Файл: Рынок систем бронирования в гостиничной индустрии (Теоретические аспекты процесса бронирования в гостинице).pdf

СПЕЦИАЛЬНАЯ И УЧЕБНАЯ ЛИТЕРАТУРА

1. Байлик С.И. Гостиничное хозяйство. К. 2017.- 219 с.
2. Байлик С.И. Гостиничное хозяйство: проблемы, перспективы, сертификация. - М . 2017.-313 с.
3. Браймер Р.А. Основы управления в индустрии гостеприимства / Пер. с англ. - М.: Аспект-Пресс, 2015. - 254 с.
4. Герчикова И.Н. Менеджмент. - М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2015. - 290 с.
5. Гостиничный и туристический бизнес./ Под ред. Чудновского А.Д. - М., Тандем, 2016.- 156 с.
6. Гуляев В.Г. Организация туристического бизнеса. - М., 2016.- 215 с.
7. Гуляев В.Г. Новые информационные технологии в туризме. - М.: Издательство "Приор", 2017. - 144с.
8. Джанджугазова Е.А. Маркетинг в индустрии гостеприимства / М.: Academia, 2017. - 185 с.
9. Елисеева Т.И. Организация и менеджмент гостиничного хозяйства/ Т.И. Елисеева. - М.: "Экономика", 2016. - 235с.
10. Зорин Е.В., Виноградов П.А., Ильина Е.Н. и др. Туризм и отраслевые системы: Учебник. - М.: Финансы и статистика, 2017. - 178 с.
11. Зорин И.В., Квартальнов В.А. Энциклопедия туризма. - М.: Финансы и статистика, 2016. – 317с.
12. Зорин И.В., Квартальнов В.А Менеджмент туризма: основы менеджмента - М.: Финансы и статистика, 2017.- 278 с.
13. Зорин И.В., Квартальнов В.А Туризм как вид деятельности - М.: Финансы и статистика, 2017.- 316 с.
14. Зубков А.А. , Чибисов С.И. Справочник работника гостиничного хозяйства. - М.: Высшая школа, 2016. – 278с.
15. Исмаев Д.К. Международное гостиничное хозяйство: по материалам зарубежных публикаций.- М.: ВШТГ, 2014. - 86 с.
16. Кабушкин Н.И., Бондаренко Г.А. Менеджмент гостиниц и ресторанов: учеб. пособие - Минск: ООО "Новое знание", 2017. - 180 с.

ИНТЕРНЕТ- РЕСУРСЫ

1. Строим Отель. [Электронный ресурс] – режим доступа: http://www.mebel-land.com/stroimotel/1.php

Приложение 1

Заявка на бронирование мест

Гостиница	Форма №10-Г
	Утверждена приказом Министерства финансов Российской Федерации от 13.12.93 г. № 121
	Рег. № _______________
Начальнику управления, директору, объединения гостиничного хозяйства (гостиницы) «____________________» ______________________________ (Фамилия, имя, отчество)
ЗАЯВКА на бронирование мест Просим разместить в гостинице «______________» ________ человек: ___________________________________________________________ (Ф.И.О., категория номера) 1. _______________________________________________________________ 2. _______________________________________________________________ … ______________________________________________________________ 10. ______________________________________________________________ (для иностранных граждан указывается гражданство; к заявке на размещение более 10 человек прилагается отдельный список)
Заезд «___» ______________ 20___ г.	в период ________________________ (0-12ч или 12-24 ч)
Выезд «___» _____________ 20___ г.	в период ________________________ (0-12 ч или 12-24 ч)
Цель приезда и вид оплаты ___________________________________________ (Командировка, отдых, проездом, По безналичному, за наличный счет)

---

Журнал регистрации заявок на бронирование мест «Предприятием»

Регистрационный номер	Наименование предприятия (организации)	Дата предъявления заявки	Дата заезда, выезда	Гостиница	Количество мест	Подпись лица, принявшего заявку
1	2	3	4	5	6	7

