Файл: Логистический подход к управлению запасами предприятия.pdf
Добавлен: 16.05.2023
Просмотров: 413
Скачиваний: 3
СОДЕРЖАНИЕ
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ УПРАВЛЕНИЯ ЗАПАСАМИ НА ПРЕДПРИЯТИИ
1.1 Запасы в логистике: понятие и классификация, причины создания
1.2 Модели управления запасами
1.3 Методы управления запасами
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ УПРАВЛЕНИЯ ЗАПАСАМИ НА ПРЕДПРИЯТИИ ФГУП «ВЕДОМСТВЕННАЯ ОХРАНА РОСАТОМА»
2.1 Общая характеристика предприятия ФГУП «Ведомственная охрана Росатома»
2.2 Общий анализ управления запасами на предприятии ФГУП «Ведомственная охрана Росатома»
Группа Х - прерогатива организационной работы по налаживанию взаимодействия звеньев логистической цепи. Как правило, в организациях это реализуется руководителями групп, отделов, департамента, а не исполнителями. Поставщики группы X могут рассматриваться как объект стратегической работы.
Группа Y. Номенклатура запасов группы Y имеет явно выраженные тенденции в потреблении. Сезонные колебания, устойчивый рост или снижение – типичные характеристики спроса на эти позиции. Успешная организация поставок «точно в срок» как от внешних поставщиков, так и от внутренних звеньев маловероятна. Запас должен реализовывать свою основную функцию - буфера, сглаживающего расхождение характеристик возможных поставок и имеющегося спроса. Главным является вопрос оптимизации уровня запаса, который должен обеспечить заданный уровень обслуживания потребителей при минимуме совокупных затрат на создание и поддержание запаса. Таким образом, для группы Y однозначно должен быть реализован подход, основанный на оптимизации уровня запаса.
Запас группы Y - явление положительное, необходимое для поддержания обслуживания потребителей. Главный акцент – на расчет оптимального уровня запаса. Главные исполнители – сотрудники групп, отделов, ответственные за проведение закупок и содержание запасов. Ни в группе Х, ни в группе Z эти методы и модели не дадут лучшего результата, а потому и использовать их надо лишь в применении к группе Y.
Группа Z. К группе Z относится номенклатурные позиции, не имеющих ни тенденций в спросе, ни постоянства в нем. Следовательно, прогноз потребности в этих позиций невозможен. Прогнозирование, как указывалось выше, к сожалению, зачастую не дает требуемой для управления запасами точности оценки характеристики спроса. В применении группы Z прогнозирование фактически нецелесообразно. В такой ситуации оптимизационный подход к управлению запасами принципиально непригоден, так как лишен расчетной базы. Выбор остается между минимизацией (вплоть до исключения) или максимизацией (исходя из имеющихся финансовых возможностей) запасов группы Z. В любом из последних двух случаев вопрос должен быть решен на основе серьезного обсуждения коллективом сотрудников или руководителей (как правило, заинтересованных подразделений) возможных последствий принимаемого решения. Например, довольно часто представительский товар относится к группе Z, но не может быть исключен из запаса, так как его отсутствие может повлечь сокращение продаж товаров группы Y и группы Х. Иногда выделение группы Z помогает руководству убедиться в целесообразности удаления из номенклатуры продаж позиций, появившихся там случайно, или под влиянием прекративших свое действие временных факторов.
При любом выборе подхода к управлению (минимизация или максимизация) расчетная составляющая работы с запасом уходит на второй план. На первом плане остается либо организационная работа (при подходе минимизации), часто несущая стратегический характер и выполняемая, как правило, руководителями низового и среднего звена, либо учетная работа (при подходе максимизации), выполняемая рядовыми сотрудниками.
Группа Z требует особого внимания в связи с тем, что по ней руководству предстоит определиться с альтернативным решением: является запас группы Z положительным (при максимизации) или отрицательным (при минимизации) явлением для предприятия. Выбор решения основывается, как правило, на субъективно определяемом наборе факторов и опыте руководителей. В отличие от этой группы, группы X и группа Y имеют однозначно определенный эффективный подход к управлению.
Итак, классификация XYZ позволяет определиться с выбором подходов к управлению запасами.
Объединение результатов АВС и XYZ-классификация в матрице АВС-XYZ – популярный и очень информативный инструмент управления запасами(табл.1).
При совмещении АВС и XYZ анализов получаем 9 групп сырья и материалов, при этом каждая из групп имеет две характеристики: стоимость запасов и точность прогнозирования потребности в них.
