Файл: Классификация ассортимента, анализ потребительских свойств и основы производства товара.pdf

Все виды бумаги и картона должны отвечать требованиям соответствующих стандартов. Упаковывают бумагу в пачки, кипы, ящики. В пачки упаковывают по 100, 250 и 500 листов. На каждой пачке содержатся маркировочные обозначения: наименование изготовителя, товарный знак, название, марка или номер бумаги, масса 1 м², формат, сорт, количество листов в пачке, обозначение стандарта. Не допускаются на изделиях пятна, узелки, мелкие дыры.

Совместимость с высокотехнологичным видам оргтехники — один из важных факторов, который нередко определяется показателем плотности. Например, писчей считается бумага плотностью 65 г/м², для работы на печатной машинке достаточно плотности 45 г/м². Универсальной признана бумага плотностью 80 г/м², совместимая практически с любым печатными и копировальным устройством. Самый высокий показатель плотности - 200 г/м². Для копировальных работ особое значение имеет жесткость бумаги, характеризующаяся сопротивляемостью ее листа к изгибу в подвешенном состоянии. Толщина бумаги, которая зависит от плотности и прессования, в свою очередь, увеличивает показатель жесткости.

Качество печати определяет гладкость поверхности бумажного листа. Более гладкая поверхность - лучшая печать и цветопередача при цветной печати/копировании. Двусторонняя печать (или копирование) возможна при высокой степени непрозрачности, которая тем выше, чем выше плотность бумаги. Низкий уровень пыльности продлит срок службы оргтехники. Одним из главных свойств белой офисной бумаги является степень белизны, которая должна быть не ниже 90% (ISO). Степень белизны определяет принадлежность бумаг к тому или иному классу и их предназначение. Если для повседневной печати подойдет бумага белизной 90% (ISO), то для создания презентационных документов - с более высоким показателем белизны. Современная офисная бумага должна иметь равномерную структуру бумажного полотна, точность формата, белизну 101 %.

Помимо белых производители выпускают цветные бумаги для офисной техники, представленные широким спектром оттенков. Упаковка офисной бумаги защищает ее от воздействия влаги. Хранить бумагу необходимо в сухом месте. Нельзя оставлять бумагу в открытом виде на продолжительное время для уменьшения воздействия влаги.

Качество школьно-письменных товаров во многом зави­сит от использованных материалов, конструктивных особен­ностей и способа изготовления. У автоматических ручек пода­ча чернил или пасты должна происходить равномерно и не­прерывно; перья и шарик должны скользить по бумаге плав­но и не царапая поверхность. Оболочка карандашей должна быть из мягкой древесины или пластика и равномерно покры­та лаком. Требуется, чтобы пишущий стержень не крошился и не царапал бумагу. Поверхность сухих акварельных красок исключает трещины и расслоения. При смачивании волосяно­го пучка кисти он должен образовывать острый конец.

К качеству карандашей предъявляются следующие требования: оболочка карандашей должна быть выполнена из просушенной древесины, половинки должны быть прочно склеены. Стержни не должны осыпаться, крошиться при письме.

Для хранения школьно-письменных и канцелярских товаров наиболее благоприятной является температуре от 15°С до 20°С, относительная влажность от 60% до 70 %. Следует избегать резких колебаний температуры, не допускается сырость в складских помещениях, хранение товаров на полу.

Однако действующим российским законодательством не предусмотрено обязательное подтверждение полного соответствия стандартам и нормам такого продукта, как канцелярские товары. Раздел 9692 (канцелярские принадлежности, предметы мелкой галантереи и др.) в информации о товарах, требующих наличия сертификата ГОСТ Р, не включает в себя ни одного вида канцтоваров. Что касается декларирования канцелярских товаров, то этот же раздел (или код ОКП) также не содержит никаких канцелярских принадлежностей. Но, если внимательно посмотреть на список продукции, для производства и реализации которой нужно наличие декларации соответствия ГОСТ, то в нем можно обнаружить школьные тетради, готовую бумагу и оберточную, микрокалькуляторы с питанием от сети, пластилин для детской лепки, средства для чертежных работ. Это значит, что на данные виды продукции необходимо обязательно получать декларацию соответствия на канцелярские товары.

