Файл: Технологии и методы продаж в гостиничном бизнесе (на примере санатория «Полтава Крым»).pdf

Различают два типа онлайн-продаж гостиничных услуг: это продажи по запросу и прямые продажи в автоматическом режиме. При работе по запросу клиент с сайта отсылает формальный запрос, содержащий пожелания по брони, который затем обрабатывается оператором вручную. Данный способ продаж сегодня распространен практически повсеместно, однако он мало чем отличается от классических продаж как по уровню себестоимости процесса бронирования, так и по методу контакта с клиентом.

Автоматические онлайн-продажи обеспечивают клиенту возможность самостоятельного подбора параметров гостиничной услуги, формирования брони и её оплаты с помощью пластиковой карты или электронной валюты. Весь цикл продажи может быть пройден клиентом за несколько минут. Преимущества с точки зрения покупателя очевидны: всего за несколько кликов он может познакомиться с различными категориями номеров, видами питания и набора услуг, уточнить возможные сроки заезда и оформить покупку в любое время суток. Информация о свободных ресурсах гостиничного учреждения появляется на сайте в режиме реального времени, а приобретенные через интернет услуги сразу же фиксируются в базе данных.

Преимущество онлайн-продаж с точки зрения организации это, в первую очередь, существенное сокращение операционных издержек, а также освоение динамично растущего сегмента рынка, который в перспективе способен конкурировать с традиционными каналами продаж. Активное развитие онлайн-продаж мы можем наблюдать как в западных странах, так и, к примеру, на отечественном рынке авиаперевозок, где, по оценкам специалистов, доля электронных билетов составляет до 70%.

Специалисты уточняют, что психологически люди хотят сначала посмотреть на то, что они покупают, а туристические же и гостиничные услуги могут быть весьма подробно и развернуто описаны на сайте, причем сайт может дать больше полезной информации, чем разговор по телефону, что стимулирует онлайн-продажи данных услуг.

В настоящее время целевая группа клиентов, осуществляющих покупки в Интернете, активно растет и расширяется, как в региональном, так и возрастном плане. Учитывая наметившиеся тенденции к снижению среднего возраста целевой группы потребителей гостиничных услуг, а также активное развитие уникальных продуктов гостиничного бизнеса, развитие каналов прямых интернет-продаж для гостиниц и туристских учреждений установится насущной задачей

Заключение

В гостиничном бизнесе реклама является основным критерием оценки, влияющим на выбор потребителя. Без сомнения, для рекламы гостиничных услуг характерны все черты, присущие рекламе, хотя в свою очередь она имеет ряд специфических сторон, которые базируются на особенностях этих услуг, с одной стороны, и особенностях гостиничного бизнеса, с другой. Гостиничную рекламу характеризуют информационная полнота и ответственность за правдивость предоставляемой информации, она отличается эмоциональностью и убедительностью. Другими словами, реклама гостиничных услуг должна вызывать определенные доверительные и положительные эмоции у потенциального клиента, на основе которых он сделает выбор о дальнейших отношениях с предприятием. Целевая аудитория гостиничной рекламы не имеет целостности, разбросана географически, в связи с этим в рекламе сочетаются национальные особенности принимающей страны и интернациональный характер рекламы. Для туристического и гостиничного бизнеса типично точное разделение деловой и потребительской рекламы, с одной стороны, и совмещение имиджевого и сбытового форм рекламы, с другой. Все это отличает рекламу гостиничных услуг от рекламы на товарном рынке.

Эффективность рекламы рассчитывается путем вычисления расходов на рекламу, охвату целевой аудитории, который обеспечила рекламная кампания, а также количественному росту продаж гостиничных услуг.

Размещено на Allbest.ru

Список использованной литературы

1. БородинаВ.В. Ресторанно-гостиничный бизнес. Учет, налоги, маркетинг, менеджмент, М.: Книжный мир.- 2015.- 176с.
2. Глобальная эволюция и российская революция // Турбизнес. - 2016. - № 4. - с. 40-43.
3. Глушко А.А., Сазыкин А.М. География туризма Учебник Владивосток Издательство ДВГУ. 2014. - 265с.
4. Еще раз о подготовке кадров Журнал «Парад Отелей» №4 (37) 2014г
5. Квартальнов В.А. Туризм: Учебник. - М.: Финансы и статистика, 2013. - 160с.
6. Лапина В.Г. Усенко Н.В. Актуальные проблемы развития туризма: МУ по выполнению контрольной работы для студентов специальности 230500 «Социально-культурный сервис и туризм». - СПб.: Изд-во СПбГУСЭ, 2015. - 24 с
7. Ляпина И.Ю. Организация и технология гостиничного обслуживания: Учебник. - М.: ПрофОбрИздат, 2014. - 8с.
8. Макаренко С.Н., Саак А.Э. История туризма: сборник - Таганрог: Издательство ТРГУ, 2015 -94с
9. Маркетинговое исследование и анализ рынка туристических услуг. МА «Step by Step», М.2015 - 214с
10. Полухина А.Н. Качество персонала в сервисно-туристской сфере. Социологический анализ, 2015. - 112с
11. Романов В.А., Цветкова С.Н., Шевцова Т.В., Каращенко В.В.Гостиничные комплексы. Организация и функционирование. Учебное пособие. - М.: ИКЦ «МарТ». - 2014. - с. 72-107.
12. Россия в цифрах. 2007: Краткий статистический сборник / Росстат - М., 2014. - 152с.
13. Сорокина А.В. Организация и обслуживание в гостиницах и туристских комплексах./ Учебное пособие. - М.: Альфа-М. - 2015. - 304с.
14. Туватова В. Совершенствование маркетинговой деятельности в гостиничном бизнесе Журнал: Маркетинг услуг, №4, 2015 г.
15. Волков Ю.Ф, Интерьер и оборудование гостиниц и ресторанов. Учебное пособие. - Ростов н/Д: Феникс,2015
16. Кабушкин Н.И., Бондаренко Г.А. Менеджмент гостиниц и ресторанов: учебник. - Мн: Новое знание,2015.
17. Котлер Ф., Боуэн.Д. Маркетинг. Туризм, гостеприимство. М.: ЮНИТИ, 2014.
18. Кулибанова. Маркетинг услуг. Сервисная деятельность, С-Пб.:ПРИОР, 2015.
19. Линн Ван Дер Ваген. Гостиничный бизнес. Учебное пособие. -Ростов н/Д: Феникс,2015
20. Ляпина И.Ю. Организация и технология гостиничного обслуживания: Учебник для проф. образования. - М: Издат. центр «Академия», 2014.
21. Папирян Г.А. Менеджмент в индустрии гостеприимства: (отели и рестораны). М: ОАО «НПО «изд-во «Экономика», 2014
22. Туризм и гостиничное хозяйство: Учебное пособие. - М: ИКЦ «МарТ»,2013.
23. Труханович Л.В. Шур Д.Л. Кадры в сфере гостиничного обслуживания: Сборник должностных инструкций. _ М.: «Издательство Финпресс», 2013.
24. Управление человеческими ресурсами в европейском гостиничном бизнесе. - М: Финансы и статистика, 2015.
25. Федцов В.Г. Культура сервиса: Учебно-практическое пособие. - М.: «Издательство ПРИОР», 2014.
26. Филипповский Е.Е. Шмарова Л.В. Экономика и организация гостиничного хозяйства. - М: Финансы и статистика, 2014.
27. Уокер Д. Введение в гостеприимство. М.: ЮНИТИ, 2015.