Файл: Финансы: Распределение и использование прибыли как источник экономического роста предприятий.pdf

Организационная структура исследуемой организации отражена на рисунке 2.1.

Директор

Сбытовой отдел

Бухгалтерия

Отдел снабжения

Производство

Склад

Кулинарный цех

Рис. 2.1. Организационная структура ООО «Горячие крендели «Север»

Директор определяет стратегию развития организации, обеспечивает эффективную деятельность Компании посредством принятия решений как стратегических, так и оперативных.

Основной задачей отдела снабжения является: подготовка и заключение договоров на поставку материально-технических ресурсов.

Складское хозяйство отвечает за прием, учет, хранение, передачу и отгрузку готовой продукции, создание условий для сохранности готовой продукции, организацию бесперебойного процесса реализации продукции.

Сбытовой отдел отвечает за разработку и реализацию мероприятий, связанных с продвижением продукции предприятия на рынок; обеспечение своевременности и эффективности проводимых рекламных и PR-мероприятий предприятия, оптимизацию затрат предприятия на проведение рекламных мероприятий.

Ответственность за ведение первичного бухгалтерского учета и сохранность первичных документов несет главный бухгалтер. Бухгалтер подчиняется непосредственно руководителю организации и несёт ответственность за формирование учётной политики, ведение бухгалтерского учёта, своевременное предоставление полной и достоверной бухгалтерской отчётности.

Основные показатели эффективности финансово-хозяйственной деятельности ООО «Горячие крендели «Север» отражены в табл. 2.1.

Таблица 2.1

Основные показатели деятельности ООО «Горячие крендели «Север» за 2017-2018 год.

Рост товарооборота составил в 2018 г. на 17830 тыс. руб. или на 14,6% по сравнению с предыдущем годом, при этом доходы от реализации товаров увеличились на 4246 тыс. руб. или 16,8%. При этом доходы от реализации составили в 2017 г. 20,6%, а в 2018 г. увеличились на 0,4% и составили 21,0%.

Средняя численность работников в 2018 г. увеличилась по сравнению с предыдущим годом на 1 чел. или 1,9%:, при этом средняя заработная плата снизилась в 2018 г. – на 2169,8 руб. или 8,9% по сравнению с 2017 г.

Годовая производительность труда работников в 2017г. составила 2354,423 тыс. руб., в 2018 г. увеличилась на 293 тыс. руб. или 12,4% и составила 2646,415 тыс. руб./чел

Рис. 2.2. Динамика средней заработной платы и производительности труда ООО «Горячие крендели «Север» в 2017-2018 гг.

В целом можно отметить повышение эффективности финансово-хозяйственной деятельности ООО «Горячие крендели «Север» в 2018 году по сравнению с предыдущим годом.

Таким образом, нами была определена специфика деятельности исследуемой компании. Далее перейдем непосредственно к анализу прибыли организации.

2.2. Анализ формирования и использования прибыли предприятия

В экономической теории и практике уделяется значительное внимание исследованию прибыли, поскольку раскрытие содержания этой экономической категории, понимание многообразия форм ее проявления и управление ее «жизненным циклом» необходимы для устойчивого функционирования предприятия. В ходе анализа прибыли рассчитываются следующие показатели:

1. Абсолютное отклонение прибыли:

±∆П = П₁ – П₀, (2.1)

где П₀ - прибыль базисного периода;

П₁ - прибыль отчетного периода;

∆П - изменение прибыли.

2. Темп роста прибыли:

(2.2)

3. Уровень каждого показателя относительно выручки от прода­жи:

(2.3)

Показатели рассчитываются в базисном и отчетном периодах.

4. Изменение структуры:

±∆У = УП₁ – УП₀; (2.4)

где УП₁ - уровень отчетного периода;

УП₀ - уровень базисного периода.

Динамика прибыли ООО «Горячие крендели «Север» за 2017-2018гг. представлена в табл.2.2.

Таблица 2.2

Динамика прибыли ООО «Горячие крендели «Север», тыс. руб.

Как показывают данные табл. 2.2, за 2017-2018гг. произошло увеличение по всем показателям прибыли:

• валовая прибыль выросла на 4246 тыс. руб. или на 16,8%, прибыль от продаж выросла на 1957 тыс. руб. или на 11,5%,
• прибыль до налогообложения выросла на 623 тыс. руб. или на 3,4% и, наконец,
• чистая прибыль выросла на 498 тыс.руб. или на 3,4%.

