Файл: Свойства и показатели ассортимента товаров на примере шоколада.pdf

Скачать файл
Заказать решение

ВУЗ: Не указан

Категория: Курсовая работа

Дисциплина: Не указана

Добавлен: 14.05.2023

Просмотров: 663

Скачиваний: 7

ВНИМАНИЕ! Если данный файл нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам.

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

1. АССОРТИМЕНТ ШОКОЛАДА

1.1 Производство различных видов шоколада

1.2 Химический состав и калорийность разных видов шоколада

2. АНАЛИЗ АССОРТИМЕНТА ШОКОЛАДА

2.1 Анализ продаж отечественного и импортного шоколада

2.2 Анализ ассортимента отечественного и импортного шоколада, в супермаркете «Магнит»

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

  1. Абдурахманов И.М., Хорина Н.С. Метод «Маркон» в управлении ассортиментом торгового предприятия // В сборнике: В мире научных открытий Материалы IV Всероссийской студенческой научной конференции (с международным участием). 2015. С. 10-13.
  2. Анализ современных тенденций в области производства продуктов питания для людей, ведущих активный образ жизни (часть 2) / Елисеева Л.Г., Грибова Н.А., Беркетова Л.В., Крюкова Е.В. // Пищевая промышленность. 2017. № 2. С. 11-15.
  3. Васильева О.Г. Разработка рецептур и технологии изготовления шоколада с добавками кофе и корицы // Инновационная наука. 2017. № 8. С. 9-11.
  4. Васильева О.Г. Разработка рецептур и технологии изготовления шоколада с добавками кофе и корицы // В сборнике: Наука: прошлое, настоящее, будущее сборник статей Международной научно-практической конференции: в 3 частях. 2017. С. 12-14.
  5. Данько В.С. Специфика стратегии, применяемой крупнейшими международными компаниями, на российском рынке // В сборнике: Экономическое развитие России: тенденции, перспективы сборник статей по материалам III Международной студенческой научно-практической конференции. Нижегородский государственный педагогический университет имени Козьмы Минина. 2017. С. 172-176.
  6. Ибрагимова И.Е., Запащикова Н.С. Анализ ассортимента и оценка качества шоколада, реализуемого ЗАО «Аэрофёрст» // В сборнике: Проблемы идентификации, качества и конкурентоспособности потребительских товаров сборник статей IV Международной конференции в области товароведения и экспертизы товаров. Юго-Западный государственный университет. 2015. С. 25-29.
  7. Изучение потребительских предпочтений шоколада путем анкетирования резидентов республики Беларусь / Томашевич С.Е., Кондратова И.И., Бахар Н.Д. // Пищевая промышленность: наука и технологии. 2016. № 2 (32). С. 90-96.
  8. Маслова Г.М., Семиколенова Я.И. Конъюктура рынка шоколада в городе Воронеж // В сборнике: Инновационные технологии и технические средства для апк материалы международной научно-практической конференции молодых ученых и специалистов. Под общей редакцией Н.И. Бухтоярова, Н.М. Дерканосовой, А.В. Дедова. 2015. С. 18-24.
  9. Покровский Н.В., Кузнецова А.С. Ассортимент и экспертиза качества шоколада на современном этапе // Вестник ОрелГИЭТ. 2015. № 3 (33). С. 126-128.
  10. Путилина Т.И., Ефремова В.И. Исследование ассортимента, потребительских предпочтений и качества шоколада // Альманах мировой науки. 2017. № 5 (20). С. 152-157.
  11. Рациональное использование новой продукции в организованном питании / Могильный М.П., Шалтумаев Т.Ш., Могильный А.М. // Вопросы питания. 2015. Т. 84. № S3. С. 139.
  12. Сивова М.А., Коршенко Л.О. Оценка качества и конкурентоспособности шоколада японской фирмы Royceʼ // Science Time. 2015. № 6 (18). С. 462-468.
  13. Способ получения улучшенных хлебных изделий / Литвяк В.В., Росляков Ю.Ф., Шаймерденова Д.А., Оспанкулова Г.Х., Поздняков В.М., Гончар В.В., Полуботько О.В. // патент на изобретение RUS 2561739 31.03.2014
  14. Тарасенко Н.А., Баранова З.А. Питание как фактор профилактики сахарного диабета // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология. 2015. № 5-6 (347-348). С. 6-9.
  15. Шабалова Е.Д. Новинки для производства молочных продуктов. Мы никогда не стоим на месте!!! // Молочная промышленность. 2016. № 2. С. 28-29.
  16. Швалюк Я.А., Пиханова С.А. Исследование покупательских предпочтений при выборе подарочного шоколада на рынке г. Хабаровск // Научно-техническое и экономическое сотрудничество стран АТР в XXI веке. 2016. Т. 2. С. 269-273.
  17. Шоколадный батончик повышенной пищевой ценности / Скобельская З.Г., Семенов Г.В., Ларин С.А., Вавилова Е.Б. // Кондитерское производство. 2015. № 5. С. 16-18.

