Файл: Управление приемом, размещением и хранением товаров («Мария-Ра»).pdf

Введение

Актуальность работы.

Грамотное управление приемкой и отпуском товаров на производстве и в торговле, а также хранение по количеству и качеству товара при соблюдении всех нормативных актов - основные требования экономической политики.

Логистика дает возможность экономно управлять финансовыми и материальными ресурсами, следовательно, в условиях кризиса и санкций главными мероприятиями, на которые следует обратить внимание, является соблюдение следующих условий: исключение попадания товаров ненадлежащего качества; обеспечение всех требований, установленных правилами; сокращение непроизводительных расходов.

Таким образом, актуальность работы вполне очевидна.

Цель данного исследования – выявить особенности управления приемом, размещением и хранением товаров, на примере магазина «Мария-Ра».

Задачи данной работы:

1. описать управление приемкой и размещением товаров;
2. определить требования к управлению хранением товаров, а также порядок инвентаризации;
3. рассмотреть управление приемом, размещение и хранением товаров в магазине «Мария-Ра»;
4. разработать мероприятия по совершенствованию технологического процесса на складе магазина «Мария-Ра».

Объектом данной работы являются особенности управления приемом, размещением и хранением товаров.

Предметом данной работы является управление приемом, размещение и хранением товаров в магазине «Мария-Ра».

Методы исследования: анализ научной литературы, реферирование, синтез.

В данной работе были использованы различные источники информации: нормативные правовые акты, нормативная документация, учебная и научная литература, а также научные статьи. Одним из основных источников литературы стали труды экономиста-международника, Члена международной академии наук, информации и информационных технологий - Волгина В. В., таким образом, данные источники литературы являются надежными.

Структура работы.

Данное исследование состоит из введения, трех глав, восьми параграфов, заключения, списка литературы.

Во введении определена актуальность работы, поставлена цель и задачи работы. Также во введении, определены объект, предмет, актуальность работы, и методологическая основа исследования.

В первой главе, состоящей из пяти параграфов, описывается управление приемкой и размещением товаров, а также определяются требования к управлению хранением товаров, а также порядок инвентаризации.

Во второй главе, состоящей из трех параграфов,рассматривается управление приемом, размещение и хранением товаров в магазине «Мария-Ра».

В третьей главе разработаны мероприятия по совершенствованию технологического процесса на складе магазина «Мария-Ра».

В заключении сделаны выводы в соответствии с поставленной целью и задачами.

Глава 1 Управление приемом, размещением и хранением товаров

1.1 Приемка по количеству

Под термином «товар» понимается все то, что можно продать. На сегодняшний день трактовка понятия «товар» представлена в Федеральном законе «О защите конкуренции»[4], в соответствии с которым товар - это объект гражданских прав (в том числе работа, услуга, включая финансовую услугу), который предназначен для продажи, обмена или иного введения в оборот[17, с.46].

Один из важнейших этапов торгово- технологического процесса является приемка поступивших товаров. Цель приемки – это идентифицирование полученного товара, определение его количества и сравнение полученных результатов с заказом на поставку.

Элементами приемки всех товаров являются [14, с.3]:

1. ознакомление с документацией: транспортные, сопроводительныедокументы, и проверка правильности их оформления;
2. проверка соответствия наименования товаров и маркировки данным сопроводительных документов;
3. проверка количества мест, состояния тары и упаковки; проверка массы брутто;
4. вскрытие тары;
5. проверка качества товаров;
6. документальное оформление результатов приемки.

Во время приемки товара используют следующие методы [5, с.178]:

1. приемка товаров по накладной;
2. слепая приемка, в случаях, когда накладная утеряна или отсутствует по иной причине;
3. неполная слепая приемка.

Во время приемки по накладной результаты проверки товара сравнивают с данными накладной поставщика.

Во время слепой приемки необходимо идентифицировать товары, подсчитывать полученные количества, оформлять акт приемки товаров.

Во время неполной слепой приемке проверяют по накладной только наименования товара, но не количества. Этот метод применяют для приемки наливных, насыпных и некоторых скоропортящихся товаров (к примеру: овощи навалом, живая рыба и т. п.), когда при погрузке и в пути возможны потери. После приемки товара данные о количестве вносят в накладную.

Метод неполной слепой приемки требует работы со специальной накладной, где поставщик указывает только наименование отгруженных товаров без указания количеств. Сотрудник склада проверяет соответствие товарных наименований по накладной, а затем подсчитывает количество товара и заносит полученные данные в накладную поставщика [5, с.179].

В случае обнаружения недостачи составляют акт о приемке продукции.

В случае обнаружения недостачи и составления акта необходимосообщить поставщикуо результатах приемки.

Предприятие-получатель обязано обеспечить приемку продукции по количеству согласно условиям договора, инструкциям, иным обязательным правилам.

Приемку товаров по количеству проводят с целью установления соответствия следующих параметров: наименование, сорт, цена, количество товаров, данным сопроводительных документов [13, с.93].

Приемку продукции, которая поставляется без тары, в открытой таре, а также приемку по весу брутто и количеству мест продукции, которую поставляют в таре, производят [6, с.58]:

1) на складе получателя – в случае доставки продукции поставщиком;

2) на складе поставщика – если продукция вывозится получателем;

3) в месте вскрытия опломбированных или в месте разгрузки неопломбированных транспортных средств и контейнеров или на складе перевозчика – в случае доставки и выдачи продукции предприятием железнодорожного, водного, воздушного или автомобильного транспорта.

