Файл: Управление формированием затрат на предприятии.pdf

Введение

Планирование затрат важнейший инструмент управления предприятием. Необходимость планирования и анализа затрат на производство и реализацию продукции растет по мере того, как усложняются условия хозяйственной деятельности и возрастают требования к рентабельности. Предприятия, пользующиеся хозяйственной самостоятельностью, должны иметь четкое представление об окупаемости различных видов готовых изделий, эффективности каждого принимаемого решения и их влияние на финансовые результаты, а также на величину затрат. При реальном функционировании рыночных механизмов неизбежно возникает необходимость совершенствования и создания четкой системы группировки, учета, контроля и управления затратами на производство и реализацию продукции.

Актуальность темы заключается в том, что формирование расходов производства и их учет имеют важное значение для предпринимательской деятельности организаций – это важно не только в связи с тем, что предприятие несет расходы в производстве товаров и услуг, которые являются важной характеристикой деятельности, а также и с тем, что неправильная организация расходов ведет к катастрофическим последствиям. Каждый опытный руководитель понимает, что минимизация расходов – это главный фактор максимизации прибыли и укрепления конкурентных позиций, но достаточно сложно обнаружить причины низкой отдачи от производства, если не уделяешь достаточного внимания к самой организации этих расходов.

Обзор литературы: В работе использовались как специальная литература, периодические издания, такие как публикации, в газетах, журналах посвященные управлению затратами предприятия. Вопросы управления затратами на предприятии рассматривались такими авторами как Акулов В.Б., Барабанов А.И., Варламова М.А., Кириченко Т.В., Пузанкевич О.А., Сироткин С.А. и многие другие. Нормативно - правовая база, регулирующая управление затратами предприятия основывается на Налоговом кодексе Российской Федерации.

В учебниках Остапенко В.В., Берзона Н.И, Тихомирова Е.Ф. приведены методы определения расходов, доходов, прибыли организаций, применяемые для целей бухгалтерского (предусмотрены соответствующими правилами бухгалтерского учета) и налогового учета.

Методы управления текущими затратами рассматриваются в учебном пособии Никитина Н.В. как совокупность мер, направленных на их оптимизацию с целью повышения эффективности работы организации и получения преимуществ перед конкурентами.

Объектом исследования данной курсовой работы является открытое акционерное общество «Водоканалсервис».

В качестве предмета исследования рассматриваются расходы предприятия, возникающие ходе его деятельности.

Цель курсовой работы – совершенствование управления затратами на предприятии «Водоканалсервис».

Задачи:

1. Раскрыть основные теоретические аспекты управления затратами;
2. Изучить существующую практику управления затратами на предприятии;
3. Разработка программы совершенствования управления затратами на предприятии.

Структура работы: данная курсовая работа состоит из введения, заключения, трех глав и приложения.

В первой главе рассматриваются теоретические основы управления затратами предприятия. Дается определение расходам и затратам предприятия, основные отличия этих понятий, приводится характеристика методов управления затратами, а также взаимосвязь и роль управления затратами в общей системе управления предприятием.

Во второй главе анализируются система и методы управления затратами на предприятии ОАО «Водоканалсервис». Практическая часть описывает характеристику объекта и его хозяйственной деятельности, механизм процесса формирования затрат на предприятии, а также рассматривает процесс управления затрат на предприятии ОАО «Водоканалсервис».

В третьей главе предлагается план совершенствования процесса управления затратами на предприятии. Приводится влияние финансовых факторов и рычагов на уровень и характер затрат предприятия. Анализируется чувствительность прибыли предприятия к применению финансовых методов управления затратами. Выведены рекомендации по применению финансовых методов управления затратами.

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УПРАВЛЕНИЯ  ЗАТРАТ ПРЕДПРИЯТИЯ

1.1. Расходы предприятия: сущность,  структура и классификация

Затраты — это денежная оценка стоимости материальных, трудовых, финансовых, природных, информационных и других видов ресурсов на производство и реализацию продукции за определенный период времени^[1].

Как видно из определения затраты характеризуются:

• денежной оценкой ресурсов, обеспечивая принцип измерения различных видов ресурсов;
• целевой установкой (связаны с производством и реализацией продукции в целом или с какой-то из стадий этого процесса);
• определенным периодом времени, т. е. должны быть отнесены на продукцию за данный период времени.

Если затраты не вовлечены в производство и не списаны (не полностью списаны) на данную продукцию, то затраты превращаются в запасы сырья, материалов и т. д., запасы в незавершенном производстве, запасы готовой продукции и т. п. Из этого следует, что затраты обладают свойством запасоемкости и в данном случае они относятся к активам предприятия.