ПРИЛОЖЕНИЕ 1

Направления ассортиментной политики

Основные направления

Характеристика

1

2

Формирование ассортиментной политики предприятия

Исследование влияния ассортимента товаров на деятельность предприятия играет особую роль в формировании ассортиментной политики предприятия, так как обеспечение коммерческого успеха непосредственным образом зависит от глубокого и всестороннего изучения рынка, рыночных возможностей реализуемых товаров и предпочтений покупателей. Для формирования ассортиментной политики необходима информация о характеристиках сегментов рынков, товаров, покупательских предпочтений, динамики цен, эти данные требуются для определения условий безубыточной работы и управления совокупной прибылью для оптимизации налогообложения, а также прогнозирования возможных вложений собственных средств предприятия в развитие бизнеса

Ценообразование и формирование продуктовой номенклатуры предприятия

Ценообразование и формирование товарной номенклатуры предприятия складывается на основе данных, полученных в ходе исследований влияния ассортимента товаров на экономические показатели торгового предприятия. Так как на величину цены оказывают воздействие различные внутренние и внешние факторы и цена каждого отдельного товара не обязательно совпадает со стоимостью, она может отклоняться вверх и вниз от стоимости в зависимости от спроса и предложения на данный товар. Важнейшим условием разработки обоснованной ценовой политики является изучение конъюнктуры рынка или отдельного его сегмента, в чем предприятию помогают исследования влияния ассортимента товаров на деятельность предприятия

Управление ассортиментом, его оптимизация

Важную роль в товарной политике играет управление ассортиментом, главной целью которого является его оптимизация. В процессе оптимизации ассортимента управленческие воздействия направляются на его главные характеристики. В целях разрешения основных проблем и противоречий необходимо применение методологической, аналитической и информационной комплексной основы. Это позволило бы четко алгоритмизировать данный процесс и учитывать все необходимые внешние и внутренние факторы деятельности предприятия, а также достигать согласованности стратеги

  1. Михайлова С.А., Петряева В.С. Качество шоколада, реализуемого в Курской области // В сборнике: Технологии производства пищевых продуктов питания и экспертиза товаров Сборник научных статей материалы 3-й Международной научно-практической конференции. Ответственный редактор А.А. Горохов. 2017. С. 117-121. ↑

  2. Быков А.Т., Маляренко Т.Н. Влияние какао и шоколада на кардиоваскулярное здоровье взрослого человека // Лечебное дело: научно-практический терапевтический журнал. 2017. № 2 (54). С. 4-13. ↑

  3. Маркетинговые исследования регионального рынка шоколада / Прядко С.Н., Лютых М.П., Амирханова А.С., Магамедова Н.К. // Экономика и социум. 2017. № 1-2 (32). С. 411-415. ↑

  4. Реунова О.А., Степанец М.К. Анализ предпочтений потребителей рынка шоколада // Экономика и социум. 2017. № 1-2 (32). С. 1773-1777. ↑

  5. Мякиньков А.Г. Исследование состава стеролов в сырье и полуфабрикатах шоколадного производства с целью определения массовой доли масла какао в шоколаде. Кондратьев Н.Б., Казанцев Е.В., Савенкова Т.В. // Технологии пищевой и перерабатывающей промышленности апк - продукты здорового питания.-2015.-n 3.-с. 34-38.-реф. Англ.-библиогр.: с.38. Шифр П3680. ↑

  6. Пищевая и перерабатывающая промышленность. Реферативный журнал. 2017. № 2. С. 347. ↑

