Файл: Теоретические аспекты организации рекламной деятельности предприятия.pdf

Вместе с тем наблюдается рост коммерческих расходов, которые связаны с рекламной деятельностью предприятия. Прибыль является показателем наиболее полно отражающим эффективность производства, объем и качество произведенной продукции, состояние производительности труда, себестоимости.

Чистая прибыль предприятия в 2019 году к уровню 2018 г. составила 159,1%. В 2018 г. наблюдалась тенденция к ее снижению. Она составила 136% к уровню 2019 года.

Долгосрочные обязательства «Молочного завода» в 2019 г. по сравнению с 2018 уменьшились на 8138 тыс. руб. Вместе с тем произошло увеличение в 2019 г. краткосрочных обязательств на 9613 тыс. руб. Это связано с увеличением кредиторской задолженности на 3511 тыс. руб.

В 2018-2019 гг. прочие внереализационные расходы представлены уплаченными предприятием штрафами, пенями и неустойками, что является следствием роста кредиторской задолженности, что в свою очередь является фактором ухудшения работы предприятия.

Таким образом, исходя из вышеизложенного, руководству АО Молочный завод необходимо обратить внимание на факторы, обеспечивающие рост прибыли от реализации продукции: сокращение сроков реализации продукции; улучшение хозяйственной, финансовой и договорной деятельности; укрепление производственной, трудовой и технологической дисциплины.

2.2 Анализ организации рекламной деятельности предприятия

Основными задачами организации рекламной деятельности на предприятии являются: получение информации о любых изменениях спроса на рынке, проведение работ по информированию потенциальных покупателей о своем товаре и его достоинствах, работа с покупателями с целью выявления резервов улучшения продукции, расширение рынков сбыта.

Значение рекламы продукции характеризуется тем, что прибыль предприятия, а также все плановые расчеты зависят от объемов продаж. Структуру управления рекламной деятельностью можно представить в виде системной модели, которая позволяет использовать систему рекламной деятельности в качестве объекта исследования. Характер модели рекламной деятельности определяют субъекты рекламного процесса, цели и технологии коммуникационного процесса, направленность коммуникаций. Моделирование позволяет разрабатывать принципы формирования структуры цепочки участников рекламного процесса на базе предложения от независимых субъектов рекламного рынка. Системная модель рекламной деятельности включает две стороны: субъекты, в качестве которых выступают представители высшего руководства участников рекламного процесса (рекламодатели, рекламопроизводители, рекламораспространители); объект управления в рекламной деятельности — целевая аудитория, посредники, внешняя социальная среда и др. Рассмотрим подробнее систему рекламной деятельности АО Молочный завод г. Североморска.

Основой организации рекламной деятельности АО Молочный завод г. Североморска является рекламная программа, которая определяет направленность рекламного воздействия, формирует рекламную идею и планирует вариацию рекламных компаний. При этом реклама обеспечивает целенаправленную работу по сбыту товаров и формированию спроса покупателей. Ее особенность заключается в непрерывности воздействия на потребителя и постоянном обновлении содержания.

Работу по продвижению продукции Североморского молочного завода выполняет отдел маркетинга. В июне 2018 года отделом маркетинга было проведено исследование, которое способствовало анализу уровня

потребления молочных продуктов среди мужчин и женщин различных возрастных групп (в анкетировании приняли участие 388 человек). Уровень потребления молочных продуктов среди мужчин и женщин представлен на рисунке 5

Рисунок 5. Уровень потребления молочных продуктов среди мужчин и женщин

Более чем две трети покупателей игнорирующих молочный отдел - это мужчины. 2,75% из них как раз не относятся к целевой аудитории маркетинговых коммуникаций производителей. И всего 1,25% женщин не являются прямыми потребителями молочной продукции. Несомненно, чаще всего женщины выбирают и покупают продукты для семейного стола. Поэтому процентное соотношение мужчин и женщин среди покупателей самых распространенных молочных товаров (молока, сметаны и кисломолочных продуктов) примерно два к одному.