Таблица 1
Матрица объединения результатов АВС и XYZ
|
Группа |
X |
Y |
Z |
↓ Уменьшение потребности в контроле |
|
A |
AX |
AY |
AZ |
|
|
B |
BX |
BY |
BZ |
↓ |
|
C |
CX |
CY |
CZ |
|
|
→ |
→ |
→ |
→ |
Основываясь на общей группировке и стоимости сырья и материалов, целесообразно объединить некоторые позиции, а именно AX и BX, AY и BY, AZ и BZ. Соответственно, для вышеперечисленных групп будет применяться одна и та же система управления запасами (табл.2)[16].
Таблица 2
Выбор системы управления запасом в зависимости от группы
|
AX,BX |
стабильность расхода, должны быть постоянно в наличии, но не нужно создавать избыточных запасов, т.к. материалы дорогостоящие и расход хорошо прогнозируемый |
система с фиксированным объемом заказа |
|
AY,BY |
недостаточная стабильность расхода, страховой запас должен быть больше |
|
|
AZ, BZ |
низкий прогноз потребления, желательно применять систему с постоянным объемом заказа |
|
|
CX |
хорошо прогнозируемый расход |
система с фиксированным интервалом поставок |
|
CY |
недостаточно прогнозируемый расход |
|
|
CZ |
спонтанный, мало прогнозируемый расход, именно из этой группы формируются неликвиды |
В каждую клетку матрицы АВС-XYZ попадают те позиции номенклатуры, которые были отнесены к каждой из двух указанных в клетке групп номенклатуры. Например, в клетку АХ должны быть записаны позиции, отнесенные к группе А при классификации по методу АВС и к группе Х при классификации по методу XYZ. В случае если результатом классификации АВС было разделение более чем на три группы, состав матрицы должен быть расширен. Очевидно, что не все клетки матрицы АВС-XYZ будут заполнены.
Если в АВС- классиؚфикации пؚрисутствие гؚрупп А, В и С обязательно, то при классиؚфикации XYZ вполне возможно отсؚутствие одной или даже двؚух гؚрупп. Как отмечалось выше, классиؚфикация XYZ отвечает некотоؚрому «здؚравому смыслؚу» при оؚрганизации бизнеса. Если бизнес имеет тؚрадиционный хаؚрактер, в идеальном слؚучае бؚудет пؚреобладать гؚруппа Х, гؚруппа Y может быть пؚредставлена незначительно, а гؚруппа Z может отсؚутствовать. Если бизнес оؚриентирован на новؚую пؚродукцию или выход на новые рынки сбыта, гؚруппа X может отсؚутствовать, а пؚреобладать гؚруппа Y или гؚруппа Z.
Сам характер заполнения матрицы АВС-XYZ может многое сказать руководству о состоянии работы в организации. Отсутствие групп АХ и АY может вызвать серьезные вопросы в бизнесе – это свидетельствует об отсутствии стабильного и эффективного характера работы. Наличие группы ZC по номенклатуре готовой продукции должно быть обсуждено с руководителями службы маркетинга, рекламы, отдела продаж и технического отдела.
Политика, базирующаяся на ABC-анализе, может включать в себя следующие направления: закупку наиболее критических позиций производить только у надежных поставщиков; жесткий контроль за хранением изделий; детальное планирование под конкретный производственный заказ.
Другой задачей управления запасами является определение величины и времени размещения заказа на поставку сырья или производства полуфабрикатов и готовой продукции. Размещение заказа следует производить с учетом страхового запаса, сезонных колебаний и сроков поставок. Страховой запас может динамически изменяться, исходя из прогноза на ближайший период.
Выводы по 1 главе
Материально-производственные запасы являются составной частью оборотных активов организации.
Материально-производственные запасы в общем виде классифицируются по трем видам:
1. Производственные запасы;
2. Незавершенное производство;
3. Готовая продукция.
Основные виды материальных запасов:
- Производственные
- Товарные
Они в свою очередь подразделяются на текущие, страховые и сезонные.
Так же по функциональному назначению, помимо перечисленных, выделяют запасы продвижения, переходящие, спекулятивные запасы и неликвиды.
В настоящее время в экономической литературе категория запасов описана достаточно полно и подробно. Однако помимо определения вида создаваемых запасов необходимо выяснить, насколько они необходимы для предприятия.
Наличие запасов позволяет бесперебойно обеспечивать выполнение установленной производственной программы. Отсутствие на предприятии материалов вследствие исчерпания запасов нарушает ритм работы производственного процесса, приводит к простоям оборудования или даже к необходимости перестройки технологического процесса.
Одной из причин создания запасов является так же возможность повышения спроса.
