Файл: Цели создания запасов и их классификация(Теоретические аспекты механизма управления запасами в организации).pdf

Введение

Запасы как экономическая категория обладают важной ролью в сферах производства и обращения товаров. Ведь задача любой экономической системы - удовлетворить все необходимые потребности, и отдельным индивидом, и всем обществом в совокупности, что связано с конкретным расходованием ресурсов. Но проблемы экономического развития находятся в тесной связи со следующими экономическими аксиомами: потребности общества безграничны, ресурсы обладают собственными ограничениями. Ограничение ресурсов влечет необходимость делать некоторый выбор в производстве продукции, опираясь на производственные факторы и возможности их альтернативного применения.

В процессе организации коммерческой деятельности перед предприятием поставлены несколько вопросов, включая вопрос по грамотному управлению запасами. Запасы формируются и в промышленности, и в оптовой, и в розничной торговле и в любых иных отраслях, в организациях любой формы собственности. Без запасов не может обойтись ни одна организация, но их формирование сопряжено с дополнительными финансовыми затратами.

В особенности, часть финансовых средств «омертвляется», возникают затраты по содержанию складов, постоянные риски порчи, нереализации просроченных товаров и т.п. При этом отсутствие необходимых объемов запасов может привести к потерям от простоя производства, упущенной прибыли ввиду отсутствия товара на складе на момент появления повышенного спроса, потере возможных покупателей и др.

На современной стадии развития экономики на эффективность работы строительного предприятия существенное влияние оказывает качество материального обеспечения производства, т.е. качество запасов, а также эффективная политика управления ими.

Различные запасы обладают важнейшей ролью в процессе функционирования любой экономической системы, они возникают почти в каждом звене народного хозяйства.

Все вышесказанное определяет актуальность темы данной работы.

Цель курсовой работы: исследовать цели создания запасов и их классификацию, проанализировать систему управления запасами в организации и разработать рекомендации по ее совершенствованию.

Задачи исследования:

1. Исследовать теоретические аспекты управления запасами на предприятии;

2. Исследовать организацию и структуру запасов на предприятии ООО «Омега-Металл»;

3. Проанализировать эффективность использования запасов на предприятии;

4. Разработать предложения по совершенствованию управления запасами на предприятии

5. Обосновать результативность и целесообразность внедрения предложенных мероприятий по совершенствованию управления товарными запасами.

Объектом исследования является управление материальными запасами.

Предметом исследования является процесс управления материальными запасами в ООО «Омега-Металл».

Теоретико-методологической основой для написания работы послужили труды следующих отечественных ученых: Бычковой С.М., Воронцова А.Л., Голанцева Ю.И., Егоровой Л.И., Жминько С.И., Иоффе Л. И др.

1. Теоретические аспекты механизма управления запасами в организации

1.1. Понятие и классификация запасов в организации

Запас - это любой ресурс на складе, используемый для удовлетворения предстоящих нужд. «В качестве примеров запасов могут выступать материалы, готовые изделия, полуфабрикаты, разные товары, и такие специфические товары, как находящаяся в хранилище денежная наличность. Большая часть предприятий имеют приблизительно один тип системы планирования и контроля запасов». В кредитной организации применяются методы контроля за объемом наличности, в учреждении здравоохранения применяются методы контроля поставки разных медицинских лекарств и препаратов^[1].

Простейшая схема системы управления запасами представлена на рисунке 1.

Рис. 1. Система управления запасами ^[2]

Издержки выполнения заказа (иными словами, издержки заказа) представляют собой накладные расходы, которые сопряжены с реализацией заказа. В сфере промышленности этими издержками выступают затраты на различные подготовительно-заготовочные операции^[3].

Издержки хранения представляют собой расходы, которые сопряжены с фактическим содержанием продукции на складе предприятия, а также возможные проценты на вложенный в запасы капитал. Как правило они выражаются или в абсолютных единицах, или в процентах от закупочной цены и связываются с каким-либо временным промежутком.

Упущенная прибыль представляет собой издержки, которые сопряжены с неудовлетворительным спросом, появляющимсся вследствии отсутствия товара на складе. Общие издержки за период (иными словами, совокупные) - это сумма издержек хранения, издержек заказа и упущенного дохода. Зачастую к ним добавляются издержки на приобретение продукции.

Производственные запасы Т.В. Федосова группирует следующим образом^[4]:

Первая группа – по назначению и функциональной роли в производственном процессе;

Вторая группа - по техническим свойствам (марка, профиль, сорт, размер и так далее).

Запасы по назначению и функциональной роли в производственном процессе условно подразделяются следующим образом: основные и вспомогательные. Графически это представлено на рисунке 2.

Производственные запасы

Основные

Вспомогательные

Сырье

Хозяйственный инвентарь

Отделочные товары

Тара

Топливо

Комплектующие изделия

Покупные полуфабрикаты

Основные материалы

Рис. 2. Классификация производственных запасов по назначению и функциональной роли в производственном процессе ^[5]

Основные запасы представляют собой предметы труда, которые составляют основы производимой продукции. К ним можно отнести: основные материалы и сырье, комплектующие изделия и покупные полуфабрикаты^[6].