  7. Теплостойкость шоколадных изделий. Петрова и. // кондитерское и хлебопекарное производство.-2015.-n 3-4.-с. 33-34. Шифр п3437 // Пищевая и перерабатывающая промышленность. Реферативный журнал. 2017. № 1. С. 75. ↑

  8. Секреты шоколадного производства / Цветкова Е.Э., Скиданова М.А., Биньковская О.В. // Инновационные технологии в науке и образовании. 2017. № 1-1 (9). С. 197-198. ↑

  9. Арчикова Ю.С. Методология оценки конкурентоспособности товаров // В сборнике: Начало в науке материалы IV международной научно-практической конференции школьников, студентов, магистрантов и аспирантов: в 3 частях. 2017. С. 148-152. ↑

  10. Реунова О.А., Степанец М.К. Стратегический анализ деятельности кондитерских компаний // Экономика и социум. 2017. № 1-2 (32). С. 1766-1772. ↑

  11. Рукина С.Н., Шабанова О.А. Акцизы на новые «вредные» товары: за и против // Актуальные вопросы экономических наук. 2017. № 57. С. 291-295. ↑

  12. Шабанова О.А., Рукина С.Н. Развитие акцизного налогообложения в современной России // В сборнике: Студенческая наука: современные реалии Сборник материалов Международной студенческой научно-практической конференции. Редколлегия: О.Н. Широков [и др.]. 2017. С. 184-188. ↑

  13. Технология кондитерских изделий / Рензяева Т.В., Назимова Г.И., Марков А.С. // Санкт-Петербург, 2017. (2-е, Исправленное, Дополненное). ↑

  14. Шабанова О.А., Рукина С.Н. К вопросу введения акцизов на «вредные» продукты // Современные научные исследования и разработки. 2017. № 2 (10). С. 442-444. ↑

  15. Анализ современных тенденций в области производства продуктов питания для людей, ведущих активный образ жизни (часть 2) / Елисеева Л.Г., Грибова Н.А., Беркетова Л.В., Крюкова Е.В. // Пищевая промышленность. 2017. № 2. С. 11-15. ↑

  16. Горячев П.А. Шоколадные истории или страсти по шоколаду. В книге: Образование. Наука. Карьера сборник тезисов региональной научно-практической конференции проектных и исследовательских работ. Ассоциация педагогов Московской области, работающих с одаренными детьми. 2016. С. 8-9. ↑

  17. Нагичева М.М. Страсти по шоколаду. В книге: Образование. Наука. Карьера сборник тезисов региональной научно-практической конференции проектных и исследовательских работ. Ассоциация педагогов Московской области, работающих с одаренными детьми. 2016. С. 10-11. ↑

  18. Жихарева Ю.А. Печенье сдобное «овсяное с шоколадом» – новый продукт для предприятия ПАО «Новгородхлеб» // Международный студенческий научный вестник. 2016. № 4-3. С. 402. ↑

  19. Павельева А.Е., Тыщенко Е.А. Разработка рецептуры творожной массы с яблоком и шоколадом // В сборнике: Кузбасс: образование, наука, инновации материалы Инновационного конвента. Департамент молодежной политики и спорта Кемеровской области, Кузбасский технопарк, Совет молодых ученых Кузбасса. 2016. С. 177-178. ↑

  20. Павельева А.Е., Тыщенко Е.А. Разработка и товароведная оценка творожной массы с яблоком и шоколадом // В сборнике: Молодые лидеры - 2016 материалы I международного конкурса выпускных квалификационных и курсовых работ. Научно-образовательный центр "Знание". 2016. С. 258-262. ↑

  21. Куликова Е.В. Шоколад лакомство или лекарство? // В сборнике: Новой школе – здоровые дети материалы IV Всероссийской научно-практической конференции. 2016. С. 97-98. ↑

  22. Шоколад с порошком КЭРОБА и фруктозы, производимый на минипредприятии / Васюкова А.Т., Васюков М.В., Малахов А.С. // В сборнике: Образовательная среда сегодня и завтра Материалы XI Международной научно-практической конференции. НОУ ВО Московский технологический институт. 2016. С. 165-167. ↑

  23. Функциональный шоколад со стеверитом и инулином / Панов Д.К., Донченко Л.В., Покхрел П.Р. // Евразийский союз ученых. 2016. № 5-2 (26). С. 70-73. ↑

