Файл: Коммерческая деятельность розничного торгового предприятия и ее совершенствование (на примере конкретной организации).pdf

Рисунок 3.2 – Схема формирования хозяйственных связей розничного предприятия «Магия Золота» с поставщиками ювелирных изделий

При осуществлении коммерческой деятельности розничного предприятия "Магия золота"целесообразно использовать увеличение доли рынка путем внедрения в ассортиментную матрицу магазина ювенильных письменных принадлежностей. Данная категория ассортимента в городе Южноуральске не предлагается ни одним магазином, т. е. появляется возможность привлечь новый сегмент потребительского рынка. При выборе поставщиков данного ассортимента ювелирных изделий особенно важно использовать разработанную схему формирования взаимоотношений розничного предприятия " магия

Золото " с поставщиками. Это связано с тем, что источники приобретения ювелирных письменных принадлежностей не изучены руководством магазина "Магия золота".

В соответствии с разработанной схемой формирования деловых отношений, опишем меры по формированию закупок у поставщиков ювелирных письменных принадлежностей.

1. Определение поставщиков

Исследование российского рынка ювелирных изделий и аксессуаров выявило ограниченность поставщиков широким ассортиментом.

Поставщиками ювелирных письменных принадлежностей являются:

- Русский Дом " Русь Великая "(Москва);

- Ювелирный дом ArtStone (Москва);

- Ювелирная компания "Ника" (Москва).

2. Определение критериев отбора поставщиков

Исходя из факторов микросреды предприятия, а также ограниченного свободного оборотного капитала предприятия, мы определим критерии выбора поставщика, которые в наибольшей степени влияют на эффективность коммерческой деятельности предприятия "Магия золота":

- ассортимент;

– условия оплаты Заказа – - условия доставки; - условия оплаты доставки.

В таблице 3.1 приведены характеристики потенциальных поставщиков в соответствии с выбранными критериями. Представленные характеристики поставщиков ювелирных письменных принадлежностей позволяют сделать вывод, что оптимальным поставщиком для сотрудничества с компанией "Ма-ГИА Голд" является ЮК "Ника" по финансовым и логистическим условиям. Однако поставщик производит только подарочную ручку. Поставщик ООО "Русь Великая РД" предлагает широкий ассортимент ювелирных письменных принадлежностей, но финансовые и логистические условия могут существенно повлиять на цену письменных принадлежностей на предприятии "Магия золота". Поставщик программного обеспечения ArtStone не подходит для совместной работы ни по одному из рассмотренных критериев.

---

Таблица 3.1

Характеристика поставщиков ювелирных письменных принадлежностей

Критерии выбора поставщика	РД «Русь Великая»	ЮД ArtStone	ЮК «Ника»
Ассортимент	подарочные ручки ежедневники лупы оснастки для печати ножи для бумаг карандашницы	подставки для ручек карандашницы	– подарочные ручки
Условия оплаты заказа	при получении товара	100% предоплата	– 50% предоплата – 50% оплата при реализации в течении 1 месяца после получения товара
Условия и сроки доставки	– курьерская доставка до магазина – 2-5 дней после оформления заказа	самовывоз	курьерская доставка до Челябинска 2-8 дней после оформления заказа
Условия оплаты доставки	– оплата по тарифам курьерской службы – страхование груза 0,6% от суммы заказа		доставка до Челябинска за счет поставщика доставка от Челябинска до Юноуральска за свой счет

3. Выбор оптимальных поставщиков

Ювелирные письменные принадлежности в ассортименте магазина "Магия золота" относятся к товарам-новинкам редкого спроса. В связи с тем, что поставщик ЮК "Ника" предлагает оптимальные финансовые и логистические условия сотрудничества, мы выберем именно этого поставщика для закупки ювелирных письменных принадлежностей. Как уже отмечалось, Русь Великая РД предлагает широкий ассортимент ювелирных письменных принадлежностей, но сотрудничество с этими поставщиками повлечет дополнительные транспортные расходы, а условие 100% предоплаты потребует значительного отвлечения оборотных средств предприятия. В связи с этим было принято решение сотрудничать с поставщиком РД "Русь Великая" только при существующих заказах у заказчиков на конкретную продукцию с условием минимальных сроков поставки.

Меры по расширению ассортимента товарных категорий, которые реализуются в магазине "Магия золота", будут основываться на исследовании потребностей покупателей ювелирных изделий.

Цель исследования: определить категории товаров, которые необходимо увеличить путем внедрения в них новых продуктов.

С целью определения структуры потребительского спроса нами был проведен опрос потребителей ювелирных изделий, основанный на использовании метода случайной маршрутной выборки респондентов и "туннельного" формирования вопросов (от потребительских предпочтений по видам продукции и ценовым категориям до частоты покупок продукции и взаимосвязи параметров выбора продукции), которые позволяют повысить достоверность ответов респондентов. Переход от общих вопросов к конкретным позволяет детально и аргументированно интерпретировать ответы на ключевые вопросы.

---

Для того чтобы определить профили конечных потребителей ювелирных изделий, мы построили и оценили их распределение по возрастным категориям. Результаты ранжирования покупателей по возрастным категориям представлены на рис.3.3.

Рисунок 3.3 – Ранжирование покупателей по возрастной категории

Выявлено, что 82% основных покупателей ювелирных изделий – население от 20 до 39 лет, основными покупателями ювелирных украшений является население возрастной категории до 30 лет.