Вспомогательные представляют собой предметы труда, придающие основным материалам те или иные качества и свойства (садовые товары, лаки) либо используются в целях содержания средств труда (обтирочные, смазочные материалы) и в иных хозяйственных целей (например, уборка помещения). Отдельно в качестве вспомогательных материалов можно выделить отделочные товары, тара и тарные материалы, топливо.

Топливо различают исходя из его использования на технологические цели (технологическое топливо), для отопления (хозяйственное топливо) и как горючее (двигательное топливо).

К таре и тарным материалам можно отнести предметы, которые используются для транспортировки и упаковки готовой продукции и других предметов.

Запасными частями выступают предметы, которые используются в целях ремонта и замены некоторых деталей машин и инструмента.

Прежде в специальную группу включались быстроизнашивающиеся и малоценные предметы^[7].

К малоценным предметам относились такие предметы, чья стоимость была ниже лимита стоимости ОС, установленного законом, вне зависимости от срока их использования.

Что касается быстроизнашивающихся предметов, то ими выступают такие предметы, которые служат менее 1 года вне зависимости от их стоимости.

Л.И. Егорова предлагает следующую классификацию материально-производственных запасов (рисунок 3)^[8]:

Виды материально-производственных запасов

Собствен-ные

Топливо

Сырье

Полуфабрикаты

Приобретаемые со стороны

По месту производства

Рис. 3. Виды материально-производственных запасов

Стоит отметить, что классификация запасов по техническим свойствам применяется в организации аналитического учета и в технологии производства. Эта классификация служит основой при разработке номенклатур, иными словами систематизированных перечней материалов, которые непосредственно потребляются в производстве. Каждому отдельному виду материала присваивается свой личный номенклатурный номер (код), который его идентифицирует.

1.2. Основные подходы к управлению запасами

Оценке МПЗ отведена важная позицияя в системе нормативного регулирования их бухгалтерского учета. Данные запасы к учету принимаются по фактической себестоимости - она рассчитывается исходя из способа получения (приобретения) этого имущества.

При покупке МПЗ у иных предприятий фактической себестоимостью являются фактические затраты на приобретение кроме НДС и других возмещаемых налогов согласно российскому законодательству.

Согласно п. 80 Методических указаний в аналитическом бухгалтерском учете и местах хранения материалов допускается использование учетных цен. Ими могут быть:

1) договорные цены (кроме разницы между фактической себестоимостью и стоимостью материалов по договорным ценам, представляющей собой транспортно-заготовительные расходы - ТЗР);

2) фактическая себестоимость материалов по данным прошлого месяца либо отчетного периода (года). В данном случае отклонения между фактической себестоимостью материалов в текущем месяце и их учетной стоимостью представляют собой ТЗР;

3) планово-расчетные цены, которые разрабатываются предприятием для внутреннего использования, применительно к уровню фактической себестоимости тех или иных материалов. Отклонения договорных цен от планово-расчетных учитываются в составе ТЗР;

4) средняя цена группы, являющаяся разновидностью планово-расчетной цены, когда осуществляется укрупнение номенклатурных позиций (сортов, размеров, видов однородных материалов, которые имеют небольшие колебания в ценах. «Эти отклонения не могут обычно превышать 10 процентов). В данном случае предприятия разрабатывают номенклатуру-ценник»^[9].

Следовательно, оценка МПЗ в балансе осуществляется по учетным ценам либо по фактической себестоимости их приобретения (рисунок 4).

Оценка производственных запасов

Фактическая стоимость приобретения

Учетные цены

Рис. 4. Виды оценки МПЗ в момент оприходования

Фактическая себестоимость МПЗ формируется из покупной стоимости (то есть, суммы, которая уплачивается поставщику (продавцу) согласно заключенному договору), а также из затрат на их приобретение.

Покупная стоимость МПЗ кроме НДС и других возмещаемых налогов является основным элементом себестоимости. Цена товара (в также порядок определения цены) устанавливается непосредственным образом сторонами договора поставки (купли-продажи) и в соответствии с п. 1 ст. 485 ГК РФ покупатель оплачивает приобретаемые товары по данным ценам. В том случае, если цена заключенным договором не предусмотрена, то тогда она определяется согласно п. 3 ст. 424 ГК РФ и равна цене товара, реализуемого при аналогичных обстоятельствах за подобные товары.

Фактическая себестоимость МПЗ (без НДС и других возмещаемых налогов) включает в себя:

1. оплату процентов за приобретение в кредит, выданный поставщиком данных ресурсов;
2. начисленные проценты по заемным ресурсам, которые привлекаются в целях приобретения запасов;
3. надбавки (наценки);
4. комиссионное вознаграждение, которое уплачено внешнеэкономическим, снабженческим предприятиям;
5. таможенные пошлины;
6. расходы на хранение, транспортировку, а также доставку МПЗ непосредственно до места их использования, в том случае, если материальные запасы не включены в цену приобретения;
7. затраты до доведения МПЗ до такого состояния, которое будет пригодным к использованию в намеченных ценах;
8. другие затраты, сопряженные с приобретением МПЗ.

Совокупность этих затрат должна в обязательном порядке отражаться в заключенных договорах.

Стоит отметить, что в фактические затраты на приобретение МПЗ не входят общехозяйственные и другие подобные расходы, за исключением тех случаев, когда они сопряжены непосредственным образом с приобретением МПЗ.