Файл: Организационные аспекты закупки и поставки товаров в коммерческие предприятия ООО «Модный дом».pdf

Данные меры следует применить в отношении частично надежных поставщиков и в отношении частично не надежных поставщиков. Проведем расчет, на сколько увеличится товарооборот предприятия, при увеличении надежности поставщиков торгового предприятия на 5%, табл. 9.

Получаем, что при прочих равных условиях товарооборот исследуемого предприятия торговли при внедрении данного мероприятия увеличится на 3 456,3 тыс.руб.

Таблица 9

Расчет эффекта от мероприятия по ужесточению мер, применяемых при не соблюдении договоров поставки

Изучение информации о поставщиках выявило возможность работы по предоплате с Trussardi, так как данный поставщик предоставляет скидки при таком способе расчета за товар. Это позволит снизить себестоимость проданных товаров, что при условии сохранения цен продаж на прежнем уровне даст возможность предприятию установить более высокую торговую надбавку и получить больше прибыли.

Проведем оценку целесообразности изменения условий оплаты при работе с Trussardi. Размер предоставляемой скидки составляет 3 % от суммы закупки. Проведенный анализ позволяет предположить, что количественно объем закупок у Trussardi не уменьшится, поэтому примем объем закупок в 2016 г. (16 379,9 тыс.руб.).

В ООО «Модный дом» хорошо организован учет реализованного спроса, но не уделяется должного внимания нереализованному спросу. Для того чтобы обеспечить постоянное наличие достаточного количества товаров для непрерывного процесса поставки клиентам, необходимо поддерживать долгосрочные хозяйственные связи с надежными поставщиками. Поэтому для решения этого вопроса можно организовать записи в специальных карточках, или применять книги учета спроса, в которых клиенты будут делать записи об отсутствии в продаже необходимых им видов товаров.

Проработка рынка поставщиков может оказаться дорогостоящим мероприятием, что, в известной мере, ограничивает возможность ее применения. Однако она несет в себе и новые возможности, получая свежую информацию о новейших технологиях, тенденциях изменения ассортимента, применении новых принципов обслуживания клиентов. Данные исследования рынка поставщиков должны прорабатываться организацией на предмет выяснения возможности использования передовых методов в собственном сбыте и корректировки стратегий на основании прогноза изменения ситуации.

Для этого в ООО «Модный дом» необходимо предусмотреть взаимодействие закупки, маркетинга и сбыта для сбора и анализа информации. Распределение обязанностей будет следующим:

• первичный сбор данных - закупка и маркетинг. Здесь необходимо проанализировать, какие производители присутствуют на рынке брендовой женской одежды, их ассортимент и на каких условиях реализуют товар. Данный анализ позволит сформировать преимущества политики сбыта товаров за счет расширения перечня ассортимента, отсутствующих у предприятий-конкурентов;
• анализ существенных данных о рынке - сбыт и маркетинг. На этом этапе следует провести анализ основных покупателей. Это позволит расширить рынок сбыта продукции за счет привлечения новых клиентов, ранее не закупающих продукцию у ООО «Модный дом»;
• перепроверка данных – маркетинг. ООО «Модный дом» необходимо заниматься поиском, сбором и перепроверкой первичных данных обо всем рынке брендовой женской одежды интересующего сегмента, обработкой и анализом баз данных, или размышлением над общерыночными тенденциями и прогнозами;
• эксперимент в реальных условиях – сбыт. Существует два вида эксперимента в маркетинговых исследованиях. Первый вид предполагает тестирование небольшого числа потребителей. Другой вид эксперимента предполагает тестирование рынка. Его цель – внести изменения в отдельные элементы комплекса маркетинга на продуктовом сегменте рынка, чтобы посмотреть, какой эффект это даст.

В зависимости от сложившейся практики взаимодействий в организации и квалификации конкретных руководителей, разделение обязанностей не должно выходить за рамки горизонтального взаимодействия, так как функция является оперативной, и включать в организацию ее исполнения вышестоящее руководство нецелесообразно.