  24. Терминология сферы производства шоколада и шоколадных изделий в английском и русском языках / Сазонова Е.С., Яковлева И.Н., Холодная Ю.С. // Вестник Воронежского государственного университета. Серия: Лингвистика и межкультурная коммуникация. 2016. № 1. С. 91-95. ↑

  25. Качество и потребительские свойства как показатель конкурентоспособности молочного шоколада / Беляева М.А., Тимуш Л.Г., Ревтова Ю.А., Юсова О.В. В книге: Пищевые инновации и биотехнологии материалы IV Международной научной конференции. 2016. С. 532-534. ↑

  26. Есиева А.К., Есиева Л.К. Экспертиза шоколада // Международный студенческий научный вестник. 2016. № 3-3. С. 455. ↑

  27. Ахтямова Г.С. Оценка конкурентоспособности шоколада, реализуемого в магазине ЗАО «Тандер Магнит» // В сборнике: Товароведение и экспертиза, производство пищевых и кормовых продуктов, обеспечение их качества и безопасности материалы международной научно-практической конференции. 2016. С. 18-21. ↑

  28. Секреты шоколада / Сафронов М.А., Трифонова К.С., Калинина Н.Г. // В сборнике: Медико-биологические, клинические и социальные вопросы здоровья и патологии человека XII областной фестиваль «молодые ученые - развитию Ивановской области»: межрегиональная научная конференция студентов и молодых ученых с международным участием. Министерство здравоохранения РФ; Ивановская государственная медицинская академия. 2016. С. 295-296. ↑

  29. Хажнагоева М.З., Свинторжицкая И.А. Английская терминология в сфере производства шоколада и шоколадных изделий // В сборнике: Традиционная и инновационная наука: история, современное состояние, перспективы сборник статей Международной научно-практической конференции. 2016. С. 163-165. ↑

  30. Новикова А.К., Уварова А.Г. Управление качеством шоколада // В сборнике: Качество в производственных и социально-экономических системах сборник научных трудов 4-й Международной научно-технической конференции. Министерство образования и науки РФ; Юго-Западный государственный университет. 2016. С. 269-270. ↑

  31. Автоматизация процесса производства плиточного шоколада и какао-порошка / Благовещенская М.М., Ионов А.В., Калайда В.В. // В сборнике: Автоматизация и управление технологическими и бизнес-процессами в пищевой промышленности сборник научных докладов II международной научно-практической конференции. 2016. С. 132-140. ↑

  32. Сапронова Л.А., Никифорова А.А. Влияние различных факторов на качество шоколада // В сборнике: Актуальные вопросы повышения качества и безопасности продуктов питания 2016. С. 63-65. ↑

  33. Зиганшина Л.Р. Исследование конкурентоспособности российского шоколада // В сборнике: Тенденции и закономерности развития современного российского общества: экономика, политика, социально-культурная и правовая сферы материалы Всероссийской научно-практической конференции с международным участием: в 2-х частях. 2016. С. 74-75. ↑

  34. Мельникова М.Н. Факторы, формирующие бренд шоколада «Alpen Gold» // В сборнике: Наука в исследованиях молодежи - 2016 материалы студенческой научной конференции. 2016. С. 42-45. ↑

  35. Способ изготовления шоколада / Киндаров З.Б., Мачигов А.Д., Алаев Ш.Л., Татаев У.Х., Джабраилов А.Л. // патент на изобретение RUS 2588164 24.02.2015. ↑

  36. Чернова Е.А. Темперирование шоколада // В сборнике: В мире научных открытий материалы V Всероссийской студенческой научной конференции (с международным участием). 2016. С. 158-160. ↑

  37. Разработка рецептур и технологии шоколада диетической направленности на основе стевиозида и эритритола / Никитин И.А., Богатырёв В.А., Миронченко Я.А., Сидорович О.В., Сетдикова И.Р., Фадеева Я.С., Коровина Е.С. // В сборнике: Усиление конкурентного потенциала пищевых предприятий путем развития эффективных биотехнологий Сборник материалов конференции. ФГАНУ Научно-исследовательский институт хлебопекарной промышленности, Санкт-Петербургский филиал. 2016. С. 88-92. ↑

  38. Бурдун Н.И. Фирма «Бюлер АГ» для современного производства шоколада и шоколадных изделий В России // Пищевая промышленность. 2016. № 9. С. 48-49. ↑