В случае доставки поставщиком продукции в таре на склад получателя, сам получатель, помимо проверки веса брутто и количества мест, вправе потребовать вскрытия тары и проверки веса нетто и количества товарных единиц в каждом месте. Приемку продукции, которая поступила в исправной таре, по весу нетто и количеству товарных единиц в каждом месте производят, чаще всего, на складе конечного получателя[6, с.58].

Покупатели – оптовые предприятия, которые переотправляют продукцию в таре или упаковке первоначального отправителя (изготовителя), осуществляют приемку продукции по количеству внутритарных мест лишь в случаях, которые предусмотрены обязательными правилами или договором, либо в случае несоответствияфактического веса брутто весу брутто, который указан в сопроводительных документах[2].

В случае, если продукция поступила в поврежденной таре, то приемка продукции по весу нетто и количеству товарных единиц в каждом тарном месте осуществляется получателем там, где проводят приемку продукции по весу брутто и количеству мест.

Приемку продукции производят в следующие сроки[5, с.179]:

1. продукция, которая поступила без тары, в открытой таре и в поврежденной таре, – в момент получения от поставщика или со склада органа транспорта либо в момент вскрытия опломбированных и разгрузки неопломбированных транспортных средств и контейнеров, но не позднее сроков, которые установлены для разгрузки их;
2. продукция,которая поступила в исправной таре:

а) по весу брутто и количеству мест – в сроки, которые указаны в первом пункте;

б) по весу нетто и количеству товарных единиц в каждом месте– одновременно со вскрытием тары, но не позже 10 дней, а по скоропортящейся продукции не позже 24 чпосле получения продукции; в случае доставкипродукции поставщиком или при вывозе ее получателем со склада поставщика и с момента выдачи груза органом транспорта – во всех остальных случаях.

Приемку продукции осуществляют лица, которые уполномочены на то руководителем или заместителем руководителя предприятия-получателя.

Приемка продукции по количеству производят по следующим транспортным и сопроводительным документам [13, с.93]:

1. счет-фактура;
2. спецификация;
3. опись;
4. упаковочные ярлыки.

В случае отсутствиявышеуказанных документов не приостанавливает приемки продукции. В такой ситуации составляют акт о фактическом наличии продукции и в акте указывают, какиеиз документов отсутствуют.

В случае, если при приемке продукции обнаружена недостача, то получатель приостанавливает дальнейшую приемку, обеспечивает сохранность продукции, а также принимает меры к предотвращению ее смешения с другой однородной продукцией.

О выявленной недостаче продукции составляют акт за подписями лиц, которые производили приемку продукции[3].

Одновременно с приостановкой приемки получатель должен вызвать с целью участия в продолжении приемки продукции и составления двустороннего акта представителя отправителя, а если продукция получена в оригинальной упаковке либо в ненарушенной таре изготовителя, который не является отправителем,– представителя изготовителя[5, с.178].

Приемку товара на складе поставщика проводит материально ответственное лицо по доверенности. В случае, если товар находится в ненарушенной таре, то приемку можно проводить по количеству мест, массе брутто или по количеству товарных единиц и маркировке на таре.

В случае, если количество и качество товара соответствуют данным, которые указаны в товаросопроводительных документах, то на эти документы накладывают штамп организации, что в свою очередь, подтверждает соответствие принятых товаров данным, которые указаны в сопроводительных документах. Материально ответственное лицо, которое осуществляет приемку товара, должен поставить свою подпись на товаросопроводительных документах и заверить ее круглой печатью торговой организации.

Таким образом, одним из способов приемки товаров является приемка по количеству. Приемка товаров по количеству - это проверка соответствия количества поступивших товаров (массы брутто, нетто, количество единиц, объема, площади) данным сопроводительных документов.

1.2 Приемка товаров по качеству

Приемку товаров по качеству проводят с целью предотврaщения поступления товаров низкого качества.

В зависимости от условий, которые зафиксированы в договоре поставки, приемка продукции по качеству может быть произведенас использованием частичной или полной выборки товаров[5, с.183].

В случае обнаружения несоответствия качества поступившей продукции склад обязан приостановить дальнейшую приемку продукции и составить акт, в котором нужно указать количество осмотренной продукции и характер дефектов, которые были выявлены во время приемки. После этого получатель должен уведомить поставщика об обнаружении во время приемки недолжного качества продукции. В зависимости от решения поставщика дальнейшая приемка может быть проведена при участии представителя поставщика, независимого эксперта, либо получателя в одностороннем порядке[6, с.65]

После составления акт составляют претензионное письмо (к примеру, с целью допоставки товара должного качества либо возмещение в денежном эквиваленте), которое должно содержать следующие данные[3]:

1. наименование предприятия, которому адресована претензия,
2. адрес предприятия,
3. партия товара,
4. количество и стоимость бракованного товара,
5. номер акта о приемки продукции,
6. дата акта,
7. содержание самого требования.

В приложении к письму необходимо предоставить копии следующих документов [5, с.184]:

1. акт о приемке,
2. счет-фактура,
3. товарно-транспортная накладная.

Также прикладывают копию письма об уведомлении предприятия-поставщика, и указывают дату,наименование предприятия, и руководитель ставит свою подпись.

В ГК РФ указано, что существует возможность предъявления претензий к предприятию поставщику в случае обнаружения скрытых недостатков продукции [1].

Скрытые недостатки – это такие недостатки, которые не могли быть обнаружены во время обычной для данного товара проверке и выявлены лишь в процессе обработки, подготовки к монтажу, в процессе монтажа, испытания, использования и хранения товара на складе.