Файл: Коммерческая деятельность оптового торгового предприятия и ее совершенствование (на примере «Магнит» АО «Тандер»).pdf

Кроме ре того, ре устойчивость ре ассортимента ре можно ре рассматривать ре с ре точки ре зрения ре стабильности ре спроса ре и ре продаж ре отдельных ре разновидностей ре и ре видов ре товаров ре [4].

Ассортиментный ре перечень ре – ре это ре список ре наименований ре продукции, ре представленной ре в ре продаже. ре Ассортиментный ре перечень ре устанавливает ре директор ре фирмы. ре Торговое ре предприятие ре обязано ре иметь ре утвержденный ре ассортиментный ре перечень ре товаров ре в ре соответствии ре с ре товарным ре профилем ре и ре специализацией ре предприятия ре (определяются ре лицензией) ре [9].

Ассортиментный ре минимум ре – ре это ре минимальный ре перечень ре товаров, ре который ре должен ре присутствовать ре в ре продаже.

В ре любой ре экономической ре ситуации ре жители ре населенных ре пунктов ре России ре должны ре быть ре обеспечены ре социально-значимыми ре товарами ре повседневного ре спроса, ре в ре том ре числе ре товарами, ре на ре которые ре осуществляется ре государственное ре регулирование ре цен ре [12].

ГЛАВА 2. АНАЛИЗ ОРГАНИЗАЦИИ КОММЕРЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ТОРГОВОГО ПРЕДПРИЯТИЯ «Магнит»

2.1 Общая характеристика предприятия

Место расположения магазина «Магнит» г. Череповец, Устюженская ул., д. 12. Режим работы: 08:00 – 23:00.

Целями деятельности предприятия являются расширение рынка товаров и услуг, извлечение прибыли, а также содействие наиболее полному удовлетворению потребностей народного хозяйства и населения в промышленных товарах и товарах народного потребления. Общество вправе осуществлять любые виды деятельности, не запрещенные законом.

Интерьер торгового зала оформлен просто и лаконично и подчиняется своему основному назначению – выделить товар и подчеркнуть его потребительские свойства для удобства покупателей. Основными потребителями продукции магазина является население и близлежащие организации. Ассортимент товаров постоянно обновляется и расширяется, поскольку постоянно появляются новые товары, или новые модификации уже известных марок продукции.

Организационная структура магазина «Магнит» представлена на рисунке 2.1.

Рисунок 2.1 – Организационная структура магазина «Магнит»

В таблице 2.1 приведены основные экономические показатели деятельности магазина «Магнит».

Таблица 2.1 – Основные экономические показатели деятельности магазина «Магнит»

Данные таблицы 2.1 позволяют сделать вывод, что к 2018 году эффективность деятельности предприятия повысилась. Рост выручки отразился на увеличении прибыли от продаж и чистой прибыли, что повлекло за собой рост рентабельности экономической деятельности.

В приложении 1 представлено распределение торговых площадей магазина «Магнит». Данные Приложения 1 показывают, что общая площадь помещений составляет 680 м: из них 410 м² занимают торговые помещения, 50 м² – административно-бытовые, 20 м² – подсобные помещения и 200 м² – помещения для приемки и хранения товаров.

Показатели эффективности использования производственно-торговых помещений определяются как частное от деления объема прибыли или товарооборота на показатели:

- общей площади предприятия Sобщ м;

- торговой площади Sт м;

- площади торгового зала Sтз м;

- площади помещений по приемке, хранению товаров и подготовке товаров к продаже м.

В таблице 2.2 приведен анализ эффективности использования торговых площадей магазина «Магнит».

Таблица 2.2 – Анализ эффективности использования торговых площадей магазина «Магнит»

Данные таблицы 2.2 позволяют заключить, что за анализируемый период товарооборот на 1 м² общей площади магазина увеличился на 9,29 тысяч рублей, товарооборот на 1 м² торговой площади магазина увеличился на 15,39 тысяч рублей, товарооборот на 1 м² площади торгового зала магазина увеличился 19,72 тысячи рублей, темп роста товарооборот составил 103,76 процентов.

