Файл: Товарная информация: виды, средства, способы, методы (ОЦЕНКА ТОВАРНОЙ ИНФОРМАЦИИ ОДНОРОДНОГО ПРОДУКТА ГРУППЫ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ/НЕПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ).pdf

ВВЕДЕНИЕ

Насыщение рынка товарами, расширение и углубление ассортимента являются одним из достижений перехода к рыночным отношениям. Однако потребителю зачастую трудно разобраться в этом товарном многообразии, сделать компетентный выбор достаточной и достоверной информации о каждом наименовании выпускаемых в продажу товаров. Причем необходима информация не только о новых, но и о давно известных товарах.

Товарная информация — сведения о товаре, предназначенные для пользователей — субъектов коммерческой деятельности.

Первичными источниками товарной информации и одновременно исполнителями услуг по информированию продавцов и/или потребителей о продаваемых товарах являются производители. От того, насколько качественны эти информационные услуги, зависят скорость продвижения товаров по каналам распределения, интенсивность сбыта, стимулирование продаж, создание потребительских предпочтений и, в конечном счете, жизненный цикл товара. В то же время изготовитель не является единственным источником информации. Производственную информацию может дополнять продавец.

Актуальность выбранной темы определяется тем, что производитель и продавец в соответствии с требованиями законодательства обязаны дать исчерпывающую потребителю о товаре, его назначении и безопасности использовании.

Объектом данного исследования является информация о товаре.

Предмет исследования - товарная информация, используемая в коммерческой деятельности.

Целью работы является исследование информации о товаре, целесообразность и возможности ее использования в коммерческой деятельности.

Для достижения поставленной цели необходимо решить ряд задач:

• изучить виды и формы товарной информации;
• изучить нормативно-правовое регулирование товарной информации, а так же требования к ней;
• проанализировать средства товарной информации и тенденции их развития;
• изучить классификацию, иды и структуру маркировки продовольственных товаров;
• дать характеристику исследуемым образцам;
• изучить товарную информацию образцов;
• исследовать и проанализировать содержание маркировки образцов.

Использоваться в работе будут метод экспертных оценок и экономический анализ.

Практическая значимость заключается в использовании информации по определенному виду товаров менеджерами и маркетологами.

ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ЗНАЧЕНИЯ ТОВАРНОЙ ИНФОРМАЦИИ О ТОВАРАХ В СОВРЕМЕННЫХ УСЛОВИЯХ

1.1 Виды, формы и средства товарной информации

Понятие «информация» является одним из самых распространенным. Термин «информация» произошел от латинского слова «information», что означает «разъяснение», «изложение». Первоначально под информацией понимали сообщения, сведения, передаваемые одними людьми другим людям, а также сам процесс передачи этих сведений^[1].

 В процессе развития цивилизации понятие информации изменялось. Возникла потребность в научном подходе к понятию информации и определению ее свойств. В XX веке появилось множество новых определений информации. Сейчас нет универсального определения, так как понятия трансформируются в зависимости от той сферы, в которой они используются.

Информация — это средство общения людей, через нее мы получаем сведения об окружающем мире.

Товарная информация — новое научное направление, развивающее представления о значении информации в процессе товародвижения.

Товарная информация  - это сведения, об основополагающих характеристиках товара, предназначенная для пользователей - субъектов коммерческой деятельности. В зависимости от назначения товарную информацию принято делить на: 

• основополагающую;
• коммерческую;
• потребительскую.

Основополагающая информация - основные сведения о товаре, имеющие решающее значение и предназначение для идентификации и всех субъектов рыночных субъектов. К основополагающей информации относятся:

• вид и наименование товара,
• его сорт,
• масса,
• НЕТТО,
• наименование предприятия-изготовителя,
• дата выпуска,
• срок хранения или годности.

Коммерческая товарная информация  - это сведения о товаре, дополняющие основную информацию и предназначенные для изготовителей, поставщиков и продавцов, но малодоступные для потребителей.

Эта информация содержит информацию о предприятиях-посредниках, нормативных документах и качестве товара, ассортиментные номера товара ОКГ и ТКВЭД и т.д.

Потребительская товарная информация  - это сведения о товаре, предназначенные для создания потребительских предпочтений, показывающие выгоды вследствие применения конкретного товара и нацеленные, в конечном счете, на потребителей^[2].

Эта информация содержит сведения о наиболее привлекательных потребительских свойствах товара:

• пищевой ценности,
• составе,
• функциональном назначении и др.

Словесная информация - наиболее доступна для большинства населения, если она дана на соответствующем языке.

Цифровая информация - чаще всего используется для дополнения словесной информации в тех случаях, когда требуется полная характеристика товара.

Изобразительная информация - обеспечивает зрительное и эмоциональное восприятие товара, с помощью графических и художественных изображений^[3].

Символическая информация - сведения, передаваемые с помощью различных знаков.

Требования к товарной информации:

• достоверность;
• доступность;
• достаточность.

Достоверность - предполагает правдивость и объективность сведений о товаре, отсутствии субъективизма и дезинформации в их представлениях пользователю информации, вводящих пользователя информации в заблуждение.

Доступность - связана с принципом информационной открытости. Сведения о товаре для всех пользователей. В свою очередь данное требование подразделяется на ряд частных:

• языковая доступность,
• востребованность
• понятность.

Достаточность - может трактоваться как рациональная информационная письменность, что исключает предоставление как неполной, так и излишней информации.

К средствам товарной информации относятся: 

• маркировка,
• технические и нормативные документы,
• учебная, справочная и научная литература,
• реклама и пропаганда.

Маркировка - текст, условное обозначение или рисунок, нанесенный на упаковку и/или товар, а также другие вспомогательные средства, предназначенные для идентификации товара или отдельных его свойств и доведение до потребителей информации об изготовителе. К основным функциям маркировки можно отнести информацию, идентифицирующую товар.

Виды маркировки: 

• производственная;
• торговая маркировка;
• информационные знаки.

Производственная - это текст, условное обозначение или рисунок, нанесенный изготовителем на товар или другие носители информации. Носителями производственной информации могут быть:

• этикетки;
• кольеретки;
• вкладыши;
• ярлыки;
• бирки;
• контрольные ленты;
• штампы, клеймо.

Торговая маркировка - текст, условное обозначение, нанесенное на товар, упаковку или кассовые чеки. К носителям торговой информации относятся: ценники, товарные и кассовые чеки.

Информационные знаки^[4] - условные обозначения, предназначенные для идентификации отдельных или совокупных характеристик товара, им свойственна краткость, выразительность, наглядность и быстрая узнаваемость. Информационные знаки делятся на товарные, знаки соответствия или качества, компонентные, эксплуатационные и предупредительные.

Штрих-код производителя - это последовательность черных и белых полос, представляющая некоторую информацию в виде, удобном для считывания техническими средствами. Информация, содержащаяся в коде, может быть напечатана в читаемом виде под кодом (расшифровка).

Штриховые коды используются в торговле, складском учете, библиотечном деле, охранных системах, почтовом деле, сборочном производстве, обработка документов.

В мировой практике торговли принято использование штрих-кодов символики EAN для маркировки товаров. Различают линейные и двухмерные символики штрих-кодов. Линейными (обычными) в отличие от двухмерных называются штрих-коды, читаемые в одном направлении (по горизонтали).        Штриховой код можно наносить при производстве упаковки (типографским способом) или использовать самоклеящиеся этикетки, которые печатаются с использованием специальных принтеров^[5].

Структура штриховых кодов разных типов:

1 - страна, где находится банк данных о штриховом коде;

2 - организация-производитель или продавец;

3 - информация о товаре от 6 до 12 знаков;

4 - код упаковки;

5 - контрольная цифра.

1.2 Нормативно-правовое регулирование в сфере товарной информации и требования к ней

Правовую основу регулирования торговой информации информационного составляют федеральные законы и нормативно-правовые акты. Рассмотрим некоторые из них.

Конституцией РФ устанавливается «право свободно искать, получать, передавать, производить и распространять информацию любым законным способом».

Федеральный закон "Об информации, информационных технологиях и о защите информации" - закон регулирует отношения, возникающие при осуществлении права на поиск, получение, передачу, производство и распространение информации, применении информационных технологий, обеспечении защиты информации^[6].

В ст. 3 ФЗ "Об информации, информационных технологиях и о защите информации" в качестве одного из принципов определяется «достоверность информации и своевременность ее предоставления».

Гражданский кодекс Российской Федерации^[7] - систематизированный законодательный акт, содержащий расположенные по определённой системе нормы гражданского права.

Закон РФ "О защите прав потребителей"^[8] - настоящий закон регулирует отношения, возникающие между потребителями и изготовителями, исполнителями, импортерами, продавцами, владельцами агрегаторов информации о товарах (услугах) при продаже товаров (выполнении работ, оказании услуг).

Устанавливает права потребителей на приобретение товаров (работ, услуг) надлежащего качества и безопасных для жизни, здоровья, имущества потребителей и окружающей среды, получение информации о товарах (работах, услугах) и об их изготовителях (исполнителях, продавцах), о владельцах агрегаторов информации о товарах (услугах), просвещение, государственную и общественную защиту их интересов, а также определяет механизм реализации этих прав.

Основные понятия, используемые в данном законе:

потребитель - гражданин, имеющий намерение заказать или приобрести либо заказывающий, приобретающий или использующий товары (работы, услуги) исключительно для личных, семейных, домашних и иных нужд, не связанных с осуществлением предпринимательской деятельности;

изготовитель - организация независимо от ее организационно-правовой формы, а также индивидуальный предприниматель, производящие товары для реализации потребителям;

исполнитель - организация независимо от ее организационно-правовой формы, а также индивидуальный предприниматель, выполняющие работы или оказывающие услуги потребителям по возмездному договору;

продавец - организация независимо от ее организационно-правовой формы, а также индивидуальный предприниматель, реализующие товары потребителям по договору купли-продажи;

недостаток товара (работы, услуги) - несоответствие товара обязательным требованиям, предусмотренным законом либо образцу и описанию при продаже товара;

безопасность товара (работы, услуги) - безопасность товара для жизни, здоровья, имущества потребителя и окружающей среды при обычных условиях его использования, хранения, транспортировки и утилизации, а также безопасность процесса выполнения работы (оказания услуги);

импортер - организация независимо от организационно-правовой формы или индивидуальный предприниматель, осуществляющие импорт товара для его последующей реализации на территории Российской Федерации.