Файл: Особенности управления организациями в современных условиях и пути его совершенствования (Понятие и сущность организации как объекта управления).pdf

Неблагоприятная экологическая обстановка на планете непосредственно отражается на развитии всех отраслей мирового хозяйства. Больше, чем какая-либо другая отрасль мирового хозяйства, от состояния окружающей среды зависит индустрия туризма и гостеприимства. Чем больше негативных изменений на планете, связанных с качеством среды обитания - тем большее количество потенциальных туристов выбирают экологические путешествия. Экологический туризм стал мировым феноменом последних десятилетий и с каждым годом приобретает стремительную популярность в различных регионах мира, в том числе и в Российской Федерации.

Россия с ее богатейшими природным и культурным наследием считается одной из потенциально наиболее привлекательных стран для развития мирового экологического туризма. По различным экспертным оценкам, доля экологического туризма составляет 10-20% от всего рынка российского туризма и является наиболее динамично развивающейся отраслью. Развитию экологического туризма в последние годы уделяет пристальное внимание Правительство Российской Федерации. Разработана и финансируется соответствующая федеральная программа, которая позволит практически в 2 раза увеличить количество посещений.

Республика Татарстан (РТ) отличается разнообразием природных условий, наличием уникальных культурно-исторических и архитектурных памятников, богатыми традициями народов, множеством малых рек, озер и родников, лесными массивами, местами паломничества и наличием редких биологических и лечебно-оздоровительных ресурсов. Перечисленные факторы определяют высокий туристско-рекреационный потенциал для развития экологического и других видов устойчивого туризма в республике.

В рекреационном плане представляет большой интерес устье реки Меши в силу ряда причин:

– район находятся в охранной зоне Волжско-Камского государственного биосферного природного заповедника, характеризуется хорошо сохранившимися уникальными и типичными природными объектами;

– район соединен с городом Казанью хорошими подъездными путями, что обуславливает их доступность для горожан, желающих отдохнуть за городом;

– благоприятные микроклиматические условия и небольшие глубины литорали способствуют быстрому прогреванию воды в прибрежной зоне, делая их привлекательными для купания практически весь летний сезон;

– чистая и прозрачная вода, крупнозернистый песок прибрежной зоны, сосновые леса, «океанский простор» не только создают удобные условия для отдыха, но и способствуют психофизиологическому эффекту оздоровления людей;

– залив представляют интерес для организации спортивного туризма, охоты и рыбной ловли.

Среди причин, сдерживающих развитие туризма в целом, а в частности экологического, отмечают, прежде всего, следующие:

– низкая комфортность, а зачастую отсутствие инфраструктуры (условий проживания, организованных туристских маршрутов, стоянок для транспорта и др.), что в конечном итоге обусловливает недоступность большей части уникальных туристских ресурсов для широкого потребителя;

– отсутствие квалифицированных специалистов в области экологического туризма;

– отсутствие законодательной базы экологического туризма на региональном и местном уровне;

– отсутствие единых методов определения рекреационной нагрузки;

– психологическая неподготовленность большинства отдыхающих платить за «отдых на природе».

Причины, сдерживающие развитие экологического туризма достаточно серьезны, но вполне преодолимы. Одним из путей решения является развитие экологически ориентированных инвестиций и бизнес ‑ проектов.

Современное федеральное, республиканское и местное законодательство создало достаточный базис, для развития экологически ориентированных инвестиций. Однако частный бизнес в республике не проявляет должный активный интерес к вложениям средств подобного рода. Финансовые ресурсы вкладываются в первую очередь в развитие существующих санаториев, профилакториев, баз отдыха. При этом конкретные природные объекты, например, как водоемы и прилегающие территории зачастую не затрагиваются инвестициями, хотя объем финансовых средств необходим на порядок меньший, чем в развитие стационарных объектов. Это связано с рядом проблем:

– на практике не отработан механизм аренды или передачи прав собственности (или части прав) от региональных и муниципальных органов власти, а в перспективе - и от федеральных частному собственнику;

– в Татарстане практически отсутствует опыт успешной реализации экологически ориентированных рекреационных бизнес-проектов на базе конкретных природных объектов;

– успешное рекреационное использование природных объектов без ущерба для экологических систем, может привести к утрате привлекательности самого объекта со стороны отдыхающих.

Эти факторы приводят к тому, что для Республики Татарстан действующая модель успешного рекреационного использования природного объекта без ущерба для его сохранения является крайне необходимой. И прежде всего для тиражирования на другие природные объекты.

В работе представлен опыт устойчивого развития гостевого комплекса «Туризм-Групп» в селе Макаровка Лаишевского района Республики Татарстан. В ходе реализации проекта разработано 4 экологических маршрута по Куйбышевскому водохранилищу, 4 археологических и этнических маршрута, специальные предложения для любителей рыбной ловли.

