Введение

• настоящее время одним из ключевых элементов организации бизнеса является система организации коммерческой деятельности. Коммерция в сфере товарного обращения - это совокупность коммерческих операций и процессов, направленных на эффективную куплю-продажу и доведение товаров до потребителей с ориентацией на спрос и получение реальной прибыли.

Коммерческая деятельность является одной из важнейших областей человеческой деятельности, возникших в результате разделения труда. Она заключается в выполнении ряда торгово-организационных операций, направленных на процесс купли-продажи товаров и оказание торговых услуг с целью получения прибыли. От эффективности организации этих процессов зависит рентабельность торговых организаций.

Коммерческая деятельность - неотъемлемое условие потребительского рынка, сферы коммерческого предпринимательства, где происходит обмен денег на товары и товаров на деньги. Под ней следует понимать процессы, связанные с куплей и продажей товаров, удовлетворением спроса покупателей, развитием целевых рынков товаров, минимизацией издержек обращения и получением прибыли. При закупке и поставке товаров изучается рынок, устанавливаются хозяйственные связи с поставщиками, осуществляются коммерческие операции, направленные на коммерческие сделки, заключение контрактов и товарно-денежный обмен. Коммерческая работа должна сопровождаться коммерческими действиями и решениями исходя из условий конкретной внешней среды и конъюнктуры рынка. При выполнении коммерческих функций следует основываться на экономических законах рынка, финансовой политике и коммерческом праве.

Каждый товар непременно требует продвижения на рынке, это означает необходимость качественной и оригинальной рекламы, различных акций, способствующих продвижению товара. Помимо этого, предприятию весьма желательно иметь как можно более широкую сеть розничных продаж или сеть посреднических организаций, если она, конечно, не занимается очень крупным и дорогим производством. Такая сеть должна иметь высокий уровень сервиса, так как сегодняшний покупатель привык к качественному обслуживанию и широкому списку дополнительных услуг. И только выполнив все эти требования, фирма может рассчитывать на то, что ей удастся занять прочное место в сердце покупателя.

Сбыт продукции для предприятия важен по ряду причин: объем сбыта определяет другие показатели предприятия (величину доходов, прибыль, уровень рентабельности). Кроме того, от сбыта зависят производство и материально-техническое обеспечение. Таким образом, в процессе сбыта окончательно определяется результат работы предприятия, направленный на расширение объемов деятельности и получение максимальной прибыли.

---

Актуальность данной темы курсовой работы обусловлена тем, что организация и управление коммерческой деятельностью предприятия являются одним из наиболее важных элементов системы взаимодействия фирмы и потребителя как субъектов экономических отношений.

Целью работы является совершенствование организации коммерческой деятельности розничного торгового предприятия на примере ООО «Вкусняшка».

Для этого необходимо решить следующие задачи:

• рассмотреть сущность и содержание организации коммерческой деятельности розничного торгового предприятия;
• раскрыть методику анализа коммерческой деятельности предприятия;
• дать организационно-экономическую характеристику предприятия;
• провести анализ коммерческой деятельности ООО «Вкусняшка»;
• разработать основные направления совершенствования коммерческой деятельности ООО «Вкусняшка»;
• дать оценку экономической эффективности предложенных мероприятий.

Объектом исследования работы является ООО «Вкусняшка».

Предметом курсовой работы является организация коммерческой деятельности ООО «Вкусняшка».

Теоретической и методологической основой послужили нормативно-правовые акты РФ, научная и учебная литература в области экономики и маркетинга.

В качестве основных методов исследования послужили: анализ, сравнение, наблюдение, оценка и т.д.

Научное и практическое значение курсовой работы заключается в том, что в работе была выявлена специфика коммерческой деятельности предприятий розничной торговли. Также, в работе были разработаны рекомендации по повышению эффективности коммерческой деятельности ООО «Вкусняшка», которые могут быть использованы на всех предприятиях данной сферы.

Курсовая работа состоит из введения, трех глав, списка использованной литературы и приложений.

