Файл: Коммерческая деятельность розничного торгового предприятия и ее совершенствование» на примере ООО «Вкусняшка.pdf
Добавлен: 23.04.2023
Просмотров: 275
Скачиваний: 2
Также важным моментов является поиск госзакупок.
ООО «Вкусняшка» в данный момент не участвует в электронных закупках, что является большим минусом для деятельности предприятия.
Внедрение в деятельность ООО «Вкусняшка» участия в электронных закупках определяется несколькими преимуществами:
- получает государственный, муниципальный или коммерческий заказ с гарантированным размером оплаты и приобретает постоянного клиента;
- приобретает репутацию надежного партнера;
- обеспечит устойчивый рост компании.
- Совершенствование системы контроля за состоянием запасов.
Системой с фиксированным размером заказов предполагается постоянный учет остатков запасов для установления точки заказа. При наличии широкого ассортимента необходимым условием использования системы является применение технологий автоматизизации идентифицирования штриховых кодов. Для анализируемого предприятия предлагается внедрение программы для управления запасами «Логистик Эксперт».
«Логистик Эксперт» позволяет автоматизировать весь цикл товародвижения, начиная с анализа отчетов и заканчивая формированием конечных накладных на перемещение в программе «1С Предприятие».
Таким образом, менеджер видит состояние складов сразу же после осуществленных им перемещений. Благодаря этому, «Логистик Эксперт» можно отнести к разряду эффективных автоматизированных систем управления ассортиментом.
3.2 Оценка экономической эффективности предложенных мероприятий
Проведем эффективность внедрения предложенных мероприятий.
Для создания должности менеджера необходимо в ООО «Вкусняшка» выделить 1 рабочее место. Затраты на создание рабочего места менеджера представлены в таблице 3.1.
Всего за 1 год расходы на сотрудника составят: 64500 + 20000х12 = = 304500 рублей.
Таблица 3.1 - Планируемые затраты на создание рабочего места менеджера
|
Расходы |
Кол-во |
Сумма, руб. |
|
Персональный компьютер или ноутбук |
1 |
20000 |
|
Программное обеспечение |
1 |
20000 |
|
Канцелярские товары |
- |
3000 |
|
Многофункциональное устройство (принтер, ксерокс, сканер, факс) |
1 |
10000 |
|
Телефон |
1 |
2500 |
|
Стол |
2 |
10000 |
|
Стул для работника |
1 |
3000 |
|
Стул для посетителей |
2 |
6000 |
|
Заработная плата в мес., руб. |
20000 |
|
|
Итого: |
84500 |
Также нужно посчитать экономический эффект, с учетом того, что менеджер выполнит план по повышению товарооборота на 20 %.
Экономическим эффектом называют выраженную в денежных единицах разницу между доходом, полученным от определенной деятельности в течении отдельного промежутка времени и расходами на ее осуществление за тот же период. Учтем затраты на нового сотрудника, подготовку документов и на электронную цифровую подпись для участия в электронных аукционах.
В первый год реализации проекта понадобится: 304,5 +17,0 = 321,5 тыс. руб. Далее затраты будут складываться только из заработной платы сотрудника (менеджера).
Тогда чистая прибыль предприятия составит:
8001,93 – (5839,27+321,5) = 1841,16 тыс. руб.
Это на 506,5 тыс. руб., больше, чем в прошлом периоде 1841,16 - 1334,66 = 506,5 тыс.
Отсюда можно сделать вывод, что данное мероприятие эффективно. Как уже было сказано выше, если менеджер выполнит поставленный план по увеличению товарооборота на 20%, то тогда можно рассчитать сезонную волну с учетом предложенных мероприятий.
Предположительно увеличится объем товарооборота с сентября по май в связи с тем, что школы и учебные заведения летом уходят на каникулы.
Рассчитаем норматив товарных запасов, на плановый 2020 год, для этого составим таблицу 3.2.