Для ООО «Модный дом» необходима независимость от источников снабжения для общего повышения надежности функционирования. Это необходимо, так как потерю прежнего источника снабжения невозможно быстро компенсировать нахождением нового. ООО «Модный дом» работает не с одним, а с несколькими поставщиками. Внезапное прекращение поставок одним из поставщиков неспособно значительно ограничить возможности оптовых продаж. Применение такого деления повышает надежность функционирования организации, но увеличивает затраты, так как снижается разовый объем закупаемых партий товаров и, соответственно, оптовая скидка.

Выводы

В целях совершенствования процесса управления закупками рекомендовано:

1. ужесточить меры, применяемых при не соблюдении договоров поставки;

2. для учета нереализованного спроса необходимо организовать записи менеджеров по продажам в специальных карточках, или применять книги учета спроса, в которых покупатели будут делать записи об отсутствии в продаже необходимых им товаров;

3. уделять больше внимания выбору поставщиков;

4. принимать активное участие в составлении договоров, активно отстаивая свои интересы;

5. совершенствовать контроль за закупками товаров путем автоматизации учета с применением компьютерной техники.

Заключение

Управление закупками в торговле – область деятельности, в результате которой торговое предприятие приобретает необходимые товары и услуги. Процесс закупки представляет собой организованное приобретение товаров для дальнейшей перепродажи.

Целями системы управления закупками на предприятии являются: расширение ассортимента товаров; снижение общих затрат ресурсов и исключение убытков; избавление от устаревших и медленно реализуемых запасов товаров; контроль над специальными заказами; контроль над упущенными продажами; увеличение доли закупок, осуществляемых по процедуре стандартного заказа.

Объектом исследования является ООО «Модный дом», бутик «Liu Jo», который расположен в центре города Новосибирска на улице - Советская 42, торговая площадь бутика 70 м², график работы: с 11–00 до 21–00 ежедневно, включая праздники и выходные. Так же стоит отметить, что в городе очень насыщенная конкурентная среда среди фирменных салонов одежды, следовательно, бутик «Liu Jo» приходится бороться за покупателей различными методами, важными из которых являются изучение запросов потребителей и планирование ассортимента товаров.

В ходе проведенного анализа экономических показателей деятельности ООО «Модный дом» выяснилось, что предприятие имеет положительные тенденции экономического развития.

Проведя оценку процесса управления закупками в ООО «Модный дом» установлено:

• коммерческая работа по закупкам товаров в исследуемой организации ведется в определенной логической последовательности, основным исполнительным звеном, обеспечивающим данную работу, является отдел закупок;
• при изучении спроса населения в ООО «Модный дом» учитывается его характер, а при определении потребности в товарах на предстоящий период основываются на учете объемов поступления и объемов продаж, а также величине запасов на начало и конец периода; в качестве основных поставщиков товаров выступают поставщики Trussardi, Patrizia Pepe, Who Is Who;
• отношения с поставщиками подкреплены договорными связями, оформленными надлежащим образом, что обеспечивает исследуемой организации стабильную поставку необходимых товаров;
• прогрессивной логистической системой, используемой при осуществлении доставки товаров в ООО «Модный дом», является система 1С: Торговля, позволяющая повысить эффективность закупок и снизить затраты.

Договорная работа ООО «Модный дом» имеет важнейшее значение и является показателем стабильности и эффективности коммерческих отношений. В ООО «Модный дом» используют следующие критерии выбора поставщика товаров: цена, качество, условия поставки и надёжность партнеров. Среди всех поставщиков следует отметить компанию Patrizia Pepe, на которую приходится большая часть всех поставок.

В целях совершенствования процесса управления закупками рекомендовано:

1. ужесточить меры, применяемых при не соблюдении договоров поставки;

2. для учета нереализованного спроса необходимо организовать записи менеджеров по продажам в специальных карточках, или применять книги учета спроса, в которых покупатели будут делать записи об отсутствии в продаже необходимых им товаров;

3. уделять больше внимания выбору поставщиков;

4. принимать активное участие в составлении договоров, активно отстаивая свои интересы;

5. совершенствовать контроль за закупками товаров путем автоматизации учета с применением компьютерной техники.

Список литературы

Бижанова Е.М., Давыдов Р.Н. Совершенствование закупочной деятельности торгового предприятия // Электронный научный журнал. 2017. № 6 (21). С. 96-99.

Левкин Г.Г. Основы коммерции. - Москва - Берлин, 2016.

Озерова Л.В., Поседько Н.А. Совершенствование закупочной работы в торговом предприятии // Вестник Брянской государственной сельскохозяйственной академии. 2016. № 6 (58). С. 42-47.

Пахтусова Н.В., Муратова А.Р. Коммерческая деятельность. учебное пособие / Российский университет кооперации, Краснодарский кооперативный институт. Краснодар, 2015.

Пусенкова О.И., Никифоров В.А. Оптимизация управления закупками в торговой организации // В сборнике: Перспективы развития научных исследований в 21 веке сборник материалов 3-й международной науч.-практ. конф. 2013. С. 125-127.

Рудницкий В.С., Рудницкая Е.В. Особенности организации логистики на торговых предприятиях // В книге: Банковская система: устойчивость и перспективы развития сборник научных статей восьмой международной научно-практической конференции по вопросам банковской экономики, посвященной году науки в Беларуси. Полесский государственный университет. 2017. С. 233-236.

Ткач В.В. Логистические приоритеты управления торговым ассортиментом в сетях предприятий розничной торговли // В сборнике: Логистика - евразийский мост материалы ХI международной научно-практической конференции. 2016. С. 220-225.

1. Пусенкова О.И., Никифоров В.А. Оптимизация управления закупками в торговой организации // В сборнике: Перспективы развития научных исследований в 21 веке сборник материалов 3-й международной науч.-практ. конф.. 2013. С. 125-127. ↑

2. Бижанова Е.М., Давыдов Р.Н. Совершенствование закупочной деятельности торгового предприятия // Электронный научный журнал. 2017. № 6 (21). С. 96-99. ↑

3. Озерова Л.В., Поседько Н.А. Совершенствование закупочной работы в торговом предприятии // Вестник Брянской государственной сельскохозяйственной академии. 2016. № 6 (58). С. 42-47. ↑

4. Пахтусова Н.В., Муратова А.Р. Коммерческая деятельность. учебное пособие / Российский университет кооперации, Краснодарский кооперативный институт. Краснодар, 2015. – С. 22. ↑

5. Бижанова Е.М., Давыдов Р.Н. Совершенствование закупочной деятельности торгового предприятия // Электронный научный журнал. 2017. № 6 (21). С. 96-99. ↑

6. Пахтусова Н.В., Муратова А.Р. Коммерческая деятельность. учебное пособие / Российский университет кооперации, Краснодарский кооперативный институт. Краснодар, 2015. – С. 22. ↑

7. Пусенкова О.И., Никифоров В.А. Оптимизация управления закупками в торговой организации // В сборнике: Перспективы развития научных исследований в 21 веке сборник материалов 3-й международной науч.-практ. конф.. 2013. С. 125-127. ↑

8. Озерова Л.В., Поседько Н.А. Совершенствование закупочной работы в торговом предприятии // Вестник Брянской государственной сельскохозяйственной академии. 2016. № 6 (58). С. 42-47. ↑

9. Ткач В.В. Логистические приоритеты управления торговым ассортиментом в сетях предприятий розничной торговли // В сборнике: Логистика - евразийский мост материалы ХI международной научно-практической конференции . 2016. С. 220-225. ↑