Особое внимание было уделено решению природоохранных и социальных задач, экологическому образованию и воспитанию. Изначально, в результате реализации проекта ожидалось не только развитие туристского бизнеса и увеличение количества рабочих мест, но и обеспечение благоприятных условий для активного, разнообразного и полноценного отдыха, улучшение состояния окружающей среды за счет проведения природоохранных мероприятий и природоохранной пропаганды.

Привлечение туристов из городов-мегаполисов, предоставление им комплекса мероприятий по активному отдыху и знакомство с местными традициями призваны поднять уровень жизни в сельской местности, воспитывать культуру сельских жителей, интегрировать их быт в современную инфраструктуру.

На практике обычно имеет место комбинация в одном путешествии нескольких видов туризма. Так и на прилегающей территории гостевого комплекса развивается экологический и этнический туризм, чтобы предоставить свободу выбора предлагаемых услуг. Это краткосрочные организованные туры продолжительностью 1-3-5 дней специально для любителей рыбной ловли, экскурсионные туры по воде для любителей активного отдыха и знакомство с укладом этнической деревни.

Ориентировочная стоимость проекта строительства и организации базы, включая расходы на оборудование и инвентарь, изначально составляла примерно 25 млн. рублей. На сегодняшний день было потрачено 20 млн. рублей. На приобретение участка земли и строительные работы привлечены как собственные средства, а также средства инвесторов. Ежегодный доход только от сдачи в аренду помещений составил 3 870 тыс. рублей в 2014 году и 4 140 тыс. рублей в 2015 году. Доход от дополнительных услуг, включая питание 1 330 тыс. рублей в 2014 году и 1 400 тыс. рублей в 2015 году.

В 2015 году на земельном участке, находящемся в собственности, было построено два гостиничных дома и банный комплекс, рассчитанные в первую очередь на рыбаков и всех желающих организовать отдых на воде. Информация о гостевом комплексе, который названа «Туризм-Групп», была размещена на страничке в Интернете (www.kamskie-prostor.ucoz.ru).

Основными технико-экономическими показателями, характеризующими эффективность хозяйственной деятельности гостиничного предприятия, являются:

– размер выручки от реализации продукции - характеризует объем произведенной и проданной продукции предприятия в стоимостном выражении;

– показатели, характеризующие затраты предприятия: себестоимость произведенной продукции; коммерческие, управленческие, операционные, внереализационные расходы;

– объем прибыли предприятия: валовой, прибыли до налогообложения, чистой прибыли. Наличие прибыли говорит о повышении доходов предприятия над соответствующими группами расходов, то есть об эффективности его деятельности, а рост показателей прибыли свидетельствует об увеличении ресурсов, остающихся в распоряжении предприятия, а значит и возможностей его дальнейшего развития;

– показатели рентабельности: рентабельность продаж, основной деятельности, совокупных активов. Эти показатели рассчитываются по чистой прибыли и характеризуют эффективность всей финансово-хозяйственной деятельности фирмы;

– показатели, характеризующие объем материально-технической базы предприятия: размер совокупных активов, основных средств;

– показатели, характеризующие трудовые ресурсы предприятия и эффективность их использования: численность персонала, производительность труда, фонд оплаты труда, средняя заработная плата;

– показатели, характеризующие обеспеченность работников средствами труда и эффективность использования основных средств: фондовооруженность и фондоотдача.

Проведем анализ основных технико-экономических показателей гостевого комплекса «Туризм-Групп» за 2014 и 2015 гг. которые показаны в таблице 3

Таблица 3

Основные технико-экономических показателей гостевого комплекса «Туризм-Групп» за 2014 и 2015 гг.

2.3. Анализ проектирования нового продукта

Кроме обязательных и бесплатных услуг в гостевом комплексе «Туризм-Групп» существуют и дополнительные услуги как платные, так и бесплатные. Как и во многих отелях, предоставление дополнительных услуг в гостевом комплексе «Туризм-Групп» связанно с получением дополнительной прибыли и привлечения большего числа клиентов. В наше время дополнительные услуги свидетельствуют не только о широком спектре услуг гостиницы, но и об её престижности, являясь «лицом» средства размещения. Поскольку гостевой комплекс «Туризм-Групп» является одной из самых популярных гостиниц района, стоит отметить, что система дополнительных услуг в ней развита, но недостаточно.

К платным дополнительным услугам в гостевом комплексе относятся следующие (таблица 4)

Таблица 4

Платные дополнительные услуги в гостевом комплексе

«Туризм-Групп»