Файл: Менеджмент как организационно-целевое управление (на примере ООО «РЕСТОРАН-ЕВРАЗИЯ»).pdf

Организационная структура ООО является ли­нейно-функциональной и относится к бюрократическому типу структуры управления.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. Артеменко В.Г., Беллендир М.В. Основы бизнеса. – М.: ДИС, 2019. – 315с.
2. Басовский Л.Е. Менеджмент. - М.: ИНФРА-М, 2011. - 512с.
3. Бороненкова С.А., Маслова Л.И., Крылов С.И. Бизнес в современных условиях. – Екатеринбург: Урал, 2012. – 451с.
4. Веснин В.Р. Основы менеджмента. - М.:Инст. МП и Э «Триада ЛТД», 2012. - 384с.
5. Виханский О.С., Наумов А.И. Менеджмент. - М.: Гардарика, 2010. - 528с.
6. Галькович Р.С., Набоков В.И. Основы менеджмента. - М.: ИНФРА-М, 2008. - 189с.
7. Герчикова И.Н. Менеджмент.- М.: Юнити, 2011. – 250с.
8. Глазов М.М. Менеджмент. - С-Пб.: Экономика и финансы, 2010. – 587с.
9. Ефимова О.В. Финансовый анализ. - М.: Бухгалтерский учет, 2019. – 440с.
10. История менеджмента / Под.ред. Д.В. Валового/. - М.:ИНФРА-М, 2019. - 276с.
11. Каменипера С.Е. Организация, планирование, управление деятельностью предприятий: учебник для вузов. - М.: Высшая школа, 2019. – 613с.
12. Кнышева Е.Н. Менеджмент. - М.: ИД «ФОРУМ»-ИНФРА-М, 2012. - 302с.
13. Коморов С.Е. Менеджмент. - М.: Финансы и статистика, 2010. – 812с.
14. Котлер Ф. Маркетинг менеджмент. - С-Пб: ГРАФ, 2011. – 425с.
15. Кохно П.А., Микрюков В.А., Коморов С.Е. Менеджмент. - М.: Финансы и статистика, 2019.-440
16. Любинова Н.Г. Менеджмент - путь к успеху. М.: Агропромиздат, 2019.- 360
17. Менеджмент / Под ред. М.М. Максимцова, А.В. Игнатьевой/. - М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2011. - 343с.
18. Мотышина М. С. Методы и модели маркетинговых исследований: Учебное пособие.- С-Пб: Изд-во СПб УЭФ, 2008. – 415с.
19. Мурадьян М. Е., Роганин П. С. Методика прогноза изменения емкости рынков потребительских товаров. – М.: БЕК, 2008. – 489с.
20. Основы менеджмента/ Под.ред. С.Г. Лопатиной. - М.:Юрайт, 2019.-295с.
21. Переверзев М.П., Шайденко Н.А., Басовский Н.Е. Менеджмент. - М.: ИНФРА-М, 2010. - 348с.
22. Попов Н.А., Федоренко В.Ф. Основы менеджмента: Учебное пособие. - М.: БЕК, 2011.- 614с.
23. Ребрин Ю. И. Основы экономики и управления производством. –Таганрог: ТРТУ, 2008. – 516с.
24. Уткин Э.А. Менеджмент. - М.: Экономика, 2012. – 541с.
25. Астрова Е. П. Методы управления персоналом на предприятии// Менеджмент в России. – 2012.- №4. – с.23-29.

ПРИЛОЖЕНИЯ

Приложение 1

Классификация административных методов управления персоналом

Оргструктура управления

Правила трудово-

го распорядка

Коллективный договор

Устав предприятия

Распоряди-

тельные

воздействия

Настав-ления

Инструкти-рование

Указания

Распоряжения

Приказы

Контроль исполнения

Координация работ

Нормирование труда

Целевое планирование

Полная материальная ответствен-ность

Коллективная мат. ответственность

Депреми-рование

Удержания из зарплаты

Добровольное возмещение ущерба предприятию

Ответственность за задержку трудовой книжки

Материальная ответственность и взыскания

Дисциплинарная ответственность и взыскания

Увольнение

Понижение в должности

Строгий выговор

Выговор

Замечание

Административная ответственность

Штрафы

Исправительные работы

Административный арест

Возмездное изъятие предметов

Предупреж-дения

Приложение 2

Классификация элементов, регулируемых экономическими методами управления

Плановое ведение хозяйства

Свободное предпринимательство

План экономического развития

Портфель заказов

Критерий эффектив-ности

Конечные результаты

Хозяйственный расчёт

Самостоя-тельность

Фонды стимули-рования

Экономи-ческие нормативы

Самофинан-сирование

Самоокупае-мость

Оплата

труда

Премия

Вознаграждение

Дополнительная зарплата

Трифная ставка для рабочих

Должностной оклад для служащих

Рабочая

сила

Рынок труда

Спрос (потребность)

Уровень жизни

Стоимость рабочей силы

Наличие (численность)

Рыночное ценообра-зование

Прибыль

Доход

Себестои-мость

Цена

Стоимость

Ценные

бумаги

Дивиденды

Кредитные карты

Векселя

Облигации

Акции

Налоговая система

Прочие налоги

Налог на прибыль

НДС

Подоходный налог

На фонд оплаты труда

Формы собственности

Интел-лектуальная

Общественная

Частная

Муници-пальная

Государственная (федеральная)

Фазы воспроиз-водства товара

Потребле-ние

Распределе-ние

Обмен

Производ-ство

Приложение 3

Схема классификации элементов, регулируемых социологическими методами

Социологические методы исследования

Норма-тивы

Методы

Критерии

Цели

Социологические методы управления

Социальное планирование

Резуль-таты

Собеседование

Наблю-дение

Социометрия

Интер-вьюирование

Анкети-рование

Недостатки

Достоин-ства

Мораль-ные качества

Деловые качества

Личностные качества

Личная

Групповая

Религи-озная

Общест-венная

Государ-ственная

Мораль

Партнёрство

Сексуальное

Семейное

По увлечению

Дружес-кое

Деловое

Соревнование

Организация

Формы

Методы

Критерии

Принципы

Общение

Вербальное

Невер-бальное

Личност-ное

Межлич-ностное

Результаты

Технология (приёмы)

Методика

Техника

Структура

Переговоры

Конфликты

Семейные

Ролевые

Деловые

Личност-ные

Межлич-ностные

Приложение 4

Элементы, регулируемые психологическими методами

Психологические методы управления

Результаты

Нормативы

Методы

Цели

Критерии

Психологическое планирование

Психотерапия

Психология управления

Психоло-гия труда

Психоанализ

Психофизиология

Отрасли психологии

Типы личности

Интуи-тивный

Творчес-кий