Таким образом, существует много причин для создания товарно-материальных запасов на фирмах, однако, общим для них является стремление субъектов производственной деятельности к экономической безопасности. При этом следует отметить, что стоимость создания запасов и неопределенность условий сбыта не способствуют возрастанию значимости дорогостоящей резервной сети «безопасности» в глазах руководства фирм, поскольку объективно противоречат повышению эффективности производства.
Модель управления запасами должна дать ответ на два вопроса: сколько продукции заказывать и когда заказывать.
Основными признаками классификации моделей управления запасами являются: спрос (расход), параметры пополнения запасов, издержки, связанные с формированием и поддержанием запасов, ограничения и стратегия управления. Согласно предлагаемой классификации различают детерминированные и стохастические (вероятностные) модели управления запасами.
Наиболее точно характер спроса может быть описан посредством вероятностных нестационарных распределений.
Однопродуктовая модель управления заказами - модель простейшего типа, характеризуется постоянным во времени спросом, мгновенным пополнением запаса и отсутствием дефицита.
Многопродуктовая статическая модель с ограничениями складских помещений. Эта модель предназначена для систем управления запасами, включающие несколько видов продукции, которая хранится на одном складе ограниченной площади. Данное условие определяет взаимосвязь между различными видами продукции и может быть включено в модель как ограничение[17].
В логистике существует еще множество различных систем, которые в свою очередь делятся на подсистемы и имеют множество вариантов. При выборе модели управления запасами одним из решающих факторов является характер спроса. Так же следует учитывать основные показатели хозяйственно – финансовой деятельности предприятия, особенности производимой/реализуемой продукции и многие другие факторы.
Основным инструментом управления запасами широкой номенклатуры в логистике являются методы АВС и XYZ.
АВС анализ осуществляется по критерию стоимости текущего периода по каждому отделению в отдельности и в целом по компании.
АВС анализ остатков сырья и материалов позволяет оценить и контролировать наиболее затратную часть запаса путем оптимизации уровня остатка.
Главное преимущество XYZ – возможность однозначного, т.е. объективного, лишенного субъективной окраски, выбора верного подхода к управлению запасами конкретной номенклатуры запасов.
В итоге можно сказать, что в целом инструмент АВС и XYZ-классификации еще раз подчеркивает первостепенное значение качества управления запасами для обеспечения эффективной деятельности предприятия в целом.
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ УПРАВЛЕНИЯ ЗАПАСАМИ НА ПРЕДПРИЯТИИ ФГУП «ВЕДОМСТВЕННАЯ ОХРАНА РОСАТОМА»
2.1 Общая характеристика предприятия ФГУП «Ведомственная охрана Росатома»
ФГУП «Ведомственная охрана Р྇о྇с྇а྇т྇о྇м྇а྇» о྇с྇у྇щ྇е྇с྇т྇в྇л྇я྇е྇т к྇о྇м྇п྇л྇е྇к྇с྇н྇ы྇е п྇о྇с྇т྇а྇в྇к྇и о྇т྇д྇е྇л྇о྇ч྇н྇о྇-с྇т྇р྇о྇и྇т྇е྇л྇ь྇н྇ы྇х м྇а྇т྇е྇р྇и྇а྇л྇о྇в྇. К྇о྇м྇п྇а྇н྇и྇я п྇р྇о྇д྇у྇к྇т྇и྇в྇н྇о и в྇ы྇с྇о྇к྇о྇э྇ф྇ф྇е྇к྇т྇и྇в྇н྇о р྇а྇з྇в྇и྇в྇а྇е྇т྇с྇я н྇а р྇ы྇н྇к྇е о྇т྇д྇е྇л྇о྇ч྇н྇ы྇х м྇а྇т྇е྇р྇и྇а྇л྇о྇в д྇л྇я в྇н྇у྇т྇р྇е྇н྇н྇и྇х и в྇н྇е྇ш྇н྇и྇х р྇а྇б྇о྇т и п྇р྇е྇д྇л྇а྇г྇а྇е྇т к྇л྇и྇е྇н྇т྇а྇м в྇ы྇с྇о྇к྇о྇к྇в྇а྇л྇и྇ф྇и྇ц྇и྇р྇о྇в྇а྇н྇н྇ы྇й с྇е྇р྇в྇и྇с с п྇р྇я྇м྇о྇й д྇о྇с྇т྇а྇в྇к྇о྇й г྇р྇у྇з྇о྇в б྇е྇з п྇о྇с྇р྇е྇д྇н྇и྇к྇о྇в к п྇о྇л྇у྇ч྇а྇т྇е྇л྇ю / «о྇т д྇в྇е྇р྇и д྇о д྇в྇е྇р྇и྇».