Глава 1. Теоретические основы организации коммерческой деятельности розничного торгового предприятия

1.1. Сущность и содержание организации коммерческой деятельности розничного торгового предприятия

В связи с переходом к рыночной экономике в нашей стране появилось понятие «коммерческая (предпринимательская) деятельность». Существует множество различных подходов к толкованию данного термина. Рассмотрим некоторые из них.

Бросалин В.И., Крылова Н.Н. дает следующее понятие коммерческой деятельности: «коммерческая деятельность – это система целенаправленных мероприятий, процедур и видов работ по обеспечению рентабельного функционирования объекта в условиях товарно-денежных отношений, вид деятельности, ориентированный на получение дохода»^[1].

---

Новикова Е.А. и Горская Ю.А. связывают понятия «коммерция» и «коммерческая деятельность». По его мнению, коммерция – это «вид торгового предпринимательства или бизнеса, но бизнеса благородного, того бизнеса, который является основной любой по-настоящему цивилизованной рыночной экономики», а понятие «коммерческая деятельность» является более узким, чем предпринимательство, т. е. предпринимательством является «организация экономической, производственной и иной деятельности, приносящей предпринимателю доход», а «коммерческая деятельность» состоит из таких элементов, как операции по купле-продаже товаров, материалов, сырья и т. п.^[2]

Андреянов Е.С., Сидоренко С.И. рассматривают тесную связь коммерческой деятельности и торгового дела и понимают коммерческую деятельность как часть предпринимательской деятельности^[3].

Абдукаримов И.Т. дает несколько определений данного понятия, среди которых можно назвать следующие^[4]:

• коммерческая деятельность – товарно-денежный обмен, при котором товары переходят от поставщика в собственность торговой организации в направлении на потребности рыночного спроса;
• коммерческая деятельность – это все то, что может обеспечить для каждого из партнеров наибольшую выгодность торговой сделки при первоочередном учете запросов и интересов потребителей;
• коммерческая деятельность – это оперативно-организационная деятельность по исполнению операций обмена товарно-материальных ценностей с целью получения прибыли и удовлетворения потребностей населения.

Таким образом, все вышеприведенные определения имеют сходство. Следовательно, понятие «коммерческая деятельность» можно трактовать следующим образом: коммерческая деятельность – это часть предпринимательской деятельности, включающая в себя операции предприятия по осуществлению торговых сделок с целью получения дохода. Коммерческая деятельность имеет объекты, при помощи которых она осуществляется. Ими являются товары и услуги.

Коммерческая деятельность в розничной торговле не сводится только функциям купли и продажи, а предусматривает выполнение более расширенного спектра операций различного характера и содержания^[5].

Основная задача коммерческой деятельности в области производства – это удовлетворение спроса на услуги и товары с помощью выпуска и продажи этих товаров с целью получения прибыли. Предприниматель может самостоятельно организовать производство или выступить в качестве посредника, он может являться собственником предприятия или наемным управленцем. Однако в любом случае предприниматель – это активный представитель рынка, который занимается развитием производства и установлением рыночных связей^[6].

---

Главной целью коммерческой деятельности считается превышение доходов над расходами, т. е. достижение максимальной прибыли или еще более высокой рентабельности^[7].

Торговая деятельность, удовлетворяя потребности и требования покупателей, является конечным результатом деятельности предприятий. Особую роль играет коммерческая деятельность, связанная с реализацией совокупности мер по доведению продукции от производителя до покупателя.

Поэтому коммерческая деятельность включает в себя^[8]:

• анализ спроса и определение необходимости в товарах;
• установление поставщиков товаров и налаживание с ними хозяйственных и торговых связей;
• организацию оптовой продажи товаров;
• организацию розничной продажи товаров;
• рекламно-информационную деятельность;
• расширение ассортимента товаров и управление товарными запасами; оказание торговых услуг.