Для выявления потребительских предпочтений по видам драгоценных камней автором на основе разработанной анкеты был проведен опрос 150 потребителей ювелирных изделий в г. Южноуральске. Выявлено, что самыми востребованными драгоценными камнями являются бриллианты, на втором месте– изумруды.

Результаты опроса по видам драгоценных камней представлены на рисунке 3.4.

Бриллиант

%

47

Изумруд

%

17

Рубин

%

12

Хромдиопсид

%

10

Сапфир

%

9

Другие

5

%

0

%

Бриллиант

Изумруд

Рубин

Хромдиопсид

Сапфир

Другие

Рисунок 3.4 – Структура покупательского спроса по видам драгоценных камней

В ходе анализа результатов анкетирования проведено ранжирование спроса на различные виды ювелирных изделий. Наиболее востребованы потребителями ювелирные изделия с драгоценными вставками, наименее востребованы – изделия без вставок из серебра.

На рисунке 3.5 представлены результаты опроса потребительских предпочтений по видам ювелирных изделий.

46

%

23

%

14

%

10

%

7

%

С драгоценными

вставками

Изделия без вставок

из золота

Цепи и браслеты

---

Со вставками из

полудрагоценных

камней, цветных и

синтетических камней

Изделия без вставок

из серебра

Рисунок 3.5 – Структура потребительских предпочтений по видам ювелирных изделий

Результаты опроса характеризуют особый интерес покупателей к авторским украшениям в национальном стиле с бриллиантами.. Результаты опроса по ценовым предпочтениям представлен на рисунке 3.6.

41

%

36

%

12

%

11

%

до 10 тыс. руб.

от 10 до 30 тыс. руб.

от 30 до 50 тыс. руб.

выше 50 тыс. руб.

Рисунок 3.6 – Ценовые предпочтения потребителей изделий с бриллиантами

В ходе исследования была установлена зависимость критериев выбора ювелирных изделий конечными потребителями и частоты покупок (рисунок 3.7).

2

5

5

4

20

22

2

16

9

22

3

5

2

3

4

0

%

10

%

20

30

%

40

%

50

60

%

70

%

80

%

90

%

100

%

реже, чем раз в год

один раз в год

несколько раз в год

дизайн качество

цена

производитель

бренд

Рисунок 3.7 – Зависимость критериев выбора и частоты покупки ювелирных изделий

Большинство покупателей, совершающих покупку несколько раз в год и один раз в год, обращают внимание в первую очередь на дизайн. Покупатели, совершающие покупку менее одного раза в год, обращают внимание в основном на качество (в частности, на образцы сплавов драгоценных металлов). Покупатели, совершающие покупку один раз в год, по отношению к другим категориям покупателей более чувствительны к цене, совершая покупку реже одного раза в год – к качеству и производителю, несколько раз в год-к марке товара.

---

Эти и другие закономерности потребительского поведения и предпочтения потребителей ювелирных изделий, выявленные в работе, являются основанием для принятия решения о расширении ассортимента продукции, реализуемой в магазине "Магия золота".

Таким образом, по результатам проведенного исследования можно определить категорию товаров, пользующихся наибольшим спросом у покупателей ювелирных изделий-авторские украшения в национальном стиле с драгоценными бриллиантовыми вставками ценовой категории до 30 тысяч рублей.

Заключение

В результате написания курсовой работы получены следующие результаты.

Рассмотрены сущность и содержание организации коммерческой деятельности в розничной торговле, которая представляет собой любую деятельность, связанную с получением прибыли. Коммерческая деятельность в розничной торговле является важнейшей составляющей всей системы деятельности предприятий в условиях рыночной экономики и конкуренции. Подробно представлена классификация коммерческих функций, определяющая их роль в деятельности коммерческих предприятий.

Выделены основные направления коммерческой деятельности, присущие предприятиям розничной торговли. В статье рассматриваются факторы внешней и внутренней среды предприятия розничной торговли, влияющие на организацию коммерческой деятельности.

Рассмотрены методы совершенствования коммерческой деятельности в розничной торговле, подробно описаны этапы разработанного алгоритма совершенствования коммерческой деятельности в розничной торговле. В связи с тем, что на процесс совершенствования коммерческой деятельности в розничной торговле существенное влияние оказывает закупочная деятельность, определены направления совершенствования системы снабжения.

Проведен сравнительный анализ отечественного и зарубежного опыта совершенствования коммерческой деятельности в розничной торговле, позволивший сделать вывод о целостной методологии рыночной деятельности зарубежных компаний, которая строит и совершенствует коммерческую деятельность, использующую богатый набор приемов повышения функций продукта, воздействия на потребителей, системы стимулирования спроса и эффективности каналов сбыта, разработки маркетинговых коммуникаций, прежде всего рекламных, и стратегии расширения, гибкой ценовой политики.

Во втором разделе анализируется организационно-экономическая деятельность розничного предприятия ООО "Магия золота". Дана общая характеристика предприятия ООО "Магия золота", которое осуществляет розничную продажу ювелирных изделий широкого ассортимента и предоставляет услуги по ювелирному обслуживанию потребителей. Раскрываются цель и задачи розничного предприятия. Ассортимент продаваемых ювелирных изделий подробно рассмотрен.

---