  39. Оценка качества и безопасности шоколада, реализуемого на рынке города Воронежа / Маслова Г.М., Шеламова С.А., Семиколенова Я.И. // Вестник Воронежского государственного аграрного университета. 2016. № 3 (50). С. 196-203. ↑

  40. Григорян Н.Э., Кузьмина Е.Е. Анализ российского рынка шоколада и шоколадных изделий // Новая наука: Опыт, традиции, инновации. 2016. № 59 (1-1). С. 91-93. ↑

  41. Путилина Т.И. Проблемы идентификации и оценки качества горького шоколада // В сборнике: Особенности государственного регулирования внешнеторговой деятельности в современных условиях Материалы III всероссийской научно-практической конференции: в 2 частях. Российская таможенная академия, Ростовский филиал. 2016. С. 178-186. ↑

  42. Изучение потребительских предпочтений шоколада путем анкетирования резидентов республики Беларусь / Томашевич С.Е., Кондратова И.И., Бахар Н.Д. // Пищевая промышленность: наука и технологии. 2016. № 2 (32). С. 90-96. ↑

  43. Дзансолова А.Г., Газзаева М.С. Товароведная характеристика и экспертиза качества шоколада // В сборнике: Научные труды студентов горского государственного аграрного университета «Студенческая наука - агропромышленному комплексу» В 2-х частях. Владикавказ, 2016. С. 235-239. ↑

  44. Изменение вязкости и текучести шоколада при использовании сахарозаменителей / Черных И.А., Красина И.Б., Калманович С.А., Красин П.С. // Современные наукоемкие технологии. 2016. № 10-1. С. 102-107. ↑

  45. Влияние пищевых ингредиентов на устойчивость шоколада к «поседению» / Ткешелашвили М.Е., Бобожонова Г.А., Кошелева Н.П. // Вопросы питания. 2016. Т. 85. № S2. С. 216. ↑

  46. Исследование молочного шоколада / Бозина Д.О., Кряжева К.Ю., Соболенко Т.С., Лисова Е.А. // В сборнике: Качество продукции: контроль, управление, повышение, планирование сборник научных трудов 3-й международной молодежной научно-практической конференции: в 2 томах. 2016. С. 118-121. ↑

  47. Новикова А.К., Сариго Н.В. Требования к качеству и факторы качества шоколада // В сборнике: Качество продукции: контроль, управление, повышение, планирование сборник научных трудов 3-й международной молодежной научно-практической конференции: в 2 томах. 2016. С. 115-118. ↑

  48. Влияние многофункциональных пищевых ингредиентов на устойчивость шоколада к «поседению» / Ткешелашвили М.Е., Бобожонова Г.А., Кошелева Н.П. // Кондитерское производство. 2016. № 6. С. 10-13. ↑

  49. Алексеенко О.О., Лоянич Г.С. Товароведческая экспертиза белого шоколада // Актуальные научные исследования в современном мире. 2016. № 12-2 (20). С. 96-99. ↑

  50. Кулинарное путешествие - от появления шоколада в России до современных кондитерских изделий / Иванова Л.А., Киртаева Л.А., Камальдинова А., Кукса М., Никитина А., Черепанова Е. // В сборнике: Современные информационные технологии в образовании, науке и промышленности сборник трудов VI международной конференции: IV международный конкурс научных и научно-методических работ. Международная академия информатизации, Московский государственный университет технологий и управления имени К.Г. Разумовского. 2016. С. 217-220. ↑

  51. Беляева М.А. Качество и потребительские свойства как показатель конкурентоспособности молочного шоколада // В сборнике: Актуальные проблемы современных общественных наук. Социальный вектор развития государственного управления и экономики Материалы VI Всероссийской научно-практической конференции молодых ученых. Ответственный редактор А. Р. Даутова. 2016. С. 15-18. ↑

  52. Григорян Н.Э., Кузьмина Е.Е. Анализ российского рынка шоколада и шоколадных изделий // Новая наука: Опыт, традиции, инновации. 2016. № 1-1 (59). С. 91-93. ↑

  53. Бурутина А.В. Исследование влияния горького шоколада на организм человека // В сборнике: Безопасность городской среды материалы межрегиональной (с международным участием) научно-практической конференции. 2016. С. 320-324. ↑

