Файл: Рынок систем бронирования в гостиничной индустрии (на примере отеля «РЕНОМЕ»).pdf
Добавлен: 22.05.2023
Просмотров: 1036
Скачиваний: 10
Таким образом, на современном этапе гостиничной индустрии и развивающейся отрасли информационных технологий - автоматизация процессов функционирования гостиницы - обязательное условие успешной работы гостиницы, а эффективное использование собранных данных является ключевым фактором ее конкурентоспособности. При достаточном уровне автоматизации планирование торговых операций производится через компьютерную систему, которая сразу проверяет влияние сделки на основные показатели и выдает прогноз прироста капитала и ожидаемой эффективности. Также можно отметить, что технология автоматизированных систем управления во многом упрощает и совершенствует процесс управления гостиничным предприятием.
1.2. Анализ рынка онлайн-туризма и сопутствующих услуг
Сегодня, в век быстро развивающихся технологий и интернета, индустрия онлайн-туризма неустанно растет. Интернет все глубже проникает в повседневную жизнь людей, становится чем-то обыденным и естественным. Вместе с тем, растет культура пользования населением банковскими картами, онлайн-покупками и онлайн-сервисами. Все это способствует стремительному увеличению количества людей, планирующих и бронирующих свои туры самостоятельно через Интернет.
На рынке онлайн-туризма свою весомую нишу заняли сервисы он- лайн-бронирования номеров в гостиницах и отелях, такие как: Booking.com, Expedia, TripAdvisor, Oktogo, 101 Отель и др. Конечно, турист также может воспользоваться сайтом непосредственно интересующей его гостиницы и забронировать номер там, если это возможно. Однако, зачастую пользование сервисами онлайн-бронирования оказывается не только удобнее, но и выгоднее.
Рассмотрим сущность сервиса онлайн-бронирования номеров на примере, пожалуй, наиболее успешного и популярного представителя этого сегмента - Booking.com.
Booking.com является крупнейшим европейским порталом бронирования, предлагающим 247 тысяч отелей в 177 странах мира. Сайт переведен на 41 язык мира, включая русский. Сервис располагает местными службами поддержки во многих странах мира в том числе и в России, с круглосуточной поддержкой клиентов и собственным офисом в Москве. Booking.com имеет ряд преимуществ, которые делают его таким популярным среди пользователей сети Интернет.
Несомненно, приятным моментом для пользователей является «Отсутствие платы за бронирование», то есть сервис зарабатывает деньги на комиссии, которую получает от отеля, а не клиента.
Политика по оплате проживания также весьма привлекательна. Подавляющая часть тарифов не предполагает предоплаты, оплата производится не ранее, чем при заселении в отель. Это исключает возможность выкинуть пару сотен EUR на ветер, если поездка по каким-то причинам не состоится. Для подтверждения бронирования понадобится номер действующей кредитной карты (не обязательно на имя постояльца). Отменить такое бронирование бесплатно можно самое позднее за сутки до предполагаемого въезда в гостиницу, в противном случае в качестве штрафа снимается стоимость первой ночи.
К прочим преимуществам Booking.com относится масса объективных отзывов по каждому отелю от пользователей со всего мира, огромное количество фотографий гостиницы и окрестностей и точные расстояния до близлежащих достопримечательностей. Причем, в отличие от, например, Tripadvisor.com, отзыв может написать только пользователь, останавливавшийся в этом отеле по бронированию Booking.com, что снижает вероятность махинаций.
Отзывы пользователей в сети Интернет являются невероятно мощной движущей силой для рынка онлайн-услуг, онлайн-туризма и туристской индустрии в целом. В настоящее время, когда рынок переполнен миллионами различных предложений, потребителю становится все труднее сделать выбор, и тут ему на помощь приходят отзывы других людей. Одна из самых больших баз отзывов на отели, которой обладает Booking.com, позволяет пользователям легче ориентироваться и принимать решения, основываясь не только на красочных, а порой и приукрашенных, описаниях отельеров, но и на фактических комментариях постояльцев.
Последним, но не последним по значимости преимуществом сервиса Booking.com, является простота его использования. Пользователю сайта необходимо: выбрать язык интерфейса, пройти регистрацию и подтвердить свой аккаунт по электронной почте, зайти на сайт под своим логин, задать параметры поиска, интересующего объекта, например, название отеля, города, достопримечательности. Сайт выведет все имеющееся варианты, включая отели ближайших городов. Теперь, потенциальный турист имеет возможность проштудировать список, изучить цены, выбрать понравившуюся гостиницу и забронировать ее, указав данные туристов и данные кредитной карты. Далее остается лишь подтвердить бронирование и распечатать электронное письмо о подтверждении. По прибытии в гостиницу, необходимо показать распечатанную бронь, оплатить проживание и наслаждаться отдыхом.