Цели коммерческой деятельности обусловливают ее содержание^[9]:

• установление партнерских и хозяйственных связей с субъектами рынка;
• анализ и изучение источников приобретения товаров; согласование связи изготовления и потребления товаров, которые ориентированы на спрос потребителей (объем, ассортимент и обновление выпускаемых товаров);
• реализация купли и продажи продукции с учетом рыночной среды;
• расширение имеющихся целевых рынков товаров и перспективное их развитие;
• уменьшение издержек обращения товаров.

Таким образом, коммерческая деятельность в розничной торговле представляет собой оперативную деятельность в рамках совершения операций обмена товарными и материальными ценностями с целью удовлетворения потребностей потребителей и увеличения прибыли.

1.2. Методика анализа коммерческой деятельности предприятия

С целью исследования коммерческой деятельности организации применяются общенаучные методы. Главным из них считается системный метод, позволяющий подвергать анализу коммерческую деятельность в качестве системы с характерными ей признаками: элементы, связи между ними, функции, целостность организации. Использование математических методов позволяет исследовать показатели коммерческой деятельности, которые связаны с закупками, продажей и продвижением товаров.

В настоящее время широко распространяется изучение коммерции с помощью изучения и построения моделей, в которых отображаются покупательский спрос, конъюнктура товарных рынков, поведение потребителей, создание товарных запасов, оптимизация использования ресурсов, формирование ассортимента, а также прогнозируется развитие потребительского рынка^[10].

---

Создание и развитие коммерческой деятельности предприятия находится в зависимости от его обеспеченности различными средствами: товарно-материальными и денежными ресурсами, инвестициями, материально-технической базой, рабочей силой в виде трудовой деятельности работников и информационными системами. Коммерческая деятельность предприятия – это главная составная часть теории о торговле и основывается на целом комплексе наук. Она находится в тесной взаимосвязи с экономикой предприятия, что содействует планированию, анализу и оценке в целом коммерческой деятельности, а также отдельных ее составляющих^[11].

Анализ коммерческой деятельности предприятия тесно связан с анализом финансово-хозяйственной деятельности. При этом анализ состояния коммерческой деятельности организации и эффективности управления ею включает в себя также оценку ее работы по таким направлениям, как^[12]:

• анализ структуры организации коммерческих служб предприятия и взаимодействие их между собой, т. е. определение эффективности их работы, нарушений во взаимодействии с прочими подразделениями организации; анализ деятельности коммерческих служб по ключевым направлениям (закупочная, сбытовая деятельность);
• анализ объемных показателей функционирования коммерческих служб организации; анализ резервов улучшения коммерческой деятельности предприятия в целом и его отдельных структурных подразделений с уточнением или корректировкой целей снабженческо-сбытовой политики предприятия.

Систематический анализ коммерческой деятельности содействует^[13]:

• реализации качественной, быстрой и профессиональной оценке итогов коммерческой деятельности как организации в целом, так ее структурных подразделений;
• своевременному и точному определению и учету факторов, которые влияют на прибыль, получаемую предприятием по определенным видам предоставляемых услуг и реализуемых товаров; установлению величины затрат на торговую деятельность, т.е. издержек обращения, и направлений их изменения, что нужно для определения продажной цены и рентабельности продаж;
• определению наиболее оптимальных путей решения проблем коммерческого предприятия и получения требуемой прибыли в краткосрочной и долгосрочной перспективе.

Следует принять во внимание и тот факт, что любое коммерческое предприятие, вне зависимости от его размеров, области деятельности, убыточности или прибыльности, – это сложная система, взаимодействующая с рыночной средой. Именно поэтому главным предметом анализа коммерческой деятельности будет являться микросреда организации, в которой она функционирует: это потребители, поставщики, конкуренты, торговля и пр.

---

Смотрите также файлы

• Теория мотивации Герцберга.pdf

• Баланс и отчетность, теоретические основы изучения баланса и отчетности организаций.pdf

• Теоретические основы менеджмент.pdf

• Разработка регламента выполнения процесса «Управление документооборотом, описание предметной области.pdf

• Состав и свойства вычислительных систем, информационное и математическое обеспечение вычислительных систем. Устройство современных компьютеров.pdf