного «управления затратами», которая позволит отследить неэффективные траты и ликвидировать их, ведь основная цель компаний в рамках стратегий - это максимизация прибыли.

Максимизация прибыли может быть достигнута несколькими способами:

- путем равенства предельных издержек и предельного дохода;

- путем сокращения производственных затрат;

- путем повышения цены на конечный вид продукции;

- путем использования экономичных технологий производства;

- путем отказа от будущих ремонтов и модернизации и тд.

В современной практике некоторые производители считают, что для того, чтобы увеличилась прибыль, необходимо повышать цену. Однако в соответствии с концепцией «бережливого производства», которая гласит, что существует иная стратегия - это снижение затрат, закладываемых в цену продукта, что наглядно все можно отображено на рисунке 1.

Рис.1.Визуализация результатов стратегии снижения затрат предприятия 

Из материалов рисунка видно, что предприятие пыталось реализовать стратегию минимизации издержек, используя для этого несколько вариантов рения данной проблемы. В первом варианте себестоимость продукции составила 20 условных единиц, а во втором варианте 10. Однако целевая прибыль осталась неизменной, составив 10 условных единиц. При этом предприятию удалось сохранить цену в рамках адекватного уровня, не уменьшив, при этом, потенциально возможную прибыль.

Прежде чем говорить о конкретных способах и методиках снижения затрат, следует обратить внимание на вопрос «управления затратами», которые необходимы для контроля, планирования и отслеживания всех расходов, поскольку в процессе производства рациональное управление затратами является немаловажным фактором успеха.

Прежде чем говорить о конкретных способах и методиках снижения затрат, следует обратить внимание на вопрос «управления затратами», которые необходимы для контроля, планирования и отслеживания всех расходов, поскольку в процессе производства рациональное управление затратами является немаловажным фактором успеха.

В связи, с чем на начальном этапе формирования стратегии необходимо определиться со способом или методикой управления издержками предприятия, которая в последующем позволит координировать, отслеживать все траты производства, можно выделить 4 основных методики: метод АВС, таргет-костинг, стандарт-костинг, директ-костинг (Рисунок 3).

Рис.2.Методы управления затратами предприятий

Каждая система имеет свои особенности и определенную направленность, поэтому выявить отличительные черты можно с помощью сравнительной характеристики (Таблица 3).

Таблица 3

Сравнительная характеристика методов управления затратами