Но, чтобы попасть в желаемый пункт назначения туристу необходим транспорт, и тут на помощь приходят системы онлайн-бронирования билетов на самолеты (Anywayanyday, Onetwotrip), поезда (РЖД, tutu.ru), автобусы и другие виды транспорта. Также, следует упомянуть о метапоисковиках - позволяющих клиентам сравнить цены многих сайтов на своем ресурсе, а затем отправляющих совершать покупки на сайт компании. Фактически, это сайты, агрегирующие целевой трафик с разных источников, а потом перепродающие его другим онлайн-системам за комиссию с покупки или с оплатой за клик. Наиболее известными на российском рынке в настоящее время являются, - Aviasales, Momondo и Skyscanner. Буквально недавно Яндекс сделал апдейт своего метапоиска avia.yandex.ru и также вступил в конкурентную борьбу.
Другим невероятно прогрессивным сегментом рынка туристских он- лайн-услуг, является рынок мобильных приложений. Сейчас, когда почти у каждого в кармане лежит смартфон, подключенный к сети Интернет, забронировать номер или билет не составит большого труда. Тем более, что теперь практически у любой организации, занимающейся онлайн- туризмом есть свое приложение в PlayMarket или AppStore.
Рынок онлайн-туризма, является одним из наиболее перспективных и динамично развивающихся направлений. С каждым годом создается все большее количество сервисов по планированию путешествий, которые предлагают оформить перелет, страховку, забронировать номера в отелях или взять автомобиль напрокат. Онлайн сервисы позволяют туристам самим организовывать свой отдых, не прибегая к услугам туроператоров и турагентов, а работая напрямую с поставщиками туристских услуг. В результате онлайн-туризм становится все более популярным изо дня в день.
1.3 Эффективность использования методов бронирования в гостиничном бизнесе
Успех деятельности гостиничного предприятия, как правило, измеряется объемом продаж, который в свою очередь выражается в загрузке гостиницы в процентном выражении. Чтобы добиться высоких показателей, необходимо провести целый комплекс различных мероприятий, который обычно описывается в плане маркетинга и продаж предприятия. План маркетинга и продаж включает в себя такие понятия, как сегментация рынка, разработка адресной стратегии продвижения и продаж гостиничных услуг, и именно в таком порядке. Не смотря на всю важность процесса продаж, от которого гостиница получает искомый финансовый результат, его результативность напрямую зависит от успешности проведения маркетинговой подготовки. Первым и самым важным этапом процесса продаж является выбор рыночных сегментов, которые больше остальных заинтересованы в покупке услуг данного средства размещения. Эффективность всех остальных мероприятий будет зависеть от правильности выбора сегмента и целевой аудитории. Если гостиница пренебрежет первым этапом, её реклама не дойдет до потенциальных покупателей, а те, до кого она дойдёт, не заинтересуются данным предложением. Как результат, потратив не мало ресурсов, гостиница не увеличит объемы продаж.
После выбора целевого сегмента и аудитории, можно приступать к разработке сбытовой стратегии. «Сбытовая стратегия - стратегическое планирование сбытовой деятельности на долгосрочный период, выработка основных принципов, философии и инструментария, подходящих для осуществления сбытовой деятельности гостиничного предприятия, направленной на полное удовлетворение запросов потребителей. Сбытовая стратегия гостиничного предприятия должна способствовать формированию оптимальной сбытовой сети для обеспечения эффективных продаж на контролируемых сегментах рынка, соответствовать его целям, обеспечивать удовлетворенность потребителей качеством, ценой и разнообразием гостиничных продуктов.»[15] Таким образом, сбытовая стратегия разрабатывается не изолированно, а в совокупности с товарной, ценовой и коммуникационной стратегиями.
В основе сбытовой стратегии лежит выбор каналов сбыта гостиничных услуг. Каналом сбыта в гостиничном бизнесе можно назвать метод, с помощью которого гостиничное предприятие дает возможность клиенту забронировать или сразу приобрести номер или комплекс услуг, предлагаемых гостиницей. Основными каналами сбыта, которые используются гостиничными предприятиями и гостиничными цепями, являются:
Прямые продажи через собственный центр бронирования (call-center, отдел бронирования). Гостиничным сетям сюда можно добавить центральную систему бронирования цепи (CRS), которая позволяет централизовать продажи гостиниц цепи.