Журнал регистрации заявок на бронирование мест «Частным лицом»

Регистрационный номер	ФИО	Место жительства	Вид заявки	Дата заявки	Дата заезда, выезда	Гостиница	Количество мест	Подпись лица, принявшего заявку
1	2	3	4	5	6	7		8

Приложение 2

RESERVATION SHEET

АНКЕТА БРОНИРОВАНИЯ

Room/Комната____ Reservation/Бронирование_____ Change/Изменение____ Cancellation/Отмена

____________________________________________________________

Name/Фамилия:________________________________________________________

Company/Фирма:_______________________________________________________

Address/Адрес:_________________________________________________________

Zip Code/Почтовый индекс:____________ City/Город________________________

Country/Край__________________________________________________________

Phone No./Телефон: Fax No./Факс ________________________________________

Arrival Date/Прибытие:___/___/___ Departure Date/Отъезд ___/___/___

Room Cat/Категория комнаты:_______ No. of room/Количество комнат: ________

No. of Pax/ Количество человек_________

Price/Цена:________ Smoking/Курящий: _____ Non Smoking/ Некурящий:______

Children/ Дети:_______

Add. Bed/ Дополнительная кровать:________ Babycot/ Детская кровать:________

Remarks/Замечания:____________________________________________________

Booked by/ Заказ:______________________________________________________

Contact Person/Лицо: ___________________________________________________

Phone No./ Телефон:________________ Fax No./ Факс:_______________________

Bill to/Счет для: _______________________________________________________

No. Creditcard/ Номер кредитной карточки:________________________________ _____________________________________________________________________

Pending/ Исполнить до: To be confirmed until/ Подтверждение до:____/____/____

Deposit until/ Предварительная оплата до: ___/___/___

Fix/Зафиксировано: Confirmed by/ Подтвердил: ____________________________

---

Date/ Число: ___/___/___ Done by/ Записал: _______________________________

Signature/ Подпись

Приложение 3

Карта гостя

КАРТА ГОСТЯ

Фамилия _________________________________________ Your Sur- and

Имя, отчество _____________________________________ First Name

_________________________________________________________________________________________(Ваш номер) (Your room)

_________________________________________________________________________________________(Страна) (Your country)

_________________________________________________________________________________________ (Расчетный час) (Check-out Time)

_________________________________________________________________________________________(Багаж) (Luggage)

_________________________________________________________________________________________ (Дежурный) (Floor clerk) I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

Приложение 4

ИНСТРУКЦИЯ ПО БРОНИРОВАНИЮ ООО «Золотое кольцо»

Город

Выберите город.

Гостиница

В меню указаны все гостиницы необходимого Вам города. Вы можете выбрать в меню нужную гостиницу или выполнить поиск гостиницы по названию города.

Дата заезда

Выберите дату заезда под символами стрелок: число, месяц и год. Если число в дате заезда меньше текущего числа, то следует сначала выбрать месяц. Дату заезда можно выбрать также по календарю.

Дата выезда

Выберите дату выезда под символами стрелок: число, месяц и год. Дату выезда можно выбрать также по календарю.

---

Взрослые/номер

Выберите в меню количество взрослых, размещающихся в одном номере (максимум 4 человека). Система покажет все подходящие свободные номера для выбранного количества человек. Подробное описание номера и возможные ограничения по количеству человек при размещении в номерах с дополнительными кроватями будут показаны вместе со стоимостью и категорией номера. За дополнительные кровати для взрослых взимается отдельная плата. Цена, указанная в окошке бронирования, является общей стоимостью номера, определяемой в зависимости от количества человек. При бронировании через Интернет количество номеров с дополнительными кроватями ограничено.