В остальных случаях рекомендуется оформлять добровольный сертификат на канцелярские товары. Его наличие – гарантия качества и безопасности, а также заботы о здоровье потребителей. На сегодняшний день многие покупатели, особенно детских канцелярских принадлежностей, просят показать добровольный сертификат на канцтовары, который подтверждает отсутствие вредных химикатов и опасных элементов. Стоит отметить, что многие производители, зная общее правило о ненужности обязательной сертификации канцелярских товаров, оформляют добровольный сертификат, не проверив, необходимо ли для их продукции декларирование соответствия. Чтобы избежать проблем с оформлением декларации соответствия на канцелярские товары, эксперты рекомендуют обращаться в специальные сертификационные центры, специалисты которых подскажут, необходимо или нет прохождение декларирования канцелярских товаров в обязательном порядке, и как именно будет осуществляться добровольная сертификация канцтоваров.

На канцтовары и канцелярские принадлежности обязательно оформление по новому Техническому регламенту с 23.09.2011, в данном случае это декларация соответствия по ТР ТС 007/2011 «О безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков». Подтверждение соответствия продукции требованиям технического регламента в форме декларирования соответствия проводится с использованием следующих схем:

— схема 1д или 2д - принятие декларации о соответствии продукции требованиям настоящего технического регламента на основании собственных доказательств, срок действия декларации - не более 3 лет, проводится для следующей продукции: кожгалантерейные изделия, школьно-письменные принадлежности.

Идентификация- это установление соответствия характеристик товара, указанных на маркировке и в сопроводительных документах, предъявляемым к нему требованиям. Идентификация призвана выполнять несколько функций, среди которых:

- указующая - отождествляет представленный к анализу товар с конкретным наименованием, маркой, типом и т. п.;

- информационная- доводит до потребителей необходимую информацию о товаре;

- подтверждающая- соответствие ассортиментной характеристики товара, информации, указанной на маркировке и в сопроводительных документах (подлинность товара);

- управляющая — является элементом системы качества продукции. Регламентируется международными стандартами (МС) ИСО серии 9000 «Управление качеством, обеспечение качества». В России они введены без изменений (ГОСТ Р ИСО 9000-9004).[32]

Средствами идентификации являются нормативные и технические документы, маркировка и сопроводительные документы.

Выделяют три вида идентификации:  ассортиментная (видовая), качественная (квалиметрическая), партионная (принадлежность части или отдельного товара конкретной партии).

Ассортиментная идентификация — установление соответствия товара его ассортиментной характеристике, обусловливающей предъявляемые к нему требования. Применяется для подтверждения соответствия товара его наименованию, назначению, типу, марке и т. д.

Качественная идентификация- установление соответствия качественных характеристик конкретного товара сведениям, имеющимся в описании товара.

Партионная идентификация- деятельность по установлению принадлежности единичных экземпляров товаров или совокупных упаковочных единиц к определенной товарной партии.

Критерий идентификации- характеристика конкретного товара, пригодная для установления его соответствия (тождеству) образцу, его описанию и групповой принадлежности.

К методам идентификации относят органолептические и измерительные:

- при органолептической идентификации продукцию идентифицируют по наименованию и виду (назначению) продукции, а также ее тождественности и характерным признакам, свойственным определяемому виду продукции, в соответствии со стандартами и технической документацией;

- при измерительном способе идентификации испытания продукции проводят в соответствии с утвержденным перечнем международных и региональных стандартов, а в случае их отсутствия — национальных (государственных) стандартов государств — членов Таможенного союза, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований настоящего технического регламента и осуществления оценки (подтверждения) соответствия продукции.

