Файл: ОСОБЕННОСТИ КОММЕРЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВОЙ ОРГАНИЗАЦИИ (НА МАТЕРИАЛАХ ЗАО ТД «ЭЛИН» г. ВОЛГОГРАДА).pdf

Для удачного выполнения торговых операций по закупкам товаров предприятия обязаны планомерно заниматься обнаружением и постижением источников закупки и подрядчиков товаров. Торговые работники обязаны отменно знать свой экономический район, промышленность, сельское хозяйство, производственные вероятности и выбор вырабатываемых изделий на индустриальных предприятиях.

Торговым работникам следует посещать производственные предприятия (подрядчиков-производителей) с целью ознакомления с производственными вероятностями предприятия, объемом и качеством выпускаемой продукции, а также участвовать в совещаниях с работниками промышленности, в работе оптовых ярмарок, экспозиций-просмотров новых примеров изделий.

Торговым работникам нужно непрерывно следить за рекламными объявлениями в средствах массовой информации, специализированных изданиях, за биржевыми сведениями, проспектами, каталогами. Образование товарных источников является предметом непрерывной работы торгового агрегата оптовых баз. К источникам поступления товаров относят ветви народного хозяйства, вырабатывающие разные товары народного потребления (сельское хозяйство, предприятия АПК, предприятия легкой, пищевой, мясомолочной продукции, рыбного хозяйства, ВПК, тяжелой промышленности и др.).

К подрядчикам товаров относят определенные предприятия разных источников поступления, т.е. тех либо иных направлений народного хозяйства. Рассматривая крупное разнообразие подрядчиков товаров, их дозволено систематизировать по разным знакам (функциональным, региональным, формам собственности, ведомственной принадлежности и др.). В обобщенном виде всех подрядчиков товаров дозволено подразделить на две категории: подрядчиков-производителей и подрядчиков-оптовых предприятий. Подрядчики-производители - производственные предприятия, фирмы, индивидуальные предприниматели и т.д., выпускающие товары разного выбора для удовлетворения потребности покупателей. Подрядчики- оптовые предприятия закупают товары у подрядчиков-производителей, а также у оптовых посредников и реализуют их оптовым клиентам (розничным торговым предприятиям, агентам, брокерам, розничным торговцам и т.д.).[3, с 56-59].

1.3 Организация коммерческой работы по продаже товаров

Торговая работа по розничной продаже товаров складывается из следующих этапов:

- постижение и прогнозирование потребности на реализуемые в магазинах товары;

- образование оптимального выбора товаров в магазине;

- рекламно-информационная действие розничных торговых предприятий;

- выбор особенно результативных способов розничной продажи товаров;

- организация оказания торговых служб клиентам.

Торговая работа по продаже товаров в розничных торговых предприятиях в различие от опто­вых предприятий имеет особенности. Розничные торговые предприятия реализуют товары непосредст­венно населению, применяя свои, специфические методы и способы розничной продажи. Главным торговым условием удачной продажи товаров в розничной торговой сети является постижение и прогнозирование покупательского потребности населения. В различие от оптовых предприятий, где эта работа направлена на постижение объема потребности по огромным региональным образованиям, в розничной торговле - на определение ассортиментной конструкции потребности.

Ассортиментную и внутригрупповую конструкцию потребности отражают данные о продаже и резервах това­ров, а также данные о неудовлетворенном спросе. Основные первичные данные о внутригрупповой структуре потребности дозволено получить только на розничных торговых предприятиях. Организация сбора, обработки и обзора такой информации - трудная и трудоемкая задача. Это обусловлено тем, что во внутригрупповом ассортименте товаров всякого магазина насчитываются ты­сячи разновидностей. Контроль движения такого громадного выбора допустим лишь с применением нынешней компьютерной техники. В маленьких розничных торговых предприятиях могут применяться неавтоматизированные мето­ды учета внутригрупповой конструкции реализованного потребности (данные о резервах и поступлении това­ров, материалы инвентаризаций, контроль продажи по товарным чекам и др.).

Наравне с учетом реализованного потребности в магазинах для постижения потребности организуется сбор ин­формации по обзору товарных резервов, учету неудовлетворенного потребности и требований клиентов к качеству товаров. Значимым элементом торговой работы по сбыту является образование оптимального ассорти­мента товаров в магазине. Установление оптимального выбора магазина находится в прямой за­висимости от типа и специализации торгового предприятия.[9, с 178-180].

В рыночных условиях ни одно торговое предприятие не может благополучно осуществлять реализацию товаров без применения рекламы. В розничной торговле для стимулирования сбыта обязаны применяться разные виды рекламы - от самых примитивных (оформление оконных и внутри магазинных витрин, организация рекламных экспозиций товаров) до больше трудных (печатная, радиотелевизионная и другие).

Выбор результативных способов розничной продажи товаров - наиважнейший этап торговой работы розничных торговых предприятий. Результативно организованная продажа товаров содействует росту товарооборота магазина, лучшему удовлетворению потребности населения и обеспечивает рентабельную ра­боту предприятия. Нрав и конструкция операций по продаже товаров зависят раньше каждого от выбора реализуе­мых товаров и способов их продажи. В магазинах, применяющих разные способы продажи, оглавление операций по продаже товаров значительно отличается. Под такими операциями понимают общность приемов и методов реализации товаров клиентам. В розничной торговле используют следующие способы продажи товаров:

1 Самообслуживание. Продажа товаров на основе самообслуживания - один из самых комфортных для клиентов способов продажи товаров. Самообслуживание разрешает ускорить операции по продаже товаров, увеличить пропускную способность магазинов, расширить объем реализации товаров. Данный способ предусматрива­ет вольный доступ клиентов к выложенным в торговом зале товарам, вероятность самостоятель­но обследовать и отбирать их без помощи продавца. Отобранные товары оплачиваются в узлах расчета, обслуживаемых контролерами-кассирами.