Согласно Положению по бухгалтерскому учету расходами организации признается уменьшение экономических выгод в результате выбытия активов (денежных средств, иного имущества) и (или) возникновения обязательств, приводящее к уменьшению капитала этой организации, за исключением уменьшения вкладов по решению участников (собственников имущества). Кроме того, предусматривается ряд условий для признания расходов в бухгалтерском учете и отчете о прибылях и убытках.

Согласно Налоговому кодексу РФ расходами признаются обоснованные и документально подтвержденные затраты, осуществленные (понесенные) налогоплательщиком. Под обоснованными расходами понимаются экономически оправданные затраты, оценка которых выражена в денежной форме. Под документально подтвержденными расходами понимаются затраты, подтвержденные документами, оформленными в соответствии с законодательством РФ. Расходами признаются любые затраты при условии, что они произведены для осуществления деятельности, направленной на получение дохода. Отметим, что существенно различается классификация расходов для целей налогообложения и бухгалтерского учета.

Расходы — это затраты определенного периода времени, документально подтвержденные, экономически оправданные (обоснованные), полностью перенесшие свою стоимость на реализованную за этот период продукцию. В отличие от затрат расходы не могут быть в состоянии запасоемкости, не могут относиться к активам предприятия. Они отражаются при расчете прибыли предприятия в отчете о прибылях и убытках. Понятие «затраты» шире понятия «расходы», однако при определенных условиях они могут совпадать^[2].

Понятие «издержки» используется в экономической теории и практике в качестве понятия «затраты» применительно к производству продукции (работ, услуг) в целом или его отдельным стадиям. Некоторые авторы рассматривают понятия «затраты на производство» и «издержки производства» как идентичные, однако это не соответствует действительности. Понятие «издержки» шире понятия «затраты».

Издержки — это совокупность различных видов затрат на производство и продажу продукции в целом или ее отдельных частей. Например, издержки производства — это затраты материальных, трудовых, финансовых и других видов ресурсов на производство и продажу продукции. Кроме того, «издержки» включают специфические виды затрат: единый социальный налог, потери от брака, гарантийный ремонт и др. Понятия «затраты на производство» и «издержки производства» могут совпадать и рассматриваться как идентичные только в определенных условиях.

В бухгалтерском учете, согласно Положению по бухгалтерскому учету, расходы предприятия дифференцируются следующим образом:

• расходы по обычным видам деятельности;
• прочие расходы (в том числе операционные, внереализационные, чрезвычайные расходы).

Таблица 1.1.

Классификация расходов и их состав

При формировании расходов по обычным видам деятельности должна быть обеспечена их группировка по следующим элементам, которая является единой и обязательной для организаций всех отраслей^[3]:

• материальные затраты;
• затраты на оплату труда;
• отчисления на социальные нужды;
• амортизация;
• прочие затраты (почтово-телеграфные, телефонные, командировочные и др.).

Состав расходов, учитываемых в налогообложении, отличается от состава расходов, признаваемых в бухгалтерском учете. В отличие от приведенной выше классификации расходов организации в налоговом учете расходы подразделяются на^[4]:

• расходы, связанные с производством и реализацией продукции;
• внереализационные расходы (без выделения операционных и чрезвычайных расходов).

Расходы, связанные с производством и реализацией, подразделяются на:

• материальные расходы;
• расходы на оплату труда;
• суммы начисленной амортизации;
• прочие расходы.

Как видно из сопоставления, Налоговый кодекс РФ предусматривает выделение не пяти, а четырех элементов затрат. Такой элемент затрат, как отчисления на социальные нужды, не выделяется обособленно, а входит в состав статей «Расходы на оплату труда» и «Прочие расходы» в зависимости от принятой учетной политики предприятия.

1.2 Характеристика финансовых методов управления затратами

Управление в области затрат должно охватывать совокупность методов, которые с опережением влияют на структуру и динамику затрат в сторону их снижения. В современной мировой практике используются следующие методы определения и регулирования затрат предприятия.

Метод запланированных затрат — при определении пла­новых (целевых) затрат делается упор на ранние фазы разработки продукта^[5].

Плановые затраты формируются в три этапа:

• устанавливаются реалистичные плановые цены на товары и услуги;
• намечается размер прибыли;
• рассчитывают максимально допустимые затраты на продукт.

Этот метод позволяет вырабатывать долгосрочную конкурентную стратегию в области затрат на новую продукцию.

Для уже выпускаемой продукции в центре внимания оказываются общие затраты — выявляются факторы их роста и возможности сниже­ния. При разработке новых продуктов маркетологи задают целевые установки по величине затрат, ориентируясь на основных конкурентов.

Таким образом, этот метод можно рассматривать как стратеги­ческое средство управления затратами.