Таблица 3.2 - Расчет норматива товарных запасов ООО «Вксняшка» на плановый период
|
Годы |
Товарооборот |
Товарные запасы |
|
|
тыс. руб. |
дни |
||
|
2016 |
5143,67 |
2242 |
16,21 |
|
2017 |
4469 |
2761 |
29,08 |
|
2018 |
5569,67 |
2722 |
26,81 |
|
Плановый период |
7155,59 |
2328,2 |
26,78 |
Норма товарного запаса в планируемом году составит 26,78 дней, что на 0,03 дня меньше отчетного 2018 г. Что указывает на то что, в случае увеличения товарооборота, в 2020 г. ускорится товарооборачиваемость на 0,03 дня.
Далее необходимо рассмотреть, сколько необходимо средств для реализации мероприятия по участию в госзаказах.
Выполнив перечисленные технические действия, ООО «Вкусняшка» сможет получить внушительный заказ на свою продукцию, который может исчисляться несколькими миллионами рублей.
Таблица 3.3 - Затраты на электронную цифровую подпись
|
Наименование |
Стоимость, руб. |
|
ЭЦП |
5000 |
|
Программное обеспечение |
10000 |
|
Настройка рабочего места |
2000 |
|
Итого: |
17000 |
Данные для расчета индекса сезонности товарооборота ООО «Вкусняшка», в прогнозируемом периоде будут выглядеть следующим образом (таблица 3.4).
Как видно из приведенных расчетов, среднемесячный уровень товарооборота в 2019 году составит 666,83 тыс. руб, что на 76,09 тыс. руб. больше предыдущего периода. Общая сумма товарооборота составит 8001,93 тыс. руб.
Таблица 3.4 - Расчет индекса сезонности товарооборота ООО «Вкусняшка» с учетом мероприятий
|
Месяцы m |
Объем товарооборота, тыс. руб. |
Индексы сезонности Is, % |
|||
|
2017 г. |
2018 г. |
Прогноз на 2019 г. |
в среднем за 3 года,y |
||
|
январь |
112,10 |
452,31 |
542,77 |
369,06 |
71,99 |
|
февраль |
187,78 |
458,84 |
550,61 |
399,08 |
77,85 |
|
март |
249,44 |
478,92 |
574,70 |
434,35 |
84,73 |
|
апрель |
294,30 |
493,33 |
592,00 |
459,88 |
89,71 |
|
май |
329,04 |
583,29 |
699,95 |
537,43 |
104,84 |
|
июнь |
429,78 |
726,85 |
726,85 |
627,83 |
122,47 |
|
июль |
505,80 |
937,35 |
937,35 |
793,50 |
154,79 |
|
август |
392,84 |
860,07 |
860,07 |
704,33 |
137,40 |
|
сентябрь |
287,79 |
613,77 |
736,52 |
546,03 |
106,52 |
|
октябрь |
224,26 |
505,91 |
607,09 |
445,75 |
86,96 |
|
ноябрь |
175,04 |
466,24 |
559,49 |
400,26 |
78,08 |
|
декабрь |
175,18 |
512,11 |
614,53 |
433,94 |
84,65 |
|
Среднемесячный уровень |
280,28 |
592,74 |
666,83 |
512,62 |
100 |
Исходя из проведенного анализа, можно сделать вывод, что предлагаемые мероприятия экономически эффективны и позволят выровнять товарооборот в течение года в результате их реализации.
Таким образом, при грамотном планировании и ведении оперативного учета и контроля запасов предприятие избавится от дефицита и излишков товарных запасов.
Выводы по главе 3. По итогам анализа, в первую очередь рекомендовано доработать организационную структуру предприятия, а именно создать новую должность менеджера, который будет заниматься развитием продаж в межсезонье и «мертвый» период. Менеджеру поставлен план по увеличению товарооборота в проблемный (не летний) период на 20 % по выпечке.
Прирост товарооборота в несезон позволит распределить нагрузку на предприятие равномерно по всем месяцам.
Также предложено участвовать ООО «Вкусняшка» в электронных закупках. ООО «Вкусняшка» получит следующие преимущества: получит государственный, муниципальный или коммерческий заказ с гарантированным размером оплаты и приобретет постоянного клиента; обеспечит устойчивый рост компании, сгладится зависимость от сезонного фактора. В случае участия ООО «Вкусняшка» в таком мероприятии и победы, предприниматель смог бы увеличить свою выручку на 910,88 тыс. руб.