Идентификационная экспертиза является основополагающей, и все действия с товаром должны начинаться только с нее. Ведь исследуемое изделие может относиться и к опасным изделиям, либо включенным в перечень запрещенных товаров. Кроме того, до тех пор, пока мы не идентифицировали правильно товар, мы не можем и правильно оценить его качество, провести экспертизу качества, сертификацию соответствия. Объектами идентификации являются товары, услуги, ценные бумаги (деньги, акции, векселя и др.), информация, рабочая сила и другие объекты коммерческой деятельности.

Субъектами, осуществляющими идентификацию товаров, являются все участники рыночных отношений:

- производитель — на стадии приемки сырья, полуфабрикатов, комплектующих изделий и при отпуске готовой продукции;

- торговая организация (торговый посредник) — на стадиях заключения договоров купли-продажи, приемки товаров и подготовки их к продаже;

- потребитель также проводит идентификацию приобретаемого товара, делая это чаще всего по органолептическим показателям, не имея достаточной информации, а также ориентируясь на свой собственный житейский опыт, знания и прислушиваясь к мнению других. При этом покупатель всегда расплачивается за все свои ошибки своими же деньгами.[44]

Резюмируя выше изложенное можно сделать вывод, что к канцелярским принадлежностям относятся товары, предназначенные для письма, черчения, рисования, выполнения различных офисных работ. Все канцелярские товары классифицируются по видам, по производителям, по назначению. Для сохранения товарного вида канцелярские товары должны правильно транспортироваться и храниться согласно существующим нормам и правилам. Для подтверждения соответствия качества того или иного канцелярского товара, должна осуществляться сертификация продукции. Перейдем к следующей части исследования и рассмотрим оценку качества канцелярских товаров на примере шариковых ручек.

ГЛАВА 2. ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ ЧАСТЬ: ЭКСПЕРТИЗА КАЧЕСТВА ОБРАЗЦОВ ШАРИКОВЫХ РУЧЕК

2.1 Методы оценки качества шариковых ручек

Рассмотрим методы оценки качества шариковых ручек. Ручки подвергают приемосдаточным, периодическим, типовым испытаниям и инспекционному контролю. Программы испытаний устанавливаются в нормативно-техническом документе ГОСТ 28937-91. Периодические испытания ручек проводятся на образцах из числа выдержавших приемосдаточные испытания, не реже одного раза в 3 месяца, при этом ручки должны быть проверены на соответствие всем требованиям настоящего стандарта. Допускается проверку ручек на устойчивость к воздействию климатических факторов и транспортирование проводить не реже одного раза в год. Приемосдаточные, периодические, типовые испытания и инспекционный контроль сле­дует проводить статистическим методом по ГОСТ 18242. 

Ручки на контроль предъявляют партиями. Партией считают ручки одной модели, одной модификации, оформленные одним документом. Ручки  для контроля отбирают из партии методом наибольшей объективности по ГОСТ 18321. Приемочные уровни дефектности, объемы партии и выборок устанавливают в нормативно-тех­нической и технической документации на ручки конкретных моделей, утвержденной в установлен­ном порядке. 

Испытания ручек, предусмотренные настоящим стандартом проводят при нормальных условиях по ГОСТ 15150. Удержание пишущего узла в рабочем положении проверяют на любом приборе, обеспечивающем измерение усилия с точностью 0,098 Н. Продолжительность приложения  нагрузки от 10 до 15 с. Выступание наконечника пишущего узла в  рабочем положении из корпуса ручки измеряют универсальным мерительным инструментом, отсутствие выступания пишущего узла в нерабочем положении из корпуса ручки с выдвижным пишущим узлом определяют визуально.[29]

Снятие крышки с корпуса ручки со стороны наконечника пишущего узла прове­ряют подвешиванием к ней груза массой (2,0+0,01) кг. Отсутствие спадания крышки, надетой со стороны, противоположной пишущему узлу, под действием собственного веса проверяют поворотом ручки крышкой вниз. Пригодность ручки к использованию после падения в соответствии с требованиями определяют сбрасыванием испытываемого образца с высоты (1 ±0.05) м боковой поверхностью и последующим внешним осмотром на отсутствие разрушений деталей ручки. Признаками разрушения являются трещины, сколы.