Файл: Понятие менеджмента. Менеджер и предпринематель.pdf

Глава 2. Практическая часть

2.1. Организационно-экономическая характеристика предприятия ООО «Универмаг Ромашка»

Полное фирменное наименование общества - Общество с ограниченной ответственностью «Универмаг Ромашка». Месторасположение данной организации - 600027, область Владимирская, г. Владимир, Суздальский проспект, д. 20; юридический адрес совпадает с его фактическим местонахождением. ООО "Универмаг Ромашка" (Владимирская область; ИНН 3329001437) зарегистрировано 23 октября 2002 года регистрирующим органом Администрация г.Владимира Владимирской области. Тип собственности ООО "Универмаг Ромашка" - Общества с ограниченной ответственностью. Форма собственности ООО "Универмаг Ромашка" - Частная собственность. Численность работников компании составляет 36 человек.

Описание предприятия, товары и услуги

• Ювелирные изделия (розничная торговля)
• Рестораны и кафе
• Керамические и стеклянные изделия (оптовая торговля)
• Сумки, чемоданы и дорожные принадлежности из кожи и других материалов (оптовая торговля)
• Прочие потребительские товары (оптовая торговля)
• Пищевые продукты, напитки и табачные изделия в неспециализированных магазинах (розничная торговля)
• Парфюмерные и косметические товары, кроме мыла (розничная торговля)
• Сумки, чемоданы и дорожные принадлежности из кожи и других материалов (розничная торговля)
• Посуда из стекла, керамики, фарфора и фаянса, ножевые изделия, домашняя утварь (розничная торговля)
• Часы (розничная торговля)
• Сувениры, предметы культового и религиозного назначения, похоронные принадлежности (розничная торговля)
• Товары, бывшие в употреблении (розничная торговля)
• Торговые автоматы, передвижные средства развозной и разносной торговли
• Автотранспорт грузовой неспециализированный
• Перевозка грузов
• Недвижимое собственное нежилое имущество (выставочные залы, торговые места, земельные участки) (сдача внаем)

Общая структура управления ООО «Универмаг Ромашка» представлена на рисунке 1

Директор

Заместитель директора

Отдел кадров организацион, отдел

Бухгалтерия

Торговый отдел

Зав. секциями

Обслуживающий персонал (электрик, грузчики и т.д.)

Работники прилавка

Рисунок 1. Общая структура управления ООО «Универмаг Ромашка»

На предприятии используется линейно-функциональная организационная структура управления. Руководители высшего уровня предоставляют рекомендации от руководителей функциональных звеньев, и передают решения для исполнения линейным руководителям низшего уровня. Предприятие возглавляет директор, выполняющий свою деятельность на основе принципа единоначалия и обеспечивающий решения возложенных на предприятие задач. Директору подчинены все нижестоящие руководители. Управление предприятием осуществляется директором на основе единоначалия. Преимущество такой структуры управления заключается в простоте, надежности и экономичности. Руководитель в этом случае обязан охватывать все стороны деятельности предприятия. Директор организует выполнение решений общего собрания участников. Директор ООО «Универмаг Ромашка» в отсутствии доверенности действует от имени общества, в том числе: совершает сделки от имени общества; издает приказы и дает указания, неукоснительные для выполнения всеми работниками общества; утверждает штаты, заключает и расторгает трудовые договоры с работниками общества, применяет к этим работникам меры поощрения и налагает на них взыскания; организует ведение бухгалтерского учета и отчетности общества; исполняет другие функции, необходимые для достижения целей деятельности общества и обеспечения его нормальной работы, в соответствии с действующим законодательством и уставом общества. Директор определяет общее направление деятельности предприятия, изучает рыночную конъюнктуру, занимается связями с общественностью и рекламной деятельностью. От его способностей и умений зависит финансовое состояние предприятия и благосостояние работников. Деятельность функциональных руководителей сводится к решению специализированных задач, а именно: формирование цены на продукцию, разработка приказов по предприятию, формирование расценок по заработной плате, штатного расписания, снабжение предприятия материально-производственными ресурсами, организация и контроль процесса доставки продукции до заказчиков и т.д. - и к доведению своих рекомендаций до линейных руководителей. Организационная структура предприятия является компактной, но не рациональной, поскольку допускает дублирование функций, предусматривает ненужный, дополнительный контроль. Так, например, заместитель директора по финансам, помимо прочих функций, выполняет функции контроля бухгалтерии.

Миссия предприятия ООО «Универмаг Ромашка» состоит из достижении наивысшей удовлетворенности потребителей, принимая во внимание отличное качество и приемлемую цену товара, удовлетворяющее потребности покупателей, так же развитие потенциала всех работников и предприятия в целом. Общая цель компании: развитие предприятия на базе обеспечения его стабильного финансового положения путем осуществления эффективной производственно-сбытовой деятельности, приводящей к получению компанией высокой прибыли.

Конечной целью деятельности предприятия является максимизация прибыли. Долгосрочные цели фирмы:  

• Приблизится к лидирующим позициям на рынке;
•  Создать дополнительные торговые точки;  
• Создать отдел маркетинговых исследований.

Краткосрочные цели. По планово-экономическому отделу:  

• Разработать план реализации на будущий год;  
• Составить бизнес-план по созданию дополнительных торговых точек и магазинов;  
• Сделать конкретные предложения о населенных пунктах, где так же необходимо создать дополнительные торговые точки.

По отделу труда и заработной платы:  

• Определить количество и размер оплаты труда персонала в будущих дополнительных торговых точках.

