Файл: Моделирование товарного ассортимента предприятия и его прогнозная оценка (Анализ ассортиментной политики предприятия).pdf
Добавлен: 31.03.2023
Просмотров: 454
Скачиваний: 3
СОДЕРЖАНИЕ
1. Теоретические основы управления ассортиментом торгового предприятия
1.1. Понятие, классификация и характеристики ассортимента
1.2. Особенности ассортиментной политики в торговой организации
1.3. Управление и методы формирования товарного ассортимента
2. Анализ формирования и управления товарным ассортиментом
2.1. Общая характеристика деятельности предприятия
2.2. Анализ структуры и динамики ассортимента
2.3. Анализ ассортиментной политики предприятия
3. Моделирование торгового ассортимента на предприятии
3.1. Пути оптимизации ассортимента торгового предприятия
- Продукция Apple и мультимедиа Prestigio являются группой товаров создающих имидж организации и имеют самую большую долю продаж, поэтому торговую надбавку не следует сильно повышать, а держать на уровне близком к конкурентам.
- Продукция Apple ноутбуки в магазине ООО «МВМ» имеют самую большую долю в общей сумме валового дохода, т.е. являются самыми прибыльными позициями, т.к. имеют наибольшую наценку. Поэтому стимулирование продаж этих групп товаров, даже при той же торговой надбавке, позволит существенно повысить уровень валового дохода.
- Также следует повысить торговые надбавки на процессоры и сетевое и серверное оборудование, т.е. товары с высокой оборачиваемостью. Это позволит получить дополнительный операционный доход.
Предприятию рекомендуется изменить в 2021 гг. структуру реализованных товаров, увеличив долю товаров с высокой оборачиваемостью.
Представим варианты оптимизированной структуры ассортимента товаров предприятия на 2021 год. В Приложении 2 представлено 3 варианта возможного ассортимента товаров, наиболее рекомендуемый вариант – третий, поскольку его использование позволит предприятию получить наибольший объем валового дохода в сумме 738 тыс. руб. и увеличить максимально уровень торговой надбавки на 1,43 % к обороту.
Из представленных вариантов структуры: в первом случае рекомендуется исключить из товарооборота менее реализуемую товарную группу «Прочее», но так как на эту группу установлена торговая надбавка 17 % и она расширяет предлагаемый магазином ассортимент, поэтому исключение из ассортимента товаров этой группы считаем экономически нецелесообразным. Валовой доход предприятия в этом случае возрастет только на 34 тыс. руб.
Во втором варианте рекомендуется увеличить долю продажи накопителей на жестких дисках до 20 % (на 6,42 % поскольку наблюдается высокий спрос на эту группу товаров), а долю реализации мониторов и системных плат сократить на эту величину (соответственно на 3,41 % по каждой группе). Данный вариант является более доходным по сравнению с первым, он позволит предприятию получить валового дохода в сумме 512 тыс. руб., а уровень торговой надбавки возрастет году на 1 %.
Наиболее рекомендуемый вариант для ООО «МВМ» третий. Предлагается на 10 % снизить поставки товаров, где отмечается наибольшее падение объема продаж (LCD мониторы, системные платы, прочее) и на 10 % повысить реализацию групп товаров с высокой скоростью оборачиваемости (процессоры и сетевое и серверное оборудование). Кроме того, также повысим на 2–5 % уровень торговой надбавки по группам у которых имеется высокий и устойчивый спрос. Предлагаемая структура ассортимента позволит предприятию получить максимальный рост объема валового дохода на 1 738 тыс. руб., а уровень торговой надбавки возрастет на 1,43 %.
Все это свидетельствует о том, что руководству ООО «МВМ» в дальнейшем необходимо совершенствовать работу с поставщиками товаров с целью рационализации ассортимента товаров и тем самым повышения конкурентоспособности торгового предприятия.
Как и любые изменения в функционировании системы требуют обоснованности, а изменения в системе управления субъектом хозяйствования должны являться как обоснованными, так и экономически эффективными, а это указывает на правильность и необходимость использования данных преобразований.
Для того чтобы с уверенностью сказать об экономической эффективности реализуемых предложений в целом необходимо организовать должность категорийного менеджера, который выработает ассортиментную политику компании и реализует все планируемые мероприятия по совершенствованию ассортиментной политики компании.
Единой общепризнанной и научно доказанной методологии по расчету влияния изменений в политике управления ассортиментом товаров предприятия на итоговые показатели работы не существует, однако на основании исследований отечественных и зарубежных ученных, а также практики деятельности отечественных компаний, изученной по материалам периодических изданий был сделан вывод о том, что совершенствование системы управления ассортиментом товаров в целях его оптимизации ведет к увеличению прибыли предприятия в среднем на 10 процентов[2; 3; 19; 20].
Однако в нашем же случае ранее было рассчитано, что рекомендованный нами вариант структуры ассортимента товаров для ООО «МВМ» позволит предприятию получить максимальный рост объема валового дохода на 1 738 тыс. руб. Если учесть, что в 2019 году компания получила объем валового дохода в размере 51 117 тыс. руб., то 1 738 тыс. руб. – это прирост примерно 3,4%.
3.2. Оценка эффективности предложенных мероприятий
Для того чтобы рассчитать эффект, который будет произведен после изменений в политике управления ассортиментом товаров (введение штатной единицы категорийного менеджера и оптимизации ассортимента товаров), рассчитаем, во-первых, величину планируемой выручки.
Расчет выручки от реализации после проведения изменений в политике управления ассортиментом товаров произведем согласно формуле 7:
Вр = (Врп + (Врп × ((Прв + Срв)/100))) (7)
где Вр - выручка от реализации после проведения изменений в политике управления ассортиментом товаров, тыс. руб.;
Врп - выручка от реализации за последний период, тыс. руб.;
Прв - планируемый прирост выручки от реализации вследствие реализации предложенной структуры ассортимента товаров, %;
Срв - среднегодовой прирост выручки от реализации до реализации предлагаемых мероприятий, %.
Срв = ((Ви / Вб) × 100) – 100, (8)
где Срв - среднегодовой рост выручки от реализации до реализации предлагаемых мероприятий, %;
Ви – выручка последнего периода сравнения, тыс. руб.;
Вб – выручка базового периода сравнения, тыс.руб.
Среднегодовой рост валовой прибыли от реализации до реализации предлагаемых мероприятий рассчитаем по формуле 8, за валовую прибыль последнего периода сравнения возьмем показатель валовой прибыли за 2019 год, а за валовую прибыль базового периода сравнения возьмем показатель валовой прибыли за 2017 год:
Срв = ((51 117 000/ 49 404 000) × 100) – 100 = 3,5%
Рассчитаем валовую прибыль от реализации после проведения предлагаемых мероприятий согласно формуле 7:
Вр = (51 117 000 + (51 117 000 × ((3,4 +3,5) / 100))) = 54 644 073 тыс. руб.
Экономический эффект от внедрения мероприятий – это разница межу планируемым приростом валовой прибыли, полученной от дополнительного товарооборота, вызванного предлагаемыми маркетинговыми мероприятиями, и расходами на эти мероприятия.
Э = (Пв – Зр) – Врп, (9)
где Э – экономический эффект от внедрения мероприятий, тыс.руб.;
Пв – планируемый показатель валовой прибыли после реализации мероприятий и только под их влиянием, тыс.руб.;
Зр – затраты на реализацию мероприятий, тыс.руб.;
Врп - валовая прибыль за последний период, тыс.руб.
Рассчитаем экономический эффект от внедрения мероприятий по формуле (9):
(54 644 073 – 334 950) – 51 117 000 = 3 192 123 тыс. руб.
Далее рассчитаем эффективность предлагаемых мероприятий как отношение дополнительной прибыли от мероприятий к прямым затратам.
Оптимизация ассортимента товаров принесет компании рост объема валовой прибыли на 1 738 000 тыс.руб. Внесение корректив в ассортимент товаров компании не потребует дополнительных затрат, т.к. предлагается работать с уже существующими поставщиками, только изменить структуру закупок по ассортименту.
Таким образом, можно сделать вывод, что экономический эффект от предлагаемых мероприятий положительный.
Период окупаемости мероприятий рассчитаем по следующей формуле 10:
Т = К/П (10)
где Т – период окупаемости,
К – ежегодные капитальные вложения,
П – проектная прибыль.
Таблица 14
Эффективность и эффект от оптимизации ассортимента товаров ООО «МВМ»
|
Показатель |
До оптимизации ассортимента товаров, тыс. руб. |
После оптимизации ассортимента товаров, тыс. руб. |
|
затраты |
- |
377 550 |
|
валовая прибыль |
51 117 000 |
54 644 073 |
|
экономический эффект |
- |
3 192 123 |
Таким образом, представленные рекомендации по оптимизации ассортимента товара и введению должности категорийного менеджера позволят рационально построить ассортиментную политику и повысить экономические результаты деятельности предприятия ООО «МВМ».