  54. Богатырёв В.А., Миронченко Я.А. Разработка рецептур и технологии шоколада с применением натуральных сахарозаменителей - стевиозида и эритритола // Международная научно-практическая конференция молодых учёных и специалистов отделения сельскохозяйственных наук Российской академии наук. 2016. № 1. С. 37-40. ↑

  55. Влияние шоколада на артериальное давление, массу тела, уровень общего холестерина и сахара в крови / Мингазова А.Р., Латыпова А.Д., Измайлова С.М. // Вестник Башкирского государственного медицинского университета. 2016. № S4. С. 67-71. ↑

  56. Ди Ренцо Ж.К., Одинцова В.В. Горький шоколад-здоровая привычка. Обзор доказательств профилактических и терапевтических свойств фитокомплекса // StatusPraesens. Гинекология, акушерство, бесплодный брак. 2016. Т. 32. № 3. С. 63-69. ↑

  57. Швалюк Я.А., Пиханова С.А. Исследование покупательских предпочтений при выборе подарочного шоколада на рынке г. Хабаровск // Научно-техническое и экономическое сотрудничество стран АТР в XXI веке. 2016. Т. 2. С. 269-273. ↑

  58. К вопросам идентификации шоколада и мучных кондитерских изделий, содержащих сухие молочные продукты. Руденко О.С., Кондратьев Н.Б., Осипов М.В., Савенкова Т.В., Парашина Ф.И. // кондитер. Пр-во.-2014.-n 4.-с. 15-17.-рез. Англ.-библиогр.: с.16-17. Шифр п3406 // Пищевая и перерабатывающая промышленность. Реферативный журнал. 2016. № 2. С. 297. ↑

  59. Климова Е.В. Определение полициклических ароматических углеводородов в образцах шоколада методом газовой хроматомасс-спектрометрии после подготовки проб с использованием метода quechers и рассеивающей жидкостно-жидкостной микроэкстракции. (польша)]. Sadowska-rociek a., cieslik e., sieja k. Determination of polycyclic aromatic hydrocarbons in chocolate using the combination of quick easy cheap effective rugged safe method and dispersive liquid-liquid microextraction // journal of food and nutrition research.-2015.-vol.54,n 4.-p. 289-297.-англ.-bibliogr.: p.296-297. Шифр *www.vup.sk // Пищевая и перерабатывающая промышленность. Реферативный журнал. 2016. № 2. С. 368. ↑

  60. Климова Е.В. Совершенствование процесса конширования в технологии молочного шоколада. (фрг)]. Bolenz s., manske a., langer m. Improvement of process parameters and evaluation of milk chocolates made by the new coarse conching process // european food research and technology.-2014.-vol.238,n 5.-p. 863-874.-англ.-bibliogr.: p.873-874. Шифр *agricola // Пищевая и перерабатывающая промышленность. Реферативный журнал. 2016. № 1. С. 80. ↑

  61. Новые технологии переработки какао продуктов и получения шоколада: монография. Черных И.А., Калманович С.А., Красина И.Б., Вербицкая Е.А., Красин П.С..-Краснодар: изд-во ФГБОУ ВПО «КУБГТУ», 2015.-141 с.: ил., табл.-библиогр.: с. 125-141 (226 назв.).- isbn 978-5-8333-0528. Шифр 15-9698 // Пищевая и перерабатывающая промышленность. Реферативный журнал. 2016. № 3. С. 631. ↑

  62. Климова Е.В. Современные тенденции и перспективы разработки функциональных продуктов, содержащих пробиотики, на основе молочного шоколада. Обзор. (индия)]. Gadhiya d., patel A., Prajapati J.B. Current trend and future prospective of functional probiotic milk chocolates and related products // czech j. Food sci..-2015.-vol.33,n 4.-p. 295-301.-англ.-bibliogr.: p.300-301. Шифр *http://www.agriculturejournals.cz/web/cjfs.htm // Пищевая и перерабатывающая промышленность. Реферативный журнал. 2016. № 3. С. 633. ↑

  63. Малис Н.И. Вводить ли в налоговую систему РФ налоги на «вредную еду»? // Налоги и финансы. 2016. № 3 (31). С. 38-45. ↑

  64. Табаторович А.Н., Худякова О.Д. Товарные знаки кондитерских изделий как фактор обеспечения их конкурентоспособности // Сибирский торгово-экономический журнал. 2016. № 3 (24). С. 67-71. ↑

Смотрите также файлы