Дети/номер

За дополнительную кровать для детей в возрасте 3-15 лет взимается отдельная плата. Если Вы хотите забронировать номер с дополнительной кроватью, выберите в меню необходимое количество дополнительных кроватей, тогда система подберет для Вас подходящие свободные номера с учетом количества человек. Подробное описание номера и возможные ограничения по количеству человек при размещении в номерах с дополнительными кроватями будут показаны вместе со стоимостью и категорией номера. При бронировании через Интернет количество номеров с дополнительными кроватями ограничено. Для детей в возрасте 0-3 года может быть бесплатно установлена детская кроватка/дорожная кроватка. Количество детских и дорожных кроваток ограничено. Проверьте наличие детских кроваток заранее, связавшись напрямую с гостиницей или с Сервисным центром продаж ООО «Золотое кольцо». Детские кроватки/дорожные кроватки не вносятся в поле «Количество человек» при Интернет- бронировании.

Я являюсь клиентом, владеющим S-картой

Если у лица, размещающегося в гостинице, есть бонусная S-карта, то следует выбрать вариант «Я являюсь клиентом, владеющим S-картой». Бонусную S-карту следует предъявить в гостинице при регистрации, после чего предоставляется специальная цена для владельца бонусной S-карты. Специальная стоимость, установленная для владельцев бонусных S-карт, действительна только для размещения в ваше свободное время (во время отпуска, выходных дней и т.п.), при этом проживание оплачивается наличными или личной платежной картой.

Код кампании

Введите в поле код рекламной акции, если он указан в специальном предложении для бронирования через Интернет. Код рекламной акции должен вводиться точно так же, как это показано в спецпредложении.

Идентификационный номер предприятия

---

Введите в поле идентификационный номер предприятия, если у Вашей фирмы есть код для Интернет- бронирования. При бронировании с использованием идентификационного номера предприятия оплата производится наличными или кредитной картой. Если планируемое время прибытия после 18.00 дня заезда, то необходима гарантия кредитной картой. Возможные изменения и аннулирования следует делать через Интернет, не позднее 18:00 дня заезда.

Поиск

Нажмите на этот значок, и система проверит, имеются ли в гостинице свободные номера на выбранное количество человек на указанный Вами период времени. Если в гостинице имеются места, соответствующие выбранным Вами критериям, то под названием гостиницы будут указаны категории свободных номеров с ценами. Система может предложить несколько ценовых предложений на запрошенный период времени. Более подробную информацию о ценовых предложениях и их содержании можно получить, пройдя по ссылкам в строке ценовых предложений. Часть ценовых предложений предназначена только для личных/туристических поездок. Вы можете выбрать самую выгодную цену из подобранных системой цен, соответствующую цели вашей поездки. Номера для некурящих всегда отмечены отдельно в графе бронирования при выборе категории номера. Если в категории номера нет упоминания о том, что он предназначен для некурящих, это значит, что в номере разрешено курить.

Забронировать

Выберите желаемую категорию номера и цену, нажав на значок «Забронировать».

Внимательно заполните данные о лице, размещающемся в гостинице, в пункте «Персональная информация»:

- Имя

- Фамилия

- Название улицы, номер дома и квартиры, 1-2 (чаще всего хватает 1. поля)

- Почтовый индекс

- Город

- Страна

- Телефон (номер телефона с международным кодом)

- Электронная почта

Система бронирования автоматически высылает по электронной почте уведомление о бронировании, изменении и аннулировании на указанный электронный адрес. В поле следует внести один адрес электронной почты без лишних знаков и пробелов.

Я приеду в гостиницу до 18:00

Бронирование номера остается в силе до 18:00 дня заезда, если нет договоренностей относительно более позднего времени прибытия. После 18.00 гостиница имеет право, при необходимости, сдать номер другому клиенту. Если по каким-то причинам клиент не может приехать в гостиницу, тогда бронирование номера должно быть аннулировано через наш Интернет-сайт, даже если прибытие после 18:00 не подтверждено.

---