В магазине ООО «МВМ» представлен широкий ассортимент товарных групп. Однако не все товары в разрезе ассортиментных групп одинаково пользуются высоким спросом. В связи с этим в дальнейшем магазину необходимо: расширить ассортимент некоторых товарных групп в соответствии с полученными результатами проведенного исследования потребительских предпочтений.
Введение должности категорийного менеджера позволит повысить эффективность ассортиментной политики и усилить позиции на рынке.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
В условиях рыночной экономики важнейшее значение в торговой деятельности играет ассортимент товаров предприятия. Верный выбор ассортиментной политики организации выступает как своеобразная гарантия, что не будут упущены выгодные возможности.
Суть управления ассортиментом продукции состоит в том, чтобы производитель своевременно предлагал некоторую совокупность продукции, которая, в целом соответствуя профилю производственной его деятельности, наиболее полным образом удовлетворяла бы требованиям тех или иных категорий покупателей. Ассортимент товаров является всей совокупностью изделий, которые выпускает и продает предприятие. Она состоит из различных видов товаров. Вид товара подразделяется на ассортиментные группы согласно функциональным особенностям, качеству, цене. Каждая группа включает в себя ассортиментные позиции (виды или марки), формирующие низшую ступень классификации.
Исследование ассортимента товаров показало, что в магазине ООО «МВМ» реализуется широкий ассортимент продукции: продукция Apple; мультимедиа Prestigio; процессоры; накопители на жестких магнитных дисках; сетевое и серверное оборудование; LCD мониторы; ноутбуки; системные платы и прочая сопутствующая продукция.
За весь период исследования в структуре продаж произошло формирование четырех групп товаров, обладающих стабильным весом в товарообороте от десяти и выше процентов.
Из данных четырех групп выделена может быть только одна «Ноутбуки», по которой можно отметить стабильный рост на протяжении двух лет. Напротив, по товарной группе «Мультимедиа Prestigio» сложилась тенденция к быстрому снижению продаж. Все другие группы обладают долей в обороте меньше 10 % на протяжении данного периода. По таким товарным группам как «LCD мониторы» и «системные платы» наблюдается резкое сокращение объемов продаж и показателей удельного веса в общей сумме продаж. В последующем в случае оптимизации товарного ассортимента может быть сокращена доля указанных групп.
Широта изучаемого товарного ассортимента ООО «МВМ» приближена к оптимальной, но по отдельно взятым позициям отмечен узкий ассортимент. Полнота товарного ассортимента, предложенная торговой точкой ООО «МВМ» недостаточна. В целом структура ассортимента не находится в соответствии с требованиями рынка. Средняя величина обобщающего показателя говорит о нерациональности ассортимента, ассортимент требует оптимизации.
Сокращение объемов продаж по товарным группам «LCD мониторы», а также «прочее» не дало возможность восполнения валовых доходов по данным группам, за счет повышения торговой надбавки. Из этого следует, что в субъекте хозяйствования осуществляли довольно неэффективную товарную политику. Предприятию рекомендуется изменить в 2021 г. структуру реализованных товаров, увеличив долю быстрореализуемых товаров.
В работе представлено 3 варианта оптимизированной структуры ассортимента товаров предприятия на 2021 год. Наиболее рекомендуемый вариант – третий, поскольку его использование позволит предприятию получить наибольший объем валового дохода в сумме 1 738 тыс. руб. и увеличить максимально уровень торговой надбавки на 1,43 % к обороту.
В магазине ООО «МВМ» представлен широкий ассортимент товарных групп. Однако не все товары в разрезе ассортиментных групп одинаково пользуются высоким спросом. В связи с этим в дальнейшем магазину необходимо: расширить ассортимент некоторых товарных групп в соответствии с полученными результатами проведенного исследования потребительских предпочтений.
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
- Авдеев А.П. Управление ассортиментом. – М., Норма, 2018.
- Алексеев А.А. Маркетинговые принципы оптимизации глубины ассортимента продукции // Маркетинг и маркетинговые исследования в России. – 2019. - №6, С.4.
- Алтынова Т., Горбунова Л. Специфика долгосрочного планирования товарного ассортимента // Прикладной маркетинг. – 2017. - №5, С.14.
- Альберт М., Мескон М.Х., Хедоури Ф. Основы менеджмента. – М. : Дело, 2018.
- Аниськова О. Разработка стратегии деятельности предприятия торговли // Маркетинг. – 2018. - №3. С.91-93.
- Ансофф И. Стратегический менеджмент. Классическое издание. – СпБ.: Питер, 2018.