На диаграмме (рисунок 6) видно, что самым потребляющим оказался сегмент покупателей 30-39 лет, их процент среди покупателей почти везде выше остальных.

Рисунок 6. Уровень потребления молочных продуктов разными возрастными группами (в процентах от общего числа опрошенных)

Вторыми по активности люди 40-49 лет, на третьем месте один из самых «молодых» сегментов - покупатели 20-24 лет. Студенты первых курсов и школьники реже всех приобретают молочную продукцию, однако среди них нет ни одного человека, отказывающегося от ее употребления. Также среди группы покупателей 40-49 лет нет игнорирующих молочный отдел магазина, а среди исключающих молочную продукцию из рациона почти треть это молодежь 25-29 лет.

Поэтому рекламные сообщения следует ориентировать на следующую целевую аудиторию: женщин в возрасте от 30 - 40 лет с доходом средним и ниже среднего, т.к. они являются более частыми покупателями молочной продукции.

Сбыт продукции североморского молочного завода производится на рынке г. Мурманска и Мурманской области: г.Североморск, г.Мончегорск, г.Оленегорск, г.Кировск, г.Никель, г.Заполярный, г.Полярный, г.Апатиты, г.Кола, г.Печенга, г.Кандалакша, г. Ковдор, г. Снежногорск.

АО Молочный завод г. Североморск реализует свою продукцию на трех типах покупательских рынков (рисунок 7).

Рисунок 7. Типы покупательских рынков

Каждый из данных типов, представленных на рисунке 2.6. имеет своих клиентов со своим типом покупательского поведения, и особенностью процесса принятия решения о покупке. Соответственно, для каждого должны существовать определенные условия сотрудничества, имеющие свою специфику.

Розничная торговля, занимаясь реализацией продукции повседневного спроса, заинтересована в регулярности и бесперебойности поставок продукции, в достатке продукции до торговой точки транспортом поставщика, в предоставлении отсрочки платежа и скидок за объем приобретаемой продукции (получают только крупные торговые розничные сети), в осуществлении производителем усилий по продвижению продукции, формированию спроса и стимулированию сбыта.

Существуют так же аспекты в сотрудничестве с розницей, над которыми необходимо работать для повышения уровня эффективности. Мелкая розница заинтересована в предоставлении услуги разгрузки продукции в торговой точке силами производителя, что на сегодняшний день не выполняется. Необходима налаженная система работы с обращениями потребителей по вопросам качества продукции поставщика.

Для оптовых посредников важно, чтоб доставка продукции до торговой точки осуществлялась транспортом поставщика, важно предоставление отсрочки платежа, осуществление поставок продукции по надобности, обеспечение длительных сроков реализации продукции, предоставление скидок за объем, мотивация производителем персонала посредника в реализации его продукции. Разработка программ мотивации персонала оптового звена, а так же грамотной системы скидок - это важные моменты в работе, на которые следует обратить внимание.

Сектор государственных закупок крайне требовательно относится к документальному оформлению сделок в процессе подготовки и участия производителя в государственных аукционах, на этапе заключения и исполнения договоров поставки. Тщательная работа с представителями учреждений, которые готовят аукцион, ведется на всех этапах закупок, от формирования аукционных заявок, до отгрузки продукции в данные учреждения.

Таким образом, у каждого из рассмотренных субъектов рынка свои особенности, которые необходимо учитывать при организации рекламной деятельности. Грамотное понимание и использование этих особенностей помогает предприятию не только налаживать хорошие отношения, но и увеличивать прибыль.

Молочный завод г. Североморска также использует прямое распределение, которое дает возможность реализовывать продукцию конечному потребителю с минимальной торговой наценкой и полностью осуществлять контроль над продажами. Таким каналом является собственная сеть магазинов «Североморец».

И в этой связи большая работа проводится службой маркетинга завода по организации рекламной деятельности, изучению потребительского спроса, сбыта продукции и разработке мероприятий, направленных на сохранение долговременных и создание новых связей с покупателями.

Основными средствами стимулирования сбыта являются: бесплатная доставка продукции, выставки и дегустации продукции в местах продаж, витрины в магазинах, профессиональные, деловые встречи, совещания, система скидок.

Рекламная деятельность по отношению к оптовым покупателям состоит в предложении коммерческой выгоды тем, кто приобретает товар на оговоренных условиях:

• скидки за объем приобретает товар на оговоренных условиях: скидки за объем приобретаемой партии продукции («бонусные» скидки);
• продаж товара в кредит в различных формах (рассрочка платежа, отсутствие первоначального взноса);
• бесплатное распространение образцов продукции из расчета на покупку большой партии;
• экскурсия на предприятие;
• пресс-конференция по случаю введения на рынок нового товара.

Формирование и поддержание потребительских предпочтений товаров и услуг, реализуемых предприятием, а также его имиджа и конкурентоспособности является целью рекламной деятельности предприятия.

С целью ознакомления потребителей с новыми видами продукции, а также привлечения новых клиентов, предприятие проводит рекламные компании, в которых отмечается отношение потребителей к данной продукции (таблица 4).

Таблица 4

Рекламно - имиджевые мероприятия

АО Молочный завод г. Североморска

Предприятие не раз заявляло о себе в различных региональных выставках и конкурсах, а также федеральных выставках в Москве и других городах России. Продукция предприятия не раз была отмечена знаками качества. Молочный завод г. Североморска является постоянным участником ежегодной мурманской выставки «Заполярная осень» и торгово-промышленной выставки «Имандра», проходящей в городе Аптиты.

С 6 по 9 октября 2019 года в Мурманске, в Ледовом дворце спорта проходила 12-я межрегиональная торгово-промышленная выставка-ярмарка «Заполярная осень», в которой принимал участие и представлял свою продукцию Молочный завод г. Североморска.

С 12-15 апреля 2018 года молочный завод принял участие в ежегодной 17-ой торгово-промышленной выставке-ярмарке «Имандра» в г. Апатиты. В рамках мероприятия проводились многочисленные мастер-классы, семинары и круглые столы, презентации. В связи с тем, что ярмарка проходила в преддверии празднования Светлой Пасхи, Североморский молочный завод презентовал творог 9% и творог обезжиренный, произведенный в новом творожном цехе по новой технологии. Жители и гости города не проходили мимо и с удовольствием дегустировали и приобретали свежую и натуральную молочную продукцию ТМ «Латона», а так же соки и нектары ТМ «Юна», получая приятные подарки.

20 января 2018 года в ДК «Строитель» Североморска состоялась торжественная церемония награждения, на которой собрались лучшие предприниматели ЗАТО г. Североморск 2019 года, добившиеся высоких результатов в организации и ведении бизнеса, активно участвующие в решении социально-экономических проблем Североморска и его жителей. В рамках церемонии были подведены итоги конкурса «Лидер признания потребителей-2019». Этот конкурс особо важен для предприятий, потому что оценку предпринимателю дают сами жители города. По итогам анкетирования Североморский молочный завод стал «Лидером признания потребителей-2019» [21].

На дегустационном конкурсе «Молочный успех-2018» АО Молочный завод Североморска подтвердило высокое качество своей продукции. Конкурс проходил на Международной выставке «Молочная индустрия». Данная выставка - одно из главных событий российской молочной отрасли.

Уникальность выставки в том, что она является единственным специализированным мероприятием страны, ежегодно собирающим всех ученых и бизнесменов данной отрасли. «Молочный успех» - это всероссийский профессиональный дегустационный конкурс молочной продукции, который проводится по принципу «закрытой дегустации». В состав дегустационного жюри входили специалисты научно - исследовательских институтов, крупнейших предприятий переработчиков молока. На смотр было представлено 224 образца молочной продукции от 45 предприятий России и ближнего зарубежья. По итогам конкурса ацидофилин торговой марки «Латона» завоевал почетную серебряную медаль. Признание продукции «Латона» на всероссийском уровне среди продукции множества производителей из разных стран, несомненно, является гордостью для североморского молочного завода, а также стимулом для разработки новых функциональных полезных продуктов для жителей Мурманска и Мурманской области [22].