Расчеты показали, что общая сумма товарооборота с учетом мероприятия составит 8001,93 тыс. руб., что выше на 828 тыс. в сравнении с 2018 годом.
Следующим направлением является внедрение автоматизированной системы управления запасами.
Расчет эффективности внедрения предложенных мероприятий показал, что реализация предложенных мероприятий существенно повысит рентабельность организации и увеличение эффективности товарных запасов в плановом году на 0,1%, что говорит об эффективности предложенных мероприятий.
Заключение
На основании вышеизложенного, в курсовой работе логично сделать следующие выводы:
Первая глава посвящена изучению теоретических основ организации коммерческой деятельности предприятия. Были получены следующие выводы:
- Главной целью коммерческой деятельности выступает получение прибыли путем удовлетворения покупательского спроса при высокой культуре торгового обслуживания.
- Эффективная организация коммерческой деятельности предприятия предполагает наличие высокой степени удовлетворения покупателей, предлагаемым товаром или услугой.
- Основная задача коммерческой деятельности в области производства – это удовлетворение спроса на услуги и товары с помощью выпуска и продажи этих товаров с целью получения прибыли.
Вторая глава посвящена проведению анализа организации коммерческой деятельности розничного торгового предприятия ООО «Вксняшка».
По результатам исследования, проведенного во втором разделе можно сформулировать следующие выводы:
ООО «Вксняшка» осуществляет свою коммерческую деятельность в целях:
- формирование условий наиболее полного удовлетворения спроса покупателей в рамках среднего сегмента потребительского рынка;
- обеспечение высокого уровня торгового обслуживания;
- обеспечение достойной экономичности осуществления торгово-технологического процесса;
- максимизация суммы прибыли, и обеспечение ее эффективного использования.
Анализ экономических показателей деятельности розничного предприятия показал, что розничное предприятие является рентабельным.
В 2017 году выручка от реализации продукции составила 3 млн. 363 тыс. руб., а в 2018 году - 7 млн. 173 тыс. руб., валовая прибыль до уплаты налогов в 2017 году была - 224 тыс. руб., а в 2018 году возросла до 1 млн. 334 тыс. руб.
Проанализированный товарооборот организации позволил заключить, что в 2018 году наблюдается значительный рост производства продукции в сравнении с 2017 годом. Процент выполнения плана товарооборота составил 98,95%, это говорит о том, что поставленные планы по продажам продукции на организации выполняются.
Анализ товарооборота также был проведен в разрезе отдельных товарных групп, то есть по ассортиментной структуре. В 2018 году наибольший удельный вес в товарообороте организации занимал оборот по реализации хлеба - 31,4 %, батона - 26,1 %, пирожков - 17,3 %.
Проведенный анализ показателей производства основных видов продукции помесячно за рассматриваемый период позволил сделать вывод, что на предприятие оказывает влияние сезонный фактор, пик продаж всех видов продукции приходится на курортный сезон. Полученная сезонная волна производства продукции наглядно позволила увидеть сезонность в деятельности предприятия.
Весь торгово-технологический процесс реализации изделий направлен на получение прибыли и достижение наивысших финансовых результатов. Можно сделать вывод, что в настоящий момент розничное предприятие ООО «Вксняшка» имеет достаточно стабильное положение, основные статьи доходов используются эффективно. Предприятие ориентировано на максимизацию прибыли путем увеличения товарооборота и уменьшения издержек обращения.
В ходе анализа деятельности ООО «Вкусняшка» были выявлены следующие проблемы:
- большая зависимость от сезонных факторов;
- ограниченность торговых точек (1 шт.);
- малоразвитый ассортимент продукции, в частности маленький объем выпуска мелкоштучных изделий, который не менялся с момента создания предприятия.
По итогам анализа, в первую очередь рекомендовано доработать организационную структуру предприятия, а именно создать новую должность менеджера, который будет заниматься развитием продаж в межсезонье и «мертвый» период. Менеджеру поставлен план по увеличению товарооборота в проблемный (не летний) период на 20 % по выпечке.
Прирост товарооборота в несезон позволит распределить нагрузку на предприятие равномерно по всем месяцам.