Файл: Товарная информация: виды, средства, способы, методы (ОЦЕНКА ТОВАРНОЙ ИНФОРМАЦИИ ОДНОРОДНОГО ПРОДУКТА ГРУППЫ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ/НЕПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ).pdf

Федеральный закон "О рекламе"^[9] – закон, регулирующий развитие рынков товаров, работ и услуг на основе соблюдения принципов добросовестной конкуренции, обеспечение в РФ единства экономического пространства.

Закон реализует права потребителей на получение добросовестной и достоверной рекламы, создание благоприятных условий для производства и распространения социальной рекламы, предупреждение нарушения законодательства Российской Федерации о рекламе, а также пресечение фактов ненадлежащей рекламы;

Технические регламенты Евразийского экономического союза (ЕАЭС) – это документы, принятые Евразийской экономической комиссией  и устанавливающие обязательные для применения и исполнения на территории ЕАЭС требования к объектам технического регулирования.

Кроме технических регламентов Cоюза в России действуют технические регламенты принятые нормативными правовыми актами Российской Федерации. Данные технические регламенты устанавливают в форме федеральных законов обязательные требования к маркировке, в том числе к ассортиментной принадлежности (видам, подвидам и т.д.).

Существует единый перечень продукции, в отношении которой устанавливаются обязательные требования в рамках Союза и национального законодательства.

Федеральный закон "О стандартизации в Российской Федерации" от 29.06.2015 N 162-ФЗ - Настоящий Федеральный закон устанавливает правовые основы стандартизации в Российской Федерации, в том числе функционирования национальной системы стандартизации, и направлен на обеспечение проведения единой государственной политики в сфере стандартизации. Настоящий Федеральный закон регулирует отношения в сфере стандартизации.

Межгосударственные и национальные стандарты:

• базовые информационные стандарты ТИ - нормативные документы, устанавливающие определяющие требования к информации о товаре, необходимой потребителям или иными заинтересованным лицам. К ним относятся, например, ГОСТ Р 51074-2003 «Продукты пищевые. Информация для потребителей. Общие требования»^[10], ГОСТ Р 53598 - 2009 «Продукты пищевые. Рекомендации по этикетированию» и другие.^[11]
• рабочие информационные стандарты - нормативные документы, устанавливающие требования к маркировке товаров однородных групп, а также к маркировке грузов.

К товарной информации предъявляются определенные требования, не исполнение которых приводит к конфликтам с законом. Первичными источниками товарной информации и одновременно исполнителями услуг по информированию продавцов и потребителей о продаваемых товарах являются производители.

От того, насколько качественны эти информационные услуги, зависят скорость продвижения товаров по каналам распределения, интенсивность сбыта, стимулирование продаж, создание потребительских предпочтений, в конечном счете, жизненный цикл товара. В то же время изготовитель не является единственным источником информации. Производственную информацию может дополнять продавец.

Требования к товарной информации:

• информация о товаре должна быть достоверной, соответствие товара заявленной информации должно являться обязательным требованием для изготовителя и продавца;
• наименование товара должно соответствовать государственным стандартам РФ и общероссийским классификаторам технико-экономической информации;
• использование в информации о товаре характеристик «Экологический чистый», «Изготовленный без применения вредных веществ» и т.п. допускается при наличии нормативной документации, позволяющей провести контроль и идентификацию заявленных характеристик, а также подтверждение органам, уполномоченным для проведения процедуры такого контроля;
• основное или функциональное назначение товара, его основные потребительские свойства, область его использования, правила и условия безопасности и технически грамотной эксплуатации, ремонта, утилизации и др. должны сообщаться потребителю в соответствии с требованиями нормативного или технического документа на товар;
• необходимо указывать срок годности (службы) товара. Предприятие-изготовитель должно указывать срок годности, если данный товар включен в утвержденный правительством РФ «Перечень товаров, для которых установлен срок годности обязательно».
• срок годности (срок службы) исчисляют с даты изготовления и указывают непосредственно на товаре, транспортной или потребительской таре с использованием одной из типовых формулировок: «Годен в течение (лет, месяцев, суток)» и (или) «Годен до (число, месяц, год)», и (или) «Использовать до (число, месяц, год)», «Срок службы (лет, месяцев, суток, циклов)».

Информация о товаре располагается в одном или нескольких удобных для прочтения местах; при этом следует размещать информацию всегда в одних и тех же местах единицы товара, тары, упаковки. Масса товара, основные его размеры, объем, количество товара указываются в международной системе единиц (СИ^[12]).

Товарный знак или товарная марка предприятия-изготовителя размещается непосредственно на товарах, таре или на этикетках.

Нормативно-правовая база торговой информации обновляется постоянно в связи с участившимися случаями фальсификата продукции, его некачественного выпуска и неправильного хранения.

1.3 Классификация, виды и структура маркировки продовольственных (непродовольственных) товаров

Производственная маркировка — обозначения в виде текста, изображений или иных условных знаков, наносимых изготовителем на товар, упаковку или иные носители.

Носители могут быть разными: этикетки, вкладыши, ярлыки, кольеретки, бирки, клейма, штампы, контрольные ленты.

Возможны три структурных элемента маркировки:

1. текст, как более предпочтительный вид, может иметь удельный вес от 50 до 100%;

2. рисунок присутствует не всегда, но может занимать до 50% маркировки;

3. ИЗ (информационные знаки), чья цель — идентификация характеристик продукции, до 30%.

Текст – самый распространенный элемент, как мы знаем. Представляя собой ни что иное, как форму письменной информации, текст обладает высочайшей уровень доступности информации о продукции для всех сторон-участников рыночных отношений. Главной функцией текста является, конечно же, идентифицирующая функция, хотя, в той или иной степени, он способен выполнять все функции маркировки^[13].

Рисунок, по большей части, характерен производственной маркировке, хотя используется и не всегда. Цель рисунка, чаще всего – это эмоциональная мотивация покупателя, ибо характеризуется высокой степенью доступности и наглядности. Но бывает и так, что рисунок несет другую функцию. Как пример – иллюстрированная инструкция по применению.

Информационные знаки — специальные обозначения, чья цель заключается в идентификации отдельных характеристик товара. Как правило, применяются они в производственной маркировке. Бывает так, что ИЗ требует расшифровки и доступна только подготовленным специалистам.

Краткость, наглядность, выразительность и легкая узнаваемость – вот главные черты информационных знаков. Это обусловлено тем, что в качестве ИЗ выступают, как правило, отдельные рисунки, цифры, буквы или иные символы. Своим визуальным качествам они обязаны форме, цвету, специальным сочетаниям символов, которые должны соответствовать определенным для них требованиям эстетики.

Чем уже группа потребителей, тем более направлены характеристики информационных знаков. Применяя общепринятые символы, которые могут быть легко расшифрованы без каких бы то ни было особых знаний, производители добиваются быстроты узнавания ИЗ. Примером являются международные символы, изображаемые на упаковках и этикетках текстильных изделий^[14].

Товарный знак — обозначение, благодаря которому потребитель может с легкостью отличить одного производителя от другого. В РФ существует, так называемый Государственный реестр товарных знаков, в патентном ведомстве которого такие товарные знаки и регистрируются. Пример товарных знаков приведен на рисунке 1.

Рисунок 1. Товарные знаки^[15]

Знаки соответствия — это обозначения, наносимые на товар или упаковку, которые служат подтверждением того, что товар соответствует требованиям, предъявляемым ему в нормативной или технической документации. Они бывают международные, национальные или региональные. К региональным, например, относится знак, принятый европейским экономическим сообществом «СЕ»^[16].

Пример знаков соответствия приведен на рисунке 2.

Рисунок 2. Знаки соответствия^[17]

Наряду с уже названными, существуют и так называемые манипуляционные знаки, несущие в себе указания к правильному выполнению работ, связанных с погрузкой и разгрузкой товара. Вы все когда-нибудь встречали такие знаки, покупая, например, новую бытовую технику.

Экологические знаки – это знаки, наносимые на товары, способные при использовании или утилизации нанести вред окружающей среде. Пример экологических знаков приведен на рисунке 3.

Рисунок 3. Экологические знаки^[18]

Маркировка является неотъемлемой частью упаковки.

Маркировка - текст, условные обозначения или рисунок, наносимые на упаковку и (или) товар, а также другие вспомогательные средства, предназначенные для идентификации товара или отдельных его свойств, доведение этой информации до потребителя.

Основные функции маркировки:

• информационная функция. Наибольший удельный вес приходится на основополагающую и потребительскую информацию, меньший - на коммерческую. При этом основополагающая информация на маркировке дублирует тот же вид информации в товаросопроводительных документах.
• идентифицирующая функция маркировки чрезвычайно важна, т.к. это обеспечивает прослеживаемость товарных партий на всех этапах товародвижения.
• эмоциональная и мотивационная функции маркировки взаимосвязаны. Красочно оформленная маркировка, поясняющие тексты, применение общепринятых символов вызывает у потребителя положительные эмоции и служит важной мотивацией о принятии решения о покупке товара.

Маркировка товара по ГОСТ делится на производственную и торговую в зависимости от места нанесения.

Производственная маркировка - текст, условные обозначения или рисунок, нанесенные изготовителем на товар и (или) упаковку и(или) другие носители информации^[19].

Носителями производственной маркировки служат: этикетки и их разновидности (кольеретки, вкладыши), ярлыки, бирки, контрольные ленты, клейма и штампы. Пример маркировки приведен на рисунке 4.

Рисунок 4. Маркировка^[20]

Этикетки наносятся типографским или иным способом на товар или упаковку. Этикетирование осуществляется путем приклеивания бумажных этикеток или нанесения ее литографским способом, иногда этикетку наносят непосредственно на товар - маркировка на донышке посуды. Этикетки отличаются информационной емкостью. Кроме текста, они часто содержат изображения, символы. Пример этикетки приведен на рисунке 5.

Рисунок 5. Этикетка^[21]

Кольеретки - разновидность этикеток, имеющих особую форму, наклеиваются на горлышко бутылок. Они не несут большой информационной нагрузки, в основном их назначение - эстетическое оформление бутылок. Применяется для бутылкок вместе с основной этикеткой, самостоятельного значения не имеет. На кольеретке могут быть указаны наименование напитка, изготовитель, год изготовления или информационные знаки^[22].

Пример кольеретки приведен на рисунке 6.

Рисунок 6. Кольеретка^[23]

Вкладыши - разновидность этикетки, отличающиеся от них направленностью товарной информации, предназначенные для сообщений кратких сведений о наименовании товара, изготовителе. Иногда вкладыши могут содержать краткую характеристику потребительских свойств товара, в первую очередь - функционального назначения^[24].

Тогда вкладыш приобретает дополнительные функции - рекламного листка. Наиболее часто применяют вкладыши для кондитерских изделий: конфет, печенья, пряников в коробках; для парфюмерно-косметических и лекарственных средств; товаров бытовой химии.

Пример вкладыша приведен на рисунке 7.