 По бухгалтерии:  

• Рассмотреть поступившие из подразделений финансовые сметы расходов и доходов по предложенным мероприятиям и вынести решения о возможности или невозможности реализации мероприятий в заданном объеме и динамике, и если нет, то указать на «белые» пятна, доходы по которым несоизмеримы с расходами на их реализацию даже в долгосрочной перспективе.

По продажам:  

• Провести дополнительные маркетинговые исследования рынка для более глубокого изучения предпочтений и потребностей покупателей;  
• Разработать дополнительные программы и акции по увеличению объема продаж;  
• Увеличить объем продаж, захватив большую часть рынка (около 35-45%).

Основные задачи  предприятия:

• получение прибыли предприятия;
• завоевание рынка или его части;
• обеспечение стабильного развития предприятия;
• повышение производительности труда;
• обеспечение потребителей продукцией предприятия;
• повышение качества выпускаемой продукции;
• обеспечение персонала предприятия заработной платой, нормальными условиями труда и возможностью профессионального роста;
• создание рабочих мест для населения;
• недопущение сбоев в работе предприятия (срыва поставки, выпуска бракованной продукции, резкого сокращения объемов и снижения рентабельности производства) и т.д.

2.2 Кадрово-социальная политика ООО «Универмаг Ромашка»

Общая численность работников Общества с ограниченной ответственностью «Универмаг Ромашка»по состоянию на 01.10.2015 г. – 36 человека, большая часть это рабочие специальности. Из них 13 человек - мужчины, что составляет 36% общего числа сотрудников.  ООО «Универмаг Ромашка»постоянно повышают квалификацию.

В ООО «Универмаг Ромашка»работают три категории сотрудников:

- руководители– 5 чел;

- специалисты – 7 чел;

- рабочие и обслуживающий персонал – 24 чел.

Проанализировав категории работников можно сделать вывод, что большая часть персонала это рабочие и обслуживающий персонал, специалистов же занятые экономической и другой работой занимает второе место. На третьем по величине группа сотрудников занимающих руководящие должности. К категории служащих ООО «Универмаг Ромашка» относят: работников, непосредственно занятых в процессе создания материальных ценностей, экономической и дрогой работой, связанной с их профессией.

Возрастная структура рабочей силы ООО «Универмаг Ромашка» предполагает выделение следующих основных возрастных групп:

- молодежь в возрасте 22 - 30 лет;

- лица от 31 до 40 лет;

- лица от 41 до 50;

- лица от 51 до 60.

Возрастной состав персоналапредставлен на рисунке 2.

Рисунок 2. Возрастной состав персонала

Полученные данные говорят нам, что значительную долю по возрасту занимает персонал от 31-40 лет. При этом следует отметить, что на предприятии задействован и молодой персонал, но эта группа персонал занимает последнее место. Так же в предприятии ООО «Универмаг Ромашка» работает персонал в возрасте от 41 до 50, который занимает второе место по численности. На третьем месте стоит группа персонала по возрастной характеристике это люди от 50 до 60 лет. Можно сделать вывод, что на предприятии преобладают люди среднего возраста, что благоприятно отражаться на потенциале организации и возможности экономического роста.

Образовательный уровень персонала Предприятия ООО «Универмаг Ромашка» выглядит следующим образом:

Среднее - 3 чел.

Среднее специальное - 6 чел.

Незаконченное высшее - 15 чел.

Высшее - 12 чел.

Образовательная структура персонала представлена на рисунке 3.

Рисунок 3. Образовательная структура персонала

Судя по данным, приведенным на рисунке 3, почти половина работников имеет незаконченное высшее образование. 1/3 персонала имеет высшее образование. Поэтому можно сказать, что персонал предприятия высококвалифицированные специалисты. Так же на предприятии работает персонал имеющий среднее (8%) и среднее специальное (17%) образование, это рабочие которые компенсируют знания, навыками, полученными в процессе работы. В итоге образовательную структуру ООО «Универмаг Ромашка» можно назвать сбалансированной.

3. Разработка стимулирования на предприятии ООО «Универмаг Ромашка»

3.1 Система мотивации и стимулирование на предприятии ООО «Универмаг Ромашка»

Одна из основных задач для ООО «Универмаг Ромашка» – поиск эффективных способов управления трудом, обеспечивающих активизации человеческого фактора. Главным причинным фактором результативности деятельности людей считается их мотивация. Имеется несколько этапов мотивации труда работников. На первом этапе вычисляется размер премии на отдел, как процент от выручки предприятия за месяц, помноженный на количество сотрудников отдела и на коэффициент, учитывающий соотношение времени. Потом все сотрудники оценивают друг друга по ряду критериев, отражающих эффективность и качество работы, а также отношение к ней. Оценка проводится анонимно. В оценке участвует руководитель отдела, который премируется по другой схеме. На третьем этапе обретенные оценки сводятся, и для каждого сотрудника вычислялся средний оценочный балл. Данный балл умножается на коэффициент, отражающий соотношение фактически отработанного сотрудником времени (рабочих часов) и времени, которое этот сотрудник теоретически должен был отработать в этом месяце. "Сумма набранных сотрудниками приведенных баллов принимается за 100%. Индивидуальные приведенные баллы переводятся в проценты, на основании которых премия, выделенная на отдел, распределяется между сотрудниками." Возможные варианты критериев оценки: качество работ, отсутствие ошибок, ответственность, соблюдение сроков, работа в команде, взаимопомощь, инициативность. Приобретенный уровень оплаты является точкой отсчета для определения размеров вознаграждения. Мы можем исходить из суммы равной, несколько большей или несколько меньшей полученной цифры.. Инструменты такого удержания – факторы, которые Ф. Герцберг относил к «факторам гигиены»: