Файл: Коммерческая деятельность розничного торгового предприятия и ее совершенствование.pdf

Введение

Организация коммерческой деятельности является одним из главных элементов организации бизнеса в условиях рыночной экономики. Коммерция в сфере товарообращения направлена на установление операций и процессов, направленных на эффективную куплю-продажу. Главная ее задача – доведение товара до потребителя, где основным ориентиром является спрос, а целью – получение реальной прибыли.

Коммерческая деятельность – это одна из важнейших областей человеческой деятельности, которая появилась в результате делегирования обязанностей, то есть разделения труда. Она заключается в выполнении операция, направленных на процесс купли-продажи товаров и оказание торговых услуг с целью получения прибыли. От эффективности работы этих процессов в организации зависит ее рентабельность.

Коммерческая деятельность является неотьемлемым условием потребительского рынка. Все процессы, связанные с куплей-продажей товаров, удовлетворением спроса потребителя, развитием целевых товарных рынков и оказанием товарных услуг с целью получения прибыли, а так же минимизацией издержек, заключаются в коммерческой деятельности.

При закупке товаров следует изучить рынок, установить хозяйственные связи с поставщиками, выполнить коммерческие операции, заключить контракты и установить товарно-денежный обмен.

Коммерческая деятельность должна сопровождаться решениями исходя из условий внешней среды и коньюктуры рынка. При выполнении данного вида деятельности следует опираться на экономические законы рынка, финансовую политику и коммерческое право.

Задачами моей курсовой работы являются:

- изучить специфику коммерческой деятельности розничных торговых организаций

- определить цели и задачи данной деятельности в розничной торговой организации

- определить особенности коммерческой работы в розничном торговом предприятии

- изучить организацию коммерческой работы на примере розничной организации

- выявить пути повышения эффективности коммерческой работы в выбранной организации

Целью моей работы является проведение анализа коммерческой деятельности розничного торгового предприятия и выявить направления ее совершенствования на примере конкретной организации.

Теоретическая значимость курсовой работы определяется тем, что результаты данного исследования могут способствовать повышению эффективности работы предприятия «МиссиаМ», а также могут быть использованы другими организациями для совершенствования коммерческой деятельности.

Курсовая работы состоит из введения, трех глав, заключения и библиографии.

Глава 1. Специфика коммерческой деятельности розничной торговой организации

1.1 Цели и задачи коммерческой деятельности розничной торговой организации

Возникновение коммерческой деятельности связанно с появлением товарно-денежных отношений и товарных посредников еще в глубокой древности. В России становление данной деятельности относят к VII -IX вв. Она была основным обьектом деятельности российского купечества, которое являлось почестным сословием российского общества. Существовал кодекс купеческой чести, в котором говорилось о нерушимости купеческого слова и неукоснительном выполнении принятых обязательств по торговым сделкам.

Новые условия хозяйствования, развитие товарно-денежных отношений, полного хозрасчёта и самофинансирования повлияли на появление нового типа организации коммерческих отношений между поставщиками и покупателями товаров, открыли широкий простор коммерческой инициативе, самостоятельности и предприимчивости торговых работников. Без этих качеств в рыночных условиях нельзя успешно осуществлять коммерческую работу.^[1]

В современном мире организация коммерческой деятельности строится на основе полного равноправия торговых партнеров по поставкам товаров, а так же строгой материальной ответственности сторон за выполнение принятых обязательств.

Абсолютно любая деятельность, в том числе и коммерческая, имеет определённую направленность и выполняется для достижения поставленных целей, которые можно обозначить как цели функционирования.

Когда возрастает роль коммерческой деятельности торговых предприятий, требуется более полное раскрытие её сущности и содержания. Данный этап возникает в переходный период к рынку.

В монографии профессора Ф.Г. Панкратова и профессора Т.К. Серегиной описывается объективный подход к коммерческой деятельности. Суть рассматриваемой проблемы можно сформулировать следующим образом: «Коммерческая деятельность торговых организаций и предприятий охватывает вопросы изучения спроса населения и рынка сбыта товаров, выявления и изучения источников поступления и поставщиков товаров, организации рациональных хозяйственных связей с поставщиками, включая разработку и представления им заявок и заказов на товары, заключения договоров на поставку товаров, организации учёта и контроля за выполнением поставщиками договорных обязательств».^[2]

Вместе с тем, коммерческую деятельность в торговле авторы выделяют отдельно и характеризуют её как обширную сферу оперативно-организационной деятельности торговых организаций и предприятий, направленную на совершение процессов купли-продажи товаров для удовлетворения спроса населения и получения прибыли. Такой подход конкретизирует и предопределяет направленность функций коммерческой деятельности, связанных с закупкой, продвижением товаров от поставщика до потребителя и продажей их конечному покупателю.

Более широкое толкование сущности коммерческой деятельности дал профессор Б.А. Райзберг: «Сейчас термин «коммерческая деятельность» стал толковаться расширительно и означает не только непосредственно торговую, но и другие виды предпринимательской деятельности»^[3].

При рассмотрении коммерческой деятельности целесообразно выделить ту её часть, которая напрямую связанна с рынком, а точнее с торгово-денежным обменом в условиях конкурентной среды рынка и получением реальной прибыли.

Коммерческая деятельность должна адекватно реагировать на изменения рыночной ситуации, это способствует устойчивому положению торговой организации на рынке. Так же стоит забывать об ориентации на покупателя.

Торговое предприятие любой формы собственности существует для потребителей и благодаря потребителям. Это значит, что всё внимание и средства коммерческой деятельности должны быть направлены на исполнение пожеланий и запросов покупателей.

Как итог, коммерческая деятельность – это неотъемлемое условие потребительского рынка, сферы коммерческого предпринимательства, где происходит обмен денег на товары и товаров на деньги. Под ней следует понимать процессы, связанные с куплей и продажей товаров, удовлетворением спроса покупателей, развитием целевых рынков товаров, минимизацией издержек обращения и получением прибыли.^[4]

Торговля, удовлетворяя нужды и запросы потребителей, является конечным звеном деятельности субъектов рынка. Важная роль принадлежит коммерческой деятельности, связанной с выполнением комплекса мер по доведению товаров от производителя до покупателя .

Исходя из целей коммерческой деятельности, можно выявить ее содержание:

· налаживание хозяйственных и партнёрских связей с субъектами рынка;

· изучение и анализ источников закупки товара;

· установление связи производства с потреблением товаров, ориентированных на спрос покупателей (ассортимент, объём и обновление продукции);

· осуществление купли и продажи товаров с учётом рыночной среды;

· проникновение на существующие рынки и перспективное развитие целевых рынков товаров.

В связи с развитием рыночных отношений, составляющие элементы коммерческой деятельности подвергаются качественным изменениям. С переходом к рынку усиливается важность овладения работниками торговли знаниями в области теории и практики коммерческой деятельности.

Коммерческая деятельность в розничной торговле включает в себя следующие ключевые элементы:

- тщательное изучение потребителя, его требований к товару, основания покупки и специфику покупательского поведения;

- установление объема и структуры спроса на товары и услуги;

- построение конкурентоспособного ассортимента и управление им;

- организацию процесса продажи и выход на рост объемов реализации;

- рекламно-информационную деятельность;

- услуги, сервисное обслуживание.

Главными задачами коммерческой деятельности являются:

- рост и совершенствование рекламно-информационной деятельности;

- организация закупочных работ среди поставщиков и потребителей;

- удовлетворение спроса населения, - выбор необходимого сегмента рынка;

- организация продажи и продвижения товаров;

- эффективное формирование ассортимента и ценовой политики предприятия.

Основные функции коммерческой деятельности:

- новаторская – содействие процессу продуцирования новых идей (технических, организационных, управленческих), осуществление опытно-конструкторских разработок, создание новых тов./услуг и т.п.;

-организационная – внедрение новых форм и методов организации производства, рациональное объединение форм единичного разделения труда и основных элементов производственной системы, контроль за ними;

- хозяйственная – наиболее эффективное распределение трудовых, материальных, финансовых, интеллектуальных, информационных ресурсов.;

-личностная – самореализация предпринимателя как личности через достижение собственной цели, получение удовлетворения от собственной работы.^[5]

Таким образом, можно дать итоговое определение: коммерческая деятельность – это, прежде всего, интеллектуальная деятельность инициативного человека, который, владея какими-либо материальными ценностями, использует их для организации бизнеса. Извлекая пользу для самого себя, предприниматель действует на благо общества.^[6]

1.2 Особенности коммерческой работы по закупке товаров

Основой коммерческой деятельности в торговле является закупочная работа. С нее всегда начинается коммерческая работа. Чтобы продать товар покупателю и получить с этого прибыль, для начала его необходимо приобрести.^[7]

Необходимый ассортимент товаров для снабжения населения формируется с помощью правильно организованных оптовых закупок. Сотрудничество с производителем товара осуществляется в соответствии с требованиями покупательского спроса.

Коммерческая работа в любой организации складывается из нескольких этапов.

1. Прогнозирование и изучение покупательского спроса
2. Обозначение и изучение поставщиков товаров
3. Организация взаимовыгодных хозяйственных связей с поставщиками, включая заключение договоров
4. Организация закупки товара напрямую у производителя или посредника на товарной бирже
5. Установление учета и контроля за оптовыми закупками.^[8]

Методы и принципы современного маркетинга должны лежать в основе коммерческой работы по оптовым закупкам. С их помощью коммерческие работники получают всю необходимую информацию о том, что именно нужно потребителю, о том, какую цену следует установить, чтобы не довести организацию до кризисной точки, о том, в каких регионах наиболее высокий спрос на данный вид товара, а так же где закупка и сбыт приносят наибольшую прибыль.

Необходимое условие для успешной коммерческой работы – изучение и прогнозирование покупательского спроса. На данный момент существует множество средств и способов для эффективной работы с оптовыми закупками товаров.^[9]

В них входит оперативный учет сбыта товаров и движение товарных запасов за прошедший период, анализ и обобщение заявок и заказов покупателей на приобретение и поставку товаров, учет и анализ неудовлетворенного спроса оптовых покупателей, проведение ассортиментных и конъюнктурных совещаний с покупателями, а также экономико-математические методы прогнозирования спроса.

Для изучения и прогнозирования спроса на всех торговых предприятиях, за исключением малых, создаются маркетинговые службы (отделы), одной из основных функций которых является изучение не только общего объема спроса (емкости рынка), но и внутригрупповой структуры спроса на закупаемые товары.^[10]