2. Через прилавок сервиса. Продажа товаров через прилавок сервиса включает выполнение следующих операций:

- встреча клиента и обнаружение его намерения;

- предложение и показ товаров;

- поддержка в выборе товаров и консультация;

- предложение сопутствующих и новых товаров;

- проведение операций, связанных с нарезкой, взвешиванием, отмериванием;

- расчетные операции;

- упаковка и выдача покупок.

3. По примерам. Продажа товаров по примерам предусматривает выкладку примеров в торговом зале и самостоя­тельное (либо с подмогой продавца) ознакомление с ними клиентов. Позже выбора товаров и оплаты покупки продавец вручает клиенту товары, соответствующие примерам. При этом способе продажи рабочие резервы размещают отдельно от примеров. Данный способ комфортен тем, что на относительно не­большой площади торгового зала дозволено выставить примеры довольно широкого выбора това­ров. Данный способ используется при продаже технически трудных и крупногабаритных товаров, а также тех товаров, которые требуют перед их отпуском клиенту отмеривания и нарезки.

4. С открытой выкладкой и свободным доступом клиентов к товарам; по заблаговременным заказам. При продаже товаров с открытой выкладкой и свободным доступом клиенты имеют возмож­ность самосильно ознакомиться и отобрать выложенные на рабочем месте продавца товары. Их выкладывают на прилавках, стендах, в горках, вывешивают на вешалах и т.д. Функции продавца при этом способе сводятся к консультированию клиентов, помощи в отборе товаров, взвешиванию, упаковке и отпуску отобранных ими товаров. Расчетные операции могут осуществляться в кассах, установленных в торговом зале либо на рабочем месте продавца.[8, с 241-243].

2. ОРГАНИЗАЦИЯ КОММЕРЧЕСКОЙ РАБОТЫ В РОЗНИЧНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ (НА МАТЕРИАЛАХ ЗАО ТД «ЭЛИН» г. ВОЛГОГРАДА).

2.1 Краткая характеристика организации

ЗАО ТД «Элин» уделяет существенное внимание закупочной торговой деятельности в силу того, что работает с одеждой и неправильная организация закупочной деятельности может привести к ухудшению качества продукта и снижению потребности на него.

Такая обстановка недопустима для предприятия, чай в данный момент оно работает с ограниченным числом заказчиков в условиях высокой соперничества, и даже незначительное снижение качества продукции может привести к потере заказчиков и снижению рентабельности предприятия. Закупочная действие проводится по двум направлениям: закупка материалов для пошива одежды и закупка фурнитуры. Закупка тканей и теснее несколько лет проводится у фирмы ООО «Логос», которая зарекомендовала себя как предприятие, отчетливо исполняющее сроки поставок и изготавливающее продукцию высокого качества.

Специфика закупок упаковки состоит в том, что ТД «Элин» не имеет существенных складских помещений для ее хранения и поставки тканей организованы по способу «Just In Time». Обнаружением и постижением источников закупки и подрядчиков сырья на предприятии занимается директор. Он непрерывно следит за рекламными объявлениями в средствах массовой информации, особых изданиях, анализирует проспекты, каталоги, издаваемые подрядчиками, но следует подметить, что есть фирмы-подрядчики, с которыми компания работает непрерывно. Переговорный процесс по согласованию условий договора почаще каждого проводится путем личных контактов с подрядчиками.

Такая форма владеет неоспоримым превосходством перед перепиской и телефонными переговорами. Основная задача переговоров - обнаружить взаимовыгодные данные, которые послужат основой для установления долгих связей.[6, с 91-93] Закупка фурнитуры осуществляется у оптовых фирм Новосибирска и других городов. В компании ведется компьютерный контроль ТМЦ с поддержкой особой программы. Тесная товарная номенклатура дозволяет довольно оперативно и верно отражать приход/отгрузку товара в программе, что дозволяет начальству в всякий момент получать подлинную информацию об остатках материалов на складе и принимать решения о закупках. Товар приобретается относительно небольшими партиями с учетом маленький площади склада. Приведем основных подрядчиков тканей и фурнитуры в ЗАО ТД «Элин» за 2018 и 2019 года в таблицах.

Таблица 2.1 - Основные поставщики материалов ЗАО ТД «Элин» за 2018 год

Исходя из данных таблицы, дозволено сделать итог о том, что пять из шести подрядчиков расположены в г. Волгограде, помимо ООО «Могилевский текстиль», тот, что находится в Омске и в основном являются изготовителями, это свидетельствует о том, что компания выбирает трудиться на прямую. В всеобщем объеме поставок крупнейший процент 34,8 занимает Новосибирская компания ООО «Логос», а минимальный - ЗАО «Альфа» 4,2%, это связано с тем, что компания «Альфа» изготавливает только фурнитуру. Таблица 2.2 - Основные поставщики материалов ЗАО ТД «Элин» за 2019 год