10. Бижанова Е.М., Давыдов Р.Н. Совершенствование закупочной деятельности торгового предприятия // Электронный научный журнал. 2017. № 6 (21). С. 96-99. ↑

11. Левкин Г.Г. Основы коммерции. - Москва - Берлин, 2016. – С. 54. ↑

12. Ткач В.В. Логистические приоритеты управления торговым ассортиментом в сетях предприятий розничной торговли // В сборнике: Логистика - евразийский мост материалы ХI международной научно-практической конференции . 2016. С. 220-225. ↑

13. Пахтусова Н.В., Муратова А.Р. Коммерческая деятельность. учебное пособие / Российский университет кооперации, Краснодарский кооперативный институт. Краснодар, 2015. – С. 22. ↑

14. Озерова Л.В., Поседько Н.А. Совершенствование закупочной работы в торговом предприятии // Вестник Брянской государственной сельскохозяйственной академии. 2016. № 6 (58). С. 42-47. ↑

15. Левкин Г.Г. Основы коммерции. - Москва - Берлин, 2016. – С. 54. ↑

16. Рудницкий В.С., Рудницкая Е.В. Особенности организации логистики на торговых предприятиях // В книге: Банковская система: устойчивость и перспективы развития сборник научных статей восьмой международной научно-практической конференции по вопросам банковской экономики, посвященной году науки в Беларуси. Полесский государственный университет. 2017. С. 233-236. ↑

17. Бижанова Е.М., Давыдов Р.Н. Совершенствование закупочной деятельности торгового предприятия // Электронный научный журнал. 2017. № 6 (21). С. 96-99. ↑

18. Пахтусова Н.В., Муратова А.Р. Коммерческая деятельность. учебное пособие / Российский университет кооперации, Краснодарский кооперативный институт. Краснодар, 2015. – С. 22. ↑

19. Ткач В.В. Логистические приоритеты управления торговым ассортиментом в сетях предприятий розничной торговли // В сборнике: Логистика - евразийский мост материалы ХI международной научно-практической конференции . 2016. С. 220-225. ↑

20. Рудницкий В.С., Рудницкая Е.В. Особенности организации логистики на торговых предприятиях // В книге: Банковская система: устойчивость и перспективы развития сборник научных статей восьмой международной научно-практической конференции по вопросам банковской экономики, посвященной году науки в Беларуси. Полесский государственный университет. 2017. С. 233-236. ↑

21. Пусенкова О.И., Никифоров В.А. Оптимизация управления закупками в торговой организации // В сборнике: Перспективы развития научных исследований в 21 веке сборник материалов 3-й международной науч.-практ. конф.. 2013. С. 125-127. ↑

22. Озерова Л.В., Поседько Н.А. Совершенствование закупочной работы в торговом предприятии // Вестник Брянской государственной сельскохозяйственной академии. 2016. № 6 (58). С. 42-47. ↑

23. Бижанова Е.М., Давыдов Р.Н. Совершенствование закупочной деятельности торгового предприятия // Электронный научный журнал. 2017. № 6 (21). С. 96-99. ↑

24. Ткач В.В. Логистические приоритеты управления торговым ассортиментом в сетях предприятий розничной торговли // В сборнике: Логистика - евразийский мост материалы ХI международной научно-практической конференции . 2016. С. 220-225. ↑

25. Пусенкова О.И., Никифоров В.А. Оптимизация управления закупками в торговой организации // В сборнике: Перспективы развития научных исследований в 21 веке сборник материалов 3-й международной науч.-практ. конф.. 2013. С. 125-127. ↑

26. Рудницкий В.С., Рудницкая Е.В. Особенности организации логистики на торговых предприятиях // В книге: Банковская система: устойчивость и перспективы развития сборник научных статей восьмой международной научно-практической конференции по вопросам банковской экономики, посвященной году науки в Беларуси. Полесский государственный университет. 2017. С. 233-236. ↑