Поскольку размеры площадей магазина не менялись, показатели удельного веса торговой площади и площади торгового зала оставались неизменными и составили 60,29% и 78,05% соответственно.

Торговая сеть, учитывающая в своей деятельности комплексные потребительские запросы самой широкой аудитории, оперирует магазинами в самом эффективном формате современной розницы – магазинами самообслуживания. В каждом магазине сети созданы все необходимые условия для комфортной покупки – просторные залы, удобное торговое оборудование, удобная выкладка товара. Система самообслуживания наряду с квалифицированным консультированием и полной предпродажной подготовкой товара позволяет покупателям значительно экономить их время.

Постоянные специальные предложения и рекламные акции, проходящие на регулярной основе, привлекают в магазины сети новых клиентов и укрепляют лояльность постоянных покупателей.

2.2 Анализ эффективности коммерческой деятельности магазина «Магнит»

Покупателями магазина «Магнит» является население города. Деятельность магазина «Магнит» ориентирована на продажу населению продовольственных товаров повседневного спроса. Магазин относится к категории дискаунтеров.

В настоящее время в магазине представлены следующие товарные группы (таблица 2.3).

Таблица 2.3 – Розничный товарооборот по товарным группам за 2017-2018 г.г.

Розничный товарооборот в действующих ценах возрос по всем товарным группам. Особенно значительный рост достигнут по реали­зации мяса и птицы, рыбы и рыбопродуктов, яиц, сахара, кондитерских изделий, ликероводочных изделий и прочих продовольственных то­варов.

Однако в сопоставимых ценах темпы роста товарооборота в целом и по то­варным группам значительно ниже в 2018 году, и это говорит о том, что большой заслуги предприятия в росте суммы товарооборота нет, так как она растет за счет увеличения цен. Об удовлетворении спроса покупателей на отдельные товары и товарные группы магазин заботится мало. Сни­зился физический объем товарооборота (количество реализованных товаров) по таким товарным группам, как молоко и молочная продук­ция – на 1,2%, хлебобулочные изделия – на 0,5%, непродовольственные товары – на 1,2%, вина, шампанское, коньяк – на 0,6%.

Неравномерность развития розничного товарооборота в ассорти­ментном разрезе привела к изменению его структуры. В частности, по сравнению с 2018 годом в общем объеме товарооборота (в сопоставимых ценах) возросла доля продажи сахара, водки и ликероводочных изделий, прочих продовольственных товаров при: относительном сни­жении реализации мяса и птицы, колбасных изделий, молока и молоч­ной продукции, кондитерских изделий, хлебобулочных изделий, вина, шампанского и коньяка, непродовольственных товаров. Это говорит об ухудшении структуры розничного товарооборота предприятия.

Сегментирование рынка производится с целью более полного удовлетворения потребностей клиента и на основе обеспечения устойчивости и прибыльности предприятия. Составление портрета покупателя является весьма важным аспектом маркетинговой деятельности любого торгового предприятия. Для того, чтобы выяснить, кто же является покупателем магазина «Магнит», в декабре 2018 года было проведено анкетирование среди посетивших магазин. Общее количество посещений за данный период составило 720 человек, из них согласились заполнить анкету 124 человека, т.е. 17%.

Респондентам предлагалось заполнить анкету (образец анкеты представлен в приложении 2), позволяющую получить информацию относительно:

• полового состава покупательской аудитории;
• социального положения потребителей;
• возрастного состава потребителей;
• относительной доли потребителей продукции магазина по уровню доходов.

По результатам анализа анкет получены следующие показатели.

56% посетителей магазина составляют женщины и 44% - мужчины. Такой половой состав объясняется тем, что женщины более активно совершают покупки в магазинах.