GDS - глобальные системы дистрибуции, объединяющие в себе тысячи отелей по всему миру. В настоящий момент есть четыре такие системы: Amadeus, Galileo, Worldspan, Sabre. Подходят крупным отелям с большим спектром дополнительных услуг, сложной системой продаж и тарификацией.
IDS - интернет системы дистрибуции, к которым относятся Booking, Expedia, HRS, Hotels.com и другие.
Собственный портал бронирования - в данном случае сайт гостиницы играет не только информационную роль, но и является прямым каналом продаж.
Классические туристические агентства, сайты и CRS туристических агентств.
Вышеперечисленные каналы продаж можно разделить на две группы: прямые и агентские. К прямым относятся: прямое размещение, собственный отдел бронирования, call center, офис продаж, сайт средства размещения, CRS гостиничной цепи. В настоящее время доля прямого размещения составляет в крупных гостиницах не более 5-8%, а доля прямого бронирования через отдел бронирования - 10-12% от общего объема продаж гостиничных номеров.[16] Таким образом, в современных условиях гостиничные предприятия вынуждены осуществлять продажу преимущественно через посредников, а, следовательно, отдавать им часть своей прибыли в виде комиссии, которая варьируется от 15 до 30% от объема продаж. Наиболее перспективным каналом прямых продаж в настоящее время является сайт средства размещения. В целях развития сайта, как канала продаж, гостиницы часто прибегают к следующим методам:
- Предоставление скидки 10-15% при бронировании с сайта;
- Возможность участвовать в программе лояльности только при прямом бронировании;
- Возможность участия в акциях только при бронировании через сайт средства размещения;
- На сайте представлен более широкий ассортимент услуг, чем у посредников.
Как говорилось выше, сбытовая стратегия разрабатывается и осуществляется совместно с ценовой. В различных источниках наиболее часто ценовая стратегия определяется как выбор возможной динамики изменения исходной цены продукта в условиях рынка, наилучшим образом соответствующей целям предприятия. Это означает, что для роста объёмов продаж и максимизации прибыли очень важно установить «правильную» цену. В гостиничном бизнесе процесс установления цены имеет свои особенности, связанные с отдельными характеристиками гостиничных продуктов, разнообразием их потребителей, развитием гостиничной отрасли в целом. Кроме того, данный процесс зависит от следующих факторов:
• Влияние сезонности на установление цен и тарифов на гостиничные продукты. В связи с сезонностью спроса на гостиничные продукты предприятия должны предусматривать резервы основных, оборотных и других средств, что должно учитываться при ценообразовании.
• Высокая эластичность цен в разных сегментах рынка. Гостиничные предприятия самостоятельно определяют перечень гостиничных продуктов и услуг, входящих в цену номера, что сказывается на разбросе цен у гостиничных предприятий одной и той же категории.
• Сильное влияние конкурентного окружения на спрос и цены гостиничных продуктов.
• Цены на гостиничные продукты. Они зависят от категории гостиницы и ее номеров, качества сервиса, скидок и надбавок за определенные услуги. Во всех гостиничных предприятиях практикуются специальные цены, предусматривающие скидки по сравнению с базовыми ценами для определенных категорий граждан (например, группы иностранцев более 10 человек, корпоративные туристы, постоянные гости, размещение на неполный рабочий день и т.д.).
• Местоположение гостиничного предприятия. Учет особенностей назначения цен связан с месторасположением конкретной гостиницы (регион, город, расположение в определенном районе населённого пункта, сельская местность), а также спецификой ее деятельности (курортные, оздоровительные, обслуживание деловых гостей и т.д.).
• Период установления цен. Последние могут быть установлены на сравнительно длительный период (которые публикуются в каталогах, проспектах, тарифных справочниках и других печатных изданиях) и на относительно короткий промежуток времени с учетом текущей рыночной ситуации с использованием различных скидок и при условии соблюдения действующих нормативных документов.
Рассматривая ценообразование в разрезе сбытовой политики, необходимо отметить практику установление цен в зависимости от канала продаж. Как говорилось выше, при прямом бронировании на сайте отеля цена будет ниже в среднем на 10%. При прямом размещении цена будет выше. Также отели зачастую устанавливают разные цены для разных посредников. Также существует гибкая система скидок при работе с группами туристов, корпоративными и известными гостями.
Для увеличения продаж гостиничных продуктов предприятие должно широко использовать систему их продвижения, включая рекламу, личные продажи, стимулирование сбыта, связи с общественности. Интегрируя элементы системы продвижения с общим комплексом маркетинга, гостиничное предприятие способствует повышению эффективности его сбытовой деятельности.