- Багиев Г.Л., Тарасевич В.М., Анн Х. Маркетинг: Учебник для вузов. – 3-е изд. / Под общ. Ред. Г.Л. Багиева. – СПб. : Питер, 2009.
- Баранчеев В.П., Азоев Г.Л., Гунин В.Н. Управление организацией. – М. : Инфрма М, 2019.
- Баринов В.А., Харченко В.Л. Стратегический менеджмент. – М.: Инфрма М, 2019.
- Басовский Л. Е. Менеджмент : учеб. пособие для студентов вузов по экон. и упр. спец. / Л. Е. Басовский. — М. : ИНФРА-М, 2017.
- Бовин А.А., Чередникова Л.В. Управление инновациями в организациях. – М. : Омега Л, 2018.
- Богданов А. Эффективное управление ассортиментом товарной группы как средство увеличения продаж // Новости торговли. – 2019. - №12, С.32.
- Бланк И.А. Торговый менеджмент / И. А. Бланк. – Киев : УФИМБ, 2017.
- Бондаренко В.В., Резник С.Д., Соколов С.Н., Удалов Ф.Е. Персональный менеджмент. – М.: Инфра М, 2017.
- Гапошина Л. Г. Товар в маркетинге: Лекция / Л. Г. Гапошина. - М.: Маркетинг, 2018.
- Дафт Р.Л. Менеджмент. - СПб.: Питер, 2017.
- Драчева Е. Л. Менеджмент / Е. Л. Драчева, Л. И. Юликов. — М. : Академия, 2019.
- Замедлина Е.А. Теория управления : учеб. пособие / Е.А. Замедлина. — М.: РИОР, 2017.
- Зверев Д.М. Ассортиментно-ценовой мониторинг розничных продаж // Маркетинг и маркетинговые исследования в России. – 2019. - №6, С.4.
- Зотов В.В. Ассортиментная политика фирмы: учебно-практическое пособие / В.В. Зотов. – М.: Эксмо, 2018.
- Ильенкова С.Д. Инновационный менеджмент. 3-е издание. – М. : Юнити, 2017.
- Инновационный менеджмент. Учебное пособие. Под ред. Л.Н. Оголевой. – М.: Инфра М, 2017.
- Калачева А. П. Организация работы предприятия. – М.: Приор, 2019.
- Кент Т., Омар О. Розничная торговля: Учебник / Т. Кент, О. Омар. – М. : ЮНИТИ-ДАНА, 2018.
- Комаха А. Ассортиментная политика компании // Финансовый директор. – 2019. - №3, С.74.
- Круглов М.И. Стратегическое управление компанией – М. : «Вильямс», 2018.
- Крутик А.Б., Пименова А.Л. Введение в предпринимательство: Учебное пособие / Крутик А.Б., Пименова А.Л. – СПб.: Политехника, 2019.
- Коленсо М. Стратегия кайзен для успешных организационных перемен: Пер. с англ. - М.: Инфра-М, 2017.
- Лиников А.Р. Основы организации. – М.: Экономика, 2018.
- Лифиц И.М. Теория и практика оценки конкурентоспособности товаров и услуг. – М. : Высшее образование, 2018.
- Менеджмент / Под ред. И. Н. Шапкина. – М. : Юрайт, 2019.
- Пигунова О. Ассортиментная стратегия розничной торговли // Маркетинг. – 2017. - №6, С.50.
- Сорокина М.В. Менеджмент торгового предприятия / М.В. Сорокина. - СПб. : Питер, 2018.
- Стратегическое планирование : методы и модели: Учебное пособие / Н.С. Отварухина, Т.В. Чернова, Т.Д. Маслова. - Хабаровск: РИЦ ХГАЭП, 2017.
- Стратегия успеха в бизнесе : Учебное пособие / Н.С. Отварухина, Т.В. Чернова, Т.Д. Маслова, Ю.А. Федорова. - Хабаровск: РИЦ ХГАЭП, 2019.
- Торговое дело: Экономика, маркетинг, организация: Учебник / под ред. Л.А.Брагина, Т.П.Данько. - 2 изд; перераб.и доп. - М: Инфра-М, 2019.
- Фатхутдинов Р.А. Управление конкурентоспособностью организации: Учебник. – М.: ЭКСМО, 2018.
- Фатхутдинов Р.А. Стратегический менеджмент. – М.: Дело, 2018.
- Царёв В.В. Оценка конкурентоспособности предприятий (организаций). Теория и методология : учеб. пособие для студентов вузов. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2018.
- Чкалова О.В. Торговое предприятие : учеб. пособие / О.В. Чкалова. – М.: Эксмо, 2017.