В графическом виде динамика прибыли ООО «Горячие крендели «Север» представлена на рис. 2.3.

Рис. 2.3. Динамика прибыли ООО «Горячие крендели «Север» в 2017-2018 гг

Изменение чистой прибыли произошло за счет изменения следующих факторов:

• выручки (нетто) от продажи товаров, продукции, работ, услуг организации:

ΔП (ΔВ) = 140250-122430=17830 тыс. руб.

• себестоимости проданных товаров, продукции, работ, услуг:

ΔП (ΔС) = -110770+97186=-13584 тыс. руб.

- коммерческих и управленческих расходов:

ΔП (ΔКР) = -10568+8297= -2289 тыс. руб.

• прочих доходов:

ΔП (ΔПД) = 2520-3987= -1467 тыс. руб.

• прочих расходов:

ΔП (ΔПР) = -2141+2218=77 тыс. руб.

• налога на прибыль:

ΔП (ΔНп) = -3809+3684= -125 тыс.руб.

Общее изменение чистой прибыли предприятия за 2017-2018 гг. составило:

ΔП =17830-13584-2289-1467+77-125=498 тыс.руб.

Таким образом, в результате влияния рассматриваемых факторов чистая прибыль ООО «Горячие крендели «Север» за 2017-2018гг. увеличилась на 498 тыс. руб., в том числе на 17830 тыс. руб. за счет роста выручки, на 77 тыс. руб. за счет снижения прочих расходов, сократилась на 13584 тыс. руб. за счет роста себестоимости продукции, на 2289 тыс. руб. за счет роста коммерческих расходов, на 1467 руб. за счет сокращения прочих доходов, на 125 тыс. руб. за счет роста налога на прибыль.

Рассмотрим структуру прибыли ООО «Горячие крендели «Север» (табл. 2.3)

Таблица 2.3

Анализ структуры прибыли ООО «Горячие крендели «Север» в 2017-2018 гг.

Таким образом, уровень валовой прибыли предприятия в % к выручке от продажи товаров, продукции, работ, услуг составляет 20,6 % в 2017г. и 21,0% в 2018г. За 2017-2018гг. уровень валовой прибыли увеличился на 0,4%. Уровень прибыли от продаж составил в 2017 г. 13,9%, а в 2018 г. снизился на 0,4% и составил в 2018г. 13,5%. Уровень налогооблагаемой прибыли снизился на 1,5% и составил в 2018г. 13,6%, снижение доли чистой прибыли составило 1,2% (рис. 2.4).

Рис. 2.4. Динамика удельного веса прибыли ООО «Горячие крендели «Север» в 2017-2018 гг

Таким образом, анализ динамики и структуры прибыли ООО «Горячие крендели «Север» показал, что происходит увеличение всех показателей прибыли.

На величину прибыли оказывают влияние различные факторы. По сути, это вся совокупность факторов, оказывающих влияние на финансово-хозяйственную деятельность предприятия.

Факторный анализ прибыли необходим для оценки резервов повышения эффективности производства, т.е. основной задачей факторного анализа является поиск путей максимизации прибыли компании. Кроме того, факторный анализ прибыли от продаж является обоснованием для принятия управленческих решений.

Расчет влияния изменения объема продаж на изменение прибыли предполагает наличие информации о том, насколько изменился объем продаж в физическом выражении (в сопоставимых ценах).

Таблица 2.4

Сведения о себестоимости, ценах и объемах продаж отдельных товарных групп в ООО «Горячие крендели «Север» за 2017-2018 гг.

Влияние изменения объема продаж на прибыль можно оп­ределить по следующей формуле:

∆Р_об=Р_по∙(I_п-1) (2.5)

где ∆Р_о6 — изменение прибыли от продаж за счет изменения объема продаж, руб.;

Р_по — валовая прибыль за базисный период, руб.;

I_п — индекс изменения выручки-нетто от про­даж в ценах базисного периода (сопоставимых ценах).

При расчете индекса выручки-нетто от продаж в сопоставимых ценах следует учитывать индекс цен на реализуемую продукцию организации. Расчет ведется по формуле: