Файл: Маркетинговые исследования как часть информационной маркетинговой системы (Общая характеристика объекта маркетингового исследования и анализ финансово-хозяйственной деятельности ОАО Мясокомбинат «Пятигорский»).pdf

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность работы обусловлена тем, что вопросы, связанные с изучением целевого маркетинга в современных организациях являются предметом исследования многих ученых. Именно поэтому тематика данной работы актуальна и вызывает интерес у окружающих.

В основе маркетинга лежат два взаимодополняющих процесса:

1) тщательное и всестороннее изучение рынка;

2) активное воздействие на рынок, формирование потребностей и покупательских предпочтений.

Постепенно происходит разделение понятий «маркетинг» и «маркетинговое управление» (marketing management). В настоящий момент большинство авторов сходятся во мнении, что главная составляющая маркетинга – это ориентация компании на рынке. В этом случае к маркетингу можно подходить как к определенной философии (культуре) бизнеса. Но при этом у представителей различных школ управления существуют и некоторые терминологические расхождения.

Процесс стратегического маркетингового планирования состоит из нескольких ключевых этапов, которые в своем единстве позволят организации добиться долгосрочного роста и создать условия для ее эффективного функционирования. Следовательно, процесс стратегического планирования должен включать в себя следующие стадии: определение миссии организации и ее долгосрочных целей, оценка и анализ внешней среды, управленческое исследование внутренних сильных и слабых сторон организации.

С нашей точки зрения, стратегическое маркетинговое планирование представляет наиболее высокую значимость именно для фирм. Очень важно отметить, что стратегическое планирование, осуществляемое фирмой, имеет свои особенности. Оно включает в себя такие важные компоненты, как: анализ потребителей, анализ конкурентов, анализ внутренней среды.

Объектом  исследования в работе выступает целевой маркетинг. Предмет исследования – изучение особенностей целевого маркетинга в организации. Целью данной работы является исследование целевого маркетинга в ОАО Мясокомбинат «Пятигорский»

Задачами данной работы являются :

1.Изучить общую характеристику объекта исследования и провести анализ финансово-хозяйственной деятельности ОАО Мясокомбинат «Пятигорский»

2.Провести анализ рыночной среды ОАО Мясокомбинат «Пятигорский»

3.Исследовать товарную политику ОАО Мясокомбинат «Пятигорский»

4.Сформировать положительное потребительское и покупательское поведение на продукцию ОАО Мясокомбинат «Пятигорский»

В работе были применены следующие методы исследования: методы сравнения и анализа.

Научную основу работы составили периодические издания и литература, а также труды и работы отечественных и зарубежных авторов.

Работа состоит из введения, в котором отражается актуальность работы, предмет, объект, цели и задачи работы, четырех глав, раскрывающих сущность работы, а также заключения, списка использованной литературы и приложений.

Глава 1. Общая характеристика объекта маркетингового исследования и анализ финансово-хозяйственной деятельности ОАО Мясокомбинат «Пятигорский»

1.1. Общая характеристика ОАО Мясокомбинат «Пятигорский»

ОАО Мясокомбинат «Пятигорский» является одним из старейших предприятий города Пятигорска

Основные направления работы предприятия – расширение производства, укрепление материально – технической базы цехов, наращивание объемов, улучшение качества продукции и обновление ассортимента вырабатываемой продукции в соответствии с потребительским спросом.^[1]

Основные производственные цеха:

1.колбасный цех

2.полуфабрикатный цех

3.консервный цех

4.ливерное отделение

5.отделение производства пищевых жиров

Рис 1.1.Организационная структура управления ОАО Мясокомбинат «Пятигорский»

В современных условиях хозяйствования основополагающим фактором, который определяет конкурентоспособность и эффективность организации ОАО Мясокомбинат «Пятигорский» в условиях рыночной экономики, является квалифицированный персонал. Данный персонал способен решать весь комплекс задач, стоящих перед компанией ОАО Мясокомбинат «Пятигорский». Работая в организации, сотрудник должен постоянно совершенствовать свое образование, осваивая новые теоретические знания и приобретая практические навыки соответствующей сферы деятельности. Поэтому основным приоритетом деятельности любой организации в современных условиях становится развитие компании через обучение и развитие персонала^[2]

Для таких компаний профессиональное развитие является важным конкурентоспособным преимуществом, а процесс внутрифирменного обучения рассматривается не просто как средство повышения квалификации ее сотрудников, а как способ развития и повышения эффективности деятельности всей организации. Анализ и обобщение научной литературы позволяет определить внутрифирменное обучение как непрерывный процесс подготовки кадров внутри организации, который направлен на развитие профессиональных и личных качеств сотрудников компании в соответствии с ее стратегическими целями и задачами.

В современных условиях с практической точки зрения можно выделить два основных подхода к процессу формирования профессиональных кадров в организации: ОАО Мясокомбинат «Пятигорский» поиск уже готовых высококвалифицированных работников; создание условий для профессионального роста и развития персонала внутри организации. Первый подход позволяет компании сократить издержки, связанные с обучением персонала внутри организации, однако в этом случае она рискует потерять квалифицированных специалистов в связи с отсутствием перспектив развития, что в конечном итоге снизит качество кадров, а, следовательно, и конкурентоспособность компании на рынке.

1.2. Анализ финансово-хозяйственной деятельности ОАО Мясокомбинат «Пятигорский»

Рассмотрим показатели финансово-хозяйственной деятельности компании ОАО Мясокомбинат «Пятигорский»

Начнем исследование деятельности ОАО Мясокомбинат «Пятигорский» с изучения динамики показателей выручки, товарооборота, прибыли и себестоимости продукции. Схематично, данные показатели отобразим в таблице 1.

Таблица 1.Основные показатели деятельности

ОАО «Мясокомбинат «Пятигорский» за 2011-2017 гг ( в млн.руб)

Как можно заметить из данной таблицы, выручка предприятия с каждым годом увеличивается, аналогично увеличивается и товарооборот предприятия. За последние годы наблюдается положительное сальдо прибыли.

Рис 1.2.Динамика выручки и товарооборота ОАО «Мясокомбинат «Пятигорский» за 2011-2017 гг ( в млн.руб)

Далее рассмотрим показатели затрат предприятия за аналогичный период и отобразим их в таблице. Данные таблицы представлены в тыс.руб

Таблица 2 Анализ структуры затрат предприятия ОАО «Мясокомбинат «Пятигорский» за 2009 – 2015 годы

Отобразим данные показатели графически в динамике на рисунке 1.3. Как можно заметить, все показатели увеличиваются с каждым годом за исключением показателей амортизации.

Рис 1.3. Динамика структуры затрат предприятия ОАО «Мясокомбинат «Пятигорский» за 2009 – 2015 годы ( тыс.руб)

Вложение капитала в нематериальные активы является новым объектом наблюдения учета и управления в Российской Федерации. Удельный вес их в имущественной массе всех активов предприятие настолько низок, что не выдерживает сравнение с аналогичными показателями предприятий в разных странах с развитой рыночной экономикой.

Рассмотрим показатели и структуру основных фондов предприятия и отобразим их в таблице 3.

Таблица 3. Динамика состава и структуры основных средств ОАО «Мясокомбинат «Пятигорский» за 2011 -2017 годы в тыс.руб

В структуру производственных фондов входят здания, сооружения, машины и оборудование, транспортные средства, производственный инвентарь и другие. Отобразим данные таблицы 3 графически.

Рис 1.4. Динамика структуры основных фондов предприятия ОАО «Мясокомбинат «Пятигорский» за 2011 – 2017 годы (в тыс.руб)

Как можно заметить из данного рисунка, основную массу фондов предприятия составляют производственные фонды, и лишь небольшую часть производственные фонды. Рассмотрим динамику структуры активов предприятия ОАО «Мясокомбинат «Пятигорский» за 2011 – 2017 годы

Таблица 4 Динамика структуры активов ОАО «Мясокомбинат «Пятигорский» за 2011 -2017 годы в тыс.руб

Аналогично с таблицами 1,2 и 3 отобразим все имеющиеся показатели в таблице 4 графически на рисунке 1.5.

Рис 1.5. Динамика структуры активов ОАО «Мясокомбинат «Пятигорский» за 2009 -2015 годы в тыс.руб

В качестве положительного фактора следует отметить сокращение объемов запасов и незавершенного производства предприятия. Учитывая увеличение выручки от реализации, это может свидетельствовать об активизации деятельности предприятия по реализации своей продукции^[3]

Издержки на производство и реализацию продукции компании увеличиваются каждый год. Данные показатели можно увидеть посмотрев на рисунок 1.6.

Рис 1.6. Динамика издержек производства ОАО «Мясокомбинат «Пятигорский» за 2013 -2015 годы в тыс.руб

Издержки при производстве и реализации продукции имеют свою структуру. Основная доля издержек ОАО «Мясокомбинат «Пятигорский» представлена на рисунке 1.7

Рис 1.8. Структура издержек производства ОАО «Мясокомбинат «Пятигорский»

Подведем итог по первой главе: в ней были рассмотрены теоретические вопросы, связанные с изучением общей характеристики ОАО Мясокомбинат «Пятигорский», а также проведен анализ финансово-хозяйственной деятельности ОАО Мясокомбинат «Пятигорский